Jsou děti alergické na pohanka
Pohanka často součástí hypoalergenní stravy. V některých případech je však tato cereálie sama o sobě schopna vyvolat alergickou reakci.
Pokud dříve byla negativní reakce těla na pohanka připisována individuální nesnášenlivosti, je nyní alergie častěji diagnostikována. Může se projevit v každém věku, ale kojenci jsou na něj citlivější.
Obsah článku
Pohanka jako alergenní produkt
Pohanka patří k alergenům druhého řádu. To znamená, že má průměrný stupeň alergické aktivity.
Charakteristika a popis alergenu
Hlavním důvodem alergenicity všech obilovin je lepek. Tato látka však nemá nic společného s pohankou, protože nepatří do obilovin, ale do rodiny pohanky.
Pohanka přesto patří do střední kategorie potenciálně alergenních potravin. Jinými slovy, nepříjemná reakce u dítěte se nemusí objevit okamžitě, ale později.
Před několika lety byla citlivá reakce na pohankové nádobí vysvětlena individuální nesnášenlivostí na produkt, protože nebylo možné detekovat účinek specifického alergenu.
Vědci však stále dokázali najít příčinu, která umožňuje identifikovat odmítnutí jako potravinovou alergii. Pohanka obsahuje velké množství bílkovin - od 16 do 19%. Hlavní problém spočívá v bílkovinách, jako jsou albuminy, globuliny a prolaminy, jejichž biologická aktivita může vést k alergické reakci.
Existuje alergie na pohanka u kojenců?
Přecitlivělost na přípravek může být detekována již v prvním roce života, po prvních doplňkových potravinách nebo mlékem.
Rodiče musí pečlivě sledovat všechny projevy a vyhledat včas lékařskou pomoc. Koneckonců, pouze kvalifikovaný odborník může zjistit, zda se jedná o alergii, co je příčinou nepříjemných symptomů a co dělat dále.
Alergie na nové
První reakce dítěte na pohanka se může objevit již na začátku kojení, kdy potravinové prvky vstupují do dítěte přes mateřské mléko. Proto jsou maminky vybízeny k tomu, aby do svých produktů uváděly nové výrobky výživa postupně sledujte příznaky dítěte.
Přímo sám pohanka dítě se snaží už ve věku 6 měsíců se zavedením doplňkových potravin. Někteří dětští lékaři doporučují rodičům, aby začali s doplňkovými jídly s ovesnou kaší, pokud je dítě podváhu.
Nejčastěji se volba týká pohanky, protože se vždy věřilo, že tento produkt prakticky nedává alergické reakce. Stejně jako jakýkoli nový prvek v dětské nabídce však může pohanka způsobit nežádoucí reakci.
Alergeny ve složení
Pokud se instantní pohanka používá jako doplňková potravina, která obsahuje různé přísady, může se reakce odmítnutí objevit nejen na hlavním produktu, ale také na doplňkových prvcích ve směsi.
Křížová alergie
Pokud je novorozenec alergický na produkt, který obsahuje protein podobný struktuře jako pohanka, může dojít ke zkřížené alergii. Kromě toho může tento proces zahrnovat jak potravinový produkt, tak i dýchací, tj. Inhalovaný.
Důležité! Nebezpečí není jen pohanka v potravě, ale také vdechnutí pohanky. Polštáře a vyhřívací podložky jsou často naplněny slupkami zrn.
Pokud má dítě nesnášenlivost na bílkovinu pohanky, může se v budoucnu vyvinout alergii na šťovík a rebarbora.
Kdo je v nebezpečí
Rodiče by měli být zvláště ostražití v následujících případech:
- Dítě má genetickou predispozici. Pokud je alespoň jeden z rodičů na něco alergický, je pravděpodobnost tohoto problému u dítěte vysoká. Typy alergenů u rodičů a dětí nemusí být stejné.
- Přítomnost chronického onemocnění střev.
- Enzymatický deficit kojenců.
- Pokud žena během těhotenství konzumovala velké množství alergických přípravků nebo byla nemocná s infekčními a virovými onemocněními.
Příčiny alergie na pohanka u kojenců
Alergická reakce v těle je vyvolána bílkovinami s vysokou molekulovou hmotností - potravinovými alergeny. Jsou odolné vůči vysokým teplotám a enzymům gastrointestinálního traktu, dobře se rozpouštějí ve vodě. Proto není možné zbavit se alergenů v produktu doma.
Mechanismus vzniku alergické reakce na pohanka u novorozenců
Při prvním kontaktu s alergenem produkuje tělo dítěte protein imunoglobulin E (Ig E), který je schopen rozpoznávat antigeny a neutralizovat jejich působení.
Imunoglobuliny se váží na imunitní buňky tkání, které jsou ve styku s vnějším prostředím - jedná se o sliznice dýchacích orgánů (kontakt se vzduchem), zažívací trakt (kontakt s potravou).
Od prvního kontaktu s dráždivým přípravkem až po projevy přecitlivělosti na něj může trvat několik dní nebo několik měsíců. Někdy se toto období počítá v letech. Po celou dobu se v těle hromadí Ig E. A při opakovaném kontaktu s alergenem dochází k odmítnutí.
Jak se projevují příznaky?
Hypersenzitivní reakce na pohanka se projevuje řadou příznaků, které jsou spojeny do skupin.
- Projevy kůže. Nejčastěji se nemoc projevuje červenými skvrnami, které jsou doprovázeny pichlavým teplem, loupáním. Následně se vytvoří suchá hustá kůra, hromadí se mikroskopické puchýře. Nejvíce postižené alergiemi jsou obličej, hlava, krk a krk, končetiny, slabiny. V jiných oblastech se mohou také objevit příznaky, ale mnohem méně často.
