Jaká je jedinečnost čínské okurky a jak získat slušnou úrodu?

Čínské okurky již nejsou vnímány jako exotické a dokonce konkurují tradičním odrůdám z ruských lůžek. Lidé, kteří mají zkušenosti s pěstováním „čínských“, zaznamenávají gigantickou velikost ovoce, časnou zralost, vysoký výnos a odolnost vůči teplu a chladu.

Jaké další výhody mají čínské okurky, jak je pěstovat na otevřeném a uzavřeném terénu, jak je nakrmit, zda je potřebujete svírat a před jakými chorobami je chránit - v článku získáte odpovědi na tyto a další otázky.

obecný popis

Na rozdíl od konvenčních odrůd roste čínský keř až do 4 m. Jejich plody dosahují délky 80 až 90 cm a průměru 8 cm. Čínské okurky nevyžadují zvláštní podmínky pěstování a zakořenění v jakékoli půdě. Jsou schopné odolávat teplotám až + 40 ° C. Současně má sucho malý vliv na produktivitu, avšak plody budou hořké, pokud nebudou mít dostatek vody.

Pozornost! Keře mohou být opylovány dalšími odrůdami rostoucími v okolí.

Okurky se pěstují ve skleníku i na otevřeném poli. Produkují hojně, na jedné rostlině, která dozrává současně, se tvoří až čtyři plody stejné velikosti. Zelenina je klasifikována jako vysoce výnosná: z jednoho keře se sklízí až 10 kg ovoce.

Jejich popularita se zvýšila díky předčasné zralosti: objevuje se 30 dní po objevení prvních listů ze země. Konzumují se většinou syrové a musí se jíst co nejdříve, jinak v důsledku ztráty vody uschnou a vyschnou.

Ovoce čínské okurky jsou také vhodné pro konzervaci, ale jsou zavřeny okamžitě nebo následující den po sklizni z keře.

Populární odrůdy a hybridy

Většina semen pochází přímo z ČLR. Podívejme se na nejoblíbenější kultury mezi spotřebiteli.

Emerald Stream

Různé energické a slabě pletené čínské okurky. To je odkazoval se na jak brzy zralý, to začne nést ovoce na 48. den po objevení střílí od země. Produktivita od 1 sq. v průměru 6 kg. Tyto okurky se pěstují za jakýchkoli podmínek, jak na otevřených postelích, ve sklenících, tak i doma. Velikost plodu dosahuje až 50 cm na délku a váží až 200 g. Odrůda je odolná vůči chorobám, dokonce se jí ani plísní nebojí. V péči nenáročný, tolerantní ke stínu a dobře snáší chlad.

Odkaz! Tato rozmanitost čínských okurek samoopylení: během květu se tvoří převážně ženské květy. Ale může se také množit pomocí včel, zatímco se zvyšuje výnos a plody se zdeformují - k tomu také dochází v důsledku pěstování keře bez podpory a podvazku.

Na keři se může najednou vytvořit až pět okurek. Tenké plody mají podlouhlý válcovitý tvar tmavě zelené barvy. Šupka je tenká, ne tvrdá, pokrytá hlízami a bílou dospívání. Šťavnaté a křupavé okurky s malou semennou komorou, přesto velmi chutnou a výraznou vůní. Používají se hlavně na saláty.

Sklízí se v délce 18–25 cm, protože delší plody zesílí a zžloutnou, což vede ke zhoršení chuti.

Čínský had F1

Patří mezi střední rané kultury. Má silné křovinaté keře, které rostou velmi rychle a poskytují poměrně velký výnos.

Odkaz! Parthenokarpický hybrid, samoopylovaný. Plody jsou klenuté a až 50 cm dlouhé, stejně jako mnoho čínských odrůd, voní jako meloun nebo meloun. Konzumují se ihned po sběru, jinak příští den ztratí chuť, budou měkké a vodnaté.

