Jedna z nejpopulárnějších odrůd dýně "Vitaminnaya": jak získat bohatou sklizeň zdravé a chutné zeleniny

Dnes budeme hovořit o jedné z nejpopulárnějších dýňových odrůd - vitamínu. Z názvu je zřejmé, že to není jen dýně, ale sklad vitamínů a mikroelementů. V článku budeme hovořit o vlastnostech této kultury a jejích nevýhodách. Naučíte se, jak správně zasadit a pěstovat tuto pomerančovou zeleninu pro bohatou sklizeň.

Popis odrůdy a charakteristických rysů dýňového vitamínu

Variety Vitamin - pozdní zrání. Úplné zrání od okamžiku výsadby semen trvá nejméně 130 dní. Proto se nedoporučuje pěstovat tuto odrůdu v ​​oblastech se studeným podnebím.

V takových podmínkách nebude mít dýně čas dozrát před začátkem podzimních mrazů. A dokonce i v teplých klimatických podmínkách doporučují pěstitelé zeleniny pěstovat vitamínové sazenice.

Na fotografii dýně Vitaminnaya.

Vlastnosti ovoce

Plody odrůdy Vitaminnaya jsou oválné, tmavě zelené, oranžově zelené nebo tmavě oranžové barvy. Kůže je tenká. Hmotnost jedné dýně je asi 5-7 kg. Buničina je jasně oranžové barvy, aromatická, sladká, křupavá a zároveň něžná.

Výtěžek

Dýně má vysoký výnos (3,7 - 4,4 kg / m2.). Skladuje se po dlouhou dobu a dobře snáší transport.

Jak roste

Vitaminová dýně je rostlina milující teplo. Je možné ji zasadit do půdy semeny pouze v jižních oblastech, kde v polovině podzimu nejsou žádné mrazy. V době přistání by se měla země zahřát až na 13 ° C.

Ve středním pruhu a v severních oblastech se používá metoda sazenic.

Příprava osiva

Nejprve se zahřeje dýňová semínka. To se provádí po dobu 1-2 měsíců v blízkosti topného zařízení nebo sporáku. Oteplování zvyšuje šance na získání více ženských květů - a proto dobrou sklizeň. Poté se připraví výsadbový materiál.

Příprava sestává z řady aktivit:

1. Výběr osiva. Prázdná semena jsou v této fázi odstraněna. K určení, zda jsou semena prázdná nebo ne, se umístí do solného roztoku. Ty, které se neutopí, jsou prázdné a nejsou vhodné pro přistání. Nebudou klíčit.
2. Kalení. Semeno zabalené do vlhkého hadříku se uchovává po dobu tří dnů v lednici na spodní polici. To pomáhá sazenicím rychle se přizpůsobit změnám počasí.
3. Dezinfekce. Před výsadbou jsou semena namočena po dobu 10 hodin ve slabém roztoku manganistan draselný nebo voda s aloe šťávou.

Sazenice

Semena se vysazují na sazenicích začátkem května. Většina zahradníků používá speciální hrnce s výživnou půdou. Sazenice vyžadují pravidelnou vlhkost, ale je třeba se vyhnout nadměrné vlhkosti.

Hrnce s sazenicemi jsou pokryty fólií, což vytváří skleníkový efekt, ale musí pravidelně zajišťovat větrání.

Přistání

Vitamin nemá rád chlad, proto by zahrada měla být teplá. Chcete-li to provést, zakryjte jej filmem. V postelích jsou také připraveny malé díry a rozlité horkou vodou. Pokud v příštích dnech nepršelo, nalije se do každé díry nejméně dva litry. Po výsadbě jsou kořeny rostlin pokryty rašelinou.

Začátkem června jsou sazenice přeneseny na postele. Do této doby mají obvykle tři listy čas, aby se na něm objevily. Je pohřben až do kotyledonů. Semena vitamínové dýně se vysazují ve stejném období. Vzdálenost mezi sousedními otvory je asi 0,7 - 1 m.Pokud se stále očekávají mrazy, musí být postele pokryty fólií.

Důležité! Je to odrůda termofilních dýní. Zkušení zemědělci doporučují výsadbu semen nebo sazenic ve skleníku i v červnu.

Péče

Péče o Vitaminnaya spočívá v sevření bočních řas a hlavního stonku, zalévání, uvolnění, plevel a krmení. Velká pozornost je věnována péči o biče. Jak roste dýně, uvolňuje mnoho stočených stonků. Jsou připevněny v půdě pomocí úponek. Tyto výhonky umožňují rostlině přijímat živiny po celé své délce.

Jakmile řasa roste, v místech, kde se objevují antény, jsou posypány zeminou a dodatečně napojeny. Stonky nemůžete řezat ani přesouvat.

