Středně pozdní odrůda zelného dárku

Zelí je považováno za jednu z nejnáročnějších zeleniny. Je odolný vůči chladnému počasí a bohatý na vitamíny, pro které ho téměř každé léto zasadí do jeho zahrady. Různé odrůdy vám umožní vybrat si. Dárek byl vytvořen jen pro hromadný prodej. V krátké době byla tato odrůda schopna získat srdce díky své vynikající chuti a vzhledu.

Popis odrůdy zelí Dárek

Tato středně pozdní odrůda zelí má vynikající chuť a prodejnost., a také vyniká svou odolností vůči škůdcům, chorobám a změnám teploty.

Původ a vývoj

Odrůda byla vyšlechtěna vědci z All-ruský výzkumný ústav šlechtění a produkce osiva rostlinných rostlin v Moskevské oblasti... Dříve název také používal čísla k označení odrůdy, ale ve skutečnosti mezi nimi nebyl žádný rozdíl.

Chemické složení a užitečné vlastnosti

Zelenina má následující složení na 100 g:

• 4,7 - 6,2 g - sladké látky;
• 26-41 mg - kyselina askorbová.

Kalorický obsah této odrůdy je pouze 27 kcalcož z něj činí nenahraditelný produkt ve wellness dietách.

Důležité! Kysané zelí obsahuje 19 kcal na 100 g a je doporučeno jako nezbytná součást stravy pro problémy se zažívacím traktem. Dietní vláknina zlepšuje trávení.

Zelí je bohaté na vitamíny, jakož i na makro a mikroelementy (na 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• draslík - 300 mg (12%);
• vápník - 45 mg (5%);
• hořčík - 16 mg (4%);
• kobalt - 3 μg (30%).

Výrobek je velmi důležitý pro kojeneckou výživu... Zelí je jednou z prvních zeleniny, která se přidává do doplňkových potravin.

Funkce aplikace

Zelí se používá k přípravě teplých jídel, salátů, pečiva a přípravků. Vitaminy jsou konzervovány během kvašení nebo solení, takže hlávky zelí se používají pro sklizeň na zimu.

Doba zrání

Dárek patří mezi pozdně pozdní odrůdy: Od vzniku do zrání uplyne 100–115 dní... Zbytek zelí dozraje do měsíce.

Doporučeno k fermentaci nechte zelí dozrát při teplotě od +5 do –2 ° C a sbírejte při prvním mrazu.

Výtěžek

Předmětem zemědělské techniky od 1 sq. m sbírat až 9 kg... Za normálních podmínek je průměrná hmotnost hlávkového zelí 3–4 kg.

Zelí má velmi vysoké procento zrání, proto je přibližně 99% z celkového objemu považováno za obchodovatelné.

Odolnost vůči chorobám

Dar ukazuje odolnost vůči závažným onemocněním, ale problémy mohou nastat při nesprávném nasazení a péči. Nejnebezpečnější:

• keela - kvůli tomu se na kořenech objevuje otok, růst rostliny je opožděn, listy se zbarvují žlutě, pokud je zelí poškozeno, musí být zničeno;
• peronosporóza - na listech nebo plaku se objevuje ztmavnutí;
• fusarium - listy uschnou a odpadnou, takže se zbaví infikovaných rostlin.

Odolnost proti chladu

Zelí je plodina odolná vůči chladu a tato odrůda je obzvláště důležitá... je to on? odolává krátkodobým mrazům až –4 ° C.

Popis vzhledu a chuti

Hlavy zelí se vyznačují rozetou, která dosahuje průměru 100 cm. Listy jsou hladké, šíří se, mírně pomačkané podél okraje.

Hlavy zelí jsou obvykle kulaté, ale mohou být ploché. Pařezy jsou střední délky, vidlice jsou husté a šťavnaté. Listy mají šedozelenou barvu, ale hlava zelí je při řezu mírně nažloutlá.

Chuť je sladká, proto je odrůda vhodná pro kvašení.

Pro které regiony je nejvhodnější

Díky své odolnosti proti chladu je tato odrůda vhodná pro pěstování v jakékoli oblasti. V severních oblastech Sibiře nebo Uralu se semena vysazují pod plastovými lahvemi nebo fóliemi a ideálně se používají sazenice.

Výhody a nevýhody rozmanitosti dárků

Zelí má mnoho výhod, včetně:

• většina semen klíčí po výsadbě;
• za jakýchkoli klimatických podmínek poskytuje stabilní sklizeň;
• dlouho skladovatelnost;
• skvělá chuť;
• atraktivní vzhled na prodej;
• zachování vlastností během přepravy;
• ideál odrůda pro kvašení;
• odolnost proti chladu a nemoci.

