Mohu pít pomerančový džus na lačný žaludek: výhody a poškození čerstvě vymačkané citrusové plody
Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva má vynikající chuť, stravovací a zdravotní přínosy. Obsahuje vitaminy, minerály, aminokyseliny, bílkoviny, éterické oleje a další prvky, které mají všestranný a obecně prospěšný účinek na organismus.
Mírné použití čerstvého z pomeranče má pozitivní vliv na řadu orgánových systémů, což nám umožňuje mluvit nejen o každodenním pití, ale také jako preventivní a dokonce terapeutické činidlo.
Obsah článku
Chemické složení, vitamíny a mikroelementy v pomerančové šťávě
100ml domácí neošetřená pomerančová šťáva má následující složení:
- Dietní vláknina - 0,2 g
- Voda - 88,3 g
- Popel - 0,4 g
Vitamíny:
- Vitamin A - 10 mcg;
- Vitamin B1 - 0,09 mg;
- Vitamin B2 - 0,03 mg;
- Vitamin B3 - 6,2 mg;
- Vitamin B5 - 0,19 mg;
- Vitamin B6 - 0,04 mg;
- Vitamin B9 - 30 mcg;
- Vitamin C - 50 mg;
- Vitamin E - 0,04 mg;
- Vitamin K - 0,1 μg;
- Vitamin PP - 0,4 mg.
Makronutrienty:
- Draslík - 200 mg;
- Vápník - 11 mg;
- Hořčík - 11 mg;
- Sodík - 1 mg;
- Síra - 7 mg;
- Fosfor - 17 mg
Stopové prvky
- Železo - 0,2 mg;
- Mangan - 0,014 mg;
- Měď - 44 mcg;
- Selen - 0,1 mcg;
- Zinek - 0,05 mg.
Trávitelné uhlohydráty - mono- a disacharidy (cukry) - 8,4 g.
Esenciální a nenahraditelné aminokyseliny - 0,3 g.
Mono a - polynenasycené mastné kyseliny - 0,07 g.
Obsah kalorií, BJU a glykemický index
Oranžová čerstvá má negativní obsah kalorií 40 kcal a nízký glykemický index 40-45 jednotek.
Obsah BJU na 100 ml pomerančové šťávy:
- proteiny 0,7 g;
- tuky 0,2 g;
- uhlohydráty 10,2 g.
Výhody čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
Příroda velkoryse obohatila pomeranč o vitamíny a minerály cenné pro lidské tělo. Díky svému složení má citrus řadu léčivých vlastností:
- aktivuje metabolismus;
- podporuje přiměřené fungování vnitřních orgánů a systémů;
- chrání před infekcemi;
- sorbuje tuky a toxiny ve střevech;
- slouží jako profylaktický prostředek proti rakovině.
V lidovém léčitelství se čerstvé používá jako tonikum, analgetikum, diuretikum, protizánětlivé, antibakteriální látky, dekongestant.
Pomerančová šťáva je také populární v kosmetologii. V rámci domácích masek pečlivě pečuje o pokožku obličeje: osvěžuje, odstraňuje tóny, bělí, zpomaluje proces stárnutí, jako součást peelingů a zábalů - snižuje výskyt celulitidy. Pomerančová šťáva se používá pro seborrhea, plešatost, pro aktivní růst vlasů a jejich zdraví.
Pro ženy
Výše uvedené výhody pomerančové šťávy budou přínosem pro muže i ženy.
A co je citrusové užitečné pro ženské tělo:
- aktivuje tvorbu steroidních hormonů, normalizuje hormonální hladiny;
- zpomaluje nástup menopauzy;
- podporuje funkce reprodukčního systému;
- zmírňuje příznaky menopauzy, jako je bolest hlavy, podrážděnost, slabost, nadměrné pocení, návaly horka;
- zvyšuje imunitní ochranu;
- zabraňuje předčasnému stárnutí;
- zlepšuje krevní oběh v pánevních orgánech;
- zvyšuje sexuální touhu.
Během těhotenství
Během těhotenství se pomerančový džus doporučuje jako další zdroj mikro- a makroprvků, vitamínů odpovědných za zdraví matky a dítěte.V období porodu dítěte se citrusové plody oceňují v důsledku přítomnosti kyseliny listové ve složení. Tento vitamin je nezbytný pro normální vývoj plodu. Jeho nedostatek může u dítěte způsobit malformace nervového systému, spontánní potrat.
Pomerančová šťáva slouží jako zdroj vitaminu B2, který se podílí na fyziologické tvorbě fetálních tkání a orgánů, vitamin E - reguluje vývoj placentární tkáně v souladu se všemi potřebami nenarozeného dítěte.
