Jak pěstovat dlouhé okurky "Čínský had" neobvyklého tvaru a rozbít výnosy na vašem webu
Chovatelé se každoročně uvolňují na trhy různé odrůdy a hybridy ovocných rostlin. Liší se neobvyklou barvou a tvarem plodiny, vysokými výnosy, odolností vůči chorobám a povětrnostními podmínkami. Jedním ze zajímavých úspěchů v chovu je čínská hadí okurka. Hybrid, nenáročný na péči, dává dlouhé plody neobvyklého tvaru.
Obsah článku
Popis hybridu
Čínské okurky jsou samostatnou odrůdou plodin, která zahrnuje několik odrůd. Patří do dýňové rodiny, ale mají neobvyklé ovoce. Do této skupiny patří také čínský had.
Hybrid byl nedávno zapsán do státního rejstříku - v roce 2015. Přesto získal popularitu mezi zahradníky a bývalými zeměmi SNS.
Funkce:
Hlavním rysem čínského hada je jeho neobvyklé ovoce delší než 0,5 m. Jsou tenké, dlouhé, zakřivené, což připomíná hada. Chuť okurek je specifická - svěží a sladší než chuť známých plodů. Vůně má lehké tóny melounu.
Dalším rysem hybridu jsou vysoké keře. Nevětví se a zabírají málo místa.
Čínský had má vysokou imunitu vůči všem nemocím spojeným s kulturou, a proto nevyžaduje pravidelné chemické ošetření. Okurka je odolná proti chladu, nese ovoce u nás déle než 4 měsíce.
Nevýhodou hybridu je jeho nízká udržovací kvalita. Již 2-3 dny poté, co jsou plody vytrženy z keře, se stanou letargickými a hořkou chutí.
To je zajímavé! Čínské okurky se také nazývají aligátorské okurky.
Užitečné vlastnosti a obsah kalorií
Čínské okurky ve tvaru hada jsou dietní: na 100 g produktu je pouze 14 kcal, 0,8 g bílkovin, 0,1 tuku a 2,5 g uhlohydrátů.
Užitečné látky v ovoci:
- vitaminy B, K, C, A;
- cholin;
- minerály: měď, sodík, draslík, chlor, vápník, hořčík.
Díky tomuto složení zelenina odstraňuje škodlivé látky a volné radikály z těla, zlepšuje fungování jater, ledvin a orgánů trávicího traktu.
To je zajímavé! Z biologického hlediska je okurka ovoce.
Specifikace
Pěstování čínského hada bude potěšením i pro začínající zahradníky.
Popis hybridu:
Parametry | Indikátory |
Bushův typ | Neurčitý. Dosahuje výšky 3–3,5 m. Listy jsou obyčejné, světle zelené. Rostlina vytváří některé postranní výhonky a formuje se do 1 stonku. Samoopylená kultura. V jednom uzlu jsou vytvořeny až 2 ženské květiny. Mužské a ženské květiny se současně vytvářejí na keři. |
Ovoce | Dlouho. Každý dosahuje 40–85 cm. Hmotnost jednoho ovoce je 300–400 g. Okurky jsou tenké, zakřivené, hadí. Kůže je tenká a něžná. Barva je tmavě zelená se světlejšími pruhy na základně. Kůže má velké hrboly se hřbetem. Chuť je sladká s lehkou vůní melounu. V plodech je jen málo semen. |
Výtěžek | Vysoká: až 1 kg ovoce se sklízí z 1 m2. |
Zrání podmínek | Brzy. První plody jsou připraveny ke sklizni 30-40 dní po vyklíčení. |
Metoda pěstování | Doporučeno pro skleníkové podmínky. Podle zahradníků roste také na otevřeném poli. Odolnost proti chladu. |
Přenositelnost | Nízký. Ovoce má tenkou pokožku, snadno se zlomí a rychle se kazí. Konzumují se první den po sběru, protože po 2-3 dnech je zelenina letargická a hořká. |
Odolnost vůči chorobám | Má vysokou imunitu vůči všem nemocem ovlivňujícím kulturu. |
Jak pěstovat hybrid sami
Čínský had je nenáročný kříženec okurek. Pro pěstování plodin jsou postele vybírány v polostíněném prostoru zahrady, protože na slunci se plody rychle zbarvují do žlutých a hořkých.