Zelenina je tmavě zelená. Prakticky nemají semena, jsou hustá, masitá, na povrchu mají velké občasné hlízy.

Důležité! Hybridní byla chována speciálně pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Vysazuje se na otevřeném terénu pouze v jednom případě, kdy průměrná denní teplota vzduchu neklesne pod + 25 ° C.

Čínský zázrak

Okurky této odrůdy dorůstají až 4 m, mají silný a dostatečně rozvětvený kořenový systém, jejich řasy jsou nutně svázané. Okurky jsou křížově opylovány nebo samy o sobě.

Plody až 60 cm dlouhé, dokonce válcovité, šťavnaté zelené s občasnými hlízami. Hmotnost jedné okurky může dosáhnout 650 g. Chuť není hořká, křupavá a šťavnatá s malými semínky.

Tato odrůda je klasifikována jako pozdní zrání, zelenina bude připravena ke sklizni 60-70 dní po výsadbě. Rostou dobře a poskytují sklizeň s dobrým světlem a konstantou zalévání... Jsou však nenáročné na péči a odolnost vůči chorobám.

Odkaz! Na rozdíl od jiných odrůd má čínský zázrak zajímavou funkci. Z okurky rostoucí na větvi se odřízne kus požadované délky a zbytek bude dále růst na biče jako obvykle.

Okurky se používají jak pro surovou spotřebu, tak pro konzervaci.

Čínská mrazuvzdorná F1

Tyto hybridy jsou vhodné pro ty zahrádkáře, kteří se teprve začínají seznamovat s exotickou zeleninou. Plodiny tolerují vysoké a nízké teploty, jak napovídají jejich názvy.

Okurka zemědělce žáruvzdorná je v polovině sezóny. Od klíčení po sklizeň první plodiny trvá až 54 dní. Rostliny jsou energické, větvené s dobře vyvinutými listy. Úroda se sklízí před mrazem. Z jednoho keře se sklízí 15 až 20 kg okurek, s hmotností jednoho ovoce do 120 ga délkou 35 až 55 cm.

Okurky obou odrůd mají válcovitý tvar, velké pupínky, tmavě zelené barvy, krátké bílé pruhy v horní části plodu. Buničina je něžná, křupavá, sladká a aromatická. Jí se čerstvé nebo solené.

Odkaz! Hybridy přinášejí ovoce při vysokých a nízkých teplotách. Obě plodiny si vyvinuly imunitu vůči plísním a fusáriovým vadám. Okurky udržují dobře v lednici až sedm dní.

Mrazuvzdorný hybrid je zasazen okamžitě do země semeny, ale také dobře roste ve skleníku. Vydrží malé mrazy a nebojí se pěstovat ve stínu.

Bílá pochoutka

Tato odrůda je považována za jednu z nejchutnějších čínských okurek. Trvá nepříznivé povětrnostní podmínky a všechny nemoci, kterým jsou okurky vystaveny. Neobávejte se náhlé změny teploty a vlhkosti.

Odrůda dostala své jméno díky barvě slupky - je bílá, s malým téměř nepostřehnutelným žlutým nebo zeleným nádechem. Je tenká a maso je voňavé a něžné.

Odkaz! Délka plodu nepřesahuje 15 cm a tvar je kuželovitý, na rozdíl od jiných odrůd čínských okurek.

Aligátor F1

Odkazuje na časně zrající hybridy čínského výběru. Zraje až 50 dní. Od 1 m2 m sklizně 14-16 kg plodiny. Ovoce dosahuje délky až 40 cm a hmotnosti až 300 gramů. Plody do poloviny podzimu.

Odkaz! Aligátor F1 nemůže samoopylit a potřebuje opylení hmyzem.

Silné keře vyžadují podvazek. Na jedné rostlině dozrává 6-8 plodů. Kůže zeleniny je podobná pokožce aligátora. Okurky se konzumují čerstvé a používají se k přípravkům.

