Druhy odrůd dýně ořešáku: proč jsou milovány a jak dosáhnout dobré sklizně
Je těžké si to představit, ale jakmile byla dýně použita výhradně jako kus nábytku. Lidé netušili, jak je tento produkt chutný a zdravý. Čas uběhl a celý svět si uvědomil úžasné vlastnosti dýně.
Odrůdy muškátů jsou obzvláště oblíbené, protože mají jemnou a sladkou dužinu a jemnou chuť. Dokonce i začínající zahradník může pěstovat muškátovou zeleninu. Zvažte, jaké vlastnosti mají sladké dýně a jak pečovat o plodinu, abyste získali dobrou sklizeň.
Obsah článku
Užitečné vlastnosti třešňového tykve
Třešňový tykev se liší od ostatních typů tvarem a chutí. Zelenina je oválná a protáhlá a není kulatá, jako u většiny odrůd. Jeho kůže je tenká a lze ji snadno odstranit i bez nože. Odrůdy muškátů jsou nejsladší, chutnají jako meloun.
Navíc mají mnoho užitečných vitamínů a prvků:
- Vitaminy A, E, B6 a B12 mají pozitivní vliv na lidské vidění. Pomáhají předcházet očním onemocněním a poskytují vynikající zdravotní přínos.
- Vitamin T vám umožňuje zhubnout: normalizuje metabolismus, odbourává tuky a přeměňuje tuk na energii.
- Vitamíny C, B1 a B3 jsou dobré pro zdraví mužů. B6 zlepšuje vstřebávání mastných kyselin a vitamín C normalizuje fungování prostaty.
- Vitamíny A a E mají vynikající účinky proti stárnutí. Zvlhčují pokožku a pravidelná konzumace dýně pomáhá vyhladit jemné vrásky a zabránit vzniku nových.
- Vitamin PP zlepšuje metabolismus bílkovin a tuků, snižuje cholesterol a má vazodilatační účinek.
Kromě toho se dýně doporučuje lidem, kteří trpí vředy vnitřních orgánů. Kaše a polévky se připravují z buničiny: mají léčivý účinek na trávicí systém. Také zelenina obnovuje acidobazickou rovnováhu v lidském žaludku, pomáhá zbavit se pálení žáhy a bolesti.
Produkt obsahuje velké množství vlákniny, která uvolňuje nadýmání a silnou tvorbu plynu. Stačí denně jíst pouze 50 g dýně.
Zajímavý! Atraktivní oranžová barva odrůd Muscat je způsobena vysokým obsahem karotenu. Čím déle je kultura uložena, tím je barva bohatší. Výrobek však neuchovávejte příliš dlouho, protože množství vitamínů v něm časem klesá.
Kde a kdy růst
Jižní oblasti země se nejlépe hodí pro dobrou sklizeň. Vyznačují se úrodnou půdou a dlouhými teplými léty. Na jihu se plodina zpravidla pěstuje na otevřeném poli.
Pokud jde o střední Rusko a sever, v těchto oblastech je zelenina zasazena ve skleníku nebo skleníku. Budovy pomáhají muškátovým odrůdám přežít drastické klimatické změny a přinést dobré výnosy.
Důležité!Nejlepšími předchůdci pro výsadbu jsou papriky, brambory nebo luštěniny. Nedoporučuje se pěstovat rostlinu po okurkách, tykvích nebo cuketách.
Dýně milují teplé, prostorné a dobře osvětlené prostory. Vezměte prosím na vědomí, že před výsadbou jsou všechny zbytky a plevel odstraněny z postelí, vykopat a hnojit půdu. Za 1 sq. m půdy se doporučuje zasadit ne více než dva keře. Sazenice se připravují 20-25 dní před zamýšleným výsadbou do půdy. Samotné přistání se koná začátkem května.Je důležité, aby teplota půdy byla alespoň 12 stupňů.
Jak roste
Dýně je termofilní kultura. Péče o ni je jednoduchá, i když má některé funkce. Zvažte, co by se mělo udělat pro získání chutné a krásné sklizně.
Výběr místa
U muškátových odrůd je vynikající půda s hlubokou ornou vrstvou a volnou půdou. Mnoho zahradníků pěstuje na kompostu, protože je teplé a výživné. Pokud není hromada kompostu, připravte postele.
K tomu odložte teplé a slunné místo. Dříve se na podzim vykopávala postel a spálil se veškerý odpad. S příchodem jara je země znovu vykopána a dezinfikována. K tomu je vhodný roztok síranu měďnatého. Kapalina zničí nebezpečné mikroby a patogeny.
