Jak jíst pohanka, jak zhubnout: kolik gramů můžete denně

Pohanka je považována za jednu z nejzdravějších obilovin. Obsahuje mnoho cenných stopových prvků a esenciálních aminokyselin. Zároveň má bohatou chuť a výraznou vůni.

Pohanka obsahuje velké množství „pomalých“ uhlohydrátů, což znamená, že taková kaše energizuje a nasycuje po dlouhou dobu, aniž by byla uložena v tukové tkáni. Proto se často používá pro hubnutí. Jak a kolik pohanky lze jíst za den, abyste se zbavili dalších liber a nepoškodili vaše tělo, přečtěte si dále.

Chemické složení a nutriční hodnota

Pohanka je jedním z nejjemnějších a nejrychlejších způsobů, jak zhubnout... Krupice obsahují většinu vitamínů, minerálů a aminokyselin potřebných pro člověka. Navíc má nízkokalorický obsah a není uložen v tukové tkáni. S jeho pomocí můžete rychle zhubnout bez poškození těla a bez výrazného hladu.

Důležité! Nedoporučuje se „sedět“ na pohankové stravě déle než dva týdny. Jinak začnou problémy se žaludkem a střevy.

KBZHU krupice ze syrové pohanky:

• nutriční hodnota - 310 kcal;
• proteiny - 16,6 g;
• tuky - 3,3 g;
• uhlohydráty - 62,1 g.

V hotové formě je kalorický obsah kaše bez přísad je pouze 132 kcal na 100 g.

Pohanka obsahuje velké množství užitečných stopových prvků - ani při mono-dietě nebude tělo trpět nedostatkem vitamínů:

1. Vitaminy B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Mikro a makro prvky: železo, sodík, síra, vápník, křemík, draslík, hořčík, chlor, fosfor, sodík, měď, zinek, jód, mangan, titan, chrom, fluor a nikl.
3. Vyměnitelné a esenciální aminokyseliny.
4. Škrob.
5. Trávicí vlákno.

Pohanka má nízký glykemický index, která se pohybuje v rozmezí 50–60. Je užitečné zahrnout ji do stravy pro lidi trpící cukrovkou.

Užitečné vlastnosti pohanky

Pohanka může pomoci nejen zbavit se dalších liber, ale také zlepšit stav těla.

Má rozsáhlý seznam užitečných vlastností:

• odstraňuje toxiny a škodlivý cholesterol z těla;
• čistí střeva;
• má pozitivní vliv na stav kůže, nehtů a vlasů;
• zpomaluje stárnutí kůže;
• má pozitivní účinek na funkci jater, díky čemuž pokožka vypadá čistěji;
• posiluje pohybový aparát;
• aktivuje mentální aktivitu;
• normalizuje střeva a žaludek.

Kdy a jak nejlépe použít pohanka pro hubnutí

Existuje několik způsobů, jak použít pohanka pro hubnutí... Každá z nich přináší znatelné výsledky. Mono strava zahrnuje používání obilovin po celý den. V tomto případě je povoleno jíst i na večeři. Mnoho odborníků na výživu považuje tuto metodu za chybnou.

Pohanka je většinou sacharidy., které se nedoporučují používat večer. Před spaním se žaludek vyrovná s trávením takových potravin a nemá čas utrácet veškerou získanou energii.

Odborníci tomu věří všechny uhlohydráty se nejlépe konzumují ráno... Nabízejí kaši na snídani a oběd. Doporučuje se večeřet s bílkovinami a zeleninou.

Důležité! Existuje názor, že poslední jídlo by nemělo být pozdější než šest večer. Není to úplně pravda. Odborníci na výživu říkají, že musíte mít večeři 3 hodiny před spaním - pokud někdo jde spát ve 23:00, poslední jídlo by mělo být v 19: 00–20: 00.

Existuje mnoho způsobů, jak zhubnout na pohanky. Některé z nich zahrnují zařazení různých složek do stravy, zatímco jiné smějí jíst nejvýše dvě jídla.

Vykládka pohanky Kefir

Kefir-pohanka strava - nejoblíbenější možnost... Recenze lidí, kteří zhubnou, naznačují, že vám může pomoci zbavit se 5-7 kg týdně, aniž by došlo k vážnému nepohodlí.

tady je dvě možnosti použití takové expresní stravy:

1. Den půstu... V tomto případě sedí na kefíru a pohanky jen 1-2 dny. Během této doby se přebytečná tekutina vylučuje z těla, což umožňuje nejen zbavit se dalších centimetrů, ale také vyhladit zbytečnou úlevu. Kromě toho tato metoda umožňuje zmenšit velikost žaludku a zahájit metabolický proces. Tato metoda „odlehčuje“ maximum o 2 kg.
2. Dlouhodobá strava... Trvá 7 až 10 dní. Pokud metodu použijete déle, dojde k nerovnováze v metabolismu. Strava vám umožní zbavit se 5-7 kg.