Důležité! Půda pod křovinami je navíc posekaná slámou nebo humusem. To se provádí za účelem udržení vlhkosti a zamezení růstu plevelů.

Jakmile se objeví první výhonky, dýně se zředí. To se však týká pouze přímého výsadby semen v díře. Pokud se objevily 3-4 keře, zbývá 1-2 z nich. Sazenice se ředí až po vytvoření několika listů. Jsou pečlivě řezány na úrovni země, aby nepoškodily kořeny rostliny.

Zalévání

Rostlina je nenáročná na zalévání, ale v suchých obdobích je zavlažována dvakrát týdně. To se provádí přísně u kořene, aby voda nepadla na bič. Dva týdny před sklizní se zalévání úplně zastaví. Pokud se tak nestane, dýňová slupka bude tenká a ovoce samotné bude vodnaté. Taková zelenina se rychle kazí a nepřežije ani v zimě.

Uvolnění

Uvolňování půdy hraje důležitou roli při pěstování dýňových plodin. To je jediný způsob, jak rostlinným kořenům poskytnout dostatek kyslíku.

Návnada

Pro růst a správný vývoj ovoce je rostlina pravidelně krmena. Jako vrchní obvaz se používají jak organická hnojiva (kuřecí trus nebo kravská trus zředěná ve vodě) a minerální hnojiva.

Pro odrůdu vitamínové dýně existuje specifické schéma hnojení. Pro všechny odrůdy muškátového oříšku to je to samé:

• při klíčení semen - tři týdny po setí;
• první krmení se provádí týden po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství;
• každé 3-4 měsíce se hnojiva pravidelně aplikují, dokud se neobjeví vaječníky.

Pro první návnadu se kravský trus nebo kuřecí trus zředí ve vodě v poměru 1: 4 (1 díl hnoje / trus a čtyři díly vody). Dokud se neobjeví vaječníky, dýně se hnojí zeleninovou směsí nebo dřevo popel.

Poměry jsou stejné - 50 g sušiny se odebírá na 10 litrů vody. V chladném létě se dýně postříká dalším roztokem močoviny: 10 g močoviny se odebere na 10 litrů vody.

Důležité! Dýně nemá ráda okyselenou půdu. Proto se po aplikaci organických hnojiv, která zvyšují kyselost, přidává popel ze dřeva. Zavádí se během zavlažování (2 sklenice popela se berou na kbelík vody) nebo se sypají na vrchol.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Dýně nemá ráda zima. Nejlepší je pro ni připravit vysoké postele, předem je zakrýt průhledným filmem nebo mulčováním hnojem. Hnojení webu na podzim. Pokud v půdě chybí vitaminy, spadnou listy a květy dýně.

Rostoucí tipy od zkušených zahradníků

Pěstování a péče o dýně má své vlastní vlastnosti. Zkušeným zahradníkům se doporučuje dodržovat tato pravidla:

1. Když dosáhne stonek dýně, stiskne hlavní stonek dýně.
2. Na každé rostlině nechte pouze dvě řasy.
3. Sbírejte veškeré ovoce a nechte na jednom biče jen 1-2 dýně.
4. Připněte biče k zemi a přidejte zeminu pro zlepšení kořenového systému.
5. Umístěte desky, cihly pod ovoce nebo zavěste dýně do sítě z podpěry.
6. Během vegetačního období rostlinu hojně a pravidelně zalévejte.
7. Dýnějte dýně kravským trusem a kyselinou nitrofosforečnou dvakrát měsíčně.
8. Snižte napájení v pozdním létě.

Nemoci a škůdci

Důležitým bodem péče o jakoukoli rostlinu je její ochrana před chorobami a škůdci.Vitamínová dýně je nejodolnější vůči chorobám a škůdcům ve srovnání s jinými odrůdami. Je však také náchylná k chorobám, jako je bakterióza, plísně a bílá hniloba.

Při bakterioze je postižená rostlina zcela odstraněna a místo, kde rostla, je dezinfikováno. Poté se sousední stonky ošetří Bordeauxovou tekutinou (10 g vápna a stejné množství síranu měďnatého).

Zbavit se plísní není snadné. Tato houba je odolná a nezemře ani v zimě. Zkušení zahradníci s ní bojují s fosforečnanem sodným a koloidní sírou (v případě roztoku vezměte 30 g sušiny na 10 litrů vody).

Listové obvazy se používají proti bílé hnilobě (vezměte 1 g síranu zinečnatého, 2 g síranu měďnatého a 10 g močoviny na 10 litrů vody). Pokud se nemoc výrazně rozšířila, listy se odstraní a místa řezu se posypou drceným uhlím nebo třením 0,5% roztokem síranu měďnatého.

