Pokyny pro pěstování mrkve v zemi pro začátečníky

Pěstování mrkve v zemi na první pohled nepředstavuje velké potíže - vykopat zahradní postel, vylít semena z pytle, vodu, několikrát krmit a sklízet na podzim. Tato primitivní zemědělská technika však nepřináší očekávané výsledky. Je důležité vybrat a připravit místo správně, rozhodnout o odrůdě a zvýšit klíčivost semen, dodržovat schéma načasování a setí, zajistit další péči o rostliny, předcházet chorobám a neutralizovat škůdce.

Pokud chcete vědět, jak pěstovat dobrou a zdravou mrkev, tento článek je pro vás.

Nejlepší odrůdy mrkve pro pěstování v zemi

Mrkev se dělí na rané, střední a pozdní odrůdy. Existují také hybridy s lepšími vlastnostmi „rodičů“, vysokou produktivitou a odolností vůči chorobám. Existují odrůdy se známou oranžovou, exotickou fialovou nebo bílou barvou.

Pro začínající letní obyvatele jsou vhodné odrůdy a hybridy, které nevyžadují zvláštní péči, jsou odolné vůči houbovým chorobám, s vysokými výnosy a výbornou chutí. Jejich vlastnosti jsou uvedeny v tabulce.

Výsevní data

Výsev mrkve závisí na pěstitelské oblasti a požadovaném načasování sklizně.

Za účelem sběru mrkve v červnu - červenci začíná secí práce v polovině dubna a končí na začátku května. V srpnu se sklízí mrkev, která dosáhla plné zralosti.

Letní výsev je plánován na polovinu května - začátek června. Taková mrkev je vhodná pro zimu úložný prostor.

Pro sklizeň mladé mrkve na podzim jsou semena zaseta v polovině července.

Výsev subwinteru se provádí od 20. října do 15. listopadu. Kořenové plodiny se sklízejí počátkem léta. Pro výsadbu vyberte oblasti s lehce písčitohlinitou půdou a časným táním sněhu. Semena se dezinfikují v roztoku manganistanu draselného, ​​vysuší se a okamžitě se vysejí. Na jaře bobtnají a rychle klíčí.

Výsevní data podle regionů Ruska:

• ve středním pruhu (Moskevská oblast) - koncem dubna - začátkem května;
• v Uralu, na severozápad, na Sibiři - květen;
• na jihu - druhé desetiletí března - začátkem dubna.

Výběr sedadla

Důležitým pravidlem úspěšné kultivace mrkve je střídání plodin. Je lepší pěstovat plodiny po rajčatech, cibuli, okurkách, bramborách, zelí, česneku.

Nedoporučuje se pěstovat mrkev po kopru, petrželce, celeru, pastinince - v půdě se hromadí houby a bakterie, které infikují kořenové plodiny.

Na postele umístěné na slunné straně zahrady je přidělen pozemek. Půda by měla být hlinitá, výživná, s neutrálním pH = 6,5-7 jednotek. V těžkých jílovitých půdách kořenové plodiny neklíčí dobře a jsou zdeformovány.

Příprava postelí

Pozemek pro výsadbu mrkve se připravuje na podzim a na jaře: provádí se orba, kompost a humus se přidávají, uvolňují a vyrovnávají.

Kyslá půda se deoxiduje popelem, hasenou vápnem nebo dolomitovou moukou - 400 - 500 g na 1 m². Poté je stránka vykopána.

Půda je hnojena organickou hmotou (s výjimkou čerstvého hnoje) a komplexními přísadami draslíku a fosforu: na 1 m² se přidá 10 litrů rašeliny, 5 litrů humusu a 30–40 g superfosfátu.

Příprava osiva

Semena mrkve obsahují éterické oleje, které brání přístupu vlhkosti k embryu a jejich dalšímu klíčení. Předsev namáčení ve vodě a růstové stimulanty pomohou zvýšit rychlost klíčení. Připravená semena klíčit za 4-6 dní, nepřipravená - za 15-20 dní.