V tomto případě po celou dobu hubnutí jedí pouze pohanka a kefír. Fermentovaný mléčný produkt se buď nalije do kaše, nebo se vypije samostatně.

V tomto případě je důležité vařit cereálie správně... To není vařené, ale nalije se přes noc s vodou v poměru 1: 3. Ráno se přebytečná kapalina vypustí. Nebyly přidány žádné koření.

Výsledný objem se rozdělí na pět porcí a během dne se sníží spolu s 1,5 litru kefíru bez tuku. Denně se vypije dalších 1,5 až 2 litry vody. Je dovoleno pít bylinný nebo zelený čaj bez sladidel.

Důležité! Při dodržení stravy pohanky a kefíru je důležité vzít v úvahu, že má výrazný projímavý účinek.

Pohanka mono-dieta

V tomto případě jedí jen pohanka. Vaří se nebo máčeno přes noc... První metoda méně dráždí střeva a druhá metoda umožňuje zachovat maximální množství vitamínů.

Taková strava může být dodržována nejdéle týden. Během této doby je možné zbavit se 7-9 kg nadváhy. V případě potřeby můžete do cereálie přidat trochu soli. Ráno můžete jíst čajovou lžičku medu.

Během stravy je povoleno pít čaj, kávu, bylinné nápoje. Zároveň se do nich nepřidává cukr a med. Pití velkého množství tekutin je důležité. Vypočítá se vynásobením hmotnosti v kilogramech 30 ml vody.

Důležité! Před vařením se pohanka umývá nebo třídí.

Pohanka s jablky

Další expresní dieta... To dobré, protože kromě pohanky obsahuje strava také ovocekteré obsahují vitamíny a cukry. To minimalizuje riziko nerovnováhy a zabraňuje špatným náladám.

Nevýhodou takové stravy je to, že jablka obsahují kyselinu, která stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Z tohoto důvodu se chuť k jídlu zvyšuje. Taková strava není vhodná pro lidi, kteří trpí gastritidou s vysokou kyselostí.

Jablka se jedí ráno. Obsahují jednoduché uhlohydráty - cukry, které stimulují tvorbu tělesného tuku.

Při takové stravě se doporučuje jíst nejvýše tři jablka denně.... Aby nedošlo ke zvýšení kyselosti, vybírá se suché ovoce.

To je zajímavé:

Co tělo postrádá, pokud neustále chcete pohanka

Pokyny pro kupující: jak správně vybrat pohánku

Potravinová bílkovina z pohanky

Potravinová bílkovina z pohanky - jeden z nejzdravějších způsobů, jak zhubnout... V tomto případě tělo dostává všechny potřebné látky. Takto bezpečně jíst i měsíc.

Tato metoda zahrnuje použití pohanky jako přílohy. dodatečně dovoleno jíst 100-150 g libového masa... Může to být kuře, krůta, králík nebo libové hovězí maso.

Povoleno a další proteinové přísady: vaječné bílky, fermentované mléčné výrobky, houby. Kromě toho je ve stravě zahrnuta čerstvá zelenina. Nejsou ochuceni olejem nebo jinými omáčkami.

Všechna jídla jsou dušená, vařená nebo pečená... Vyloučená jídla a recepty s tuky jsou vyloučeny.

Při hubnutí nespotřebujte ovoce, sladkosti a jiné jednoduché uhlohydráty... Čaj, kávu a bylinné nápoje můžete pít bez sladidel.

Pohanka se konzumuje ráno a na oběd a večer - proteinové jídlo se zeleninou.

Ukázkové menu pro daný den s dietou z pohanky a bílkovin:

1. Snídaně. 100 g vařené pohanky. Káva nebo bylinný čaj bez cukru.
2. Svačina. Dva vařené vejce bílé. Bylinkový čaj.
3. Oběd. Pohanka a jeden kuřecí řízek zapečený v rukávu, marinovaný v beztukovém kefíru. Čaj.
4. Odpolední svačina. Sklenici kefíru se špetkou skořice.
5. Večeře. Zeleninový salát oblečený s nízkotučným kefírem nebo citronovou šťávou (bez oleje) s 2 lžícemi. l. tvaroh.

