Co je to krmný oves a vlastnosti jeho kultivace

V průběhu staletí lidé našli píce oves mnoho aplikací, ale hlavní oblastí je krmení. Jaké jsou výhody společné obilné plodiny, je nutné ji zahrnout do potravy zvířat, jak ji pěstovat - řekneme v článku.

Co je krmivo oves

Krmný oves je na rozdíl od ovesných potravin určen pro krmení hospodářských zvířat a drůbeže. Krmné vlastnosti obilovin určuje GOST - je téměř nemožné odlišit krmné zrno od obyčejného vzhledu.

Historie vzhledu

Oves se začal zpracovávat ve druhém tisíciletí před naším letopočtem. Mongolsko a severní provincie Číny jsou považovány za svou domovinu, ale jeho stopy se objevují také ve Skotsku, Dánsku a Anglii, kde byl používán jako potravinářský výrobek během doby bronzové.

Jako výhradně krmivo to používali Římané a Řekové, ale staří Němci a Slované to pevně stanovili ve své stravě a vyráběli pečivo, cereálie, želé.

Popis a vlastnosti

Oves se pěstuje hlavně pro hospodářská zvířata, drůbež a prasata. Pouze 2% obilí se používá při vaření, přestože z hlediska nutričních vlastností převyšuje mnoho produktů, na které jsme zvyklí. Obecně platí, že kultura zůstává podceňována.

Pěstuje se hlavně na severní polokouli. Farma rozlišuje mezi její jarní a zimní variantou, stejně jako zjevné a holé zrno.

Jaká je jeho výhoda

Oves obsahuje takové esenciální aminokyseliny jako arginin, lysin, threonin, tyrosin, leucin a další. Kultura je nenahraditelná jako krmivo pro koně, je základem jejich stravy, kterou mohou zvířata konzumovat v neomezeném množství. Cena za to je výrazně nižší než u jiných druhů krmných zrn - v průměru 7-9 rublů / kg.

Odkaz. Oves je mocným zdrojem energie. Musí být součástí stravy zvířat zaměstnaných v domácnosti nebo pravidelných účastí v soutěžích.

Co se liší od obvyklých

Hlavním rozdílem je kvalita... Normy potravin a krmných zrn se výrazně liší. Zrnitá zrna, vysoká vlhkost, vyšší míra kontaminace a nečistoty cizího zrna jsou přijatelné pro krmení. Infekce klíšťaty je povolena, ale ne vyšší než první stupeň. Na krmivo se však vztahují stejné požadavky na vůni i barvu.

Ekonomické využití

Kromě použití jako krmivo, seno a siláž se oves v medicíně používá pro výrobu léčiv a tinktury používané při hepatitidě, cukrovce, tuberkulóze, astenii a různých onemocněních nervového systému.

Při vaření se z ovsa vyrábí náhradní káva, ovesné mléko, mouka na pečivo, cereálie a želé. Kvas, pivo, kaše a někdy i vodka se vyrábějí z ovsa.

Chemické složení, stopové prvky a kalorie

Vlastnosti složení závisí na prostředí, ve kterém oves rostl, ale obecné ukazatele složek zůstávají nezměněny (hmotnost složek je uvedena na 100 g ovsa):

• proteiny - 10,1 g, méně než 15%;
• tuky - 4,7 g, ne více než 11%;
• uhlohydráty - 57,8 g, včetně škrobu - 36,1 g, až 45%;
• mangan, železo a zinek v přibližně stejných poměrech (od 3 do 6 g);
• vápník, měď, sodík atd.

Oves obsahuje vitaminy B, kyselinu listovou a vitamin E. Hodnota zrna je také dána obsáhlým seznamem aminokyselin, v množství, ve kterém se oves nelíbí:

• arginin - 850 mg;
• histidin - 270 mg;
• isoleucin - 560 mg;
• leucin - 1020 mg;
• lysin - 550 mg;
• methionin - 230 mg;
• fenylalanin - 700 mg;
• threonin - 490 mg;
• tryptofan - 190 mg;
• tyrosin - 450 mg;
• valin - 790 mg.

Obsah kalorií v krmných ovesech je přibližně 316 kcal na 100 g.

Kdo může být krmen ovesem

Ovesné zrno může být bezpečně podáváno koním, prasatům, malému a skotu, drůbeži. Organismy všech býložravců toto jídlo dokonale přizpůsobí a stráví. Může se stát hlavní součástí stravy nebo může být součástí.

Pozornost! Nejezděte přes palubu s ovesem pro prasata: pokud jsou zvířata chována na porážku, dává jejich masu nějakou hořkost.

Rostoucí funkce

Denní sledování není nutné, pokud jsou semena připravena a rostliny jsou napojeny včas. Budete také muset dohlížet na plevele.

