Nízkokalorická, ale zároveň sladká zelenina s příjemnou vůní - dýně „Honey“

Medové dýně jsou již dlouho známé mezi obhájci zdravé výživy. Velká zralá zelenina má neobvyklou chuť připomínající čerstvý med. Pěstování plodiny nezabere příliš času a úsilí: je nenáročný a odolný nemoci a chladné počasí.

Popis

Název Honey je společný pro několik odrůd, které se liší vnějšími vlastnostmi, ale mají podobnou chuť. Odrůdy jsou většinou v polovině sezóny: zrání nedochází dříve než 110 dní. Rostliny jsou nenáročné na péči, jsou odolné vůči změnám teplotních podmínek a vydrží mírně za studena. Mají dlouhé biče, které rostou přes 1 m.

Dýně se pěstují v jakékoli klimatické zóně. V závislosti na regionu se metoda výsadby mění: výsev zeleniny zasahuje do země pouze v jižních oblastech, v chladnějších podnebích pěstovat sazenice.

Odrůdy jsou vysoce imunní vůči běžným chorobám a škůdcům.

Charakteristické rysy

Fond semen zůstává klíčící několik let, takže není nutné pěstovat semena shromážděná v loňském roce. Jakékoli složení půdy je vhodné pro pěstování rostlinných plodin, s výjimkou jílu. V takové půdě nebude možné získat bohatou sklizeň.

Vlastnosti ovoce

V závislosti na odrůdě se medové dýně liší v hmotnosti a tvaru. Většinou zralá zelenina má oranžovou barvu a maso má stejnou barvu. Průměrná hmotnost - 2–5 kg, zaoblený tvar. Chuť je cukr, dřeň je šťavnatá, jemná. Kůže je tenká, ale chrání zeleninu před poškozením.

Fotografie ukazuje jednu z odrůd dýně medu.

Výtěžek

Výnos takových odrůd je vysoký: průměr je 10 až 15 kg na 1 m2. Produktivitu ovlivňují klimatické vlastnosti a složení půdy. U lehké úrodné půdy je indikátor nejvyšší.

Jak roste

Pěstujte dýně prostřednictvím sazenic nebo přímým výsadbou semen v zemi. Hlavní věcí obou metod chovu je správný výběr půdy a místa. Dýně dobře roste v úrodné půdě na slunné straně.

Výsadba semeny

Obyvatelé jižních oblastí pěstují zeleninu nejen sazenicemi, ale také přímým setím do půdy. Výsadba se provádí koncem dubna - začátkem května, kdy se půda zahřeje na +12 ... + 14 ° C.

Osivo se předběžně dezinfikuje ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut.

3 semena se umístí do vlhké díry hluboké 5-6 cm v různých rozích. Posypte zemí nahoře a přikryjte fólií, dokud se neobjeví výhonky. Vzdálenost mezi otvory je 70–90 cm. Při vyšší frekvenci výsadby budou řasy rostlin narušovat vzájemný vývoj. Jakmile se objeví výhonky, film se odstraní.

V jedné díře nezůstanou více než 2 výhony. Pokud všechny 3 vyklíčily slunečnicová semínka, vyberte ty, které jsou silnější, zbytek špetka.

Odkaz. V těžké půdě jsou semena zasazena do hloubky 3-4 cm, takže klíčí.

Výsev sazenic

Pěstování sazenic začíná 1 měsíc před přesazením do země. Lehká a úrodná půda se kupuje ve specializovaném obchodě. Pokud je půda připravena samostatně, je pro dezinfekci rozlita roztokem manganistanu draselného. Připravte půdu ze zahradní půdy, rašeliny a říčního písku ve stejných poměrech.

Pro výsadbu se používají jednotlivé kontejnery o objemu nejméně 0,5 litru. Ve spodní části jsou vytvořeny malé drenážní otvory, které odvádějí přebytečnou vlhkost. Rozetřete piliny a naplňte nádobu 2/3 půdní směsi.

Odkaz. Sazenice netolerují dobře a mohou zemřít při sebemenším narušení kořenového systému. Semena se proto okamžitě vysadí do jednotlivých nádob.

Zrna jsou zahrabána 5 cm, posypaná zemí nahoře, mírně navlhčena, přikryjte nádoby fólií a nechte na teplém místě, dokud se neobjeví výhonky.

Péče o sazenice

Když se objeví první klíčky, film se odstraní a nádoby se umístí na okenní parapet, blíže slunečnímu záření. Po 10 dnech se přidá bohatý komplex minerálů a hojnost zalévání... Zvlhčete podle potřeby jemnou konev. Po každém zalévání dřevěnou tyčinkou uvolnili zemi, aniž se dotkli mladých kořenů.

