Proč je užitečné jíst syrové pohanky s kefírem ráno na lačný žaludek?

Pohanka s kefírem je chutná a zdravá kombinace produktů. Pokud ji sníte ráno, můžete zhubnout: 3-5 kg ​​nadváhy zmizí během prvních tří dnů po jídle kefírové pohanky. Jak správně připravit syrové obiloviny fermentovaným mléčným produktem, jak zhubnout, co je užitečné při používání této směsi, a také, jak nepoškodit tělo dietou - řekneme to dále.

Proč je syrové pohanky s kefírem na lačný žaludek užitečné?

Večer se připravuje zdravá směs pohanky a kefíru a ráno se jedí na lačný žaludek... Blahodárné vlastnosti obilovin a fermentovaných mléčných výrobků čistí tělo toxinů a člověk zhubne.

Složení a vlastnosti

BZHU na 100 g pohanky:

• proteiny - 12,7 g, téměř stejné množství je obsaženo v mase;
• komplexní uhlohydráty - 62,2 g, k nasycení dochází rychle a zůstává po dlouhou dobu;
• tuky - 3,4 g, jedná se o malé množství pro osobu, proto se metabolismus v těle po jídle pohanky zrychluje.

Pohanka obsahuje vitamíny, makro a mikroelementy ve vyvážené formě, stejně jako vláknina. Ve 100 g produktu je toho hodně - 11,3 g. To je 38% denní potřeby člověka.

Tabulka "Chemické složení pohanky"

Pro dietní výživu je optimální 1% kefír... Složení na 100 g:

• proteiny - 1 g;
• tuky - 0,3 g;
• uhlohydráty - 1,3 g

Tabulka "Chemické složení kefíru"

Účinky na tělo

Tělo pohlcuje všechny složky pohanky. Zvážit jak přesně záď postihuje člověka:

1. Vitaminy skupiny B normalizují metabolismus ve vodě, lipidech a proteinech. Účastní se procesu hematopoézy, syntézy všech hormonů, zlepšují kvalitu zraku a zlepšují fungování mozku.
2. Pohanka se doporučuje pro lidi s diabetem. Je to užitečné kvůli složitým sacharidům, které tvoří jeho složení.
3. Aminokyseliny podporují wellness a vitalitu.
4. Vitamin P má baktericidní a protizánětlivý účinek, zlepšuje fungování srdce a štítné žlázy.

Houby a bakterie v kefiru činí to užitečným a dodávají mu zvláštní kyselou chuť:

1. Pro léčebné účely pijí kefír pro onemocnění jater a ledvin, zažívací potíže, aby zmírnili příznaky kolitidy a gastritidy.
2. Ke zlepšení trávení se konzumuje ráno na lačný žaludek a před spaním.
3. Kefir se doporučuje pít s cukrovkou a srdečními chorobami.
4. Sportovci potřebují drink, aby získali svalovou hmotu. Proteiny obnovují sílu a energii ztracenou během sportu.

Důležité! Kefir obsahuje disacharidy - 4 g na 100 g produktu, takže se do nápoje nepřidává cukr.

Kefir s pohankou je cenná a levná dietní strava.

Jak to pomáhá zhubnout

Pohanka obsahuje komplexní uhlohydráty, které jsou vstřebávány do těla pomalu a člověk je rychle nasycen. Díky nedostatku kalorií začne tělo po 3 dnech diety rozkládat vlastní tukové zásoby, aby získala energii.

Vlákno ve složení pohanka prochází tenkým střevem a čistí ho, díky čemuž se z těla odstraňují toxiny.

Když jedí Pohanka s 1% kefírem, vlákno bobtná ještě více. ve střevech a co nejvíce zachycuje toxiny. Metabolismus se zrychluje, tuk se roztaví, proces hubnutí je rychlejší.

Jak správně připravit směs

Existuje několik způsobů, jak vařit pohanka s kefírem... Všechny recepty znamenají zachování prospěšných vlastností.

