Voňavá muškátová dýňová odrůda "Pearl": co je dobré a proč by se na vašem webu mělo pěstovat
Dýně přinesli do Ruska v 16. století orientální obchodníci. Zelenina si rychle získala popularitu: lidé ocenili její neobvyklou chuť a nenáročnou péči. V průběhu staletí kultura neztratila svůj význam, každý rok se objevuje stále více jejích různých typů.
Jednou z nejpopulárnějších je odrůda Pearl. Vyznačuje se sladkou a měkkou dužinou, vynikající vůní. Z tohoto článku se dozvíte, co jiného je Pearl tak ráda mnoha zahradníkům.
Obsah článku
Popis odrůdy
Pearl patří muškátovému oříšku odrůdykteré získaly své jméno podle silné vůně muškátového oříšku. Ovoce má podlouhlý hruškovitý tvar a na řezu stonku je 5 okrajů. Zvláštnost odrůdy je také patrná na semena: obvykle jsou tmavě žluté nebo hnědé barvy.
Zajímavý. Mexiko je považováno za rodiště muškátových odrůd. Hmotnost jedné dýně někdy dosahuje 100 kg.
Charakteristické rysy
Perla je středně pozdní odrůda, první sklizeň se sklízí 110 dní po výsadbě. Intenzivní rostlina s mnoha listy. Mají tvar pětiúhelníku a jsou tmavě zelené barvy.
Kultura je termofilní, takže je nejlepší pěstovat perlu v oblastech s úrodnou půdou a mírným podnebím.
Vlastnosti ovoce
Tvar zeleniny je válcovitý, ale někdy se najdou více zaoblené možnosti. Díky vysokému obsahu karotenu má kůra jasně oranžovou barvu. Kůže je poddajná, pružná a tenká.
Pearlina dužina je sladká a šťavnatá. Struktura je křupavá a něžná. Průměrná hmotnost jedné dýně je 8 kg. Délka - asi 50-70 cm. Existuje jen málo semen.
Výtěžek
Výtěžek je vysoký, v průmyslovém měřítku se sklízí asi 36 tun na hektar. Pokud mluvíme o pěstování na zahradním pozemku, pak zahradníci získají 15-20 kg na 1 m2.
Výnos ovlivňují následující faktory:
- Kompatibilita s předchozími kulturami. Zelenina není zasazena po okurkách, tykvi, cuketách. Nejlepší je pěstovat Pearl po bramborách, luštěninách, zelení nebo zelí.
- Kompatibilita odrůd a klimatických zón. Odrůda Pearl poskytuje nejbohatší sklizeň v teplých oblastech.
- Výběr místa přistání. Dýně je přidělena slunná, prostorná a bezvětrná oblast. Půda by měla být volná, vlhká a úrodná.
- Dodržování pravidel pěstování: pravidelné zavlažování, uvolňování půdy, odstraňování plevelů a používání hnojiv.
Jak roste
Existuje několik způsobů, jak zasadit plodinu. Podívejme se na každou z nich a určíme funkce.
Výsadba semeny
Výsadba semen je vhodná pro oblasti s příznivými povětrnostními podmínkami a dlouhými denními hodinami. Kromě toho kultura miluje vyklizené oblasti, takže je půda připravena předem. K tomu se postele zbaví plevelů, trosek a zbytků loňských rostlin, pak se vykopají a uvolní.
Písečná hlinitá a hlinitá půda je vynikající pro dýně. Tato směs dobře udržuje vlhkost a je rychle zahřívána slunečními paprsky.
Další fází výsadby je příprava osiva. Je ošetřena dezinfekčními prostředky. Například za použití roztoku humátu sodného a vody. Semena jsou namočena v roztoku po dobu 24 hodin, poté jsou ponechána po dobu dvou dnů ve vlhké gázi.
Tento postup ničí larvy a nebezpečné mikroorganismy na povrchu semen. Zlepší se kvalita semen a jejich klíčení, zrychlí se růst a vývoj rostlin.
Pro přistání zvolte klidný, zamračený den. Vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 80 cm. Semena vložte do půdy a hojně je zalévejte.
Výsadba sazenic
Zkušení zemědělci doporučují klíčení semen před výsadbou. Po zpracování se nechají po dobu 3 hodin namočit v teplé vodě. Poté se zabalí do vlhké gázy a umístí na teplé místo. Klíčivost má příznivý účinek na budoucí sklizeň a snižuje riziko infekcí.
Potom se semena ztvrdnou: umístí se na 3 dny do mrazničky. Dále je přistání na otevřeném prostranství. K tomu je půda předem ošetřena fosforem nebo minerálními hnojivy. Hnůj, hnoj a kompost jsou také vynikajícím jídlem pro Zemi.