Metody před výsevem pro výsadbový materiál:

1. 7-10 dní před setím vložte semena do plátěného sáčku a pochovejte je do země do hloubky lopatkového bajonetu... V den výsevu vykopat sáček, semena sušit až do toku po dobu 30-60 minut. Výhodou metody je, že semena se zvětšují, snadno absorbují vlhkost a klíčí za 4-5 dní.
2. Bublající - způsob zpracování osivového materiálu, umožňující namáčení ve vodě při teplotě + 25 ... + 27 ° C a okysličení pomocí speciálního zařízení. Délka procedury je 24 hodin. Potom se semena zabalí do látky a umístí se do chladničky na 3-5 dní. Potom se semena suší, dokud nejsou tekutá.
3. Peletování - Jedná se o zakrytí semen skořápkou 3-5 dnů před setím. Za tímto účelem vezměte 200 ml tekutého divulínu, 200 g rašeliny v prášku, 200 g humusu a promíchejte v hluboké nádobě. 2 lžičky semena se nalijí do sklenice s kapacitou 1 litr, přidejte 2 lžíce. l. živnou směs, nádobu uzavřete plastovým víčkem a intenzivně protřepávejte 2-3 minuty. Pak přidejte další 1 lžíce. l. promíchejte a znovu protřepejte. Poté, co jsou zrna pokryta skořápkou, nalije se na papír a vysuší se.
4. Namočit v živném roztoku na bázi humátu sodného, ​​„Effekton-O“ (1 lžička na 1 litr vody + 30 ° С) nebo dřevní popel (1 lžíce l. na 1 litr vody + 30 ° С). Semena se umístí do tkáňového sáčku a ponoří se do roztoku po dobu 24 hodin. Poté se promyje čistou vodou, umístí se do mokré gázy a odešle se do chladničky na 3-5 dní. Před výsevem se materiál vysuší.

Častou chybou začínajících letních obyvatel je setí semen bez kontroly klíčivosti. Jak to provést? 30-45 dní před setím je materiál namočen ve slané vodě (1 čajová lžička na 200 ml) a ponechán po dobu půl hodiny. Plovoucí semena se zahodí, ty, které zůstanou dole, se používají k setí.

Pokyny k výsadbě

Lůžka pro mrkev jsou tvořena 90-100 cm široká, 15-20 cm vysoká... V oblastech s blízkým umístěním podzemních vod se výška zvyšuje na 35 cm. Délka lůžek může být libovolná a závisí na potřebách obyvatel v létě při sklizni a oblasti lokality. Při zavlažování se doporučuje instalovat dřevěné nárazníky, aby se zabránilo odtoku vody a erozi postelí.

Na místě se vytvoří rýhy s hloubkou 2 cm, přičemž se dodržují intervaly 20 cm. Semena se uzavírají v intervalech 2–4 cm. Po výsevu jsou postele svařeny humusem, kompostem, biohumem, rašelinou. Tím se zabrání šíření mrkvové mušky, která klade vejce do ornice.

Důležité! Místo výsevu mrkve není napojeno, dokud se neobjeví klíčky, aby nedošlo k vymytí semen.

Pro udržení vlhkosti v půdě jsou výsadby pokryty plastovým obalem a po klíčení je odstraněna.

Dalším oblíbeným způsobem pěstování mrkve je výsev Jacoba Mittlidera v úzkých řadách. Tato lůžka se výrazně liší od standardních lůžek s vysokými bočními hrboly a širokými uličkami. Vysoké postele chrání semena před nárazovými větry a plevelem a na vnější straně vypadají elegantně.

Postup pro uspořádání postelí:

1. Hranice jsou označeny dřevěnými kolíčky. Optimální šířka je 45-50 cm, délka je libovolná. Šířka průchodů je 1 m.
2. Dřevěné desky jsou přibity podél obvodu, tvořící strany 10 cm vysoké a 5 cm široké.
3. Řádkové mezery jsou pokryty štěrkem nebo zhutněny, aby se zabránilo růstu plevelů a vzhledu molů.

Pro lepší osvětlení umístěte postele směrem na východ a západ.

