Nejlepší odrůdy dýně na otevřeném prostranství s fotografiemi a popisy
Od pradávna byla dýně považována za chutný a zdravý produkt. Kultura je ceněna pro své velké ovoce a sladkou chuť. Dýně je vybíravá o odchodu, většina odrůd se pěstuje na otevřeném poli. Oranžové krásky jsou obzvláště dobré na podzim, když se používají k výrobě koláčů, muffinů a sladkého občerstvení. Různé dýňové odrůdy mají různé chutě, takže při výběru zeleniny zahradníci doporučují pečlivě prostudovat popis nejpopulárnějších druhů.
Obsah článku
Nejlepší dýňové odrůdy
Kvalita a množství plodiny závisí na výběru odrůdy. Některé dýně vykazují vynikající výsledky pouze v teplých oblastech země, zatímco jiné klimatické podmínky nijak neovlivňují.
Některé dýně se pěstují pro přípravu polotovarů, mají sladkou chuť a křupavé maso. Ukázalo se, že lahodný a aromatický džem nebo džem. Naopak, řada odrůd se dlouhodobě neuchovává, takže je lepší je konzumovat co nejdříve. Dále se podrobněji podíváme na dýňové odrůdy s fotografiemi a popisy pro otevřený terén.
Velkoplodé
Největší a nejtěžší zelenina jsou skvělé pro sezónní sklizeň. Plody jsou chutné, v nich je jen málo semen. Zahradníci milují zejména odrůdy:
- Svítilna... Hladká, jemná pomerančová zelenina dozrává do 3 až 3,5 měsíce po výsadbě. Oblý tvar s mírným žebrováním. Hmotnost ovoce - od 5 do 6 kg. Buničina se žlutým nádechem, velmi šťavnatá a chutná. Pěstuje se na slunných a prostorných postelích. Imunita vůči nemocem je průměrná, občas je kultura vystavena infekci plísněmi a viry. Odrůda Lucerna se v kuchyni aktivně používá k přípravě zdravých džusů, polévek, šťouchaných brambor.
- Ruská kaše... Odrůda střední sezóny dává první sklizeň 4 měsíce po výsadbě. Ovoce váží asi 7 kg a kůra je tvrdá a hustá. Zelenina je vhodná pro dlouhodobé skladování, po dlouhou dobu neztrácí chuť a užitečné vlastnosti. Buničina je žlutooranžová, aromatická. Produkt se konzumuje čerstvý i po tepelném zpracování. Zelenina se peče v troubě nebo vaří. Pro získání bohaté sklizně se zemědělcům doporučuje hnojit postele tekutým hnojem.
- Ruská žena... Nenápadný kultivar v kultivaci dozrává za 2,5–3 měsíce. Sladká zelenina je jasně oranžové barvy a mírně žebrovaná. Tvar je mírně protáhlý, zaoblený. Odrůda je velmi výnosná, ale sklizené ovoce nelze dlouhodobě skladovat. Kulinářští odborníci používají kulturu k výrobě džemu a džusu. Dýně Ruská žena málokdy onemocní, ale pro preventivní účely je zelenina pravidelně stříkána mýdlovým roztokem nebo Bordeauxskou tekutinou.
- Obchodní žena... Ve váze velká dýně dosahuje 10-13 kg. Barva je světle oranžová, tam jsou krémové skvrny. Buničina je světlá, pevná a šťavnatá. Uvnitř je mnoho světle béžových semen. Díky husté kůži je zelenina skladována po dlouhou dobu a je dobře přepravována na velké vzdálenosti. Semena se používají k pečení a z buničiny se vyrábějí sirupy a sladké dezerty. Manželka obchodníka dobře reaguje na hnojení minerálními komplexy.
- Bbw... Odrůda střední sezóny. Hmotnost jedné dýně je 6-7 kg. Šupka je krémová, maso je jasně oranžové. Tvar je plochý, povrch je drsný. Odrůda je univerzálně použitelná, dřeň je chutná. Pro získání bohaté sklizně zalévají zahradníci dýně každé 4 dny teplou vodou.
Muscat
Odrůdy muškátů nejsladší. Aktivně se používají k přípravě příloh, obilovin, polévek a sladkého občerstvení. Šťavnaté maso přidává koření do běžných jídel.
Nejchutnější odrůdy muškátového oříšku:
- Kandované označuje sklizeň středního pozdního letního obyvatelstva za 3 měsíce. Průměrná hmotnost - 5 kg, vláknina je cukr a šťavnatá.Barva je světle krémová, tvar je mírně zploštělý. Odrůda je dokonale skladována a přepravována.
- Matice nebo Ořešák... Jedna odrůda má několik jmen. Ovoce ve tvaru hrušky dozrává za 3 měsíce. Barva je světle žlutá, maso je oranžové. Vůně je aromatická, chuť je muškátový oříšek, s ořechovými tóny. Dýně se konzumují čerstvé nebo po tepelném zpracování. Ovoce se obvykle sklízí dříve, než jsou zcela zralé. Výživa zraje při pokojové teplotě.
