Zelí
Recepty zelí v jejich vlastní šťávě jsou zachránce pro ženy v domácnosti, které rádi experimentují a připravují užitečné přípravy na zimu. Taková svačina je bohatá na vitamín C, lze ji skladovat až rok, používá se jako složka ...
Kysané zelí si zachovává svou chuť a složení vitamínů díky kyselině mléčné, která se vytváří během procesu kvašení. Hlava zelí je nakrájena na kousky, aby bylo zelí rovnoměrně nasyceno solným roztokem nebo marinádou. Vaření ...
Kysané zelí je jednou z oblíbených zimních příprav pro zahrádkáře. Je to chutné a šťavnaté, snadno se připravuje a má dlouhou životnost. Rádi fermentují zelí s mrkví a křenem - ukázalo se, že ...
Ředkvičky jsou jednou z mála zeleniny, kterou nelze vařit. Udržet to čerstvé po dlouhou dobu není snadné a někdy to opravdu chcete. Jak udržet ředkvičky na zimu doma? Dík ...
Nejčastěji jsou na regálech obchodů a trhů známé ředkvičky s červenou a růžovou barvou. Odrůdy s bílým ovocem však získávají stále více fanoušků svou jemnou chutí. V článku ...
Po dlouhé zimě potřebuje tělo dvojnásobné množství vitamínů. Brzy na jaře se ředkvičky stávají hlavním dodavatelem užitečných sloučenin. Co je ředkev, jak vypadá ředkev a jaká je barva, proč je tato rostlina užitečná ...
Kysané zelí s křenem a řepou je zdravý a chutný předkrm, který se přidává do salátů a polévek, používá se jako samostatné jídlo nebo jako doplněk k přílohám. Vaření nakládané zeleniny je snadné, ...
Zdravé, chutné a snadno pěstitelné rutabágy se v postelích objevují jen zřídka a ještě více na policích obchodů. Ale dokonce před 200-300 lety byla tato nádherná zelenina chována všude, používána v ...
Kysané zelí bez soli a cukru je lahodné a dietní občerstvení, dobré pro tělo a pohodlný způsob, jak rychle recyklovat plodiny. Nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti nebo ...