1 týden před výsadbou se sazenice opět oplodní celou řadou minerálů.

Po posledním krmení se mladé rostliny ztvrdnou vytažením na čerstvý vzduch na několik hodin během dne. To pomáhá kultuře rychleji se přizpůsobit podmínkám ulice.

Převod do půdy

Schéma přistání:

• vzdálenost mezi otvory je 70–100 cm;
• řádkování - 80 cm.

Půda je připravena 2 týdny před výsadbou: je vykopána a zaveden humus.

Klíčky se přesouvají do otvorů spolu se starou hroudou Země, jinak sazenice nezačnou dlouho růst. Optimální doba pro přesazení je pozdě večer nebo brzy ráno, aby nedošlo k spálení mladých rostlin.

Postele jsou vybírány na slunné straně, ale sazenice nejsou zasazeny pod spalujícím sluncem. Po přesazení jsou díry napojeny a ponechány několik dní, aby se rostliny přizpůsobily novým podmínkám.

Další péče

Nenápadná rostlina nevyžaduje komplexní péči. Pro plný rozvoj sazenic postačí pravidelné zalévání a včasné krmení.

Zalévání

Před začátkem plodiny zalévejte hojně a pravidelně kvetoucí. Během této doby nesmí Země vyschnout. Jakmile rostliny kvetou, snižuje se zalévání. Zvlhčete Zemi, jak vrchní vrstva zaschne. Po dozrání ovoce se zavlažování zastaví.

Pro rychlý růst dýně je půda pravidelně uvolňována, zejména po zalévání. Sypká půda usnadňuje lepší průnik kyslíku a živin do kořenů.

Jak plevele rostou, postele se plevelují. Tráva je odstraněna z kořenů, protože odebírají mnoho užitečných látek ze země a brání rozvoji kultivovaných rostlin.

Top dressing

Z hnojiv se používá infuze mulleinu v poměru 1 litr na 1 kbelík vody. Poprvé se krmí 10 dní po přesazení do země. Agent je nalit přísně pod kořen spolu s hojnou zálivkou.

Podruhé je dýně oplodněna během počátečního období květu. Postup se opakuje za 1,5–2 týdny.

Následující obvazy se provádějí v intervalech 2krát měsíčně.

Formace

Škubání řas vám umožní získat velké ovoce. Pokud je množství vaječníky neregulovat, zelenina bude malá.

Při natáčení nezůstanou více než 4 vaječníky, zbytek je sevřen, čímž se zastaví růst řas a tvorba nových plodů. V tomto případě budou všechny živiny utraceny na již existující vaječníky.

Aby se zastavil růst řas, je část, která odejde po pátém listu, posypána zemí.

odkaz... Čím chladnější je oblast pěstování, tím méně vaječníků zůstává na střílení.

Rostoucí obtíže

Během vegetačního období plodiny je nainstalována síť nebo podpěry, podél kterých rostliny vylíhnou. Na mokré zemi trouchnivění a stát se příčinou šíření plísňové infekce.

Pro plný vývoj 2 sazenic rostoucích z jedné díry jsou výhonky směrovány opačným směrem.

Tipy od zkušených zahradníků

Doporučení zkušených pěstitelů zeleniny vám pomohou získat sklizeň s nejnižšími ztrátami:

1. S přímým výsadbou semen v zemi, poté, co se objeví klíčky, jsou pokryta čepicemi.To vytváří skleníkový efekt, aby dýně rychle rostla později. Tento úkryt chrání sazenice před srážením.
2. Rozložte kompost kolem výsadbového otvoru. Obohatuje půdu užitečnými látkami nezbytnými pro rychlé klíčení semen.

Nemoci a škůdci

Odrůdy medových dýní jsou odolné vůči houbovým a virovým patogenům nemoci, ale ve vlhkém počasí jsou hnilobou ovlivněny. Proto se v deštivém létě pěstuje dýně na kopcích, malých kopcích. Aloe šťáva pomáhá při rozpadu. Keře jsou ošetřeny tím, že vyříznou rozpadlé části.

Mšice a drátěnice jsou pro dýně nebezpečnými škůdci. Půda je hluboko vykopána z drátěných červů a proti mšici jsou rostliny ošetřeny odvarem pelyněku.

Sklizeň a aplikace plodiny

Sklizeň med dýně v srpnu - září. Zelenina musí být krájena stopkou, aby se prodloužila doba úložný prostor.