- Mramor... Zajímavá odrůda má šedozelenou barvu a jasně žlutou dužinu. Úroda se sklízí za 4 měsíce. Hmotnost ovoce se pohybuje od 6 do 10 kg. Dýně je odolná vůči rozpadu a praskání, může být skladována po dlouhou dobu. Zelenina se přidá do mléčné kaše, na zimu se suší.
- Vitamín... Velké žebrované dýně váží až 5 kg. Barva je jasně oranžová, kůže je tenká. Odrůda je v polovině sezóny, dýně je odstraněna ze zahrady po 3,5 měsíci od okamžiku výsadby. Používá se k výrobě sušenek a vdolků.
Důležité! Pro získání bohaté sklizně se dýně zasadí do sazenic. Za tímto účelem se 2 měsíce před zamýšlenou výsadbou v zemi připraví sazenice: sterilní půda se umístí do čisté nádoby, v ní se vytvoří drážky. Do každého se vloží 2-3 semena posypaná zeminou na vrcholu. Sazenice jsou napojeny každých 5 dní teplou, usazenou vodou. Po 2 týdnech hnojte popelem nebo tekutým hnojem.
Hardy
Zelenina se vyznačuje tím, že díky své silné kůře jsou skladovány po dlouhou dobu. Některé odrůdy mají trvanlivost po celý rok.
Nejlepší vytrvalé odrůdy:
- Drdol... Malé kulaté dýně váží 2,5-3 kg. Klasická barva, silné žebrování. Bun zraje za 3 měsíce. Dužina je chutná a slouží jako vynikající základ pro přípravu zdravých a dietních porcí, jako jsou saláty nebo polévky.
- Gymnosperm... Dýně má neobvyklou barvu: je pokryta světle žlutými a zelenými pruhy. Zraje za 4 měsíce. Obsahuje mnoho semen, která se používají při výrobě dýňového oleje ze semen a při výrobě kosmetiky.
- Žalud... Navenek se dýně podobají velkým žaludům. Povrch je vysoce žebrovaný, tmavě zelené barvy. Buničina je medově žlutá, chuť je sladká. Tvrdá kůra tykev má trvanlivost 2 až 4 měsíce.
- Aport... Dýně v polovině sezóny přináší sklizeň za 3 měsíce. Hmotnost plodů v některých případech dosahuje 6-7 kg. Povrch je mírně drsný, světle oranžový. Chuť je křupavá s medem a ořechovými tóny.
Hybridní
Hybridy se vyznačují vysokou imunitou vůči náhlým změnám klimatu a odolností vůči chorobám a škůdcům. Nejlepší je pěstovat hybridy na severu země.
Zahradníci doporučují dýně:
- Matilda f1. Hybrid přišel z Ruska do Ruska. Plody dozrávají do 3,5 měsíce od data výsadby. Dýně jsou malé, 2-3 kg. Tvar je podlouhlý, válcový. Barva se pohybuje od oranžové do světle růžové. Hybrid má sladkou melounovou vůni a lahodnou dužinu. Matilda se uchovává až 4 měsíce.
- Lískový ořech f1... Zraje za 3 měsíce. Plody jsou malé, povrch je oranžovo-červený se silným žebrováním. Hmotnost - asi 1,5 kg. Vůně je příjemná, ale chuť je průměrná. Používejte lískové ořechy v pečených a dušených pokrmech.
- Barbara f1. Zraje za 3 měsíce, těší letní obyvatele chutnou a šťavnatou sklizní. Průměrná hmotnost dýně je asi 4 kg. Vláknina se používá k přípravě šťávy, šťouchané brambory.
- Candy f1. Středně pozdní zelenina se pěstuje venku v jakémkoli regionu země. Zaoblené ovoce se vyvíjí přátelsky. Hmotnost ovoce - asi 3 kg, oranžová barva. Hybrid slouží jako základ pro nádivku, ozdobí jakýkoli stůl.
odkaz... Charakteristickým rysem všech hybridů je, že jejich semena nejsou vhodná pro výsadbu příští rok.
Dekorativní
Tato odrůda získává na popularitě každý rok. Přes ozdobné odrůdy jakýkoli pozemek zaujme zajímavým a atraktivním vzhledem.
Jaké jsou dekorativní dýně:
- Hvězda ve tvaru hvězdy nebo dýňová koruna. Navenek se ovoce podobá hvězdici nebo koruně.Tvar je zploštělý, průměr dýně dosahuje 15 cm. V barvě je kultura bílá, oranžová, zelená, růžová. Dýně se vyvíjejí rychle a bez problémů, takže každý zahradník může získat originální sklizeň.
