Co je to pomerančovník a jak roste

Jasná a šťavnatá oranžová, jak ji známe, je potomkem citronu a hybridní formy mandarinky a pomelo. Kultura má řadu funkcí, které ji odlišují od „předků“. Chuť, šťavnatost, barva buničiny a kůže se liší v závislosti na odrůdě. Nejoblíbenější jsou pomeranče s pomerančovou kůrou a sladkokyselou dužinou, se semeny i bez nich.

Jak oranžová je, jak to vypadá, kde roste, jaké rysy struktury květin, listů a plodů má, řekneme v našem článku.

Historie původu pomeranče

Původ rodu Citrus byl studován vědci z USA, Španělska a Francie. Výsledky výzkumu ukázaly, že první citrusové stromy se objevily v jihovýchodní a jižní Asii, poté „migrovaly“ do subtropických a tropických zemí. Výsledkem křížového opylení byly citrony, pomeranče, limety, grapefruity a mandarinky.

Výzkum DNA pomohl stanovit přibližné období vzniku citrusů - asi 8 milionů let. Potvrzují to nalezené fosílie z 8. až 6. milionu let před naším letopočtem. E.

Čínský rukopis z roku 1178 popisuje 27 odrůd pomeranče a mandarinky.

Vědci naznačují, že pomeranč je výsledkem křížení mandarinky a pomelo... Vlastností pomeranče, stejně jako jiných citrusových plodů, je jihovýchodní Asie. Plody se vyznačují zvláštní strukturou a nazývají se hesperidia, jako mandarinky. Toto jméno bylo dáno plodům pomerančovníku z Řeků. Jeden ze starořeckých mýtů popisuje zahradu atlantských dcer - Hesperidů. Tam rostly plody zvané zlatá jablka.

Sladká oranžová přišla do Evropy v 15. století díky Vasco da Gama... Podle jedné verze to byl ten, kdo přinesl citrusovník po cestě do Indie v roce 1429.

Podle toho existuje ještě jiná verze Evropané poznali pomeranče díky křižákům, kteří je přivezli z Palestiny spolu s citrony.

Až do 18. století se pomeranče pěstovaly pouze ve sklenících. Londýn, Paříž, Petersburg. V té době se ve Španělsku a Portugalsku již pokoušely pěstovat stromy na otevřeném prostranství, zejména pokud to klimatické podmínky dovolily.

Španělští a portugalští kolonialisté přispěli k rozšíření rostliny do střední a jižní Ameriky, západní Afriky... Oranžová tedy postupně dobývala nová území a stala se hlavní plodinou plodin v tropech a subtropech. Divoké formy rostliny nebyly v přírodě nalezeny.

Odkaz. Nejrozsáhlejší pomerančové plantáže jsou v Brazílii, Íránu, Španělsku, Indii, USA, Mexiku a Číně.

původ jména

Existuje několik verzí původu názvu rostliny.:

1. Někteří vědci naznačují, že název ovoce pochází z anglického jablka hříchu - „jablko hříchu“ nebo Adamova jablka. Vědci si jsou jistí - v zahradě Eden Adam nejedl jablko, ale pomeranč. Jiní vědci etymologie jména vidí v tomto jen náhodná fonetická souhláska.
2. Většina lingvistů má sklon věřit, že pomeranč je „čínské jablko“, přeloženo z nizozemského appelsien (appel - apple, sien - China).

Je to ovoce nebo bobule

Je pomeranč ovoce nebo bobule? Podle botanického popisu nelze pomeranče nazvat bobule nebo ovoce.... Ve vědecké literatuře je plodem pomerančovníku hesperidia, mnohonásobné, mnohonásobné ovoce, ale ve struktuře jsou stále blízko bobulím.Buničina je pokryta jasně oranžovou kůrou. To jsou charakteristické rysy dalších členů rodu Citrus: citron, mandarinka, grapefruit a pomelo.

Zajímavé na webu:

Použití mandarinky slupky pro maximální užitek

Zdravotní přínosy a poškození mandarinek

Co je granátové jablko, je to citrus nebo ne

Botanický popis

Orange (lat.Citrus sinensis) je ovocný strom z rodu Citrus z rodiny Rute, jedna z nejčastějších citrusových plodin v tropech a subtropech. Orange se vyznačuje zvláštní strukturou kořenového systému a pozoruhodnými vnějšími charakteristikami.

Existují dvě hlavní odrůdy pomeranče:

• hořká nebo Sevillian (oranžová, bigardia) s hořkou a chutnou chutí a výraznou vůní;
• sladká portugalština nebo Valencian - nejoblíbenější sladká pomeranč s příjemnou kyselostí.

Navíc přidělte: Jaffa oranžová se silnou žebrovanou kůží a pupeční (pupek) s vyčnívajícím základním ovocem z kůže. Jedná se o nejsladší pomeranče se sladkou a kyselou osvěžující chutí.

Jak strom vypadá

Strom - vždyzelený, vysoký, patří do kmene Citrus, podčeleď Orange... V mladém věku je koruna hustá, ale kompaktní.

Orange je strom s dlouhou životností... V mladém věku roste a rychle se vyvíjí, roční růst je 40-50 cm. Proces dospívání a stárnutí je pomalý. Průměrná délka života je 75 let. Některé stromy dosáhnou věku 100 - 150 let a mají velkou a rozprostřenou korunu jako dub.

Mladé výhonky a větve větví mají trny a velké trny... Výška stromu závisí na odrůdě, některé formy dosahují výšky 12 m, jsou zde i trpasličí formy - 4-6 m. Kompaktní odrůdy s výškou 60-80 cm se pěstují doma.