Další péče

Pravidla péče o mrkev:

1. Pravidelné uvolňování zemské kůry po každém zalévání a dešti. Aby se minimalizovaly náklady na pracovní sílu, jsou postele pokryty mulčem.
2. Ředění plodin po výskytu 2-3 pravých listů. Optimální rozestup mezi výhonky je 3–4 cm. Postup se opakuje po 2 týdnech, přičemž je ponechána vzdálenost 4–5 cm. Nejprve je půda navlhčena, poté se zelení vytáhnou bez uvolnění, aby nedošlo k poškození hlavního kořene sousední rostliny, jinak se objeví boční kořeny a kořenová plodina poroste. ošklivý tvar. Otvory v zemi jsou zakryté a zhutněné.
3. Hilling se provádí, jak kořeny rostou, posypeme vrcholky zemí. Holé oblasti zezelená, v nich se vytvoří solanin, čímž mrkev trpí hořkostí.
4. Mírné zalévání. Kořenové plodiny se vytvářejí na konci vegetačního období a netolerují přebytečnou vlhkost dobře a jsou pokryty trhlinami. V suchu jsou postele zavlažovány 3krát týdně, za mírného počasí - 1-2krát za 7 dní. Rychlost zavlažování - 4 litry na 1 m². S růstem kořenových plodin se spotřeba vody zvyšuje na 8 až 10 litrů na 1 m².

Výsadba se hnojí 2-3krát za sezónu:

1. Krmím - jeden měsíc po úplném vyklíčení: 25 g „Nitrofoski“ na 10 litrů vody.
2. II vrchní obvaz - 15 dní po prvním: 1 litr popílku na 10 litrů vody.
3. III. Listový dresink - začátkem srpna: 10 g kyseliny borité na 10 litrů vody.

Nemoci a škůdci

Rostlina je nejčastěji napadena mrkví mouchou. Hlavními příznaky poškození jsou zkroucené, zdlouhavé vrcholy a larvy v kořenových plodinách. První vlna mouch se objevuje během období květu horských popelů a jabloní, druhá - na konci června - začátkem července, kdy se tvoří kořenové plodiny.

Pro prevenci jsou vedle mrkve zasety cibule, měsíček lékařský, koriandr, česnek. Rostliny mají silný zápach, který odpuzuje hmyz.

Nejúčinnějším způsobem, jak zabránit šíření škůdců, je mulčování lůžek rašelinou nebo pilinami až do vrstvy 5 cm nebo agrofibru. Vrstva mulče se neustále obnovuje. Dražší, ale neméně účinný způsob ochrany výsadby je zakrytí lutrasilem nebo spunbondem.

Pokud se infekci nelze vyhnout, jsou vrchní části postříkány chemikáliemi "Actellik", "Karbofos", "Inta-vir".

Biologický produkt Fitoverm má jemnější účinek. Pro přípravu pracovního roztoku se 10 ml léčiva zředí v 5 litrech vody. Tato částka je dostatečná pro zpracování 10 m².

Pro ty, kteří dávají přednost produktům, které jsou bezpečné pro člověka a životní prostředí, existují lidové způsoby zacházení se škůdci:

1. Smíchejte 100 g tabákového prachu, 50 g haseného vápna, 100 ml vody a přidejte do půdy rychlostí 10 g směsi na 1 m². Zpracování provádějte 2-3krát po 10 dnech.
2. Rozemelte 3 kg rajčatových vrchů, vložte do sudu nebo kbelíku, nalijte vroucí vodu na vrchol, nechte 48 hodin míchat, vmíchejte 50 g mýdlových hoblin a stříkejte rostliny 1-2krát týdně.
3. Nalijte 1 kg řebříčku s 10 litry vody, nechte 3-4 dny, použijte k zalévání lůžek. Spotřeba - 1 kbelík na 3 m².
4. Nasekejte hlavu česneku a nalijte 1 litr vody, nechte 4-5 dní, přidejte 50 g mýdlových hoblin. Před zaléváním zřeďte vodou 1: 2.
5. Nalijte 200 g jehličnatých jehel s 10 litry vody, nechte působit 24 hodin, přelijte, nalijte do nádoby s rozprašovačem a mrkev zpracovejte.