- Turban dýně je malé ovoce o hmotnosti 1 kg. Barva a tvar závisí na mnoha faktorech: výsadba, počasí, péče. Zpravidla se turbanské dýně používají pro řemesla a design, zřídka se konzumují. V horní části turbanové dýně je druh „čepice“, která dodává zelenině ještě originálnější vzhled.
- Hruškovitého tvaru... Malé žluté plody se velmi obtížně odlišují od hrušek. Někteří zahradníci nazývají zeleninové žárovky. Slavná odrůda ve tvaru hrušky Kleine Bicolor má vůbec dvoubarevnou barvu: jedna polovina zeleniny je žlutá, druhá v zeleném pruhu.
- Mandarinka... Průměr zeleniny je pouze asi 10 cm. Jak již název napovídá, plody se podobají šťavnatým mandarinkám. Žebrování je slabé, barva je jasně oranžová. Sušené dýně vypadají krásně, budou skvělou ozdobou pro jakýkoli zahradní piknik a Halloween.
- Warty... Povrch zeleniny je zcela pokryt malými hlízami. Existují monochromatické a dvoubarevné příklady. Používají se v dekorech, interiéru. Existují růžové, žluté a oranžové odrůdy podle barvy.
Sklizeň a terén
Prozkoumali jsme nejoblíbenější odrůdy a hybridy dýně na otevřeném prostranství, nyní zjistíme, který druh se v ruských klimatických podmínkách cítí nejlépe.
Pro oblast Moskvy
Moskevská oblast je známá svou úrodnou půdou a teplým podnebím. Díky těmto podmínkám je sklizeň tak chutná a zdravá, jak je to jen možné.
Nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast:
- Meloun dýně - dostal své jméno podle své sladké chuti. První plody se sklízejí 3,5 měsíce po výsadbě. Tvar je kulatý, jedna zelenina váží 15-18 kg! Šupka je oranžová, dřeň je šťavnatá. Dýně mají vynikající udržovací kvalitu a vykazují stabilní výnos z roku na rok.
- Pastila Champagne vypadá jako meloun. Tvar je protáhlý a dlouhý, oválný. Kůra je růžová, kůra je středně silná. Hmotnost dýně - od 2 do 3 kg. Je univerzální v použití, připravují se z něj saláty, džusy, dušené maso.
- Sladký koláč má hladký, mírně žebrovaný povrch. Klasická oranžová barva, sladká vůně. Odrůda je skladována 2-3 měsíce. Skvělé pro čerstvou spotřebu. Zelenina je křupavá a chutná.
- Odrůda mandlí zraje za 3 měsíce. Odkazuje na tvrdou, bohatou oranžovou barvu. Jedna zelenina váží asi 5 kg, díky tvrdé kůře je skladována po dlouhou dobu. Rostlina je odolná proti chladu, zřídka nemocná.
- Velký měsíc zraje za 115 dní. Plody jsou velmi velké, od 20 do 50 kg. Buničina je žlutooranžová, chutná. Doporučuje se pro sušení a vytvrzování.
Pro Sibiř a Ural
Tyto regiony se nemohou chlubit úrodnou půdou a ideálním růstovým počasím. Ural a Sibiř se vyznačují častými dešti, větry a mrazy. Odrůdy proto musí mít zvýšenou odolnost vůči vnějším faktorům:
- Miláček... Raná odrůda zraje za 3 měsíce, aby nedošlo k onemocnění a aby se v krátké době ukázal nejlepší výnos. Dýně dostala své jméno díky své sladké medové chuti a vůni. Váha medu je asi 3-4 kg. Kulinářští odborníci používají dýňovou dužinu k výrobě koláčů nebo koláčů.
- Miláček je kulatá žebrovaná zelená dýně. Hmotnost se pohybuje od 1 do 5 kg. Buničina je jasná, žlutá. Chuť je sladká a příjemná. Sladký zub se uchovává po dobu 9 měsíců a neztrácí svou chuť a užitečné vlastnosti.
- Perla má podlouhlý hruškovitý tvar. Zraje za 2,5–3 měsíce. Šupka je silná, barva je žlutá se světle zelenými pigmenty. Hmotnost perly je asi 4 kg. Odrůda je skladována po dobu maximálně 6 měsíců. Pumpkin Pearl dělá chutné a zdravé přísady do obilovin nebo zmrzliny.
- Terapeutický... Dýňová dužina je ideální pro zdravou stravu.Barva dýně je šedá, hmotnost zeleniny je 2-3 kg. Vůně je příjemná, dřeň je středně sladká. Léčivá odrůda se uchovává po dobu šesti měsíců.
Závěr
Dýně jsou oceňovány nejen v Rusku, ale také na Ukrajině a Bělorusku, v evropských a asijských zemích. Cukr v dýni dělá svou práci: zelenina roste chutně a sladce. Výrobek slouží jako základ pro přípravu mnoha pokrmů, aktivně se používá v lidovém léčitelství a dokonce i v kosmetologii.
Výběr odrůdy závisí na pěstitelské oblasti, stavu půdy a mikroklimatu.