Jsou mandle nejlepší ořech pro ženy?
Ořechy jsou zdrojem snadno stravitelných rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů. Mezi nejzdravější a nejchutnější ořechy patří mandle. Jeho jedinečné složení je prospěšné pro ženy všech věkových skupin. Je to přírodní léčitel a kosmetolog, který chrání a udržuje nejen zdraví, ale i krásu.
Obsah článku
Složení a obsah kalorií v mandlích
Existují dva druhy mandlí - sladké a hořké. První se užívá jako léčivý a kosmetický přípravek, druhý se používá pouze pro léčebné účely a v kosmetologii.
Složení sladkých mandlí (na 100 g):
- proteiny - 18,6 g;
- tuky - 53,7 g;
- uhlohydráty - 13 g.
Obsah kalorií v čerstvých mandlích - 575 kcal, smažené mandle - 640 kcal.
Mandle jsou jedna třetina vlákniny a škrobu, což je dobré pro trávení. Jádra obsahují 80% omega-9 nenasycených mastných kyselin a 15% omega-6. Tyto nenahraditelné složky se obvykle neskladují v rezervě, ale aktivně se účastní metabolických procesů, čistí tělo a snižují hladinu cholesterolu.
Důležité! Glykemický index nepražených mandlových jader je 15 jednotek. Proto je ořech doporučován jako součást stravy pro pacienty s diabetes mellitus a hubnout.
Chemické složení mandlí:
- vitamin E - udržuje mládež, přispívá ke správnému fungování reprodukčního systému;
- vitamin B2 - normalizuje činnost nervového systému;
- vitamin H - zpomaluje proces stárnutí, udržuje zdravou pokožku, vlasy, nehty;
- křemík - posiluje stěny krevních cév, podílí se na tvorbě kosterního systému;
- hořčík - účastní se metabolismu glukózy, bílkovin, nukleových kyselin;
- fosfor - důležitá složka kostní tkáně, chrání zuby před kazem;
- draslík - nezbytné k udržení správného vnitrobuněčného tlaku;
- vápník je hlavním stavebním materiálem pro kosti;
- železo - podílí se na tvorbě červených krvinek a zajišťuje zásobování tkání a orgánů kyslíkem;
- síra - účastní se procesu vytváření nových buněk a bojuje proti patogenním mikroorganismům.
Sladká mandlová jádra díky svému složení pomáhají regulovat metabolické procesy v těle, obnovují buňky, podporují regeneraci tkání a potlačují vývoj škodlivých bakterií.
Výhody a poškození žen
Pro ženy i muže, mandle ve stravě pomáhají vyrovnat se se stresem, kompenzovat nedostatek životně důležitých prvků a zvýšit imunitu. Jeho chemické složení je však jednoduše vytvořeno samotnou přírodou, aby chránilo zdraví žen.
Příznivé vlastnosti
Díky svému složení jsou mandle schopny rychle a na dlouhou dobu saturovat tělo bez zvýšení hladiny glukózy v krvi. Pravidelné používání má pozitivní účinek na činnost srdce a významně snižuje riziko infarktu při vysokých zátěžích. Mandle ve stravě přispívají k růstu svalové tkáně a zlepšují metabolické procesy.
Co je užitečné pro tělo obecně
Lékaři a odborníci na výživu doporučují konzumovat mandle:
- se zánětlivými procesy;
- onemocnění kardiovaskulárního systému;
- diabetes;
- poruchy práce nervového endokrinního systému;
- bolesti hlavy;
- Deprese;
- nemoci pohybového aparátu.
Protože mandle jsou dost vysoce kalorický produkt, denní dávka pro dospělé je 50 g. To stačí k doplnění nedostatku základních stopových prvků a vitamínů.
Důležité! Denní dávka (50 g) je asi 10-12 ořechů. Pro ženy a děti, i když je to hodně, stačí jíst 5-6 jader.
Během těhotenství a kojení
Vitamin E se podílí na tvorbě nervového systému a mozku plodu, proto je vždy předepisován těhotným ženám ve formě tobolek. 100 g mandlí však obsahuje 1,5 denních dávek tohoto vitaminu. Stačí jíst 5-6 ořechů denně a požadovaná hladina kyseliny listové bude normální.
Látky obsažené v mandlích přispívají k normálnímu fungování ženského těla během těhotenství, chrání před hrozbou potratu a snižují riziko poporodní žloutenky u dítěte.
Nedoporučuje se, aby kojící matka během kojení konzumovala mandle. Přestože neexistují spolehlivé studie poškození těla dítěte, mohou ořechy vyvolat alergické reakce a uvolnit stolici.
Po 50 letech
Během menopauzy hormonální změny v těle a zánik reprodukční funkce způsobují narušení činnosti nervového systému. Výsledkem je, že žena trpí výkyvy nálad, nespavostí, depresí. Malé množství sladkých mandlí minimalizuje negativní projevy a pomáhá vyrovnat se s emoční nestabilitou.
