Výhody jídelní pohanky s kefírem ráno na lačný žaludek
Kefir s pohankou ráno je skvělou volbou pro zdravou a chutnou snídani. Tento jednoduchý recept má řadu pozitivních účinků na tělo - od udržení postavy a zbavení se dalších liber po léčbu gastrointestinálních chorob.
Obsah článku
Proč je pohanka s kefírem užitečná?
Populární fermentovaný mléčný produkt obsahuje asi 22 různých druhů bakterií a hub. Kefir zlepšuje trávení a normalizuje střevní mikroflóru díky obsahu kvasinek, streptokoků kyseliny mléčné a bacilů, bakterií kyseliny octové.
Pohanka je považována za 100% ekologickou. Pesticidy a hnojiva se pro svou kultivaci nepoužívají, protože pohanka zakořenila na jakékoli půdě a sama bojuje proti plevelům a škůdcům.
Neobsahuje lepek (lepek) a obsah stopových prvků je vyšší než v jiných obilovinách:
- Vitaminy B, včetně kyseliny listové;
- vitaminy E, K, PP;
- draslík a hořčík;
- vápník a železo;
- zinek, měď a fosfor;
- celulóza;
- aminokyseliny.
Kombinace těchto potravinových produktů má příznivý vliv na pohodu a zdraví. A díky dvojitě bohatému složení je tělo nasyceno potřebnými vitamíny a mikroelementy.
Proč ji používat ráno na lačný žaludek
Pohanka s kefírem má nejvýraznější účinek na tělo, pokud je užívána na lačný žaludek:
- jídlo jemně ovlivňuje zažívací trakt a zahajuje proces trávení;
- čistí střeva;
- odstraňuje toxické látky z krve;
- nasycuje tělo a umožňuje vám zbavit se hlad po dlouhou dobu;
- zlepšuje celkovou pohodu po celý den.
Nejlepší čas k jídlu je do 8-10 hodin ráno, protože uhlohydráty a bílkoviny v misce musí mít čas, aby se úplně absorbovaly před dalším jídlem.
Je možné to takto používat každý den
Výhody a poškození pohanky s kefírem ráno na lačný žaludek jsou určovány častým používáním těchto produktů. Odborníci nedoporučují jíst pohanka namočenou v kefíru každý den po dlouhou dobu.
Důležité! Strava by se měla měnit - pokud jsou do těla neustále dodávány stejné stopové prvky a vitaminy, může to nepříznivě ovlivnit zdravotní stav.
Nejlepší je konzumovat jídlo v kurzech. Pro začátečníky je vhodný dvoudenní nebo třídenní snídaňový kurz s kefírem a pohanka. Pokud osoba nepociťuje nepohodlí a problémy s orgány zažívacího systému, lze kurz prodloužit. K očistě těla a zbavení se dalších kilogramů se doporučuje absolvovat sedmidenní kurz, po kterém musíte na stejnou dobu udělat přestávku. 3 až 4 kurzy ročně.
Co se léčí a co pomáhá pohanky promočené v kefíru
Tato snídaně by měla být použita pro:
- očištění zažívacího traktu a prevence nemocí zažívacího traktu;
- zvýšení imunity;
- odstraňování toxinů a toxinů;
- dumping další libry.
Kromě obecného zlepšení stavu, pohanka namočená v kefíru:
- zlepšuje střevní mikroflóru;
- slouží jako prevence helmintické invaze;
- obnovuje jaterní buňky a zlepšuje jeho filtrační funkce;
- odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, zmírňuje otoky;
- zlepšuje fungování ledvin a slinivky břišní;
- snižuje vysoký krevní tlak;
- saturuje tělo hemoglobinem a zvyšuje hladinu železa v krvi, čímž zabraňuje rozvoji anémie;
- odstraňuje soli, strusky a jedy;
- zvyšuje odbourávání tukové tkáně;
- normalizuje rovnováhu voda-sůl;
- snižuje množství cukru;
- doplňuje nedostatek vitamínů B;
- normalizuje práci centrálního nervového systému.
Jak se správně připravit a použít pro léčebné účely
Fermentované mléko a pohanka se často používají pro léčebné účely. Strava nebo snídaně z těchto produktů jsou předepisovány pro různé druhy patologií - pankreatitida, vřed, diabetes mellitus.
