Jaké jsou druhy a odrůdy ovsa

V Rusku se pěstuje více než 50 druhů ovesných semen. Liší se v řadě parametrů, mezi nimiž je rozhodující velikost zrna, výnos a optimální podmínky pro pěstování.

Čtěte dále a zjistěte, jaký je rozdíl mezi ovesnými odrůdami a jak vybrat nejvhodnější pro pěstování.

Popis a charakteristika ovesné kultury

Oves ovládal člověk asi před 4500 lety... Zpočátku byla kultura používána výhradně jako krmivo pro koně v severní a východní Evropě. První odrůdy ovsa vhodného k jídlu se objevily mnohem později.

To je zajímavé. Až dosud bylo 95% sklizeného ovsa používáno jako krmivo pro zvířata a pouze zbývajících 5% je baleno na prodej v obchodech a používá se v potravinářském průmyslu.

Ovesná zrna obsahují:

• Vitaminy B;
• kobalt;
• mangan;
• zinek;
• škrob - 40%.

Ovesné vločky BJU:

• proteiny - 15-18%;
• tuky - 4%;
• uhlohydráty - 60%.

Kalorický obsah je v závislosti na metodě zpracování 62-370 kcal.

Nejcennější je bílé ovesné zrno... Následuje černá a krmivo - šedá a červená. Krmná ovsa (ovesná sláma a šupiny) se považuje za hrubou, ale výživnou plodinu.

Jaké jsou typy ovsa

Přidělte 16 až 22 typů ovsa... Mezi nimi jsou kulturní a divoké (divoký oves). Divoký oves často roste jako plevel a napadá obilná pole.

90% světové sklizně připadá na podíl setého ovsa (Avena sativa).

Vyseté oves jsou rozděleny do:

• zimní - odolný proti chladu, poskytuje včasnou úrodu;
• jaro - pěstované převážně jako pícniny, nenáročné na klimatické podmínky, může v mírném podnebí poskytnout vysoké výnosy;
• filmy - dostal toto jméno díky skutečnosti, že jeho zrna jsou pokryta hustým neprůhledným filmem;
• nahý - když zraje, semena se stanou „holá“, to znamená, že ztratí svůj film.

Zrna nahé formy oves má tenké šupiny, snadno zaostávají během zpracování, filmová zrna jsou tvrdá a hustá.

Důležité! Barva ovesných zrn je nekonzistentní a má tendenci zežloutnout za mokra, což může ztížit identifikaci odrůdy.

Ovesné odrůdy v závislosti na druhu

Všechny níže uvedené odrůdy jsou výsevem. Zrno osiva ovsa má na rozdíl od jiných druhů silnou pubertu... Kultivary zasetého ovsa lze identifikovat přítomností podkov - malé prohlubně v místech, kde jsou zrna připojena k větvičkám. Pomáhají zralému zrnu oddělit se od rostliny. Listová deska má malý zubatý jazyk bez uší. Květenství ve tvaru lamel, každé ucho má jednu nebo více květů.

Výsev ovsa je odolný vůči nízkým teplotám, ale špatně toleruje teplo... Vyžaduje hojné zalévání a dobře snáší nadměrnou vlhkost v půdě. Nedostatek vlhkosti je škodlivější, odolnost vůči tomuto faktoru se u různých odrůd liší.

Oves je nenáročný na půdu, dobře roste na černé půdě a písčité hlíně, ale netoleruje přebytečnou sůl. Potřebuje dusíkatá hnojiva. Nejlepší předchůdci jsou luštěniny, kukuřice a brambory.

To je zajímavé:

Základní rozdíl mezi ovesem a ječmenem

Výhody a poškození ovesné vločky pro tělo

Herkules, ovesné vločky a oves jsou stejné věci nebo je v nich rozdíl

Zimní odrůdy

Hlavním rysem zimních odrůd je to, že trvá celý cyklus zrání spolu s klidovou fází může trvat až 250 dní. Na rozdíl od jiných odrůd se semena vysazují v druhé polovině podzimu, krátce před prvním mrazem.

Příklad odrůdy zimního ovsa - Antey: dorůstá do 100 cm, dává výnos zrna až 6 c / ha a suché seno až 4 c / ha.

Jarní odrůdy

Jarní odrůdy se zasejí brzy na jaře, ihned po tání sněhu.když je půda stále nasycená vlhkostí. Za těchto podmínek zrna rychle bobtná, snášejí teploty od 0 ° C a dokonce i noční mrazy.

Mezi jarní odrůdy si zaslouží pozornost:

1. Barguzin - má velká zrna se silnými šupinami, celková hmotnost 1 000 zrn je 40 g. Délka vegetačního období je asi 95 dní. Plodnost 35 kg / ha. Ukazuje vysokou odolnost vůči suchu.
2. Dogoy - má stopky až 100 cm vysoké a tmavě zelené listy. Odolné vůči nemocem. Rostoucí sezóna trvá déle než obvykle - až 100 dní. Hmotnost 1 000 zrn je 35 g. Výtěžnost je nízká - až 30 kg / ha.
3. Gesere - vysoká odrůda, špatně odolná vůči suchému počasí a nemocem. Doba zrání plodiny je 85 dní. Produktivita až 50 kg / ha. Hmotnost 1 000 zrn přesahuje 35 g.

