Je možné jíst pohanka k zácpě
Každodenní pohyby střev jsou považovány za normální a zadržování stolice nebo pravidelné pohyby střev jsou zácpy. Pro normalizaci funkce střev je nutné upravit stravu.
Laxativní dieta zahrnuje potraviny bohaté na dietní vlákninu, s vysokým obsahem organických kyselin: vlákniny, otrub, fermentovaných mléčných nápojů. Pohanka také pomáhá se zácpou.
Obsah článku
Jak pohanka ovlivňuje zažívací trakt
Chcete-li normalizovat trávení, musíte si vybrat správnou cereálie a správně ji uvařit... Nejužitečnější obiloviny jsou z nerozdrcených zrn. Při jejich zpracování se odstraní pouze horní skořepina, takže všechny cenné látky jsou téměř zcela zachovány. Zelená pohanka se nachází na pultech obchodů. To je také široce používané ve vaření a je projímadlo produkt.
Jedním z důležitých účinků konzumace pohanky je čištění trávicí soustavy. Cereálie obsahuje velké množství nerozpustné vlákninypro zmírnění zácpy:
- stimuluje peristaltiku střeva;
- normalizuje metabolismus;
- zlepšuje trávení;
- změkčuje stolici, usnadňuje pohyb střev;
- odstraňuje toxiny a toxiny.
Vlastnosti dopadu
Vitamínové a minerální složení pohanky má blahodárný účinek o stavu a funkci trávicího systému. Jíst správně vařené cereálie zabraňuje zácpě. Pohanková strava je předepsána jako terapeutická potravina pro onemocnění trávicího traktu, jater, ledvin, žlučníku, ke snížení kyselosti žaludeční šťávy.
Hlavní účinná látkaovlivňující střevní motilitu - nerozpustné vlákniny a polynenasycené tuky. Zajišťují správné fungování tlustého střeva a dalších orgánů gastrointestinálního traktu, postupně obnovují fyziologický rytmus vyprazdňování střeva, pomáhají odstraňovat žlučové kyseliny z těla a normalizují konzistenci výkalů.
Může pohanka způsobit zácpu?
Volná pohanková kaše nebo dusená půda mají projímavý účinek... Použití viskózní kaše nebo její kombinace s těžko strávitelným a dlouhodobým trávením v tukových druzích masa, konzervovaných potravin, uzeného masa však může vyvolat opačný účinek a vést k obtížným pohybům střev nebo nepřítomnosti stolice. Pohanka způsobuje zácpu, je-li zatuchlá, suchá.
Pomáhá pohanka se zácpou
Účinnost pohanky závisí na příčinách zácpy... Pokud je to důsledek nesprávné výživy, nedostatečného příjmu rostlinných potravin, vitamínů, pak korekce diety a projímadlo přispěje k odstranění problému. Mezi povolené produkty patří volná pařená kaše.
Pohanka je zčásti užitečná pro neurogenní formu onemocnění., když příčinou zácpy je porušení regulace motility střeva. Aktivní složky ve složení obilovin stimulují jeho kontrakci, slouží jako zdroj vitamínů a minerálů nezbytných pro udržení funkcí gastrointestinálního traktu.
Jiné údaje o použití pohanky - jsou to zánětlivá onemocnění trávicího systému, zejména tlustého střeva (chronická kolitida), narušení rovnováhy vody a elektrolytů a intoxikace těla.
Pro referenci. Zřejmou výhodou pohanky oproti ostatním zrnům je absence „nebezpečného“ lepku ve složení, který často vyvolává alergické reakce a zabraňuje lidem s celiakií jíst mnoho zrn.
Jak vařit Pohanka pro zácpu
Existuje mnoho jídel na bázi pohanky.... Ale ne všechny z nich budou užitečné pro lidi trpící zácpou. V ideálním případě byste měli používat dušenou drobivou kaši, která se nalije přes noc kefirem nebo horkou vodou. Můžete napařit jádro nebo ho upéct v troubě.
Používá se jako obvaz rostlinné, olivové, sezamové, lněné nebo jiné oleje v množství 1 lžička. Je lepší odmítnout máslo, mastnou omáčku, vysoce kalorické koření.
Zajímavé na webu:
U dospělých
Funkce střevní motoriky se mění s věkem, peristaltika oslabuje, což vede k přetrvávající zácpě. Nepravidelné pohyby střev mohou být spojeny s nedostatkem potravy z čerstvé zeleniny a ovoce, se sedavým životním stylem, stresem, hormonální nerovnováhou, nedostatkem tekutin, změnou prostředí.
V takových případech, pro normalizaci funkce střev je důležité zahrnout do stravy obiloviny: pohanka, ovesné vločky, pšenice, perlový ječmen. Vláknina by měla být dodávána denně v množství 20-35 g denně. 100 g jádrové pohankové kaše obsahuje 3,8 g vlákniny.