Rada. Je také možné zasadit kulturu na slunném místě. V tomto případě jsou vysoké rostliny, jako je kukuřice, umístěny na obou stranách poblíž lůžek. Tím se ochrání okurky před spalujícím sluncem.
Okurky a jiné melouny nebyly vysazeny na stejném pozemku zahrady déle než 5 let v řadě. Ve skleníku, kde se pěstuje pouze tato plodina, se nahrazuje ornice. Nejlepší předchůdci hybridu jsou noční lupínky, kukuřice, zelí a luštěniny.
Postele se připravují na podzim kopáním lopat do hloubky bajonetu a jejich očištěním od zbytků rostlin. Na 1 m2 se aplikuje 6 kg humusu nebo kravského hnoje. Kultura miluje volné, mírně kyselé půdy. Při vysoké kyselosti se přidává popel s nízkou kyselostí - písek.
Na jaře jsou postele vyrovnány hrábě a očištěny od plevelů... Půda se smíchá s 30 g superfosfátu a 25 g dusičnanu amonného na 1 m2. Půda se zalévá roztokem síranu měďnatého připraveného z 1 lžíce. l. látky a 10 litrů vody.
Zkušení zahradníci zalévají postele a připravují díry měsíc před výsadbou rostlin na stálém místě. Současně se půda pravidelně zbavuje plevelů, aby se plodina lépe zakořenila.
Otvory jsou vykopané 40 cm hluboké, ve střídavých řadách. Na 1 m2 se vysadí 3 až 4 rostliny. Na dno jímek položte vrstvu 5 cm organická hnojiva (humus nebo hnůj) a stejnou vrstvu zahradní půdy. Země je smíchána s organickou hmotou. Z výše uvedeného je díra pokryta obyčejnou zeminou.
Při pěstování ve skleníku produkuje čínský had vyšší výnosy. Díky zvýšené odolnosti proti chladu je také vhodný pro otevřené terény.
Přistání
Okurky se pěstují semenáčkem a jiným způsobem. U čínského hada je výhodnější druhá možnost. Má nízkou rychlost klíčení, takže ne všechna semena klíčí v postelích.
Před výsevem se připraví výsadbový materiál:
- Semena v balení jsou umístěna v blízkosti baterie nebo na jiném teplém místě po dobu jednoho měsíce pro setí. Zahřátý materiál bude mít vysokou klíčivost.
- Zrna jsou tříděna. Nechte husté a lehké vzorky. Dalším způsobem je namočení semen v teplé vodě a použití pouze těch, která se potopila ke dnu.
- Semena se dezinfikují půl hodiny namočením ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného nebo 1 hodinu v produktu 100 ml studené vody a 30 g česnekové buničiny.
- Rostlinný materiál je nasáknut stimulátorem růstu. Použijte zakoupené přípravky (podle pokynů) nebo domácí (směs 1 litru vody, 1 lžička Nitrophoska a 1 lžička popela, doba postupu - 1 hodina).
- Zrna se na jeden den umístí do chladničky, aby se zvýšila jejich odolnost proti chladu.
- Semena jsou zabalena do vlhkého hadříku a udržována, dokud se nevylíhnou. Po celou dobu se udržuje vlhkost textilie. Klíčivost obvykle trvá 2 dny.
