Výhody ovsa pro žaludek

Trávicí systém je soubor žláz a orgánů, které poskytují živiny, které tělo potřebuje, aby správně fungovalo. Stres, produkty nízké kvality, nepříznivá ekologie, léky a další faktory vyvolávají nástup nebo zhoršení gastrointestinálních chorob. Nemoci trávicího systému jsou tak časté, že se každý člověk alespoň jednou setkává se svými projevy.

Aby se tomu zabránilo, tradiční medicína doporučuje používat oves pro žaludek pro terapeutické a profylaktické účely. V článku budeme diskutovat, co to je užitečné vlastnosti ovsa, kontraindikace a vedlejší účinky, ošetření gastrointestinálního traktu ovesem, zejména jeho použití.

Chemické složení a léčivé vlastnosti

Oves je jednoletá bylina pěstovaná v průmyslovém měřítku jako potravinářské a pícninářské plodiny. Do rodu ovsa patří více než 20 druhů, z nichž nejdůležitější z ekonomického hlediska jsou obyčejné nebo pícniny.

Neošetřené ovesy shromážděné v slupce se používají jako léčivé suroviny pro přípravu odvarů. Celá ovesná kaše vyrobená mletím, napařováním, loupáním je vhodná pro vaření pilaf, kaše, nádivkou.

Hlavními látkami zrn, které určují jeho nutriční hodnotu, jsou uhlohydráty (59,5 g), bílkoviny (12,3 g), tuky (6,1 g).

Sacharidový komplex zahrnuje škrob jako hlavní látku, dietní vlákninu, cukry (fruktóza, glukóza, sacharóza, laktóza, galaktóza, maltóza).

Cereálie obsahuje mnoho užitečných látek:

• vitamin A, představovaný beta a alfa karotenem, lykopenem, retinolem;
• komplex vitaminů B: thiamin, riboflavin, cholin, pyridoxin, foláty, kyselina pantothenová;
• vitamin E, K, D, H, kyselina nikotinová;
• makroprvky: draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor, křemík, chlor, síra;
• stopové prvky: jód, bor, železo, vanad, měď, kobalt, fluor, zinek, chrom, selen, mangan, nikl, molybden.

Oves je ceněn pro svou širokou škálu farmakologických aktivit. Má výrazný diuretický a protizánětlivý účinek, reguluje hladinu cukru v krvi, což je důležité zejména u lidí s diabetem, zajišťuje aktivní čištění jater, ledvin, krve a podporuje hematopoézu.

Zrno má příznivý vliv na stav nervového systému, srdce a krevních cév, posiluje imunitní systém, zmírňuje nespavost a aktivuje duševní činnost.

Oves přispívá k normalizaci metabolismu, pomáhá aktivní absorpci sacharidů v těle v boji proti nachlazení, hypertenze, snižuje pravděpodobnost rakovinných nádorů, zpomaluje proces stárnutí.

Výhody ovsa pro gastrointestinální trakt

Ovesná polévka je dobrá pro celé tělo, ale zvláště prospěšná ovlivňuje zažívací orgány, játra a ledviny... Působí jako enterosorbent, který odstraňuje toxické látky ze střev, zvyšuje funkční činnost zažívacího traktu a odstraňuje přebytečnou tekutinu.

Co jiného je ovesná kaše užitečná pro žaludek:

• stimuluje procesy regenerace sliznice;
• odstraňuje nekrotickou tkáň z ulcerózních defektů na sliznicích;
• zabraňuje výskytu toxických a alergických reakcí;
• zlepšuje průtok krve do střev;
• normalizuje metabolismus;
• reguluje acidobazickou rovnováhu v krvi;
• zabraňuje ztrátám vody a elektrolytů;
• inhibuje zánět;
• eliminuje dysbiózu;
• zvyšuje peristaltiku tlustého střeva;
• odstraňuje bolestivé křeče v žaludku;
• snižuje hromadění plynů;
• obnovuje systémy humorální regulace těla;
• chrání sliznice před agresivním působením dráždivých látek.

Funkce aplikace

Navzdory výhodám ovsa pro zažívací systém, někdy jeho působení nestačí k odstranění nemoci. Proto se častěji používá jako doplněk k lékové terapii nebo jako profylaktické činidlo, které zabraňuje výskytu relapsů a komplikací.