Sazenice se vysejí do vlhké a teplé půdy. Vzdálenost mezi lůžky je asi 1,5-2 m. Každé sazenice se prohloubí do díry o 9–10 cm.
Horní vrstva Země je posypaná humusem nejvýše 2 cm tlustým, jinak bude obtížné, aby klíčky prorazily silnou vrstvu humusu. Postele zakryjte fólií, aby se udržely optimální teplotní podmínky.
Důležité! Nejlepší čas pro výsadbu semen na otevřeném terénu je druhá polovina května. Sazenice se nebojí mrazu a Země je v tuto chvíli již zahřátá a obsahuje méně vlhkosti.
Péče
Především je třeba vytvořit pouzdro. Jakmile hlavní stonek dosáhne výšky 1,5 m, je stlačen. Hlavním principem tvorby je odstranění dalších výhonků. Pokud tak neučiníte, vytvoří se mnoho dalších klíčků a malé zeleniny. Nemohou se normálně vyvíjet a po chvíli zemřít.
Perlu zalévejte pouze teplou vodou (nejméně 20 stupňů). Nejlepší je použít stojatou nebo dešťovou vodu, vyhnout se zalévání přímo z přívodu vody. Bohaté zalévání je kontraindikováno, protože zelená hmota se rychle vyvíjí, a nikoli samotná zelenina.
Nezapomeňte pravidelně odstraňovat plevel. Živí se dýně, čímž si vezme některé z jejích vitamínů a minerálů. Zejména mnoho plevelů se objevuje po deštích a mlhách. Také povolte postele včas. Uvolnění saturuje Zemi kyslíkem, je vzdušné a výživné. Doporučuje se půdu uvolňovat každých 7-10 dní.
Důležité! Při pěstování věnujte pozornost dýňovým bičům. Když dorostou do jednoho metru, rozmotejte je a položte je dolů, posypané zemí nahoře. V místech prášku se řasy zakořenily a rostlina dostává další výživu. Plus, takže biče se nezlomí pod vlivem větru.
Hnojiva
Hnojiva by měla být vyvážená a obsahovat optimální množství vitamínů a makronutrientů.
Pro získání bohaté sklizně letní obyvatelé doporučují použít:
- Komplex "Zdraven". Má pozitivní vliv na kořenový systém, díky čemuž je výkonnější a rozvinutější. Kromě toho „Zdraven“ posiluje imunitu dýně, chrání před účinky škůdců.
- Droga "Kouzelná konev" je tekutý vrchní obvaz. Zvyšuje imunitu rostlin vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, stimuluje vývoj zeleniny.
- Biohumus a humus - vynikající ekologické krmení. Zvýšit výnos plodiny o 10-15%.
- Droždí a dřevo popel řešení. Kromě výživy bude roztok chránit dýně před roztoči a mšicemi.
- "Nutrivant Plus Pumpkin" je ekologický a bezpečný produkt, který zlepšuje jakost zeleniny.
Zemědělci doporučují krmení dýně ve dvou fázích. První krmení nastane, když se objeví pět pravých listů, a druhé ve fázi tvorby řas. Během období zrání je zvláště účinné krmení popelem a mulleinem.
Vlastnosti kultivace a možné obtíže
Pokud se ukázalo, že perla je velmi velká a těžká, postavte pro dýně speciální stojan: na několik kamenů položte širokou desku, na kterou položte zeleninu. Nejlepší je to udělat co nejdříve, aby se stonek nezlomil pod hmotností dýně.
Výše popsaná krycí vrstva popela ze dřeva bude účinnější, když se rozpustí ve vodě. A poprášení suchým popelem pomůže chránit listy před škůdci.
Je lepší to udělat po zalévání nebo dešti. Pokud používáte růstové stimulanty nebo chemikálie, postupujte podle doporučení pro dávkování a pravidel použití.
Důležité! Alternativní minerální a organická hnojiva. Pro první obvaz je vynikající tekutá hnojiva nebo bylinná infúze. Kopřivová infúze má zvláštní význam. Pro jednu zeleninu použijte 0,5 litru infuze.
Tipy od zkušených zahradníků
Zde jsou informace, které letní obyvatelé doporučují, aby získali bohatší a lepší sklizeň:
- Semena másla squash v formalínovém roztoku po dobu 2 hodin. Pak je vysušte na slunci.
- Nezapomeňte zatvrdnout semeno.
- Zkontrolujte klíčivost semen.
- Nejlepší čas na výsadbu semen je první polovina června.
- Pokud jsou vaječníky malé, je lepší dýku nezalít. V opačném případě se listy a biče zvětší a samotná zelenina bude malá.
- Perla je krmena každé dva týdny.
- Postele by měly být na slunné straně.
Nemoci a škůdci
Během období růstu dýně se aktivují hmyzí škůdci.