Z nedostatků, oni na vědomí:

• závislost na vlhkosti - hlávkové zelí zemřít krátkým vysycháním z půdy;
• náchylnost k škůdcům - zelí je často poškozeno v nevhodně připravené půdě.

Rozdíl od ostatních odrůd a hybridů

Hlavním rozdílem od ostatních odrůd je mrazuvzdornost a odolnost proti praskání... Všimněte si také dlouhé trvanlivosti.

Funkce výsadby a pěstování

Je důležité správně připravit semena pro výsadbu., a také se ujistěte, že půda je obohacena o nezbytné prvky a není vyčerpána předchůdci.

Příprava na přistání

Zelí odrůda dárek - mohou být zasazena semeny přímo do země a - připravit sazenice.

Příprava osiva

Čerstvá semena musí být tříděna a kalibrována před výsadbou: ideální pro setí mají průměr 2 mm. Poté se namočí do solného roztoku (30-50 g soli na 1 litr vody), aby vyprázdnily prázdná semena. Roztok se neustále míchá a všechna semena, která vznášejí, se odstraní. Vhodný rostlinný materiál je hojně omyt studenou vodou.

K vyzkoušení klíčivosti potřebujete Na suchou část látky položte 50-100 sušených semen, druhou část navlhčete a semena zakryjte. V této formě se odstraní na místo s teplotou + 15 ... + 20 ° C a po 3 dnech se zkontrolují: pokud vyklíčilo více než 90%, považuje se tato šarže za vhodnou pro pěstování.

Dezinfikovat výsadbový materiál a chránit před vývojem plísňových chorob, než vystoupíte, musíte:

1. Rozdrťte 3 stroužky česneku, nalijte 50 g vroucí vody.
2. Počkejte, až infuze vychladne na + 50 ° C, semena v infuzi ponořte po dobu 1 hodiny.
3. Semena vysušte na hadřík nebo papír.

Příprava sazenic

Pokud existuje příležitost k přípravě sazenic, je lepší zvolit tuto metodu., protože sklizeň bude lepší a dozrávání nastane dříve.

Připravená semena jsou vysazena a pěstována po dobu 1-1,5 měsíce, poté pohybovat se na zemi... Do této doby by měla být teplota + 8… + 15 ° C, noční mrazy nejsou povoleny.

Sazenice doporučujeme pěstovat za oblačného počasí nebo večer.... Každá jamka se nalije 0,5 litru usazené vody.

Jak vyrobit bezsemennou rostlinu

Pro výsev bez semen je důležité zvolit správné místo a kvalitní půdu.... Dokud semena nedají první výhonky, musí být zakryty. K tomu jsou ideální plastové láhve.

Základní požadavky

Země se uvolní, poté vložte semena do rýh.

Důležité! Pokud není půda dostatečně obdělávaná, musí být výsadba provedena v dírách, které se provádějí vykopáním a uvolněním půdy.

Vyberte si dobře osvětlené místo daleko od stínu... Půda s nízkou nebo neutrální kyselostí, uvolněná před výsadbou, hnojená na podzim a na jaře je vhodná.

Předchůdci

Nejlepší předchůdci pro zelí:

• brambory;
• rajčata;
• okurky;
• luštěniny.

Nedoporučuje se přistávat po kruciferous, jak zelí stane se zranitelné kýlem.

Důležité! Dárek není vysazen na jednom místě častěji než jednou za 3-4 roky.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Ve středním Rusku můžete pěstovat semena od konce dubna, při dodržení schématu 5 × 5 cm. Optimální hloubka je 1-1,5 cm.

Sazenice se vysazují v den 45, optimální vzdálenost je 60 × 60 cm, protože hlavy zelí potřebují místo k růstu. 2 týdny před výsadbou sazenice začnou ztvrdnout a postupně zvyšují expozici čerstvému ​​vzduchu.

Rostoucí funkce

Pro zelí odrůdy Podarok je důležité složení půdy: Můžete použít směs trávníkové půdy, univerzální půdy a hrubého písku. Přidává se také dřevěný popel, který zabraňuje škůdcům.

Je důležité, aby semena zajišťovala pravidelný přívod vzduchu.takže láhve, na které jsou zakryty, se denně zvedají. Sledují také obsah vlhkosti v půdě: pokud je suchá, postřikuje se z postřikovací láhve. Ochranný uzávěr se odstraní, když se na sazenicích objeví první 3 listy; k tomu obvykle dochází měsíc po výsadbě.

Zalévání režim

Zelí je tedy plodinou milující vlhkost Zalévejte ji podle potřeby tak, aby byla půda vždy vlhká do hloubky asi 70 cm... Pod kořen se přidá 3 až 4 litry usazené vody při pokojové teplotě.