Kořenový systém

Rhizome - povrchní, bez kořenových chlupů... Jsou nahrazeny malými kryty koloniemi půdních hub. Mikroorganismy interagují se stromem a vytvářejí symbiotickou vazbu. Houby přijímají aminokyseliny a uhlohydráty a dávají vodu a minerály k dispozici pro asimilaci.

Za prvé, strom je nasycen velkým množstvím fosforu.nezbytné pro normální vývoj. Rostoucí kolonie mycelia zvyšují výnos pomeranče, ale netolerují nedostatek vody, nízké teploty půdy a zvláště trpí, když jsou odkryty oddenky. Proto, když rostou na otevřeném místě, stromy potřebují další vlhkost.

Listy

Listová čepel je kožovitá, má tmavě zelenou barvu... Špičatý oválný tvar. Velikost - 10x15 cm. Hrany - plné, zvlněné nebo vroubkované. Malé okřídlené přívěsky jsou spojeny s řapíky prostředním kloubem.

Uvnitř oranžové listy jsou žlázy s éterickými oleji... Jejich vůně je podobná vůni květin.

Jeden list žije 2 roky. Více než 25% létá kolem února-března, dalších 25% - během roku. Zdravé stromy zbavují pouze staré listí.

Oranžová má jednu biologickou charakteristiku - listoví různého věku má různé funkce. Mladé listy se účastní fotosyntézy, zatímco staré listy jsou jakousi rezervoárem pro živiny, bez nichž není možný vývoj rostlin, kvetení a rodení.

Za nepříznivých podmínek ztratí strom většinu svých starých listů., což vede k pomalému vývoji, nedostatku květin a vaječníků.

Květiny

Jak oranžový květ? Oranžové květy jsou bisexuální, velké velikosti - průměr asi 5 cm... Okvětní lístky jsou bílé, méně často načervenalé, protáhlé vejčité. Uprostřed periantu je dlouhá pestík obklopená žlutými tyčinkami. Na mladých výhoncích rostou vodorovně nebo svisle květy v listových osách.

Oranžové květy se sbírají štětcem po 6 kusech, zřídka rostou samy, vydávají silnou, příjemnou vůni. Květné pupeny se objevují v březnu až dubnu. Jsou v zárodečné fázi až 30 dní.

Okvětní lístky se rychle otevírají, poté jsou plody svázány... Proces probíhá při určité teplotě vzduchu + 16 ... + 18 ° С. Při nízkých nebo vysokých teplotách pupeny odpadnou. Po otevření, květiny žijí 2-3 dny. Existují odrůdy bez pestíku, přinášejí ovoce bez semen a nepotřebují opylení.

Ovoce

Ovoce liší se zaobleným nebo široce oválným tvarem a strukturou, která je charakteristická pouze pro podskupinu pomerančů... Jejich vědecké jméno je hesperidy nebo pomeranče. Jsou víceleté, mnohonásobné nebo bezsemenné.

Zvažte, z čeho je oranžové ovoce vyrobeno. Vnější obal nebo slupka - měkké, silné (5-6 mm), drsné nebo hladké, pokryté kůží. Spodní vrstva albedo je bílá a tenká.

V závislosti na odrůdových vlastnostech a stupni zralosti tvoří kůra 17-42% hmotnosti ovoce... Barva - zelená, světle žlutá, oranžová a červeno-oranžová. Chuť je hořká, struktura je hustá nebo volná. Velké žlázy obsahují 1,2–2,2% éterického oleje.

Intercarp - vnitřní část se skládá z 9-13 lamel pokrytých filmy... Buničina jsou velké šťavnaté buňky (bradavky vaky). V závislosti na odrůdě je chuť sladká, kyselá nebo hořká.

Plodné období závisí na pěstitelské oblasti... V severní polokouli období trvá od listopadu do března, ale v závislosti na oblasti a rozmanitosti se sklizeň sklízí v září až říjnu nebo dubnu až květnu. Na jižní polokouli dozrávají pomeranče v červnu až srpnu.

Semena

Opravitelnost je dalším charakteristickým rysem pomeranče... Strom ve stejné sezóně několikrát kvete a nese ovoce. Kvetoucí pomeranč je současně ozdoben nejen pupeny, ale také plody různé zralosti. Ovoce trvá 8-9 měsíců.

Překvapivě, ale s nedostatkem slunečního záření zůstávají zralé plody na větvích po dlouhou dobu, na jaře opět zezelená a na podzim žlutou. Vláknina těchto pomerančů obsahuje semena. Mají vysokou kvalitu, ale chuťové a výživové vlastnosti těchto plodů se výrazně zhoršují v důsledku ztráty biologicky aktivních látek.

Stromy vypěstované ze semen začnou v průměru rodit po 8-12 letech, někdy po 15 - 20 letech. Rostliny získané z řízků a roubované rostliny dávají první sklizeň za 4-5 let.

Odkaz. Pro přepravu pomerančů v Argentině FMA I.Ae. 38 Naranjero. Název se překládá jako „Orange Merchant“ a „Orange“.

Závěr

Pomeranče pocházely z křížového opylování mandarinky a pomelo. Vlastností pomeranče je jihovýchodní Asie. Plody mají zvláštní strukturu a vědecké jméno hesperidium. Listy a kůra obsahují éterické oleje. Stromy se vyznačují remontantem, to znamená, že kvetou a nese ovoce několikrát ročně.

Plody jsou svázány striktně při teplotě vzduchu + 16 ... + 18 ° С. Plodina trvá 8–9 měsíců, v závislosti na oblasti. Například ve Španělsku se pomeranče sklízejí v listopadu až březnu a v Brazílii v červnu až srpnu.