Vynikající odrůda, vhodná pro dlouhodobé skladování a spotřebu syrová - dýně "Marina from Chioggia"

Dýňová odrůda Marina z Chioggie pochází z Itálie. Doma je to jeden z nejžádanějších produktů kulinářských specialistů a pěstují ho ve velkém množství zemědělci na severu země.

V Rusku se tyto dýně objevily nedávno a již se staly populárními. Mezi jejich nepochybné výhody patří vysoký výnos, bohatá sladká chuť, světlý vzhled, schopnost skladování až jeden a půl roku. V článku se budeme zabývat tím, co jiného je odrůda dobrá a jak ji správně pěstovat.

Popis odrůdy

Středně pozdní odrůda, technická zralost nastává 90 dní po výsadbě. Plná zralost, když dýně dosáhne maximální chuti, nastane po 120 dnech.

Rostlina je silná a lezení. Marina z Chioggie miluje hnojení a hojné zalévání, ale nese ovoce i bez nich, je spokojená s minimální vlhkostí.

Charakteristické rysy

V jejich vlasti, v Itálii, dýně této odrůdy rostou velké až do 10 kg. V Rusku dosahuje plody hmotnosti 3–4 kg a zachovávají si všechny charakteristické rysy: tmavou olivovou barvu, vrásky, hluboké záhyby, knobbiness.

Vlastnosti ovoce

Plody jsou pravidelné, kulaté a ploché. Někdy rostou dýně ve tvaru turbanů, což je činí ještě barevnějšími.

Zajímavý. Zpočátku jsou kulaté a hladké dýně svázané, ale jak zrají, objeví se na nich charakteristické hluboké drážky a bradavice.

Zralá dýně má barvu od šedé po modrozelenou nebo tmavě zelenou, zcela pokrytou pupínky a bradavice. Má málo semen - 15 až 20 semen lze nalézt v malé komoře.

Drť má lehkou tropickou ovocnou chuť a vůni medu.

Výtěžek

Jedna rostlina je schopna natáhnout 1-2 plody o hmotnosti od 3 do 12 kg. Výnos závisí na množství dostupné vlhkosti, tepla a slunce. Včasné opylování květin je také důležité.

Jak roste

Marina z Chioggie se vysazuje jako semena přímo do otevřeného terénu a pomocí sazenic. Metoda výsadby je zvolena v závislosti na klimatu zóny, kde se pěstuje dýně. Ovoce zraje pozdě a trvá dlouho, než dosáhne mrazu. Pokud je září ve vaší oblasti teplá, je lepší pěstovat dýňová semínka na konci května, pokud ne, pak sazenice v dubnu.

Výsadba semeny

Když byl zasazen dýňová semínka, byl vysazen na otevřeném prostranství, dozrávají nejdříve na konci srpna. V ideálním případě budou potřebovat další 2-3 týdny, aby dosáhli své velikosti a chuti - to předpokládá teplé léto.

Je lepší zasadit dýni na starou kompost nebo hromadu hnoje - tak budou dýně dostávat maximum živin z půdy. Hlavní věcí je zalévat je častěji, protože taková půda absorbuje hodně vlhkosti.

Semena jsou připravena k výsadbě v několika fázích:

1. Nejprve v solném roztoku 3 lžíce. l. stolní sůl a 1 litr vody namočte semena po dobu 5 minut. Po smíchání se životaschopné vzorky sníží na dno - promyjí se čistou vodou a vysuší se. Ti, kteří se vznášejí na povrch, jsou vyhazováni.
2. Poté se zahřívají 2-3 hodiny a postupně se teplota zvyšuje na +60 ° C.
3. Před výsadbou jsou semena namočena po dobu 10 hodin výživnou infuzí dřevěného popela (2 polévkové lžíce na 1 litr teplé vody).
4. Aby se sazenice objevily co nejdříve, doporučuje se klíčit semena.Chcete-li to provést, položte vlhkou ubrousek na talíř a zabalte semena do něj, udržujte jej, dokud se kloví při pokojové teplotě, pravidelně vlhčte ubrousek.
5. Dále by klíčená semena měla být vytvrzena. K tomu se umístí do vlhké ubrousky na spodní polici chladničky na 12-18 hodin, poté se odeberou na 6-8 hodin - a tak dále na týden.
6. Semena se vysazují, když se půda v hloubce 12 cm zahřeje na +10 ° C. Výsadbu 2-3 semen v díře hluboké 5-10 cm (pak si budete muset vybrat jedno, zbytek snížit). Do otvoru se nalije 1 litr teplé vody.
7. Po výsadbě jsou semena chráněna krycím materiálem, dokud se neobjeví sazenice.