Způsob osiva
Při této kultivaci se plodina sklidí později. Pro hybrid čínského hada není tato metoda vhodná, ale ti, kteří ji chtějí vyzkoušet se řídí schématem:
- jamky připravené předem jsou napojeny;
- v každém jsou vytvořeny 2 otvory s hloubkou 4 cm;
- v každém položí 1 semeno a posypeme ho zemí;
- postele jsou pokryty fólií, která je pravidelně otevírána pro větrání;
- pokud obě semena klíčí, sevřete slabší stonek.
Sazenice metoda
Pro čínského hada je vhodný způsob pěstování sazenic. Zároveň je sklizeň sklizena dříve.
Sazenice začínají v květnu. Po 2-3 týdnech, po vytvoření 3 pravých listů, se ponoří na trvalé místo:
- Připravte půdu na sazenice předem. Kupuje se v obchodě nebo se připravuje nezávisle na 1 dílu humusu, 1 dílu zahradní půdy (někdy nahrazené rašelinou) a 0,5 dílu písku (piliny). Na 10 kg výsledné půdy se nalije 1,5 lžičky. l. nitrofosfát a 2 lžíce. l. popel.
- Semena se vysazují do šálků o výšce 15 cm a průměru 25 cm. Je lepší použít rašelinové nádoby, ale vhodné jsou i plastové nádoby.
- Půda a nádoby jsou dezinfikovány tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.
- Kvůli špatnému klíčení jsou semena pohřbena o 2 cm, 2-3 zrna najednou. Poté se půda zalévá, hrnce se pokryjí fólií a umístí se na teplé a osvětlené místo.
- Když semena vyklíčí, rostliny začnou vzduchovat a otevírají film na 2–3 hodiny. Po týdnu je zcela odstraněn.
- Jednou týdně se semenáčky hojně zalévají. Veškerá půda v nádobě by měla být vlhká.
- Slabší stonky jsou sevřeny, takže v každém květináči zůstane jeden výhonek.
- Ve fázi tvorby 2 listů se rostliny krmí produktem připraveným ze 2 litrů vody a 2 lžičky. nitrofosfát.
- Když rostliny dosáhnou 15 cm (do konce 3 týdnů), jsou přesazeny do země. Před tím hojně napojena.
- Kultura je osázena spolu s kusem země v předem připravených jamách. Je důležité nepoškodit kořenový systém.
- Každý keř je hojně napojen a 0,5 lžičky. popel a 25 g nitrofosfátu.
Péče
V blízkosti každé okurky, ke které jsou rostliny připevněny syntetickým vláknem, je instalována vysoká mříž. První podvazek je vyroben 5 dní po přistání v zemi.
Všechny postranní výhonky ve spodní části pouzdra (do výšky 30 cm) jsou odříznuty. To zajistí větrání stonku. Většina zahradníků odstraní většinu postranních výhonků. Když okurka stoupne nad podporu, její růst je uměle omezen sevřením hlavního stonku.
Okurky se zalévají denně, nejlépe deštěm. Proud vody při pokojové teplotě není namířen na kořen, ale všechny keře jsou rovnoměrně rozprašovány.
Hybrid je citlivý na krmení. První se aplikuje 7 dní po vyzvednutí na otevřeném terénu, další - každých 10 dní.
Následující složení se střídají:
- Nalijte suchý chléb s teplou vodou. Když jsou kůrky zcela oteklé, hnojivo se míchá, dokud není hladké. Prostředky se nalijí na keře.
- V 10 litrech vody se rozpustí 1 polévková lžíce. l. močovina. Pro 1 rostlinu použijte 1-2 litry této kompozice.
- 1 část čerstvého hnoje se smíchá se 3 litry teplé vody a nechá se stát po dobu jednoho týdne. Pro 10 litrů vody vezměte 1 litr výsledného produktu a 30 g superfosfátu.
Rada. Hnojiva se nalije ne pod okurky, ale do drážek vykopaných mezi řadami.
Pro obvaz listů si vezměte jedno z prezentovaných hnojiv a zřeďte jej vodou v poměru 1: 2.
