Zelí
Kysané zelí je tradiční ruské jídlo, jehož 100 g obsahuje 40 mg vitamínů. Tato chutná a zdravá svačina se připravuje podle různých receptů a přidává další zeleninu a koření. Zkušené ženy v domácnosti ...
Kohlrabi je botanická odrůda zelí. Na rozdíl od tradičního zelí tato rostlina nepoužívá listy, ale kulatý kmen, který je bohatý na vitamín C, draslík a síru. Vláknina ze zeleniny je šťavnatá, něžná ...
Suterén a sklep jsou dobrým místem pro skladování zeleniny. Zkušení zahradníci a zahrádkáři vědí, jak správně položit plodiny pro dlouhodobé skladování: brambory, mrkev, řepa jsou rozloženy do sáčků, krabic, posypané pískem, ...
Jen málo lidí by odmítlo vyzkoušet zelí na večeři nebo na svátečním stole. Toto je tradiční jídlo, které celá rodina používala. V moderním světě se ženy v domácnosti také zabývají mořením zelí, ale ...
Růžičková kapusta je druh zelí. V naší zemi to není tak běžné jako bílé nebo barevné, ale má speciální kořenitou nasládlou ořechovou chuť. Malé hlavy zelí se používají k přípravě polévek, zeleniny ...
Kysané zelí je zdravý a chutný produkt. Konzumuje se v zimě, když není dostatek vitamínů, přidává se do salátů, polévek a dalších pokrmů. Kromě výběru správné odrůdy a hlavy zelí věnujte pozornost ...
Stává se, že zelí se zdá být měkké a ne křupavé, jak by mělo být. Je to způsobeno chybami během vaření, nedodržením stanoveného množství přísad nebo teplotními podmínkami během skladování. Pojďme na to, jak to udělat správně ...
Stává se, že hotové zelí zklamaly hospodyňky s hořkou chutí. Pokud se v důsledku špatně vybrané odrůdy objeví mírná hořkost, není to tak děsivé, ale nadměrná hořkost znamená, že jídlo je rozmazlené a ...
Kysané zelí je jedním z oblíbených občerstvení na ruském stole. Proces jeho tvorby připomíná celé umění, plné jemností a tajemství. Ale co dělat, když se vytvoří sklenice zelí ...