Výběr místa přistání

Oves je nenáročný a asimilující minerály i z těch nejchudších plodin, pouze solonetzické půdy jsou špatně tolerovány. Nejúspěšnější možností by byla kyselá země s pH ne více než 5-6.

Pro úspěšný vývoj rostlin je také důležité udržovat vlhkost půdy.... Proto je v regionech s vyprahlým podnebím lepší zajistit pravidelný zavlažovací systém.

Příprava půdy

Pokud před výsadbou ovsa, řepy nebo kukuřice byly na místě vypěstovány, spadají orba půdy, pokud jiné druhy zemědělských rostlin postačují, stačí obyčejný orat do hloubky 25 cm.

Pokud je půdní kyselost příliš vysoká, bude nutné hnojit půdu fosfátovou horninou v poměru 40–60 kg / ha. Rašelinová půda se hnojí přísadami manganu, boru a mědi v množství 20–25 kg / ha. Můžete použít pyritové škvary v množství 300-400 kg / ha.

Příprava osiva

Vyberte pro výsev hustých, zdravých semen, bez viditelného poškození a ztmavnutí. Bezprostředně před výsadbou se zrna namočí po dobu 15 minut do 1% roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.

Schéma přistání a technologie

Nejvhodnější období pro setí v zemi je konec dubna nebo začátek května.

Důležité! Není vhodné odkládat výsadbu ani na několik dní - to může snížit výnos o čtvrtinu možné hmotnosti.

Oves se vysévá v úzkých řadách, takže na hektar pole je 4 - 5,5 milionu semen. Průměrná doporučená hloubka pohřbu osiva je 4 cm, ale u lehkých půd se zvyšuje na 6 cm a ve vyprahlých oblastech dokonce až 7 cm.

Léčba proti chorobám a škůdcům

Nejčastějším problémem ovsa je moucha a moucha. Jiné škůdce a nemoci jsou velmi vzácné. Nejběžnější metody boje:

1. Zimní orba... Zabraňuje reprodukci mnoha škůdců, včetně kmenových mušek. Provádí se na konci srpna nebo v první polovině září do hloubky 20–22 cm a na jaře o 2-3 cm vyšší.
2. Pěstování. Dobrá prevence proti kmenovým škůdcům.
3. Ze švédské mušky drogy jako „Bazudin“, „VE“, „Zolon“, „CE“ a další podobné insekticidy pomáhají dobře.
4. Hnojiva. V ošetřených oblastech je proces mineralizace organických zbytků urychlen a v půdě je méně patogenů kořenové hniloby v důsledku časného zdrsnění kmenových tkání. Fosforečná hnojiva, například granulovaný superfosfát v množství 10 až 20 kg / ha, se s tímto úkolem vyrovnají zvláště dobře.
5. Tepelné zpracování semen. Používá se jako prevence proti prachu.

Péče funkce

Mnoho hnojiv není potřeba - oves roste bez nich. Stačí jen kontrolovat rovnováhu dusíku v půdě - rostlinu se to nelíbí a díky nadbytku může přinést nejhorší sklizeň. Pokud je přesto třeba dusík, hnojte v poměru 70 - 90 kg / ha.

Je nutné zajistit stabilní vlhkost půdy nejméně 60% - oves neustále potřebuje vlhkost a netoleruje sucho. Pokud je to možné, půda se uvolní, zboří.

Sklizeno 120 dní po výsadbě.

Přečtěte si také:

Ušetřete se od cholesterolu ovesem.

Herkuly, ovesné vločky a oves jsou stejné nebo je v nich rozdíl?

Proč jsou oves užitečné pro cukrovku a jak ji správně používat.

Tipy a triky pro pěstování a používání krmných ovesů

Pokud vás zajímá bohatá sklizeň, dodržujte odbornou radu:

1. Oves osejte napříč (vzdálenost mezi řádky 15 cm) nebo úzkou řadu (vzdálenost 6-8 m).
2. Po zasetí se provádí válcování pomocí prstencových čelních válců.
3. Když se objeví půdní kůrka, provádí se hrabání - krátce před klíčením a během oje je lepší to udělat přes řádky.
4. Nejúspěšnějšími předchůdci ovsa jsou kukuřice, luštěniny a zimní plodiny. Nežádoucí - řepa, protože zasychá půdu a po ní vyžaduje uvolnění a bohatou vlhkost.

Závěr

Péče o oves je jednoduchá, stačí udržovat půdní vlhkost a chránit rostliny před nemocemi. Pěstování krmných ovesů lze provádět s menší pečlivostí než u ovesných stolů, ale nesmíme zapomenout, že zvířata také potřebují kvalitní jídlo.

Ovesné krmivo je zdrojem bílkovin, esenciálních aminokyselin a energie pro hospodářská zvířata a drůbež.