S pankreatitidou
Vynikající možností by byla mísa nízkotučného kefíru a pohankové krupice pro zánět slinivky břišní. Usnadní to stav pacienta a zabrání nepříjemným následkům.
Recept:
- Opláchněte 1 šálkem syrové pohanky a vložte do hluboké mísy.
- Nalijte kefír tak, aby zcela pokrýval cereálie.
- Trvejte na směsi po dobu 9 hodin.
Doporučuje se připravit jídlo večer a vzít si jej další den - 1 polovina na snídani, druhá na večeři.
Délka stravy není delší než 12 dní.
Přečtěte si také:
Je možné jíst mrkev s pankreatitidou a v jaké formě.
Jak správně používat oves k pankreatitidě a jak je to užitečné.
S diabetes mellitus
Odborníci doporučují zahrnout toto jídlo do vaší stravy. pacienti s cukrovkou Typ 2, protože tito pacienti potřebují snížit příjem uhlohydrátů.
Pohanka s kefírem pro cukrovku:
- zvyšuje hladinu glukózy díky vláknině, která zvyšuje absorpční čas živin;
- zvyšuje imunitní obranu, oslabená u pacientů s diabetes mellitus;
- normalizuje metabolismus uhlohydrátů v důsledku obsahu hořčíku a vápníku;
- podporuje činnost srdce a krevních cév a stabilizuje krevní tlak;
- chrání játra před obezitou.
Cukrovka stojí za to pečlivě zařadit pohanka do vaší stravy kvůli její schopnosti zvyšovat hladinu glukózy. Je lepší omezit příjem potravin a konzumovat je pod dohledem lékaře.
Pro posílení jater
Pomocí pohanky, naplněné fermentovaným mléčným produktem, se z jater odstraní toxiny a toxiny. K tomu nalijte půl sklenice obilovin kefírem a nechte přes noc. Pokrm bude mít maximální užitek, pokud budete postupovat podle doporučení:
- vzít ráno na lačný žaludek;
- nejezte ani nepijte po dobu následujících 4 hodin;
- přestávky po 10 dnech;
- neprovádějte více než 4 čištění ročně.
Pijte hodně tekutin, aby se účinek zvýšil. Například, infuze třezalky nebo máty.
Ke snížení tlaku
Kefírova miska má antihypertenzní účinek... Snídaně s pohankou:
- čistí krevní cévy a rozšiřuje je;
- zlepšuje krevní oběh;
- stimuluje činnost myokardu.
Pohanka na kvašeném mléčném produktu nejen snižuje tlak, ale udržuje jej také v normálních mezích.
Čištění střev a krevních cév
Dietní potraviny v kombinaci s sebou jsou vhodné k čištění střev a krevních cév toxinů.
Existují 2 recepty:
- Kefir se syrovými cereáliemi je klasický recept na snídani.
- Vařená kaše (pro ty, kteří nemohou jíst syrové obiloviny). Nalijte 1 šálek pohanky s vodou a přiveďte k varu na mírném ohni. Vypusťte a přidejte do kaše fermentovaný mléčný produkt.
Každé z těchto jídel se konzumuje ráno. Po hodině se doporučuje vypít 1 sklenici teplé minerální vody bez plynů. Po dalších 60 minutách můžete jíst další jídla.
Čisticí systém trvá 10 - 12 dní.
S vředem
Pohanka je vynikající lék na žaludeční a střevní vředy:
- Vezměte 3 lžíce. l. Pohanka (drcené obiloviny).
- Nalijte 10 lžící. l. vařící voda.
- Nápoj pevně zakryjte víčkem a nechte ho vařit na teplém místě přes noc (můžete ho nalít do termosky).
Pro zácpu
Pro prevenci zácpy je vhodný klasický recept - namočte cereálie do vody přes noc, ráno ji vypusťte a smíchejte cereálie s kefírem.Pijte na lačný žaludek po dobu nejvýše 10 dnů v řadě.
S gastritidou
Pacientům s lézemi žaludeční sliznice se doporučuje, aby do jakékoli stravy zahrnuli do stravy pohanka. Přidání kefíru do obilovin, což zvyšuje kyselost, strava:
- zlepšuje odtok žluči;
- normalizuje trávení;
- odstraňuje toxiny a zabraňuje procesu hniloby ve střevech.