Pohanka je připravena housky, drobky nebo cereálie s trochou nízkotučného mléka. Vzhledem k tomu, že obiloviny se dobře hodí k jiným potravinám, konzumují se čerstvá zelenina nebo ovoce, libové maso, vařené nebo pečené ryby.
Obzvláště užitečné pro zácpu Pohanka s kvašenými mléčnými výrobky (jogurt, kefír, jogurt, kumis). Obsahují velké množství organických kyselin, které mají projímavý účinek.
U těhotných žen
Těhotenství způsobuje nepravidelné pohyby střev... Střevo je stlačeno zvětšenou děloží, jeho peristaltika je narušena, vyprazdňování je obtížné. Vzhledem k tomu, že během tohoto období je nežádoucí užívat léky, je nutné revidovat stravu a pokusit se odstranit problém s jídlem.
Pokud žena neustále trpí zácpou, strouhaná nebo pohanková kaše s viskózní konzistencí není povolena - musí být drobivá.
Nejlepší možností vaření pohanky je vaření v páře:
- Jádro se dobře promývá, aby se vyčistila voda.
- Nalijte do termosky nebo uzavřené nádoby s víkem.
- Nalijte horkou vodu v poměru 1: 2.
- Nechte přes noc teplé.
- Ráno se kaše konzumuje s rostlinným olejem, pečenou zeleninou nebo kefírem.
Jezte malé jídlo každé 2-2,5 hodiny... Hlavním požadavkem je omezit množství potravin, zabránit přejídání a vyloučit těžko stravitelná jídla.
U kojenců
Mezi příčiny zácpy u kojenců patří nesprávná výživa matky, včasné doplňkové krmení, nedostatečný příjem tekutin u dítěte, antibiotická léčba.
Pokud je dítě zácpa, mělo by se zkontrolovat krmení kojící matky... Při absenci alergie na produkt musí být v ženské stravě přítomna drobivá pohanková kaše 2-4 krát týdně. Je nutné se vyhnout viskózním cereálím, které zvyšují zácpu.
Jeho prevence začíná v dětství, kdy zavést doplňková jídla... Pohanková kaše se dítěti nabízí po dosažení věku sedmi měsíců. Jakékoli nové jídlo začíná být podáváno v množství 5 g po celý týden, postupně se dávka zvyšuje na 100 až 150 g. Ve věku 7 až 10 měsíců se kaše vaří výhradně ve vodě, pak v mléce.
Ale musí být opatrný, protože příjem velkého množství vlákniny do těla zvyšuje kvašení ve střevech dítěte, což způsobuje zvýšenou produkci plynu.Pokud se vyskytnou nežádoucí účinky, je lepší dočasně vyloučit nebo omezit množství pohankové kaše ve stravě. Dosažení denních pohybů střeva pomůže šťouchaným bramborám a odvarům zeleniny a ovoce, džusů, vařené dýně, mléčných nápojů, živých jogurtů.
Rada. Při výběru obilovin věnujte pozornost složení a trvanlivosti. V ideálním případě by neměl obsahovat nezdravý sójový, kokosový a řepkový olej, lecitin.
U dětí
Na pozadí pravidelného užívání pohanky (1-2krát týdně) klesá pravděpodobnost zácpy u dětí... Chcete-li tomu zabránit, připravte pro vaše dítě drobivou kaši ve vodě bez másla a jiných kořenů s vysokým obsahem kalorií. Přidejte jádro do dietních dušených řízků, kastrolů, polévek (pouze vývar by měl být zeleninový nebo slabě koncentrovaný).
Kontraindikace
Dušená nebo dušená pohanka se zácpou nemá prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou alergie na produkt, akutní gastrointestinální choroby, poškození sliznic trávicího systému.
Závěr
Pohanka pomáhá normalizovat střeva, zlepšuje trávení a vytváří proces vyprazdňování. Při správném a pravidelném používání pohanka léčí tělo jako celek, snižuje špatný cholesterol, zlepšuje paměť a koncentraci. Jako příjemný bonus - dobrá nálada, svěží pleť a štíhlá, krásná postava.
Je nutné poradit se s odborníkem na výživu o tom, zda je možné použít pohanka konkrétně ve vašem případě, protože některá zdánlivě užitečná cereální jídla mohou nepříznivě ovlivnit činnost zažívacího traktu zácpou. Pokud dietní a domácí léčivé přípravky nevyřeší nepříjemný příznak, je třeba se poradit s odborníkem. Pamatujte, že zácpa u dospělých, kojenců, dětí a dospívajících může znamenat vážné onemocnění.