Při kojení
Výživa kojící ženy by měla být pro dítě optimální a vyvážená, pokud jde o soubor látek. Pomerančová šťáva obsahuje komplex mikro- a makroprvků, minerálů, aminokyselin, omega-3, nezbytný pro normální růst a vývoj dítěte, silné zdraví a pohodu ženy.
Vzhledem k tomu, že citrus je alergen, je nutné ho zavádět do mateřské stravy postupně, protože kromě živin může dítě získat alergeny s mlékem. Pití hodně pomerančové šťávy může způsobit nadýmání a koliku, nažloutnutí kůže, zejména v prvních 2-3 měsících po narození.
Pro muže
U mužů je méně pravděpodobné, že budou dodržovat zásady zdravé výživy, jíst méně ovoce a zeleniny, což může v budoucnu vést ke zdravotním problémům. Odborníci na výživu doporučují mužům všech věkových skupin pravidelně pít pomerančový džus. Naplňuje tělo vitamíny, minerály, aminokyselinami, polyfenoly a dalšími užitečnými látkami, které podporují plné fungování imunitního, nervového, endokrinního, močového systému, srdce a krevních cév a trávicích orgánů.
Pomerančová šťáva má zvláštní význam pro zdraví mužů:
- Slouží jako dobrá prevence urologických onemocnění, zánětu prostaty nebo usnadňuje jejich průběh, zabraňuje možným komplikacím.
- Thiamin společně s vitaminy A a C zlepšuje krevní oběh v pánevních orgánech, minimalizuje přetížení v tkáních prostaty a vyvolává přirozenou erekci.
- Zinek a selen stimulují produkci hlavního mužského pohlavního hormonu - testosteronu. Je zodpovědný za sexuální zdraví a libido, tvorbu a vývoj kostí a svalové tkáně.
- Vitamín-minerální komplex posiluje imunitní systém, podporuje funkce nervového systému, protože chronický stres, přepracování, infekční onemocnění hrají důležitou roli v patologických změnách v reprodukčním systému.
- Je to silný afrodiziakum. Stimuluje a zvyšuje libido a aktivitu, zvyšuje atraktivitu opačného pohlaví.
Pro děti
Pomerančová šťáva je užitečná pro děti jakéhokoli věku, zejména v období aktivního růstu a vývoje těla. Je to přirozený zdroj vápníku, který se podílí na tvorbě kosterního systému, mineralizaci zubů. V plodech je mnoho proteinových sloučenin, které jsou nezbytné pro fungování celého buněčného systému a udržují svalovou kostru v tónu.
Stejně důležitá pro rostoucí organismus je přítomnost vitamínového komplexu v kompozici. Vitaminy B stimulují procesy mozkové činnosti, regulují produkci růstového hormonu a zlepšují metabolismus v mozkových tkáních. Vitamin PP spolu s dalšími biologickými složkami kompozice natolik zvyšuje lokální imunitu, že tělo dítěte získává přirozenou ochranu před dráždivými faktory, slouží jako profylaktický prostředek proti infekcím chřipkou a horních cest dýchacích.
Pomerančová šťáva je dobrá pro zrak, urychluje hojení ran, popálenin, hraje důležitou roli při tvorbě nových buněk, zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů.
Pro seniory
Riziko kardiovaskulárních onemocnění se s věkem zvyšuje.Komplex preventivních opatření k prevenci patologií srdce a cév zahrnuje zdravější výživu, používání dostatečného množství ovoce a zeleniny.
Čerstvě připravená čerstvá pomerančová šťáva musí být přítomna ve stravě lidí starších 30-40 let.
Obsahuje rekordní množství vitamínu C, který má různé funkce:
- posiluje imunitní systém;
- obnovuje funkce štítné žlázy a pankreatu;
- stimuluje sekreci žluči;
- udržuje normální propustnost kapilárních stěn;
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi, která slouží jako prevence aterosklerózy a souvisejících komplikací;
- stabilizuje vysoký krevní tlak.
Zdravotní stav starších lidí je pozitivně ovlivněn přítomností dalších prospěšných prvků v citrusech: retinol - inhibuje stárnutí, zvyšuje ochranu sliznic, vápník - udržuje dostatečnou hustotu kostí, vitamíny B - minimalizuje riziko senilní demence, snižuje účinky stresu.
Aplikace pomerančové šťávy
Vzhledem k přítomnosti bohatého vitamínového a minerálního komplexu je složení pomerančové čerstvé šťávy užitečné pro muže i ženy v každém věku. Ve šťávě pomerančů jsou obsaženy látky, které určují celkový zdravotní stav, pomáhají odolávat chorobám a zajišťují dobré zdraví.
Šťáva se používá k hubnutí, k léčbě a prevenci různých nemocí, ochraně před viry a infekcemi... Pro úspěšné uzdravení těla je však důležité normalizovat výživu: vyloučit cukr, škrob, uzené maso, živočišné tuky a další potraviny ze seznamu zakázaných. Pouze kombinace léčby šťávy se správnou výživou a zdravým životním stylem rychle povede k požadovanému výsledku.