Před vařením se cereálie vyřadí: vylijí se na rovný suchý povrch a odstraní se černá nezpracovaná zrna a zbytky. 1% kefír je zakoupen v obchodě.

Domácí kefír není vhodný pro stravu, protože procento tuku v něm je vyšší.

Jak často brát

Pohanka-kefírová směs je užívána:

1. Jako jediný druh jídla na mono-dietě po dobu 3, 5, 10, 14 dní.
2. Na lačný žaludek ráno: 2-3 dny, pak přestávka na 3 dny. Nesmí být více než 4 takové cykly.
3. V dny půstu, jednou týdně po dobu 2 měsíců, poté jednou měsíčně po celý rok.
4. Jako nezávislé jídlo kdykoli během dne, mimo jakoukoli stravu.

Na kurzu nebo v určitých půstních dnech

Chod Pohanka a kefír se ráno konzumují na lačný žaludek podle schématu 3 po 3 dnech. Ráno se směs konzumuje od 8:00 do 9:30 ráno - v této době lidské tělo produkuje enzymy podílející se na trávení potravy. Pokud je před 8 ráno směs, začne proces rozkladu v zažívacím traktu, který se dosud neprobudil a nepracoval v plné síle.

Pokud se směs sníží po 9:30 ráno na lačný žaludek, sacharidy a bílkoviny nebudou absorbovány.... Důsledky v zažívacím traktu budou stejné jako u snídaně od do 8:00.

Dny nalačno vám umožní udržet dosažený výsledek při hubnutí. V případě půstu trvá až 3 kg, pokud dodržujete základní pravidla:

• konzumují 200 g obilovin denně (je uvedena hmotnost syrové pohanky) a vypijí 1 litr kefíru;
• v den půstu se připravuje směs pohanky a kefíru večer a ráno se rozdělí na 5 až 6 dílů, které se během dne konzumují;
• mezi jídly by měla být přestávka 3 hodiny, během které pijí teplý zelený čaj bez cukru;
• hodinu před spaním, vypijte 1 polévková lžíce. kefír při pokojové teplotě.

Strava

S mono-dieta pohanky-kefíru na snídani, oběd a večeři jí pohanka s kefírem. Je obtížné udržovat stravu, takže je navržena pouze na 3 dny. Podává se 4 až 14 dní další produkty.

Stravování 1-3 dny

5-6krát denně jedí směs pohanky a kefíru připravenou podle některého z receptů... Porce nejsou omezeny, konzumovány až do úplného naplnění. Pokud je těžké jíst čerstvé jídlo, přidají se do ní sušené ovoce (sušené švestky, rozinky, sušené meruňky) o objemu půl palmy.

Stravování po dobu 4-14 dnů

Snídaně:

• Pohanka s vodou - 200 g;
• salát z ředkviček a zelení bez dresinku - 100 - 150 g;
• neslazený čaj.

Oběd:

• vařená pohanka se sušeným ovocem - 200 g;
• kefír - 150-200 ml.

Večeře:

• teplý kefír - 250 ml.

V celé stravě přísně dodržujte pitný režim - 1,5 - 2 litry čisté vody denně.

Důležité! Během stravy je zakázáno kouřit a alkohol.

15. den opouštějí stravu a postupně do ní přidávají zdravé jídlo, 250 až 300 g na příjem... Zadejte 100 g produktu denně na oběd nebo večeři. Přecházejí na obvyklou stravu po 2 týdnech.

Chcete-li zabránit nárůstu hmotnosti, omezte používání:

• živočišné tuky, jako je sádlo, máslo, párky, ryby;
• rychlé sacharidy, jako jsou sladkosti, chléb, pizza, cukr, med, soda, hrozny, melouny, banány, tomel, majonéza, kečup.

