Zelí
Kysané zelí je jednoduchá a užitečná příprava na zimu a také jednoduchý a spolehlivý způsob dlouhodobého skladování zeleniny. Jednou z nejoblíbenějších metod moření zelí v Rusku je recept s cukrem. ...
Sklizené zelí, které se sklízí pro budoucí použití, ozdobí nejen každodenní, ale i slavnostní stůl. Podává se jako samostatné jídlo, které se používá k přípravě salátů, zelné polévky, polévek, bigusů, koláčových náplní. Pojďme zjistit, kolik ...
Na podzim přichází období sklizně a sklizeň zelí na zimu. Solené zelí obsahuje velké množství vitamínů a živin důležitých pro tělo. Existuje mnoho receptů na solení zelí. Ale co ...
Nakládané zelí je jedním z nejjednodušších a nejčastějších způsobů zpracování zeleniny pro dlouhodobé skladování (více než šest měsíců). Zelí je fermentováno od druhé poloviny září do poloviny listopadu, během tohoto období, ve velkém množství ...
Kysané zelí je jedním z tradičních a zdravých občerstvení, všestranným způsobem skladování zeleniny po dlouhou dobu. Nejjednodušší recept je rustikální. Neznamená to složité kulinářské manipulace, nevyžaduje speciální vaření ...
Zelí se konzumuje čerstvé, smažené, dušené a vařené. Na zimu je fermentováno, soleno a nakládáno. Hlavy zelí se používají k přípravě různých pokrmů. Horní zelené listy z hlávkového zelí a listů rostoucích ...
Kysané zelí je zdravé a chutné jídlo, které je součástí evropské a asijské kuchyně: ruské, ukrajinské, bulharské, německé, polské, české, středomořské, korejské, čínské. Různé recepty na vaření zelí nejen diverzifikují menu, ...
V ruské kuchyni je mnoho zelných receptů. Je součástí komplexních jídel a je připravován jako samostatné občerstvení. Dnes vám povíme o receptech na výrobu zelí zelí. Připravuje se rychle, ...
Kysané zelí je jedním z nejzdravějších a nejchutnějších občerstvení. Při fermentaci si zelenina nejen zachovává všechny vitamíny, ale stává se dokonce ještě užitečnější. Taková zimní sklizeň obsahuje hodně ...