Šanghajský kolega F1

Patří k předčasně dozrávajícím hybridům a roste skvěle ve skleníku, protože nevyžaduje opylení hmyzem. Několik keřů stačí ke sklizni dobré úrody až do října.Rostlina má neomezený růst stonku, který se bere v úvahu při výsadbě.

Okurky jsou chutné a dlouhé, o hmotnosti až 350 g. Od 1 m2. m ve skleníku sklizeno až 13 kg. Odolný vůči infekci peronosporózou a fusáriem. Jídlo se používá hlavně k přípravě salátů.

Jak roste

Pravidla pro pěstování čínských okurek se příliš neliší od pěstování konvenčních odrůd a kříženců. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na zahradě.

Vlastnosti pěstování ve skleníku a na otevřeném poli

Hlavním rysem při pěstování všech čínských odrůd a kříženců ve skleníku a na otevřeném poli bude povinné vázání silných mříží. To pomůže získat přímé ovoce, bez zauzlení.

Kultura je zasazena blíže k sobě, což šetří místo, ale při výběru skleníku nezapomeňte na výšku stonků.

Jsou napájeny každý den teplou vodou. Na otevřeném poli se při zalévání bere v úvahu přirozené srážení. Ujistěte se, že země je vždy vlhká.

Půda pro výsadbu se připravuje předem od podzimu, protože minerály a látky, které se dostanou do půdy, se rozkládají během 4 až 5 měsíců a teprve poté jsou dobře absorbovány kořeny rostlin. Hnojit půdu humusem a pilinami. Na jaře se zavádí ledek 20-25 g na 1 m2. m. Používají se také superfosfátová, potašová a fosforečná hnojiva. Popel se přidává ke zvýšení hmotnosti ovoce.

Důležité! Pokud nasycujete půdu na podzim, nebudete potřebovat hnojiva během kultivačního procesu. Při výsadbě semen nebo sazenic čínských okurek dodržujte vzdálenost mezi sazenicemi a hloubkou výsadby.

Výsev semen a pěstování sazenic

Čínské okurky se pěstují přímo semeny nebo sazenicemi. Semena a půda se připravují před výsadbou.

Příprava osiva k výsadbě:

1. Kalibrace se provádí, semena se spouští do vody a plovoucí semena se odstraní.
2. Namočte do roztoku manganistanu draselného po dobu jedné hodiny pro dezinfekci.
3. Jsou ošetřeny stimulanty a udržují je v nich až 12 hodin.
4. Klíčit na vlhkou gázu.

Na podzim se před vykopáním půdy zavádí humus a piliny. Ve sklenících je půda rozložena do dvou vrstev. Spodní vrstva: hnůj, sláma a listy, pak humus. Na každých 10 kg půdy se přidá 15 g superfosfátu a 250 g popela.

Výsev se semeny

Po přípravě semen se vysadí do půdy připravené předem na podzim. Pokud se tak nestalo, zavede se hnůj a půda se posype pilinami. V jižních zeměpisných šířkách, s průměrnou denní teplotou nejméně +13 - 15 ° C, jsou semena vysazena do země bez pokrytí filmem.

V jiných zeměpisných šířkách jsou díry po výsadbě semen pokryty černým filmem, dokud se neobjeví první listy, načež se na chvíli odstraní, aby se semenáčky vytvrdily. Při výsadbě semen ve sklenících se nezakrývají fólií.

Důležité! Při přistávání musí být do otvorů nalita teplá voda.

U této metody přistání jsou splněny některé podmínky:

1. Vzdálenost mezi otvory by měla být nejméně 5 cm. Šířka mezi řadami je 50 cm. Do každé díry se vysazují tři semena.
2. Jsou zasazeny do hloubky ne více než 3-4 cm.
3. Klíčící sazenice se zředí a mezi nimi zůstane vzdálenost 10 cm.
4. Poté, co se listy objeví na keřích, jsou znovu prolomeny a ponechávají keře ve vzdálenosti 25-30 cm.