Takový strava stimuluje nejen hubnutí, ale také růst svalů... To není považováno za kontraindikace pro cvičení v tělocvičně. Dokonce i muži budou takto schopni „vyschnout“.

Pohanka se zeleninou

Při této metodě hubnutí je povoleno kromě pohanky také jíst zeleninu a ovoce.... Proteinové produkty jsou v tomto případě vyloučeny ze stravy. Nedoporučuje se používat takovou stravu déle než měsíc.

Pohanka v kombinaci se zeleninou a ovocem saturuje tělo velkou částí potřebných látek. Obiloviny dokonce obsahují proteiny. Jejich počet však nestačí k tomu, aby nahradily normu, kterou člověk potřebuje.

S takovou dietou silový trénink se nedoporučujeale kardio cvičení jsou v pořádku.

Příklad dietního menu na pohanky se zeleninou:

1. Snídaně. 100 g pohanky a 100 g bobule. Bobule mohou být rozdrceny a ochuceny lžičkou medu. V tomto případě dostanete pohánku s marmeládou. Káva.
2. Svačina. Jablko nebo pomeranč.
3. Oběd. Pohanka (150 g) s vařenou zeleninou (mrkev, květák, zelené fazolky, celer).
4. Odpolední svačina. Salát z červené řepy s ořechy a citronovou šťávou.
5. Večeře. Zeleninový salát ochucený citronovou šťávou s 1 lžičkou. piniové oříšky. 50 g pohanky.

Doporučené množství pohanky pro hubnutí

Existují různé názory na to, kolik pohanky musíte jíst denně, abyste zhubli. Existuje verze, která na mono-dietě může jíst absolutně jakékoli množství kaše.

Ne všichni odborníci na výživu s tím souhlasí. Většina z nich uvádí, že optimálním množstvím je sklenice surových obilovin (250 - 300 g), vařená nebo namočená ve vodě přes noc.

Pokud se používá vícesložková strava, vypočte se na základě KBZHU, kolik pohanky musíte jíst... Tento ukazatel závisí na hmotnosti hubnutí a jeho fyzické aktivitě. Existují speciální programy, které nejen vypočítávají denní obsah kalorií v závislosti na parametrech osoby, ale také vypočítávají KBZHU každého jednotlivého produktu.

To je zajímavé. Průměrný obsah kalorií potřebný pro hubnutí je 1200-1400 kcal pro ženy a 1700 kcal pro muže.

Pro hubnutí je důležité utratit více kalorií denně, než dostane. proto doporučuje se doplnit stravu cvičením.

Jaká škoda může být z pohanky

Pohanka - užitečný produktale dlouhodobé dodržování mono-stravy nebude prospěšné... Pokud sedíte na takové dietě déle než dva týdny, pak existuje riziko, že budete čelit výskytu hormonální nerovnováhy a poruše metabolismu. To povede k řadě dalších liber a zdravotních problémů.

Pohanka neobsahuje dostatečné množství všech nezbytných vitamínů a látek... Doporučuje se používat vykládku pohanky ne více než jednou za měsíc. Čím déle je dodržována dieta pohanky, tím méně se používá pro hubnutí.

Dalším nebezpečím pohanky je "zhroucení".... Často, po dlouhém omezení ve stravě, ti, kteří zhubnou, začnou jíst nezdravé potraviny v neomezeném množství a váha, které se jim podařilo zbavit, se znovu vrací. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se po vykládce dodržovat správnou výživu.

Existuje řada kontraindikací, ve kterém je zakázáno dlouhodobé hubnutí pohanky:

• diabetes;
• práce spojené s vysokou fyzickou aktivitou;
• hypertenze;
• akutní onemocnění žaludku a střev;
• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• problémy s ledvinami;
• individuální nesnášenlivost pohanky;
• plánovaný provoz v příštím měsíci.

Závěr

Pohanka je efektivní a bezpečný způsob, jak zhubnout. Každá z popsaných možností stravování přináší znatelné výsledky do jednoho týdne. Současně s úbytkem hmotnosti nedochází k neustálému pocitu hladu, což minimalizuje možnost „zhroucení“.

Stejně jako u každé jiné stravy by i vykládání pohanky nemělo trvat dlouho. Optimální doba je 1–2 týdny. Jinak hrozí nepříjemné následky. Být zdravý!