Nahý oves

Nahý oves jsou stejně vhodné pro lidi i pro pícniny... Nejběžnější jsou tři odrůdy nahých ovesů:

1. Běloruský nahý - má silné stonky a protáhlá zrna, bohatá na bílkoviny. Zrna jsou lehká, hmotnost 1 000 zrn je pouze asi 25 - 28 g. Má zvýšenou odolnost vůči mnoha chorobám. Plodnost do 50 kg / ha.
2. Levičák - vztyčené, narůstající přímo nahoru. Rostoucí sezóna je relativně krátká - asi 2 měsíce. Váhy jsou pokryty voskovým povlakem. Zrna jsou středně velká, obsahují hodně bílkovin, hmotnost je 1000 ks. dosahuje 30 g. Výtěžnost je pod průměrem, až do 40 kg / ha.
3. Solomon - odolný vůči suchému počasí a nemocem, má vysoké vzpřímené keře. Produktivita až 40 kg / ha. Doba zrání až 90 dní. Hmotnost 1 000 zrn - až 28 g.

Křída oves

Filmy odrůdy jsou:

• paniculate - vyznačují se horizontálním upevněním klásky a rozprostřením výhonků;
• single-maned - větvičky jsou přitlačeny proti stonku, rovnoměrně připevněny.

Filmy odrůdy mají často vysoké výnosy... Populární mezi nimi:

1. Bojovník - svisle, s velkými zrny. Klásky se dívají dolů, jejich povrch je pokryt jemnou chmýří. Odolný vůči suchu, náchylný k mnoha nemocem, vyžadující péči.
2. Maskot - vysoce odolný vůči chorobám, zejména proti povětrnostním vlivům a suchému počasí. Zrna obsahují hodně bílkovin, mají zahuštěný a podlouhlý tvar. Pěstitelská sezóna je až 75 dní. Hmotnost 1 000 zrn dosahuje 40 g. Výtěžnost je až 75 kg / ha.
3. Lev - odrůda s keři střední výšky, asi 60 cm. Pěstitelská sezóna je až 90 dní. Citlivé na většinu nemocí. Produktivita až 60 kg / ha. Hmotnost 1 000 zrn do 40 g.

Nejlepší produktivní odrůdy ovsa

Odrůdy s vysokým výnosem:

1. Merlin - v polovině sezóny ročně. Má průměrný odpor vůči suchu, náchylný k ubytování. Doba zrání 75–95 dní. Citlivé na plísňové choroby a infekce. Velikost zrn je menší než průměr, hmotnost 1 000 kusů je 30-32 g. Maximální výnos je 80 c / ha, průměr je 35-40 c / ha.
2. Argamak - odrůda v polovině sezóny s výnosem až 90 kg / ha. Odolné vůči ubytování. Hustá, vysoce kvalitní bílá semena obsahují asi 15% bílkovin. Hmotnost 1 000 zrn je 30 až 36 g.
3. Trumf - středně raná odrůda bílého zrna. Produktivita až 84 kg / ha. Stonky a listy jsou pokryty jasně viditelným květem. Odolné vůči chorobám a suchu. Zrna jsou velká, hmotnost 1 000 kusů je 34-37 g.
4. Chůze - odrůda střední sezóny s vegetační sezónou 80–90 dní. Průměrný výnos - 35-40 kg / ha, rekord - 80 kg / ha. Listy jsou pokryty tenkou voskovou vrstvou.

Tipy a triky pro výběr odrůdy

Při výběru správné ovesné odrůdy zvažte následující faktory:

• klimatické podmínky ve vaší oblasti - teplotní režim, množství srážek, doba teplé sezóny;
• účel, pro který chcete pěstovat oves - jídlo, krmení zvířat atd .;
• požadovaná hmotnost úrody semen a slámy;
• délka vegetačního období;
• infekce a škůdci běžní ve vaší oblasti.

Pokud má váš region dlouhé léto, jsou odrůdy Allur, Dogon, Barguzin a Solomon vhodné pro vás. Jestli je to krátké - Lefty a Talisman. Pokud žijete ve vyprahlé oblasti, udělá to Trump, Solomon, Barguzin a Talisman.Pokud chcete pěstovat velká zrna, zvolte Talisman, Trump a Lion.

Závěr

Znaky různých odrůd ovsa popsané v tomto článku umožňují zvolit ideální plodinu pro potravinářské účely nebo pro krmení hospodářských zvířat, pro teplé nebo mírné podnebí, dlouhá nebo krátká léta, pro vlhké a vyprahlé oblasti.