Důležité! Ředění sazenic je odříznuto nebo vytrhnuto, ale není vytaženo, jinak jsou kořeny levého klíčku poškozeny.

Pěstování sazenic

Při pěstování sazenic čínských okurek je půda připravena předem. Chcete-li to provést, mix:

• 6 částí rašeliny;
• 1 díl písku;
• 1 část pilin;
• 2 části humusu.

A brzy na jaře, 10. až 15. dubna, se směs nalije do nádob o průměru 10 až 12 cm. Semena připravená předem se vysadí do dvou kusů do šálků s navlhčenou zeminou do hloubky 1,5 cm. Potom se přikryjí fólií a odstraní se na teplé místo. ...

Když se objeví první výhonky, sazenice se přesunou na parapet a film se odstraní. Pravidelně se zalévají a stříkají vodou o teplotě + 22 ... + 24 ° C. Když rostliny mají tři listy, sazenice se zředí a zanechá jednu silnou sazenici najednou.

Důležité! Po 15 až 30 dnech se sazenice vysadí do skleníku. Do této doby by rostlina měla mít alespoň devět listů. Při výsadbě sazenic ponechte vzdálenost mezi sazenicemi.

Péče o rostliny

Čínské okurky mají dlouhý stonek a málo postranních výhonků: z tohoto důvodu musí být svázány.

Péče o rostliny zahrnuje:

• časté zalévání;
• mělké uvolnění půdy;
• plevel;
• povinné vázání biče;
• pravidelně krmeno.

Při pěstování plodin ve skleníku se rostliny zavlažují dvakrát týdně, v postelích se bere v úvahu srážení.

Rostliny ve sklenících jsou krmeny dvakrát: na začátku kvetení a během plodení. Venkovní rostliny nejsou oplodněny, pokud jsou oplodněny na podzim. Pro zvýšení výtěžku se postřikuje roztokem močoviny.

Protože kořeny čínských okurek jsou blízko povrchu, uvolňují půdu mělce. Mulčování se provádí tak, aby Země nepraskla a voda se neodpařila tak rychle. Mulčování se provádí pomocí rašeliny, jemné bylinné směsi nebo pilin. Výsledkem je, že kyslík lépe proniká do půdy, což zabraňuje zhutnění.

Pokyny krok za krokem: jak vytvářet okurky

Při růstu rostou pohromy. Podložky pro tkaní jsou instalovány na postelích: mřížoví, pletivo nebo napnutá lana. Ve skleníku bude stačit svislá podpora, je k ní přivázán centrální stonek, ze kterého se střílí odbočka. Prvních pět větví z kořene je odříznuto.

Fotografie ukazuje rostliny před a po formování.

Prevence chorob a škůdců

Čínské okurky jsou odolné vůči většině chorob, ale některé nemoci a škůdci je neobcházejí.

Nejnebezpečnější:

• roztoč pavouk;
• mšice melounů;
• poškození výhonek a komáří okurek.
• plísní;
• fungální anthracnosa;
• bakterióza, která je vlastní pouze této kultuře.
• fusarium nebo kořenová hniloba;
• šedá hniloba;
• hnědé skvrny;
• mozaika okurek;

Důležité! Kultura je obzvláště náchylná k plísni a anthracnóze, ze škůdců je nebezpečný Putin roztoč a mšice melounu. V zájmu ochrany rostliny jsou včas přijata preventivní opatření.

Peroxid, amoniak, tabákový prach a terpentýn jsou vhodné pro potírání roztočů v počátečních fázích. Pokud existují jasné známky poškození, rostliny se postříkají infuzemi nebo odvarem rostlin, které obsahují smrtící toxiny pro klíšťata. Například datura, pampeliška, měsíček, cibule a česnek.

K boji proti plísním se rostlinám stříkají drogy "Oxyhom" (20 g na 10 litrů vody). To se provádí každé dva týdny večer.