Snídaně připravená žaludkem se připravuje známým způsobem:
- Nalijte 0,5 šálku pohanky s 1,5 šálku kefíru.
- Nechte směs bobtnat přes noc.
Jezte na prázdný žaludek k snídani.
Pro hubnutí
Pohanka-kefírová strava je efektivní způsob, jak ztratit další libry. Oba produkty jsou cenově dostupné, s tělem se snadno přizpůsobí, nasycují po dlouhou dobu a nezpůsobují nepohodlí v zažívacím traktu.
Důležité! Když se pohanka s kefírem používá pro hubnutí, naplňte cereálie pouze kefírem s nízkým nebo nízkým obsahem tuku.
Průměrná délka stravy je 5-6 dní. Pak si pauzu na 4-5 dní. Pokračujte v užívání pohanky s kefírem po dobu 1 týdne. Můžete se tak zbavit 5-6 kg, očistit střeva a odstranit toxiny z krve.
Klasickým způsobem
Hlavní věcí v této jednoduché a oblíbené variantě je vařit pohanka správně. Nedoporučuje se vařit klasickým způsobem.
Co se stane, když si dušíte pohanka v kefíru? Jednoduše ztratí své prospěšné vlastnosti. Proto postupujeme takto:
- Nalijte výhradně surovou cereálii vodou a nechte ji přes noc bobtnat.
- Vypusťte zbytek vody a naplňte cereálie kefírem.
Někteří odborníci na výživu však mohou vaření zjednodušit - ihned nalijeme pohanka fermentovaným mléčným výrobkem.
Důležité! Podle tohoto receptu nemůžete do jídla přidat olej, sůl nebo cukr.
Skořice recept
Skořice zlepšuje spalování tuků a kefíru. Také kořeněné koření:
- snižuje chuť k jídlu;
- urychluje metabolismus;
- snižuje hladinu cholesterolu a glukózy;
- podporuje rozklad tukových buněk.
Chcete-li získat zdravé a aromatické jídlo, je pohanka připravena klasickým způsobem. Ráno přidejte 1 lžičku k hotové směsi. mletá skořice.
S banánem a jablkem
Pohanka je stejně vítaným hostem ve zdravé stravě jako celá obilovina. Současně jeho výhody pro tělo nejsou o nic méně. Drcená pohanka může být použita k přípravě lahodného a dietního nápoje.
Ingredience:
- 200 - 250 ml kefíru;
- 2 lžíce. l. pohanka;
- 1 banán;
- 1 loupané a posypané jablko.
Všechny složky nápoje jsou umístěny do mixéru a šlehačky do hladkého stavu. Směs se konzumuje na snídani jako koktejl nebo se jí lžící jako jogurt. Tento chutný nápoj má stejné prospěšné vlastnosti jako pohanka s kefírem.
Možné poškození a kontraindikace
Většina lidí těží z kombinace dvou dietních produktů. Poškození z pohanky s kefírem ráno na lačný žaludek je možné jejich nadměrným použitím.
Příznaky předávkování:
- pocit nepohodlí v žaludku;
- zvýšená tvorba plynu;
- průjem.
Mějte na paměti, že tyto snídaně a diety nejsou pro každého. Hlavní kontraindikace:
- hepatitida;
- vaskulární onemocnění;
- hypotenze, protože tyto potraviny přispívají k ještě většímu snížení krevního tlaku;
- závažná onemocnění ledvin, zejména selhání ledvin - v tomto případě může nadměrné zatížení ledvin ve formě vylučování tekutin zhoršovat stav pacienta;
- chronická onemocnění zažívacího traktu;
- podváha.
Závěr
Pohanka s kefírem je vynikající dietní snídaně. Bohaté složení těchto dvou produktů čistí zažívací trakt, zlepšuje trávení, fungování krevních cév, jater a ledvin. Navíc s jejich pomocí můžete zahodit pár kilo navíc.
Odborníci na výživu doporučují jíst jídlo ráno na lačný žaludek. Zdravá snídaně má však také kontraindikace. Obzvláště důležité je konzumovat obiloviny viděné v kefíru s mírou.