Výsadba sazenic

Semena jsou namočena, klíčena a vytvrzena stejným způsobem jako před výsadbou přímo do země.

Poté proveďte následující:

1. Připravte směs živin: 5 dílů rozložené rašeliny + 3 díly humusu hnoje + 1 díl drsné půdy + 1 díl mulleinu.
2. Směs se navlhčí a umístí do 10x10x10 cm kontejneru... Jedno semeno je zaseto do hloubky 3 cm, trochu napojeno teplou vodou. Zakryjte fólií nebo sklem. Pěstuje se při noční teplotě + 15–17 ° С a ve dne + 20–25 ° С, dokud se neobjeví výhonky. Dále se sazenice pěstují na parapetu při pokojové teplotě. Týden před vyloděním musí být vytvrzeno: za tímto účelem se teplota sníží na +15-18 ° С během dne a +12-14 ° С v noci.
3. První krmení se provádí o dva týdny později. řešení 1 lžička. superfosfát + 0,5 lžičky. močovina na 1 litr vody. Norm: 1 sklenice pro 2 rostliny. Druhý - po dalších dvou týdnech s řešením 1 lžička. nitrofosfát + 1 lžička. dřevo popel na litr vody.
4. Sazenice jsou připraveny k výsadbě, když se objevily 2-3 pravé listy. Rostliny se prohlubují do děr kotyledonů, zalévají se teplou vodou a zastíní se několik dní, aby se lépe zakořenily.

Péče

Péče o dýně není obtížná, pokud jste se starali o přípravu půdy předem. Můžete si jej připravit dvěma způsoby:

1. Při kopání používejte organická hnojiva a hnojiva na bázi fosforu a draslíku na podzim, pak na jaře - dusíkatá hnojiva.
2. Na jaře, pro kopání, přidejte živnou směs v poměru 2 kbelíky humusu, půl kbelíku pilin, 1 polévková lžíce. nitrofosfát a 1 litr popela ze dřeva v den výsadby nebo předchozí den.

Důležité! Na těžkých jílovitých půdách se dýně nejlépe pěstují v postelích.

Další péče:

1. Uvolněte půdu pro lepší tvorbu kořenů, dokud nebude mít rostlina pět plných listů.
2. Voda zřídka, ale hojně během růstu zelené hmoty a ovoce. Během kvetení snižte napájení.
3. Krmte každé dva týdny infúzí mulleinu.
4. Plevelujte zahradu včas.
5. Ručně opylující ženské květiny: vytrhněte několik samčích květů, odřízněte jejich okvětní lístky a držte prašníky podél stigmatu ženské květiny. Opakujte několikrát.
6. Aby rostlina neztrácela energii na ovocích, zůstanou 2-3 řasy. Jsou sevřeny, když počet velkých (15-17 cm) vaječníků dosáhne 2-5, přičemž nad každým z nich zůstane nejméně 5 listů.

Důležité! Za mokra ovoce může hnit. Pro prevenci je pod ně umístěna plastová deska.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Hlavním problémem při pěstování dýně Marina z Chioggie je její pozdní zrání. Při pozdním výsadbě ovoce nemá čas dozrát, proto se při pěstování doporučuje přísně dodržovat načasování: výsadba semen pro sazenice v dubnu, výsadba semen na otevřeném terénu na konci května.

Více šancí na pěstování dobré sklizně v jižních oblastech. Na severu jsou vhodné rychle dozrávající odrůdy.