Obzvláště často se zahradníci ve svých postelích setkávají:
- Medvedka. Zničí kořeny rostliny, a proto se zelenina po chvíli sama o sobě usne. K boji s medvědem používají zahradníci Medvedoks. Přípravek ve formě granulí je rozložen do jamek v souladu s doporučeními.
- Mšice. Saje džus z rostlin. Listy a vaječníky následně umírají. Chcete-li proti tomu bojovat, použijte mýdlový roztok, který je nastříkán na keře.
- Sliz, díky kterému také vaječníky a listy také umírají. Pro profylaxi se používá roztok popela.
Kromě škůdců je dýně také negativně ovlivněna chorobami. Nejběžnější je bakterioza. Na zelenině se objevují hnědé vředy, které způsobují poškození dýně. Bakterióza přetrvává na semenech a zbytcích rostlin. Nemoc se rychle vyvíjí s náhlými změnami teploty a vysoké vlhkosti.
Také kultura onemocní kořenovou hnilobou. Kořeny a stonky získávají hnědý odstín, jejich růst se zastaví. Hniloba může zničit zeleninu. Půda je rezervoárem infekce. Pro prevenci se doporučuje odstranit plevele včas, aby se udržela požadovaná úroveň vlhkosti. K léčbě nemoci použijte směs síranu měďnatého nebo Bordeauxovy kapaliny.
Sklizeň a aplikace plodiny
Sklizeň odrůdy muškátového oříšku začíná v polovině až koncem září. Pokud do této doby zelenina ještě není zralá, klidně ji vytrhněte. Dýně „sama dosáhne“ a dosáhne vrcholu vyspělosti za 20–60 dní. Vláknina bude šťavnatá a měkká, změní se na jasně oranžovou barvu. Při sklizni krájejte stonek tak, aby na zelenině zůstaly asi čtyři centimetry.
Lahodné sušené a sušené „jazyky“ se získávají z dýně. Vysušený produkt si zachovává svoji chuť, prospěšné vlastnosti a vitamíny. Sušené dýňové páry dobře s moučkovým cukrem a slouží jako skvělé občerstvení při cestování. Obzvláště oblíbená je ovesná kaše s přídavkem dýňových kousků. Zelenina nejen přidá koření, ale také ozdobí jídlo.
Mnoho žen v domácnosti používá dýně vaření pečivo a muffiny. Například vyrábějí dýňový koláč se skořicí nebo pečou dýňové a jablečné koláče. Dýňová krémová polévka je také oblíbená a podává se v restauracích po celém světě.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody Pearl patří bohatá sklizeň, vynikající chuť a sladká šťavnatá dřeň. Dýně udržuje dobře a je odolná vůči přepravě na velké vzdálenosti.Rostlina zřídka onemocní.
Nevýhodou odrůdy je její náročnost na půdu a podmínky pěstování. Proto je tak důležité věnovat zvláštní pozornost krmení a hnojení. Jinak Pearl nemá žádné nevýhody.
Recenze farmářů
Zde je to, co zahradníci říkají o perlu na internetových fórech:
Irina, Krasnodarské území: "Každý rok se snažím pěstovat novou dýňovou odrůdu." Minulou sezónu jsem zasadil Pearl. Opravdu se mi ta odrůda, jedna z nejchutnějších. Ošetřovala se jako obvykle, oplodněná trusem a popelem. Radím všem “.
Galina, Voroněž: "Perla překonala všechna moje očekávání." Nepamatuji si, že jsem schopen pěstovat tak bohatou úrodu. Celá zelenina se ukázala být krásná, jasná, chuť je vynikající. Část sklizně dozrála ve sklepě. Perla se ukázala být vynikající plnicí na housky a džem ".
Elena, Kurganská oblast: "Slyšel jsem hodně o odrůdě Pearl a rozhodl se ji zasadit." Zasadil jsem to do sazenic, ale v polovině července medvěd napadl zeleninu. Zbavila se jí až po 10 dnech, během nichž se jí podařilo zkazit část sklizně. Ukázalo se, že zelenina, kterou se nám podařilo zachránit, je šťavnatá. Pochybuji, že budu pěstovat perličkovou dýni znovu. “
Závěr
Dýně má mnoho kulinářských výhod: zdobí nádobí, dodává pikantnost a nasycuje tělo vitamíny. Obsahuje užitečnou dužinu, semena a šťávu. Zelenina v pěstování je nenáročná, můžete dosáhnout bohaté sklizně, pokud budete dodržovat nejjednodušší pravidla.
Dýňová perla patří k odrůdám muškátového oříšku - jsou sladší, na rozdíl od tvrdých odrůd. Miluje teplo a včasné krmení. I v horách však zahradníci získají dobrou úrodu této odrůdy. Tato dýně se nebojí ani sucha, ani nemoci. Proto neváhejte a vyberte si Pearl pro svou zahradu!