- Trávicí rozrušení. Mírné alergické formy jsou spojeny se zácpou nebo uvolněnou stolicí, u dětí se u jazyka projevuje nevolnost, pálení žáhy a plak. Pokud se situace vyvinula rychle nebo na dlouhou dobu, nebyla přijata žádná lékařská opatření, objeví se ve střevech zánět, v žaludku se vyskytují řezné bolesti, doprovázené zvracením a častým vyprázdněním. Posledně jmenované příznaky jsou nebezpečné s možností dehydratace.
- Podráždění nervového systému. Děti se cítí úzkostně, zlobivě nebo příliš aktivně a v režimu často dochází k narušení.
- Respirační projevy. Kýchání, rýma, kašel, bolestivé polykání. Hlas dítěte se může změnit - křik se stane chraplavým nebo chraptivým. Vážnější následky jsou bronchiální edém, udušení, mdloby, anafylaktický šok.
Diagnostika a léčba alergie na pohanka u kojenců
Alergická reakce může být snadno zaměněna s projevem jiných nemocí a stavů. Kožní vyrážky mohou začínat jako pichlavá horečka a příznaky jídla se mohou projevovat jako příznaky rotavirové infekce. otrava nebo dysbióza.
Jak pochopit, co přesně je alergie
V domácím prostředí se účast příznaků alergií testuje s antihistaminiky. Při alergiích po užívání léků zmizí příznaky nebo zmizí.
Přesnější informace však budou poskytnuty analýzou, která detekuje specifický imunoglobulin E pro pohanka v krvi. Pro výzkum věnujte venózní krev na prázdný žaludek.
Eliminační léčba
Nejviditelnějším způsobem léčby alergií je zastavení kontaktu s dráždivým přípravkem. Tato metoda se nazývá „eliminace alergenů“.
Důležité! Pokud je prokázána souvislost nežádoucí reakce s použitím pohanky, není ze stravy vyloučena pouze pohanka samotná, ale také všechny produkty, které mohou obsahovat protein, který je součástí obilovin. Umělé směsi a mouka se často vyrábějí na bázi pohanky. Také prach z pohanky může být obsažen v polštářích s takovými výplněmi nebo topnými vložkami.
Drogy
Farmaceutická terapie alergie na Pohanka zahrnuje stejné skupiny léků, které jsou předepsány pro jiné alergické projevy. Jsou rozděleny do několika kategorií:
- Antihistaminika. Tyto fondy zmírňují akutní příznaky: odstraňují vyrážky, svědění, zarudnutí na kůži. Výsledek je patrný v krátké době. Kojencům nelze podat všechny antihistaminika. Děti mladší tří let jsou zobrazeny pouze léky ve formě kapek. Z povolených - "Fenistil" (od narození, ale návykové), "Zyrtek" (od šesti měsíců), "Zodak" (od narození). Kromě kapek jsou dětem povoleny také masti a v případě potřeby injekce.
- Sorbenty. Tyto léky pomáhají čistit tělo toxinů, které se vytvářejí v důsledku alergické reakce. Od narození se dětem dostávají „Smecta“, „Enterosgel“, „Polysorb“.
- Probiotika. Chcete-li obnovit střevní flóru, použijte "Linex", "Acipol", "Bakset-baby".
Krémy a masti
Projevy alergií na kůži se objevují ve formě zarudnutí, peelingu, prasklin. V tomto případě mazi pomůže. Obsahují aktivní účinnou látku, stejně jako různé oleje a přísady, které zvyšují účinek.
Bepanten, Skin-cap, Elidel, La-kri se používají od dětství. Ve zvláště závažných případech se předepisují masti obsahující hormony - například „Advantan“ (povoleno od šesti měsíců).
Funkce přidání pohanky do doplňkových potravin
Chcete-li začít s krmením, připravte kaši pro vaše dítě odděleně od celé rodiny. To, co jedí dospělí, nebude pro kojence fungovat. Pro začátek se doporučuje dát misku pyré. Krmte své dítě pouze čerstvě vařenou kaši - použití včerejší dávky je nepřijatelné.
Při kojení
Pokud je dítě kojeno, doporučuje se začít doplňovat krmení ve věku šesti měsíců. První jídlo z pyré se zavádí postupně, počínaje půl čajovou lžičkou a přidáním jedné čajové lžičky každý den.
Během měsíce dostane dítě jeden druh obilovin, a pokud dítě nemá negativní reakci, je do stravy zaveden jiný typ obilovin.
Pravidla výběru kaše
Pro první krmení jsou vybrány monocache bez mléka, které se skládají z jedné složky a neobsahují přísady. Je lepší zavést speciální doplňkové potraviny do doplňkových potravin, které lze zakoupit v lékárnách nebo specializovaných obchodech. Děti jsou na tyto obiloviny alergické mnohem méně často než na ty obyčejné, které se vaří samostatně.
Pediatrická rada
Když se objeví alergické příznaky, pediatři doporučují, aby rodiče nemedikovali, ale okamžitě vyhledali lékařskou pomoc. Jinak u kojenců mohou takové reakce rychle nabýt hrozivé formy ve formě Quinckeho edému a dalších závažných projevů.
Závěr
Ne vždy je negativní reakce těla na pohanka důsledkem alergií. Je možné, že celá myšlenka je taková, že nezralý enzymový systém dítěte se ještě nemůže vyrovnat trávení konkrétní produkt.
Je pravděpodobné, že v průběhu času tento problém zmizí sám.Proto je důležité, aby rodiče zjistili povahu negativní reakce dříve, než vyvodí jakékoli závěry.