S gastritidou

Oves pro gastritidu se doporučuje používat jako protizánětlivé, analgetické, antispasmodické a regenerační činidlo k ochraně epitelu před škodlivými účinky. Zrno také obsahuje kyseliny askorbové a nikotinové, pyridoxin, které stimulují produkci žaludeční šťávy, a vitamin E kompenzuje nedostatek přírodních ochranných faktorů.

Pro referenci. Jak dokládají četné recenze, oves z gastritidy opravdu pomáhá a vedlejší účinky při takovém postupu jsou vzácné. Je důležité pouze sledovat dávkování a vzít v úvahu kontraindikace.

S vředem

Oves se žaludečními vředy má obalový účinek a chrání vnitřní povrch střeva před mechanickým, fyzikálním a chemickým podrážděním, urychluje proces hojení erozivních a ulcerózních lézí.

Kromě toho ovesný hlen vytváří příznivé podmínky pro reprodukci a životně důležitou aktivitu prospěšných bifidobakterií, které hrají důležitou roli v trávicích procesech, které slouží jako prevence dysbiózy.

Přečtěte si také:

Je možné melounovat žaludečními vředy.

Jak používat dýně pro léčebné účely pro žaludeční vředy?

Oves pro zácpu

Odvar ovsa pro zácpu aktivuje kontrakci hladkých střevních svalů, čímž stimuluje vylučování stolice a brání jim v stagnaci střevního střeva. Oves se také používá pro zvýšenou produkci plynu, pro bolest, křeče ve střevním traktu.

S nemocemi dvanáctníku

Oves se doporučuje k léčbě a prevenci exacerbací dvanáctníku vředů. Rostlina působí jako enterosorbent, urychluje proces hojení ulcerózních defektů, snižuje bolest, zvyšuje ochranu sliznic a neutralizuje volné radikály.

jiný

Oves má relativně nízký glykemický index (55 jednotek), proto musí být zahrnut do stravy lidí s diabetem, zejména pokud nemoc postupuje na pozadí acidózy (posun rovnováhy kyselina-báze směrem k okyselení).

Oves pomáhá při hubnutí. Zrna obsahují vlákninu, která přispívá k hubnutí tím, že čistí střeva toxinů a toxinů. Vlákno vám dává rychlý a dlouhotrvající pocit plnosti, který vám umožní vzdát se občerstvení a snížit množství porcí. Cereálie má diuretický účinek a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, jejímž výsledkem bude odstranění opuchnutí, snížení centimetrů v pase a kyčlích.

V případě otravy jídlem se doporučuje vzít vařený oves. Škrob přítomný v zrnech váže toxické látky a odstraňuje je z těla.

Rostlina také chrání povrch sliznice před účinky agresivních mechanických a fyzikálních faktorů, zmírňuje závažnost příznaků intoxikace.

To je zajímavé:

Co je lepší pro hubnutí - rýže nebo pohanka: porovnejte obsah kalorií.

Vaření a pití dýňová šťáva pro hubnutí.

Lidové recepty a schéma jejich aplikace

Před léčbou nemocí trávicího traktu ovesem je důležité zvolit kvalitní zrno. Pro přípravu infuze a vývaru je nutné použít zrna, nikoliv vločky.Ve skořápce je koncentrováno maximální množství živin, což umožňuje dosáhnout předpokládaného výsledku v léčbě.

Při nákupu dávejte pozor na vzhled zrna: oves dobré kvality má vůni slámy a světlou barvu.

Rada. Chcete-li zkontrolovat kvalitu zrna doma, musíte ji naplnit studenou vodou. Pokud po jedné nebo dvou hodinách zrna neplavou, pak má cereálie odpovídající kvalitu, lze ji použít k přípravě odvarů, infuzí nebo jakýchkoli jiných receptů.

Existuje několik možností pro přípravu a použití ovsa. Toto je odvar, infúze, želé, otruby.

Vaření

Bujón se připravuje v mléce nebo vodě v množství 200 g ovsa na 1 litr tekutiny. Zrna obsahují fytin, který při požití narušuje vstřebávání živin. Aby se rozložil fytin, oves se dobře promývá, dokud není voda čirá, a pak se namočí do vařené chlazené vody po dobu 10-12 hodin.

