Zelí
Nakládané zelí je nejen chutné, ale také zdravé jídlo. Je bohatý na stopové prvky a vitamíny nezbytné pro dobře koordinovanou práci všech systémů lidského těla. Univerzální křupavé občerstvení se konzumuje jako ...
Růžičková kapusta je bohatá na vitamíny a minerály. Při správném skladování si po dlouhou dobu zachovává své prospěšné vlastnosti. Chuť a barva čerstvé zeleniny závisí na podmínkách skladování. Pro prodloužení životnosti je zelí zmrazené ...
Aby bylo zelí skladováno celou zimu a zároveň aby se neztratila jeho chuť a užitečné vlastnosti, je důležité prostudovat požadavky na odrůdy pro skladování a vybrat nejvhodnější plodinu pro váš region. ...
Kašel je fyziologický, vyskytuje se při vdechování toxických látek, znečištěného vzduchu nebo cizího těla. Tento nepříjemný příznak je však nejčastěji způsoben onemocněním dýchacího systému. Přítomnost přetrvávajícího kašle u pacienta na pozadí ...
Brokolice je perfektním doplňkem hlavního jídla nebo salátu. Nízkokalorický produkt se také používá nakládaný s přidáním octa, česneku, oleje a dalších přísad. Zvažte nejzajímavější recepty na výrobu nakládaných ...
Zelí, druhé místo v popularitě brambor v Rusku, se používá v tradičním vaření. Z toho se vaří borščová a zelná polévka, nakládaná, kvašená a syrová. Koláče, ryby a zvěřina jsou plněné zelím, ...
Šťavnaté a křupavé solené zelí je nedílnou součástí stravy podzim-zima. Podle tradiční receptury se solí mrkví a solí bez dalších přísad. Pro lepší chuť a pikantnost dejte kyselé bobule, ...
Mezi manželkami panuje názor, že mladé zelí není vhodné pro sklizeň na zimu. Toto je vysvětleno nedostatkem některých charakteristik v raných odrůdách, které jsou obdařeny zeleninou střední a pozdní zrání, což negativně ovlivňuje ...
Každý rok se tisíce lidí zabývají mořením zelí. Ale ani zkušené ženy v domácnosti ne vždy znají pravidla pro přípravu tohoto jídla. Výsledkem je, že zelenina nekvasí, získá shnilý zápach nebo se ukáže, že je měkká a ne křupavá ...