Vlastnosti kultivace a možné obtíže
Znalost nuancí pěstování plodin zabrání mnoha problémům:
- Okurky jsou hořké, když je nedostatek vlhkosti. V horkých dnech se zalévají 2krát denně (ráno a večer).
- Dokování se provádí brzy ráno za suchého počasí. Místa řezů se tedy napnou rychleji.
- Nečekejte, až plody dosáhnou své maximální velikosti, jinak budou hořké.
- Pokud zlomíte část čínské okurky na keři, zbývající část se přetáhne a bude dále růst.
Nemoci a škůdci
Čínský had odolný vůči většině nemocispecifické pro kulturu. Keře nepotřebují preventivní ošetření.
K ochraně před medvědem jsou do otvorů zasypány skořápky. Mýdlový roztok chrání před malými škůdci (1 bar mýdla se vtírá do 1 kbelíku s vodou).
Je důležité dodržovat pravidla zavlažování, svírání a střídání plodin. Veškeré zahradní nářadí je dezinfikováno.
Sklizeň a aplikace plodiny
Okurka je zelenina, která se konzumuje pouze v nezralém stavu. Ovoce se vytrhává z keře, když dosáhne velikosti charakteristické pro hybrid.
Ovoce čínského hada se sklízí v červnu. Mohou být rovné i zakřivené, jako na fotografii. Ovoce pokračuje, dokud venkovní teplota neklesne pod +6 ° C.
Po sklizni se ovoce spotřebuje do 24 hodin. V opačném případě se chuť zhorší a samotná zelenina bude stagnovat.
Čínské hadí dlouhé okurky jsou ideální k čerstvé spotřebě a přidávají se do salátů. Přizpůsobí se a pro marinování v kusech.
Výhody a nevýhody hybridů
Výhody čínského hada:
- dřívější plod;
- odolnost proti chladu za studena;
- kompaktnost pouzdra;
- schopnost růst ve stínu;
- skvělá chuť a neobvyklý vzhled ovoce;
- nenáročná péče;
- vysoká produktivita;
- dlouhodobé rodení.
Hybrid má také nevýhody:
- nemožnost zachování jako celku;
- rychlá ztráta chuti po sběru;
- nízká přepravitelnost a krátké skladování;
- potřeba podvazku k mřížovím.
Recenze
Recenze zahradníků o čínském hada jsou většinou pozitivní. Hybrid má neobvyklé ovoce a vynikající chuť:
Vasilisa, Belgorod: "Choval jsem čínské hady už druhý rok." Velmi neobvyklý a chutný hybrid. Hadí okurky jsou nádherné čerstvé a v marinádě připomínají okurky. Rostliny živím pouze samo-připravenými hnojivy (zrno a mullein). “
Ivan, Klin: "Když jsem se poprvé pokusil pěstovat čínského hada, viděl jsem tento zázrak na místě souseda." Plody jsou velmi dlouhé a tenké, jak je vidět na fotografiích. Chuť je sladká a svěží s neobvyklou vůní. Když chci salát, odlomím kousek okurky přímo na zahradě. Zbývající část stále roste. Velmi neobvyklé, zasadím více. Okamžitě je třeba objasnit, že jiné odrůdy jsou vhodnější pro přípravky na zimu. Tenhle, i když chutný, je-li uchován v kusech, nevypadá v plechovkách moc hezky.
Závěr
Okurky Čínský had je skutečný exotik, který se u nás zakořenil, protože se nebojí studených úlomků a nemocí. Hybrid překvapí svým neobvyklým tvarem a chutí ovoce, vysokým výnosem (od 1 m2 sklizené do 15 kg) a předčasným plodem.
Okurky jsou vhodné pro osobní použití, ale ne na prodej, protože kultura má nízkou přepravitelnost a chuť zeleniny se po sklizni rychle zhoršuje.