V průběhu času musí být nádoba s infuzí umístěna na sporák a přivedena do varu. Po varu vařte pod víkem na mírném ohni po dobu 20-30 minut. Odstraňte nádobí ze sporáku, přikryjte víkem a nechte úplně vychladnout. Napněte vývar sítem nebo několika vrstvami gázy, zbytek vymáčkněte. Vývar v mléce musí být vařen po dobu 60-90 minut za občasného míchání.

K přípravě léčivého vývaru můžete použít drcená zrna, ale ne prach. 1 polévková lžíce. l. Opláchněte cereálie do čisté vody, nalijte do termosky, nalijte 250 ml vroucí vody. Trvejte na tom 12 hodin.

Vezměte odvar 100-200 ml v intervalech třikrát denně půl hodiny před jídlem. Délka kurzu je 21 dní, pokud se lékař nedohodne jinak. V případě potřeby po měsíci zopakujte léčbu.

Kissel

Zahřívejte 1 litr destilované vody na 40 ° C... Nalijte 200 g ovesné vločky. Nechte působit 10-15 minut, aby bobtnaly. Pak vařte na mírném ohni 30-40 minut za stálého míchání. Chlazený vývar přefiltrujte cedníkem, vločkujte vločky přes síto, přidejte do kapaliny, promíchejte. Opět nasaďte sporák, přiveďte k varu a vařte 5 minut.

Hlavní složkou je naklíčená ovesná semínka... K tomu opláchněte 500 g zrna do čisté vody, nalijte 1-1,25 litru vody a nechte vyluhovat jednu hodinu. Beze změny kapaliny vařte zrna až do varu. Pak přidejte 1 polévková lžíce. l. přelijeme škrobem a želé pečeme na mírném ohni, dokud nezhoustnou.

Pro prevenci a léčbu gastrointestinálních onemocnění užívejte 150-200 ml nápoje třikrát denně po dobu tří týdnů.

Otruby

Ovesné otruby jsou účinným způsobem čištění jater, ledvin a střev od toxinů a toxinů, normalizace metabolismu, aktivace trávení a úprava tělesné hmotnosti.

Zjevnou výhodou receptury je absence kroku vaření. Stačí jíst 2 polévkové lžíce každý den. otrub se spoustou vody. To by se mělo provádět třikrát denně 15 minut před hlavním jídlem.

Infuze

Je nutné nalít 100 g zrn se studenou převařenou vodou a nechat v termoskách po dobu 10-12 hodin, aby se vyluhovala. Poté se vypije, vypije se 3-4krát 100 ml během dne.

Důležité! Tato infuze se doporučuje používat místo čaje pro lidi, kteří užívají antibiotika nebo jiné léky.

Je známa další varianta přípravy infúze - na stoncích alkoholu a rostlin. Nalijte 20 g drcených zelených listů s 250 ml vodky nebo 40% alkoholu. Trvejte na tom, abyste byli na tmavém, chladném a suchém místě po dobu 14 dní. Filtrovaná infuze se podává v 1 polévkové lžíci. l. zředěný 30-50 ml vody.

V jakých případech nelze použít

Navzdory skutečnosti, že cereálie je pro tělo dobrá, existuje řada kontraindikací, kdy by se oves neměl používat k léčbě žaludku:

• poškození ledvin a jater;
• vytváření velkých kamenů v částech močového systému;
• zvýšená kyselost žaludku;
• alergie na produkt;
• srdeční a cévní onemocnění v akutním stadiu;
• bolest břicha neznámého původu;
• období těhotenství a kojení;
• celiakie (nesnášenlivost lepek)

Závěr

Oves má řadu příznivých vlastností pro trávicí systém, takže jej lze použít k léčbě i prevenci gastrointestinálních chorob. Pro přípravu a použití ovsa existují různé možnosti: infuze, vývar, želé, otruby. Který by měl být použit, ošetřující lékař vám to řekne.

Při správném přístupu oves vykazuje dobré výsledky v atrofické gastritidě, žaludečním vředech a dvanáctníku, zácpě. Před rozhodnutím o použití obilovin pro léčebné účely je však třeba vyloučit řadu kontraindikací.