Kolik kilogramů můžete zhubnout, pokud jíte pohanka s kefírem ráno na lačný žaludek

Po dobu dvou týdnů trvá pohanka-kefír mono-dieta až 12 kg... Je-li pohanka s kefírem snědena pouze ráno, má hmotnost až 4 kg. Možnosti použití - libovolné. Hlavní věc není vařit pohanka, ale vařit ji a vařit bez soli, cukru a koření.

Příznivé účinky stravy na organismus

Pohanka-kefírová strava čistí a léčí tělo. Nadváha zmizí, je tu pocit lehkosti a nálady se zlepšuje.

Výhody směsi pohanky s kefírem:

1. Vitamíny posilují imunitní systém.
2. Železo a draslík podporují normální fungování kardiovaskulárního systému a stabilizují krevní tlak.
3. Lipotropy v pohance chrání játra před mastnou degenerací.
4. Arginin zvyšuje uvolňování inzulínu do krve. Snižuje hladinu cukru v krvi, což je výhodné pro diabetiky.
5. Vláknina v pohanky a voda v kefíru odstraňují toxiny, normalizují odtok žluči.

Možné poškození a kontraindikace

U lidí s gastrointestinálními chorobami směs poškozuje sliznice trávicího systému a vede k exacerbaci chronických onemocnění. Před použitím směsi pohanky a kefíru se doporučuje poradit se s odborníkem na výživu a / nebo gastroenterologem. Lékař doporučí způsob, jak zhubnout: mono-dieta, den nalačno nebo pohanka s přidáním dalších produktů.

Tato dieta bez cukru, který nasycuje tělo glukózou, takže lidé mají záchvaty závratě a mdloby. V tomto případě se do jídla přidává med.

Někdy se vyskytnou vedlejší účinky - zácpa nebo průjem. Poté se strava zastaví a vrátí se k obvyklé stravě.

K určení, zda je směs vhodná, se provede zkouška. Jednou denně je v každodenní stravě syrové pohanky s kefírem. Pokud není průjem nebo zácpa, je strava vhodná. Směs pohanky a kefíru je kontraindikována:

• kojící a těhotné ženy a ženy;
• lidé starší 60 let;
• děti do 14 let;
• lidé s chronickým onemocněním jater, pankreatitida, gastritida, žaludeční vředy, kolitida a hemoroidy.

Recenze odborníků na výživu týkající se syrové pohanky s kefírem ráno na lačný žaludek

Doporučujeme všem odborníkům na výživu poradit se s odborníkem před zahájením jakékoli stravy. Shromáždili jsme několik názorů lékařů na výživu pohanky-kefíru.

Alexey Kovalkov, klinika korekce hmotnosti Dr. Kovalkov: "Nejlepší dieta je bílkovina." Pohanka má nízký obsah bílkovin. Ale začít zhubnout na řečtině sám je chyba, která vás může vést k vašemu hrobu. “.

Andrey Nikiforov, online centrum pro hubnutí Nika: „Nejobtížnější věcí ve stravě kefírové pohanky jsou nekonečné myšlenky na jídlo, které vám brání v práci a životě. Proto vám radím vařit pohanka a přidat k ní sůl. Výhodou této stravy je, že je finančně dostupná a vyvážená ve složení, ale její nevýhodou je vysoký obsah kalorií. “.

Boris Skachko, odborník na výživu s 30 lety zkušeností: "Se stravou z pohanky a kefíru touha skončit třetí den." Je obtížné to vydržet kvůli monotónnosti. Doporučuji vám přidat cukr do ovesné kaše / kefíru / čaje a vařit Pohanka s trochou soli a tuku ".

Závěr

Pohanka-kefírová strava je snadný a levný způsob, jak očistit tělo a zhubnout. Směs se bere jako součást mono-stravy, jako jídlo nalačno a na snídani... Doporučuje se pečlivě sledovat zdravotní stav ve dnech stravy.

Je přísně zakázáno používat směs pro těhotné a kojící ženy, jakož i pro děti, seniory a ženy trpící řadou chronických chorob. Před zahájením stravování se poraďte se zdravotníkem.