Ke zničení mšic melounů se rostliny postříkají Fitovermem (4 až 6 ml na kbelík vody). Stříkání se provádí po dvou týdnech.

Bojují proti plísňové anthracnóze, používají antimykotika a provádějí prevenci.

Boj proti bakterioze pro léčbu, použijte "Fitoflavin", "Cuproxat", "Gamair" a další léky.

Fusarium se radikálně bojuje, přičemž se odstraní celá rostlina s kořenem a po odstranění se vytvořená díra zalévá roztokem síranu měďnatého.

Když se objeví šedá hniloba, podávání listů se zastaví a vlhkost ve skleníku se sníží. Infikované rostliny a plody se odstraní, ošetří se fungicidy.

Aby se předešlo chorobám rostlin a napadení škůdci, aby se předešlo postříkání okurek fungicidy a přijetí dalších opatření:

1. Udržujte vzdálenost mezi rostlinami.
2. Nedovolte stagnaci vody v zemi.
3. Mulčování, aby se zabránilo plevelům.
4. Nemocné řasy jsou okamžitě odstraněny a zničeny. Pokud je příliš pozdě, vyjměte celý keř.
5. Okurky jsou ošetřeny česnekovým roztokem a infuze cibule.

Recenze zahradníků

I přesto, že čínská okurka patří k exotické kultuře, každý den získává zpět své metry od obyčejných okurek, což se odráží v recenzích.

Tamara, amatérský zahradník, území Krasnodar: «V obchodě byly doporučeny čínské okurky - slíbili, že je budou chtít. Kupodivu to nelhalo. Vysadil jsem je v červenci, 80% plodin vzrostlo za týden. V létě je zde velmi horké - až do 40 stupňů ve stínu, takže tepelná odolnost odrůdy je velmi užitečná. Obyčejné okurky mizí, chřadnou a jsou suché, přinejmenším čínské. Okurky dorůstají až 45 cm, je zde jen málo semen “.

Benjamin, letní rezident, Vladimirský region: "Zasadím čínské okurky sazenicemi. Semena špatně vylíhnou v zemi. Když štípou řasy, štípou řasy. Odrůda se prakticky nerozvětvuje do stran, takže jsou hustě zasazeny. Chuť je vynikající a nikdy necítí hořkou, i když je venku velmi horká. Dlouho byla otázka strašidelná: proč čínské okurky rostou v háčkování a zvlnění? Četl jsem, že se to stává kvůli nedostatku draslíku, krmeno - dokonce i ovoce šlo. “

Natalia K., 40 let, letní rezident, Moskevská oblast: "Minulý rok jsem upozornil na odrůdu odolnou vůči čínským chorobám." Koupil jsem to! Ti, kteří byli zasazeni přímo do země, vylíhli lépe než obyčejně nasáklí. Třetí den ve skleníku se místo květin objevily takové dlouhé, dobré vaječníky těchto okurek. Uběhly další dva dny a na jejich místě rostly obrovské okurky! Během růstu a plodení jsem si nevšiml žádných příznaků nemoci! Nemusel jsem je tedy na nic stříkat, a oni rostli tak, jak jsou, na nezeměněném podkladu a dorůstali půl metru na délku a vážili půl kilogramu! Výsadba a údržba ve skleníku nevyžaduje žádné potíže. Výsledek těchto semen mi vyhovoval, koupil jsem je znovu a budu je pěstovat znovu! Cena také umožňuje! “

Závěr

Čínské okurky se pěstují v různých podnebích a půdách, téměř v jakémkoli regionu naší země - v péči nenáročný. Na rozdíl od běžných okurek nejsou prakticky ovlivněny chorobami a škůdci. Mají však také své nevýhody - nejsou dlouhodobě skladovány a nelze zachovat všechny odrůdy.

Jak ukazuje praxe, dokonce i začátečník se s jejich kultivací dokáže vypořádat. A sklizeň vás potěší svým objemem, originálním vzhledem, neobvyklou vůní a chutí.