S výhradou pravidel střídání plodin, včasného čištění plevelů a dezinfekce semen před výsevem se vzácně vyskytují infekční choroby. Nejběžnější jsou alterarióza („černá noha“), hniloba hnědá (fomóza), rhizoktonie (plstěné onemocnění). Je snadné jim zabránit zavlažováním lůžek před setím 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny, síranu měďnatého nebo manganistanu draselného a přidáním haseného vápna.

Sklizeň a skladování

Kořenové plodiny, které dosáhly zralosti mléka, se odstraní z půdy pro čerstvou spotřebu. Toto neplánované ztenčení vytváří více prostoru pro mrkev zbývající v zemi pro růst a krmení.

Další sklizeň závisí na odrůdě.Brzká mrkev se sklízí v červenci, v polovině sezóny - v srpnu, pozdě - ve druhé polovině září - první polovině října.

Je vhodné sbírat kořenové plodiny před začátkem prvního mrazu. Zmrazená mrkev je špatně uložena a hnilobná.

Z lehké půdy jsou kořeny vytaženy vrcholky, z husté půdy jsou vykopány lopatou. Přebytečná půda se setřese, zelenina se třídí: celek se odešle ke skladování, poškozené se odešlou ke zpracování, nemocní se vyhodí.

Vrcholky jsou nakrájeny na hlavu, kořenové plodiny jsou sušeny pod baldachýnem po dobu 4-6 dní a ukládány do dřevěných nebo plastových krabic ve vrstvách, posypané mokrým říčním pískem, cibulovými slupkami, drcenou křídou nebo posunuté mechem. Sklizeň je uložena v sklep při teplotě –2 ... + 2 ° C a vlhkosti vzduchu 90-95%.

Zasklení je originální způsob skladování mrkve. Směs se připravuje z jílu a vody, čímž se dosáhne konzistence husté zakysané smetany, do ní se máčí mrkev a na sušení se rozprostře na drátěný stojan. Hlinitá skořápka udržuje vlhkost uvnitř kořenové zeleniny a zabraňuje hnilobě. Optimální teplota úložný prostor - 0 ... + 2 ° С. Skladování musí být suché.

Tipy od zkušených letních obyvatel

Správně připravte pozemek, osivo a zbohatněte sklizeň mrkev pomůže poradit zkušeným zahradníkům:

1. Při výsadbě plodin po okurkách přidejte do půdy 1-1,5 kg mulleinu a 5 kg nasekaných listů kukuřice.
2. Když rostoucí zelenina na černé půdě, přidejte 1 kg říčního písku na 1 m² pro uvolnění a další provzdušnění.
3. Dodržujte pravidla střídání plodin: mrkev rostlin na stejném místě nejdříve o 3-4 roky později, vyhněte se výsadbě po deštníku. Mrkev roste nejlépe po bramborách, rajčatech a zelí.
4. Semena mrkve smíchejte s hlávkovým salátem nebo ředkvičkami. Tyto plodiny rostou rychleji než mrkev a pomáhají označit plodinu pro mělké uvolnění půdy. Vytažením ředkviček z půdy budete zároveň ředit mrkev.
5. Rostliny mrkve umístěte vedle cibule a česneku, abyste zabránili infekcím mrkví.
6. Pro rovnoměrné rozložení semen v brázích je smíchejte s pastou vody a mouky.
7. Vyvarujte se stojaté vody v postelích, abyste zabránili šíření plísňových chorob.

Závěr

Pro pěstování velkých, šťavnatých a zdravých mrkví je důležité dodržovat technologii: střídání plodin, výběr pozemku na jižní straně zahrady, normalizace kyselosti a zvyšování nutriční hodnoty půdy, předosévání osiva, uvolňování zemské kůry, plevelů, ztenčování, plevelení, mírné zalévání a zavádění organických a minerální obvazy.

Vyhněte se použití čerstvého hnoje k hnojení půdy tak, aby kořeny nerostly „vousaté“. Dodržujte data výsevu, liší se pro každou oblast. Sklizněte mrkev před mrazem, abyste zabránili hnilobě během skladování.