Uvolnění a hilling

Během období růstu je důležité včas uvolnit zemi kolem a zajistěte, aby nedocházelo k růstu plevelů, které by mohly zničit rostlinu.

Vrchní oblékání

Na začátku vegetačního období se do půdy aplikují dusíkatá hnojiva, v období aktivního růstu potřebuje rostlina fosfor. Horní obvaz se provádí po zalévání nebo dešti.

Postup se provádí třikrát:

• 2 týdny po vylodění - roztok močoviny;
• po 5 týdnech - draslík a fosfáty;
• po 8 týdnech - v případě vyčerpání půdy, draslíku a superfosfátu.

Kontrola nemocí a škůdců

Mezi nejoblíbenější nemoci patří:

• kilu - ničí nemocné rostliny, zalévají půdu kapalinou Bordeaux;
• peronosporóza - půda a rostlina jsou ošetřeny dřevním popelem nebo je použit roztok „Fitosporinu“;
• housenka bílého zelí - listy se zavlažují infuzí popela nebo roztokem Intaviru;
• zelí blecha - hlávky zelí jsou ošetřeny infuzí česneku, ve vážných případech se používají chemikálie ("Anabazin").

Rostlina je náchylná k napadení škůdci, zejména v rané fázi vývoje: Křížové blechy mohou rychle zničit jemné listy. K jejich boji se používá prach, pro který se smíchá tabák a dřevěný popel 1: 1.

Bojovat s dalšími škůdci existuje také několik způsobů:

• při napadení zelí se rostlina zničí, protože ji jí v kořenech, aby se předcházelo přidávání popela nebo červeného pepře do půdy během uvolňování;
• posypte půdu vápnem nebo skořápkami vajec, abyste chránili před šneky a slimáky;
• housenky motýlí zelí jedí listy; chemickému ošetření to pomůže;
• housenky bílého motýla nahlodávají malé díry v listech, škůdci se shromažďují ručně.

Rostoucí obtíže

Chcete-li se vyhnout problémům, dodržujte následující doporučení:

• na jednom místě je zelí vysazeno nejvýše jednou za 3 roky, jsou brány v úvahu předchůdci;
• přízniví sousedé - cibule a česnek, který odstraňuje škůdce;
• půda se musí obdělávat a hnojit;
• pokud se objeví příznaky choroby, používají se dezinfekční roztoky;
• zasažené rostliny jsou okamžitě odstraněny.

Sklizeň a skladování

Zralá hlávka zelí se řeže asi 125 dnů po prvních výhoncíchk tomu obvykle dochází v polovině října. Hlava zelí se stává tvrdou a hustou.

Pokud je plánováno solení nebo moření, můžete počkat na první mráz - zelí bude sladší. Hlavy zelí jsou vytaženy společně s kořenem, po kterém je pařez odříznut a zanechávají 4 cm.

Skladovací funkce a udržení kvality dárkové odrůdy

Husté hlávky zelí jsou skladovány... Jsou umístěny na chladném místě (například do sklepa nebo suterén), rozvržení na krátkou vzdálenost od sebe nebo zavěšení na pařezu. Teplota není udržována vyšší než + 5 ° C, vlhkost vzduchu je 90%.

Důležité! Sklizené zelí se skladuje 6-7 měsíců.

Recenze zkušených zahradníků

Většina recenzí na zelí Podarok je pozitivní. Letní obyvatelé si všimnou nenáročnosti, dobrého klíčení a příjemného vkusu.

Tatiana, Tula: „Tato odrůda je v naší rodině oblíbená, protože je nenáročná a udržuje se velmi dobře. Hlavy zelí zůstávají ve sklepě až do jara. Kvasíme také na zimu. V jednom roce došlo k problémům s zaléváním - neviděli to a několik hlávek zelí vyschlo, ale pak se staly pozornějšími. “.

Alexey, Tambov: "Zelí pěstuji na místě již několik let." Líbí se mi, že se snadno zakořenuje a dobře roste. Středně velké hlávky zelí - 3 kg, rád bych víc. Ale obecně se vše hodí - výnos i chuť. Manželka vždy chválí plněné zelí, dá se snadno vyrobit, ale pro mě je perfektní pro kvašení«.

Závěr

Různé letní zelí Letní obyvatelé ocení dárek pro jeho sladkou chuť, stejně jako pro jeho vysoký výnos při nízké ceně semen. Pro získání vysoce kvalitního sklizně je důležité, aby se rostlina řádně ošetřovala a nezapomněla na včasné ošetření škůdců. Zelný dárek může být uložen na zimu pro osobní použití nebo prodán kvůli jeho atraktivní prezentaci.