Plodina je položena v dobře větrané místnosti s teplotou + 5 ... + 15 ° C. V takových podmínkách si plody zachovávají své vlastnosti až 7 měsíců.

Zralá zelenina leží v lednici asi měsíc a v mrazničce až 1 rok. Před zmrazením se rozdělí na kousky.

Použití dýně je univerzální: je vhodné pro pečení, vařenou kaši, smažení. Šťáva se vyrábí z buničiny, je také spotřebovávána surová. Medové dýně se používají k sušení a sušení.

Výhody a nevýhody

Výhody medové dýně:

• možnost chovu v jakémkoli regionu;
• odolnost proti chladu;
• nenáročná péče;
• odolnost proti chorobám;
• velké ovoce;
• medová chuť;
• vysoká udržovací kvalita;
• obchodovatelný stav;
• univerzální aplikace.

Hlavní nevýhodou jsou dlouhé řasy, kvůli kterým musíte instalovat podpory.

Odrůdy medových dýní

Taková dýně má mnoho odrůd, z nichž každá má své vlastní vlastnosti.

Oranžová F1

Úplné zrání hybridu nastane za 120 dní. Barva slupky je tmavě oranžová s výraznými šedými pruhy podél okrajů. Délka řas dosahuje o něco více než 1 m. Hmotnost zralého ovoce je 2-3,7 kg. Vláknina je červeno-oranžový cukr. Při vaření je zelenina univerzální.

Dezert

Odrůda má velké zaoblené plody, mírně zploštělé po obou stranách. Barva je tmavě růžová. Žebrování je velmi výrazné. Šťavnatá pomerančová dužina. Hmotnost zeleniny je 3,5–5,8 kg. Raná odrůda - dozrává za 90 dní.

Kytara

Odrůda Liší se od jiných odrůd svým neobvyklým tvarem, připomínajícím kytaru. Délka ovoce - 60–70 cm, průměr - 11–13 cm. Slupka je tenká, lehká. Buničina je bohatá pomerančová, zabírá 90% celé zeleniny. Dýně se často jedí syrová kvůli své něžnosti a sladkosti. Odrůda dozrává v polovině - plody dozrávají 110–120 dnů.

Princezna

Barva slupky této dýně je mírně oranžová, matná, tvar je zploštělý. Buničina je jasně oranžová, obsahuje hodně cukru a karotenu, proto je vhodná pro kojeneckou a dietní stravu. Hmotnost ovoce - 3-4 kg. Odrůda je v polovině sezóny: vegetační období je 115–120 dní.

Příběh

Dýňová Honey Tale navenek je velmi podobná Dezert: má stejnou jasně oranžovou barvu a výrazně výrazné žebrování. Hmotnost nepřesahuje 4 kg. Vláknina je ze všech nejsladší. K úplnému zrání dochází 120 dní po výsadbě.

Paragon

Nejnovější školní známka: ovoce dozrává nejdříve 120–128 dní. Zelenina má prakticky stejnou velikost, průměrná hmotnost je 3 kg. Tvar je kulatý, barva slupky je popelavá s bledě růžovými skvrnami. Žebrování je špatně vyjádřeno. Buničina má sytě žlutou barvu. Dýně jsou při vaření všestranné. Variety Honey rozpadat huňatý, ne lezení.

Recenze farmářů

Pozitivní zpětná vazba od zahradníků doplňuje seznam výhod medových dýní:

Ekaterina, Ufa: «Roste medové dýně 3 roky kvůli jejich šťavnatosti a něžné dužině. Péče o zeleninu není obtížná a sklizeň je vždy příjemná. Jedinou věcí je, že řasy musím posypat zemí, když dorůstají více než 1 m. Takže k nim není přivázáno nové ovoce a ty, které tam již jsou, rostou. Nejvíc se mi líbí pečená dýně. "

Stanislav, Saratov region: "Miluji dýně v různých pokrmech." Sázím mnoho odrůd, včetně medových. Líbí se mi jejich chuť, jemnost, šťavnatost a cukr. Rostliny onemocní a nevyžadují velkou pozornost po celou sezónu. Vyrábím různá jídla z zralé zeleniny, ale moje oblíbená je kaše. “

Závěr

Při pěstování medových dýní je možné získat bohatou a chutnou sklizeň s minimální investicí času a úsilí. Nenápadná kultura se silnou imunitou a odolností proti chladnému počasí potěší všechny znalce dýňové chuti. Všestrannost vaření umožňuje přidávat zralou zeleninu do různých pokrmů a připravovat šťávy na zimu.