Farmářům se také doporučuje používat organická hnojiva. Před výsadbou by vynikající možností bylo hnojení půdy pomocí infúze na bázi popela. Díky tomu bude půda pro dýně výživnější a zdravější, což bude mít pozitivní vliv na kvalitu plodiny.
Příprava osiva
Při výběru semen věnujte pozornost celistvosti a vzhledu obalu. Doporučujeme zakoupit je ve specializovaných prodejnách. Zkontrolujte po zakoupení semínko a zkontrolujte klíčivost. Vložte je do nádoby s vodou a krouživým pohybem promíchejte. Nechte jej působit 10 minut.
Všechna semena, která zůstanou na povrchu, by měla být vyhozena, protože jsou prázdná. Vyjměte vzorky, které se potopily na dno, a pečlivě schnout... Jsou také vhodné pro setí.
Dokonce i nakoupený materiál je nejlépe dezinfikován. Kyselina boritá je vynikající prostředek. Stačí dvě hodiny namočit semena v roztoku rychlostí 0,2 g na 1 litr vody. Roztok chrání dýně před plísňovými infekcemi a zvyšuje výnosy.
Důležité! Nezapomeňte klíčit semena. Chcete-li to provést, umístěte je na vlhkou vatovou podložku a umístěte na teplé místo. Zemědělci doporučují používat stimulanty růstu: například kyselina jantarová chrání před nemocemi a humát sodný urychluje růst.
Péče a krmení
Zalévat dýně s mírou, s očekáváním ne více než 2,5 litru vody na keř. Optimální teplota pro zalévání je asi 18-22 stupňů. Nejlepší je hydratovat postele brzy ráno nebo večer, aby nedošlo k popálení.
Ve vlhkých a mlžných létech je množství vody sníženo, aby nedošlo k přetížení rostliny. K zavlažování se někdy přidávají tekutá kořenová hnojiva, jako je roztok kopřivy nebo popela.
Postele se uvolňují každý týden, nejlépe před zavlažováním. Uvolněním se odstraní tvrdá vrchní kůra Země: to ztěžuje přístup k živinám. Spolu s uvolněním jsou odstraněny plevele, které zpomalují vývoj keřů.
Dýně pozitivně reaguje na minerální komplexní hnojiva a organické látky. Nejoblíbenější mezi zahradníky jsou:
- "Nutriflex S" - obsahuje hořčík, zinek a vápník, bez nichž je normální vývoj zeleniny nemožný.
- "Zircon" - zvyšuje výnos o 10-15% a zlepšuje odolnost rostlin vůči chorobám a hmyzím škůdcům.
- "Micefit" - posiluje kořenový systém, dělá ho více rozvinutým.
- Kuřecí trus - obsahuje dusík, draslík a fosfor, které posilují stonky a listy.
- Popel řešení - snižuje kyselost půdy a usnadňuje rostlině snášet klimatické změny. Je to zvláště užitečné pro pěstování a péči o squash ořešák v otevřeném poli.
Lash formace
Jak tvarovat ořešák squash? V polovině srpna se vytvářejí linky pro předčasné zrání zeleniny. Vždy sáhnou po slunci, proto rostou jižním směrem. Na dlouhých řasách se vytvoří najednou 4-5 dýní, které nemají čas dozrát včas.
Vyberte největší zeleninu a odtrhněte zbývající vaječník. Po každém řasu sevřete. S pomocí formace se zastaví růst keře a veškerá výživa jde do zrání dýně.
Důležité! Jakmile se délka jednoho řasí zvýší na více než 1 m, měla by být narovnána a položena na zahradní postel, posypaná zemí nahoře. To je nutné, aby dlouhé řasy nepoškodily listy a stonky.
Nejlepší odrůdy tykve ořešáku
Ořešák je nezbytný pro přípravu různých pokrmů. Některé zeleniny jsou skvělé pro sladké, ale zdravé pečivo, zatímco jiné jsou skvělou zeleninovou přílohou. Zvažte, jak sladké odrůdy jsou více populární ve vaření.
Perla
Zelenina se dobře projevuje na jihu země i ve středním pruhu. Může se pěstovat v sazenicích nebo v sazenicích. Perla - jedná se o středně pozdní odrůdu, zrání - 115 - 120 dní od okamžiku výsadby. Keře jsou silné a tvoří asi pět dlouhých bočních řas.
Zřízení rostliny je povinné. Dýně samotné jsou jasně oranžové a válcovité hrušky. Kůže je středně hustá, ale ne tvrdá. Perla má mírně žebrovanou a drsnou strukturu. Buničina je oranžová a vláknitá, chuť je jemná.