Kontraindikace
Přes obrovské přínosy mandlí by ho neměli konzumovat lidé s individuální nesnášenlivostí nebo alergiemi na určité sloučeniny. Nezralé mandle s hořkostí obsahují kyselinu kyanovodíkovou, proto mohou způsobit vážné poškození, včetně otravy.
Kontraindikace pro použití jsou následující:
- onemocnění gastrointestinálního traktu v akutním stadiu;
- chronické zánětlivé procesy v játrech;
- těžké srdeční patologie.
Jíst mandle v rozumném množství není škodlivé. Překročení denní normy však přispívá k obezitě, vyvolává migrény, způsobuje zácpu.
Denní sazba nebo kolik za den
K doplnění nedostatku aminokyselin, vitamínů a mikroprvků obsažených v mandlích stačí jíst 50 g denně. Tato část obsahuje 10–12 jader. Pro děti je dávka snížena na 5-6 ořechů. Ženy s nadváhou snižují doporučenou míru o polovinu.
Důležité! Pro účinnou absorpci se mandle nejlépe konzumují jako součást snídaně nebo odpolední svačiny. Ořech dává dlouhodobý pocit sytosti, je tělem dobře přijímán a nezatěžuje žaludek.
Aplikace mandlí
Mikronutrienty, mastné kyseliny a vitamíny obsažené v jádrech jsou prospěšné nejen pro potraviny, ale také pro lékařské účely a v kosmetickém průmyslu.
V kosmetologii
Mandlový olej nebo mléko se používá při výrobě krémů, masek, šamponů a dalších kosmetických přípravků. Je to způsobeno tím, že jsou schopni:
- proniknout do hlubokých vrstev kůže;
- ovlivňují regeneraci buněk;
- zpomalit proces stárnutí;
- změkčení a zvlhčení blokováním vlhkosti uvnitř epidermis;
- chránit před agresivními faktory prostředí (ultrafialové záření, prach, nízké teploty).
Domácí kosmetologie používá mandlová jádra. Na jejich základě jsou připraveny masky, peelingy, oleje a čističe kůže.
Pěna
Dvě nebo tři drcené oloupané ořechy nalít 0,5 lžíce. teplá vařená voda. Trvej na jeden den. Přidejte 1 polévková lžíce. l. strouhané mýdlo (lepší než dětské mýdlo, protože neobsahuje barviva a chemické vonné látky). Zahřívejte ve vodní lázni, dokud se úplně nerozpustí. Ochlaďte, nalijte do skleněné nebo plastové nádoby. Naneste ráno a večer jako čisticí prostředek na obličej.
Olej
Rozmíchejte sklenici mandlí v mixéru nebo v maltě, dokud nezískáte vlhkou hmotu. Přidejte 0,5 lžíce. olivový olej, promíchejte. Odstraňte na chladném a tmavém místě po dobu 10 dnů. Pak dobře stlačte. Výsledný olej se přidává do krémů, šamponů, masek nebo se nanáší v čisté formě na vlasy a nehty. Pomáhá posilovat vlasové folikuly a nehtové talíře.Přidání do krému podporuje lepší pronikání živin do epidermis, chrání, zvlhčuje a vyživuje pokožku.
Drhnout
Několik polévkových lžic arašídových ořechů se smíchá s 2 lžícemi. l. med a šťáva ze čtvrtiny pomeranče nebo grapefruitu. Jemně masírujte pokožku obličeje výsledným složením po dobu 1-2 minut, opláchněte teplou vodou. Taková kompozice je uložena v chladničce těsně uzavřena po dobu dvou týdnů.
Hubnutí
Mandle jsou součástí stravy pro hubnutí. Ráno se používá jako samostatné občerstvení nebo se přidává do salátů, dezertů, obilovin nebo jogurtu. Neexistuje žádná samostatná mandlová strava. Tato ořech má vysoký obsah kalorií a působí na hubnutí, pouze pokud je spotřebována nejvýše 8-10 jader denně. Při překročení normy naopak mandle vedou k přibývání na váze.
To je zajímavé:
Proč jsou piniové oříšky užitečné pro ženy?
Použití vlašských ořechů pro hubnutí: je možné jíst av jakém množství.
Proč je makadamový ořech užitečný a škodlivý pro ženy: složení, aplikace, recenze.
Závěr
Mandle jsou nejen chutné, ale také zdravé. Úspěšně zvládne špatné zdraví, chrání před srdcem a rakovinou. Pravidelné používání jader prodlužuje mládí, zachovává krásu, má blahodárný účinek na tělo během těhotenství a zmírňuje projevy menopauzy. Díky mírnému obsahu ve stravě pomáhá zhubnout. Ale stojí za to si pamatovat na nebezpečí přejídání - ve velkých dávkách se mandle stávají nepřítelem tvaru a zdraví.