Rostoucí tipy od zkušených zahradníků

K úplnému růstu Marina z Chioggie je zapotřebí hodně volného prostoru, protože její keře jsou velké a její biče jsou rozptýleny na vzdálenost větší než 5 m.

Ze stejného důvodu se zkušeným letním obyvatelům doporučuje pravidelně hnojit dýně této odrůdy a poskytovat keřům dostatečné množství vlhkosti.

Nemoci a škůdci

Dýně jsou nenáročné, jsou imunní vůči fytoinfekcím. Existují však choroby, které mohou ovlivnit rostliny:

1. Plesnivec rudý. Plísňová nemoc projevená bílými skvrnami na povrchu listů. Ošetřuje se působením fosforečnanu sodného.
2. Bakterióza. Spojeno s vysokou vlhkostí vzduchu a půdy. Na listech se jeví jako světle zelené skvrny, které brzy ztmavnou, vyschnou a zanechají díry. Zpracovává se Bordeauxovou kapalinou.
3. Kořenová hniloba... Plísňové infekční onemocnění, které ovlivňuje kořenový límec. To je spojeno s náhlou změnou teploty a zalévání příliš studenou vodou. Při prvním náznaku musíte změnit půdní vrstvu u kořenů na čerstvou a ošetřit kořenový límec popelem nebo drceným uhlím.

Škůdci, kteří napadají dýně nejčastěji:

• roztoč pavouk;
• mšice melounů;
• slimáci.

Bojují proti mšicím a roztočům pomocí infuze česneku, slimáky se ničí mechanicky nebo pomocí přípravků "Mega", "Bouřka".

Sklizeň a aplikace plodiny

Sklizeň se provádí nejdříve na konci září, před mrazem, v suchém počasí. Před odesláním ke skladování se dýně nechají namočit 1-2 týdny v mírně teplé místnosti. Ovoce opatrně odstraňte a nechte stonek nejméně 10 cm.

Pro skladování vhodné jsou zralé vzorky s celou silnou kůrou. Ne zcela zralé plody tenké kůže se nejlépe odesílají ke zpracování nebo ke krmení zvířat.

Dýně této odrůdy jsou dokonale uloženy - mohou ležet až jeden a půl roku, aniž by ztratily svůj vkus. Když je v nich uloženo, zvyšuje se množství cukru a barva slupky se postupně mění na oranžovou.

Sladká odrůda, dobrá na vaření dezerty.

Důležité! Zvláštností odrůdy jsou malá, ale chutná semena.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody odrůdy zahrnují:

• velkolepý vzhled;
• vysoký obsah cukru;
• nedostatek „bažiny“ vůně zralých plodů;
• odrůda je vhodná pro skladování.

Nevýhody:

• dlouhé zrání;
• není vhodné loupat válečnou slupku;
• jámy a rýhy ovoce se obtížně čistí ze země, což ztěžuje vaření s kůrou.

Recenze farmářů

Recenze o dýně se liší, ale většinou o ní obyvatelé léta mluví pozitivně.

Natalia, Smolensk: "V roce 2017 jsem z Chioggie vyrostl Marina dýně." Začala klíčení semen koncem dubna. Rostl jsem sazenice ve skleníku. Koncem května jsem to zasadil do země. Až do konce června byla udržována pod krycím materiálem. Bylo tam mnoho květin a vaječníků, dva jsem nechal na řase. Sklízela v polovině září, každý keř dal 3-4 dýně. “

Roman, Tver: "Dýně pěstujeme každý rok pro sebe a na prodej." Marina z Chioggie měla radost ze sklizně a milovala celou rodinu. Na podzimním veletrhu jsem prodal několik dýní. V květnu byla naklíčená semena vysazena na staré hnoji, keře rostly a kvetly v červenci. Stříkané květiny se zředěným medem přitahují včely. Červenec byl suchý, takže se napájel každé tři dny. Sklizené v září rostly velké a sladké dýně. “

Závěr

S náležitou péčí a dodržováním nezbytných pěstitelských podmínek bude mít každý letní obyvatel možnost získat sklizeň původního ovoce. Tyto dýně potěší oko, stanou se obdivem sousedů a budete si v nich po celý rok užívat sladké zdravé dezerty.