Jedna dýně je dlouhá 80 cm a váží až 4-5 kg. Rostlina netoleruje průvan, takže pro výsadbu je lepší zvolit suchou a bezvětrnou plochu.
Perla dobře reaguje na minerální hnojiva, která se nanášejí jednou za 2-3 týdny. Při sklizni za slunečného počasí se zelenina škubá spolu se stopkou: skladuje se déle a neztrácí své prospěšné vlastnosti.
Vitamín
Dýně zrající dýně potěší zahradníky s velkým pomerančovým ovocem. Na povrchu se někdy objevují tmavě zelené skvrny a mírné žebrování. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je asi 6 kg. Buničina je křupavá a má výraznou ořechovou příchuť.
Vitaminová dýně potřebuje včasné zalévání a svírání postranních řas. Často je pro ni postavena další podpora kamenů a desek, což pomáhá stonkům, aby se nerozbily pod tíhou zeleniny.
Vitamínová dýně je dobře skladovaná a lze ji přepravovat na velké vzdálenosti. Vzhledem k vysokému obsahu karotenu se používá pro kojeneckou a dietní stravu, například se připravuje dýňová šťáva.
Udržuje vysokou koncentraci vitamínů a minerálů. Jedna sklenice dýňové šťávy s medem zlepšuje spánek a zmírňuje nespavost. Také nápoj posiluje imunitní systém během nachlazení a chřipky.
Prikubanskaya
Dýně této odrůdy má jemnou oranžovou barvu a protáhlý hruškovitý tvar. Hmotnost zeleniny je jen asi 2-3 kg, keře jsou malé.
Dýně Prikubanskaya má sladkou chuť a jasně červeno-oranžové maso. Je v něm jen málo semen. Zrání během 100–115 dnů, výnos je stabilní: od 1 čtvereční. m zahradníci dostávají asi 4 kg.
Odrůda má vynikající odolnost vůči běžným chorobám, jako je kořenová hniloba a bakterioza. Zahradníci používají ke zlepšení imunity kořenový a listový dresink. Z kořene má zalévání kvasinkovým roztokem nebo dusičnanem amonným dobré výsledky. Při oblékání listů používají zemědělci postřik popelem nebo mléčnou syrovátkou.
Bylinka
Jedna z nejjasnějších a nejchutnějších odrůd muškátového oříšku. I přes šedozelenou kůži je uvnitř dýně Bylinka sladká a světlá. Nevyžaduje zvláštní dovednosti v péči: hlavní věcí je tvořit biče a dodržovat režim zavlažování. Bylinka se aktivně používá při vaření, je zvláště užitečné jíst čerstvé.
Ženy v domácnosti však produkt používají v konzervách. Například ano dýňová marmeláda s pomerančem a citronem. Pro milovníky neobvyklých jídel doporučujeme přidat hřebíček, papriku nebo jablka.
Taková léčba může působit jako diuretikum a pomůže zbavit se urologických problémů. Pomůže také zmírnit střeva od zánětu a zlepší fungování žlučníku.
Recenze
Zahradní online fóra jsou plná nadšených recenzí pro ořešák squash. Zahradníci si všímají vkusu a sladkosti zeleniny a její nenáročné péče. Někteří letní obyvatelé však byli sklizní sklízeni.
Galina, Murmansk: "Koncem května jsem vysadil odrůdu Pearl ve skleníku." Nebylo námrazy, léto bylo skvělé. Nicméně, zelenina rostla malá, kůra je tvrdá. Chutná dobře, ale očekával jsem více, nakonec, odrůdy muškátového oříšku jsou nejsladší. Příští sezónu se pokusím zasadit další druh muškátového oříšku. “
Olga, Cheboksary: "Nedokážu si představit svou zahradu bez dýně." Vždy dávám kultuře to nejlepší místo. Miluji muškátový oříšek i pravidelné otužilé odrůdy. Při minimální údržbě jsou výtěžky vynikající. Obzvláště mě těší odrůdy Bylinka a Pineapple. “
Pavel, Kazan: "Rostliny dýně a dýně vysadím výhradně kvůli jejich prospěšným vlastnostem." Preferuji odrůdy muškátového oříšku, protože se dobře hodí k jiným výrobkům. Miluji dýňové polévky a cereálie - jsou tělem snadno vstřebatelné. ““
Závěr
Nyní víte, co je to ořešák a jaké jsou jeho vlastnosti. Zahradníci jsou potěšeni jednoduchostí péče o kulturu a kulinářští specialisté jsou potěšeni pikantní chutí. Odrůdy muškátů jsou právem považovány za nejcennější, protože jejich hlavní výhoda spočívá v jejich univerzálnosti a užitečném složení.