Pro referenci... Čerstvě připravená šťáva z pomerančů je mnohokrát užitečnější než samotná citrusová šťáva, protože se vstřebává co nejrychleji (do 10-20 minut) s minimálním stresem na zažívací orgány a její energetické zdroje se plně využívají k výživě a obnově tkání a orgánů.
V kosmetologii
Při absenci kontraindikací se výživovým odborníkům doporučuje pít pomerančovou čerstvou šťávu tak často, jak je to jen možné, a to tím, že to dělá osobu přitažlivější.
Citrusová šťáva má pozitivní vliv na stav pokožky:
- tónuje;
- zvlhčuje;
- poskytuje krásný a rovnoměrný tón pleti;
- snižuje věkové skvrny;
- zmírňuje otoky;
- zabraňuje tvorbě vrásek.
Pod jeho vlivem se obnovuje pokožka hlavy, vlasy začnou intenzivněji růst, jsou silnější a zdravější. S jeho pomocí se můžete zbavit „pomerančové kůry“. Kyseliny omega-3 spalují tuky, vitamíny a minerály obnovují zhoršený krevní oběh a tok lymfy v podkožní tukové vrstvě.
Při hubnutí
Milovníci pomerančové šťávy si mohou drink nejen užít, ale také s ním zhubnout. Nízkokalorický obsah (40 kcal na 100 ml) je kombinován s vysokým obsahem vitamínů, minerálů, pektinů, důležitých pro zdraví a hubnutí.
Příznivé vlastnosti pomerančové šťávy pro korekci a hubnutí jsou nepopiratelné:
- Polyfenoly chránit buňky před škodlivými účinky volných radikálů, potlačovat chuť k jídlu, poskytovat rychlou a dlouhodobou saturaci.
- V rozporu s biocenózou střeva bývají obézní. Polyfenoly společně s pektinovými vlákny normalizují složení mikroflóry gastrointestinálního traktu a brání rozvoji dysbiózy.
- Pektin šetrně a přirozeně čistí tělo nahromaděných toxinů a toxinů, zlepšuje trávení, urychluje odbourávání tuků, normalizuje metabolismus, eliminuje tvorbu plynů.
- Vitamin C, K, PP regulují metabolismus bílkovin, lipidů a uhlohydrátů.
- Retinol zvyšuje vytrvalost a výkon, energie se spotřebovává více, než přichází, tělo začíná utrácet tukové zásoby, snižuje se tělesná hmotnost. Kromě toho retinol pomáhá rychleji se zotavovat z cvičení a je důležitý pro správné fungování imunitního systému.
- Citrus snižuje hladinu cukru v krvi, nepřetěžuje slinivku břišní, což je zvláště důležité v období hubnutí.
Příznivými účinky hubnutí jsou choleretické a diuretické účinky pomerančové šťávy. Potlačuje hniloby, stimuluje střevní peristaltiku, pomáhá vyrovnat se se stávající zácpou.
Pro referenci. Citrusová šťáva se používá v jakékoli stravě ke zlepšení její účinnosti. S ohledem na správnou výživu a fyzickou aktivitu má pití příznivý vliv na metabolismus a funkci střev.
V lidovém lékařství
V lidovém léčitelství se pomerančová šťáva používá k udržení celkového zdraví, léčbě a prevenci různých bolestivých stavů:
- Obsah askorbů a niacinu má pozitivní vliv na stav kardiovaskulárního systému. Tyto látky zvyšují pevnost a pružnost cévních stěn, podílejí se na tvorbě erytrocytů, aktivují průtok krve, odolávají rozvoji aterosklerózy, ischemii, hypertenzi a infarktu myokardu.
- Obsah železa umožňuje použití pomerančové šťávy k léčbě a prevenci anémie. Citrus slouží jako další zdroj železa a vitamin C podporuje jeho lepší vstřebávání.
- B vitaminy stimulují mozkovou aktivitu, zlepšují mikrocirkulaci a metabolické procesy v mozkových buňkách, snižují vaskulární křehkost, snižují psychologický stres.
- pomerančový džus Je silný sorbent. Díky přítomnosti rostlinných vláken má příznivý účinek na motilitu střeva, kvalitativně uvolňuje játra a žaludek od nahromaděných toxických látek.
- Citrusová šťáva zajišťuje správné fungování ledvin, orgánů močového systému, což se projevuje odstraněním přebytečné tekutiny z těla, zbavením otoků.
- Vzhledem k jeho výrazné antioxidační vlastnosti je to účinný prostředek k prevenci rakoviny. Pomeranče neutralizují nebezpečné volné radikály, inhibují oxidační procesy a posilují křehké stěny krevních cév.