Důležité! Chcete-li zabránit onemocnění rostlin, dodržujte pravidlo střídání plodin: Pěstujte dýně na jednom místě ne více než jednou za 3-4 roky.

Sklizeň a aplikace plodiny

Dýně dosáhne plné zralosti za 130 dní od okamžiku klíčení. Úroda se obvykle sklízí od poloviny srpna do poloviny září. Přesné datum závisí na klimatických podmínkách.

Ovoce se odstraňuje před počátkem prvního chladného počasí - dýně nevydrží mrazy. Zalévání se zastaví několik týdnů před sklizní. Ořízněte ovoce malým stonkem (5-6 cm) - tak budou skladovány déle.

aplikace

Dýně odrůd muškátového oříšku se používá univerzálně: je stejně chutná jak surová, tak po tepelném zpracování. Je bohatý na vitamíny a většina z nich zůstává i v pečený nebo vařený produkt. Vitamin je ideální pro přípravu salátů a hlavních chodů.

Pečou z ní koláče a sušenky, smaží palačinky, vaří kaši, džemy, polévky a omáčky, jakož i knedlíky a čerstvě vymačkané šťávy... Dýňová dužina obsahuje velké množství karotenu, proto se často používá pro kojeneckou a lékařskou výživu.

Jak ukládat

Až do začátku chladného počasí je dýně uložena na uzavřeném balkonu nebo v jiné suché místnosti. Když teplota vzduchu začne v noci klesnout pod 5 ° C, plody se přenesou na teplejší místo. Zeleninu můžete uložit v bytě, ale optimální skladovací teplota je od +4 do + 8 ° C.

Když je sklizeň velká, je uložena v zahradě, v zákopu. Zezdola přikryjeme slámou (silná vrstva) a posypeme zemí, takže zůstanou ventilační otvory.

Výhody a nevýhody odrůdy

Vitaminová dýně má mnoho výhod oproti jiným odrůdám běžným v Rusku. Jeho plody obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů nezbytných pro tělo.

Mezi výhody této odrůdy patří také:

• vysoký výnos (až tři plody lze získat ze tří sazenic);
• sazenice v otevřeném poli se rychle zakoření;
• snadné opylení - není třeba uměle opylovat;
• vysoká míra tvorby pupenů a vaječníků, stejně jako dlouhé období kvetení a plodu;
• velká hmotnost ovoce (do 7 kg).

Vitaminnaya má několik nevýhod:

• citlivost rostlin na plísňové infekce (padlí, hniloba);
• dlouhé období zrání;
• musíte nařídit sazenice.

Recenze farmářů

Podle letních obyvatel má vitamínová dýně více výhod než nevýhod. Mnoho lidí si všimne příjemné chuti: džemy a šťouchané polévky z něj vyrobené jsou zvláště chutné. Čerstvě vymačkané šťávy se nejčastěji vyrábějí z této odrůdy pro léčbu různých nemocí a pro preventivní účely.

Julie: "Letos jsem poprvé koupil Muscat Vitamin z nakoupených semen." Byl vysazen na začátku 20. dubna. Namočené, klíčící (klíčky rychle vyšly), vložily je do šálků. 21. května vysadila sazenice na otevřeném prostranství. Bylo horké, takže bylo potřeba další zalévání. Zcela bezproblémová dýně. Sám se opylil. Každá řasa vyrostla z dýně o hmotnosti asi 7 kg. Vysazeny výhradně pro léčebné účely.Z toho se vyrábějí vynikající léčivé šťávy “.

Anastasia: "Včera jsem snížil svůj první vitamín." S Miracle Yudem zasadila sazenice do ekologické krabice. V důsledku toho se Vitaminnaya stal nejčasnějším ze všech dýní, včetně velkoplodých a vytrvalých. První vaječník se objevil v červenci. Pak to na dlouhou dobu upustila (musím říci, že její soused v krabici upustil všechny vaječníky v různých fázích vývoje). Na konci srpna se vytvořily další dvě dýně. A dokázali růst do konce září. Hmotnost - 4 kg. Kůže je tenká a snadno se řeže. Vůně melounu pro celý dům. Vláknina je ohnivá. Dává hodně šťávy. Ve svém surovém stavu je velmi něžný, sladký, jako tomel. “

Závěr

Většina zahradníků dává přednost vitamínové dýni. Přestože je zelenina pozdě zrající, dozrává dobře v klimatických podmínkách středního Ruska. Není těžké se o něj starat, takže i začínající zahradník může získat dobrou úrodu.

Ovoce této odrůdy má vynikající sladkou chuť a vůni muškátového oříšku. V přípravě je vitamín univerzální, což jej také odlišuje od ostatních dýní.