- Šťáva zmírňuje stav lidí trpících chorobami pohybového aparátu, jako je osteochondróza, artritida, artróza, dna... Má protizánětlivý účinek, snižuje závažnost bolesti. Organické kyseliny zabraňují ukládání solí, vápníku, draslíku a hořčíku, podílejí se na stavbě kostní tkáně, brání rozvoji osteoporózy.
- Odborníci na výživu doporučují zahrnout čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu do stravy pro udržení celkového zdraví, wellness... Jedná se o účinný vitaminový prostředek, zejména v období podzim-zima, chrání před infekcemi, snižuje riziko vzniku chřipky, ARVI, akutních infekcí dýchacích cest nebo usnadňuje jejich průběh.
Možné poškození a kontraindikace
Pomerančová šťáva obsahuje aminokyseliny, které dráždí sliznice trávicího systému... Z tohoto důvodu je šťáva kontraindikována u lidí s gastrointestinálními chorobami, gastritidou, ulcerativními lézemi sliznice... Odborníci na výživu doporučují omezit nebo úplně vyloučit pomerančový džus ze stravy lidí s vysokou kyselostí žaludeční šťávy, alergií na citrusové plody. Pijte šťávu opatrně v případě zvýšené citlivosti zubní skloviny.
Orange je silný alergen. Při delším a hojném používání se zvyšuje riziko alergické reakce ve formě vyrážky, svědění, peelingu a zarudnutí kůže.Když se objeví první příznaky, doporučuje se vyloučit pomeranče v jakékoli formě ze stravy, vzít antihistaminikum, a pokud příznaky přetrvávají, vyhledejte pomoc alergologa.
To je zajímavé:
Výhody a poškození pomerančové kůry, pravidla pro jejich přípravu, skladování a použití.
Proč je šťáva z zelí užitečná pro obličej a jak s ním připravovat různé masky.
Jak správně pít pomerančový džus
Existují obecné pokyny, jak správně konzumovat čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu:
- Nepijte koncentrovaný nápoj. Předem se ředí vodou nebo jinou zeleninovou / ovocnou šťávou ve stejných poměrech.
- Voda pro použití se šťávou by měla být destilována a při pokojové teplotě.
- Vylisovanou pomerančovou šťávu nelze skladovat, musí se vypít do 20 minut po přípravě. Pro prodloužení doby skladování po celý den se nalije do skleněné nádoby ošetřené vroucí vodou a umístí se do chladničky.
- K přípravě čerstvých potravin je nežádoucí používat kovové nádobí a spotřebiče, protože nápoj obsahuje organické kyseliny. Šťáva se připravuje pomocí plastového odšťavňovače.
- Chcete-li zachovat zubní sklovinu, musíte pít šťávu přes koktejlovou zkumavku, po použití vypláchněte ústa vodou.
Kolik můžete pít denně
Pokud nedochází k kontraindikacím a problémům s trávením, neexistují žádná zvláštní omezení pro množství pomerančové šťávy. Abychom dosáhli rychlého hojivého účinku a detoxikovali tělo, odborníci na výživu doporučují, aby dospělý konzumoval alespoň 600 ml šťávy během dne.
Aby nedošlo k přetížení jater a ledvin a aby se zabránilo možným vedlejším reakcím, doporučuje se pít nejvýše 1 litr čerstvě připravené šťávy denně.
Mohu pít na lačný žaludek
Přes příznivé vlastnosti pomerančové šťávy je přísně zakázáno konzumovat ji na lačný žaludek, a to i pro absolutně zdravé lidi. Pití šťávy na lačný žaludek negativně ovlivňuje střevní mikroflóru, která nevyhnutelně ovlivňuje stav těla, funkce trávicího systému. U lidí s gastrointestinálními chorobami to vede k exacerbaci bolesti, zvýšené fermentaci, kolice a nadýmání. Pomerančová šťáva by se proto měla pít pouze po jídle.
Rada. Aby stěny žaludku nebyly podrážděny pomerančovým džusem, doporučuje se vzít 1 polévkovou lžíci předem. olivový olej.
Závěr
Výhody a poškození pomerančové šťávy záleží na odrůdě a podmínky pro pěstování ovoce, způsob výroby čerstvé šťávy. Pro zdravější tělo si místo průmyslové pasterizované šťávy zvolte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu. V posledně jmenovaném případě je obsah živin několikrát menší. Ale přírodní pomerančová čerstvá se vyznačuje vynikající chutí a léčivými vlastnostmi.
Pravidelným požíváním nápoje můžete léčit celé tělo, zabránit vzniku mnoha bolestivých stavů, v přítomnosti patologií, usnadnit jejich průběh, urychlit zotavení.