Existuje alergie na květák u kojenců?
Každá matka se stará o výživu svého dítěte. Rodiče mají často otázku o užitečnosti některých produktů, včetně hypoalergenních. Mezi tyto zeleniny patří květák. Budeme hovořit o jeho prospěšných vlastnostech a kontraindikacích pro použití. Pojďme zjistit, zda květák může u dětí vyvolat alergickou reakci, zvážit jeho příznaky a léčbu.
Obsah článku
Existuje alergie na květák u kojenců?
Květák je jedním z prvních, který byl zaveden do doplňkových potravin. Považuje se za hypoalergenní, protože málokdy způsobuje negativní reakci. Je to výživný produkt, který se snadno rozdrtí, má jemnou chuť a dobře se hodí k jiné zelenině.
Příčiny alergií
Květák je hypoalergenní produkt, ale stále může vyvolat alergickou reakci.
Odkaz. Květák obsahuje aktivní enzymy - chitinázy. Jejich lytické vlastnosti napomáhají degradaci chitinu, který se nachází ve stonku a kořenovém systému rostliny. Tento enzym může vyvolat alergické reakce.
K alergii na květák může přispět několik faktorů:
| Příčina alergie | Popis |
| Dědičnost | Mezi příbuznými jsou alergici.
Matka je alergická na tento produkt. Protilátky, které produkuje, vstupují do těla dítěte pomocí mateřského mléka. |
| Vnitřní a vnější faktory |
Tyto faktory silně zatěžují tělo dítěte a výsledkem je negativní reakce imunitního systému těla. |
| Produkt byl do dětské stravy zaveden příliš brzy | Jeho imunita ještě nebyla vytvořena. Část protilátek jde k dítěti s mateřským mlékem. Buňky, které jsou odpovědné za imunitu, mohou poskytnout nedostatečnou odpověď na účinné látky, které vstupují do krevního oběhu z potravy strávené stravou. Proto je nutné zahájit zavádění nového produktu postupně a pomalu. |
| Skleníkové nebo dovážené květák | V procesu růstu rostlin byly použity chemikálie:
|
| Přípravek se dítěti podává ve velkém množství | Neformovaný imunitní systém může negativně reagovat na velké množství nového produktu vstupujícího do těla dítěte. |
| Sliznice žaludku dítěte je vysoce citlivá | Když rostlinný protein vstoupí do žaludku dítěte, začíná podráždění sliznice. |
Je vhodný pro první krmení
Květák je jedním z nejzdravějších potravin pro kojence. Od té doby vaření zelí stává se měkkým a něžným, je vhodný pro výrobu bramborové kaše pro dítě.
Specialisté v oblasti výživy, gastroenterologie, alergologů a pediatrů považují květák za ideální pro první jídlo:
- je to hypoalergenní přípravek s nízkým rizikem alergických reakcí u dětí do 1 roku věku;
- s nízkým obsahem vlákniny, což může způsobit nadýmání a plynatost ve střevech, která na takové jídlo ještě nejsou připravena;
- při vaření má příjemnou chuť a jemnou texturu;
- obsahuje stopové prvky nezbytné pro dítě: hořčík, fosfor, jód, sodík, draslík, železo, kobalt, vápník;
- obsahuje vitaminy důležité pro vývoj: A, C, PP, E, H;
- vhodné pro prevenci anémie z nedostatku železa;
- přínosy při vývoji nervového systému dítěte;
- podporuje tvorbu zdravé střevní mikroflóry.
Květák však není vhodný pro všechny děti. Před zavedením této zeleniny do doplňkových potravin si přečtěte seznam kontraindikací:
- květák by neměl být podáván dětem náchylným k alergickým reakcím;
- pokud existují příznaky střevní poruchy, je lepší odložit doplňkové krmení touto zeleninou až na 8 měsíců,
- problémy s ledvinami.
Pokud dojde k bolesti v břiše, zácpě nebo průjmu dítěte, je produkt zrušen a je možná individuální nesnášenlivost této zeleniny.
Jak vyrobit květák pyré pro vaše dítě:
- Hlava zelí by měla mít husté bílé květenství bez černých teček. Pokud zvolíte zmrazené zelí, musí to být osvědčená značka.
- Před vařením se čerstvé zelí rozdělí na květenství, dobře se umyje. Nalijte slanou vodu po dobu 30 minut. Tím se zbaví hmyzu a zbytků hnojiv.
- Doba vaření není delší než 10 minut, jinak se zelí změní na ovesnou kaši.
- Zelenina se naseká mixérem a přidá se malý vývar nebo voda.
- Pyré by mělo být hladké, bez hrudek, jako zakysaná smetana.
Je lepší vařit bramborovou kaší pro dítě sami z čerstvé zeleniny. Zakoupené nádoby mohou obsahovat přísady a konzervační látky, které jsou pro dítě nežádoucí.
Příznaky a reakce na květák u dítěte
Potravinová alergie na květák se projevuje jako jeden nebo více příznaků:
- Na obličeji, rtech a jazyku se objevují vyrážky. Objevují se otoky a mravenčení.
- Na těle se mohou objevit vyrážky a červené skvrny, které jsou doprovázeny silným svěděním.
- Lachrymace a jasný výtok z nosu
- Poruchy trávicího traktu: tvorba plynu, průjem, nadýmání, zelená stolice.
- Sliznice očí a nosu se zanícují.
- Bronchiální křeče, kašel, poruchy dýchání, sípání při dýchání.
- Nasolabiální trojúhelník se může změnit na modrý.
- V nejzávažnějších případech se rozvíjí Quinckeho edém, anafylaktický šok a angioedém střeva.
U kojenců se vyrážka často objevuje v záhybech na těle, kde se zvyšuje pocení.
Končetiny mohou zřídka nabobtnat a zvýšit tělesnou teplotu. Dítě může odmítnout jíst, špatně spát a být vrtošivý kvůli těžkým nepohodlím, ke kterým dochází při alergiích na jídlo.
Poté, co dítě obdrželo první porci tohoto produktu, stojí za to čekat 24 hodin. Během této doby nedávejte zelí ani jiná nová jídla. Sledujte reakci dítěte - během této doby se mohou objevit první příznaky alergické reakce.
Důležité. Vezměte své dítě k pediatrovi pro sebemenší známky alergie. Samoléčení je nebezpečné pro jeho život a zdraví.
Léčba a prevence alergií
Pokud se u dítěte vyvine akutní potravinová alergie, provádí se komplexní ošetření speciálními léky. Neutralizují alergeny a mají sedativní účinek na imunitní systém.
Spolu s léky jsou dítěti a matce přiděleny speciální diety, které zohledňují individuální vlastnosti dítěte. Strava je nutně hypoalergenní.
Pokud je alergie způsobena vrozeným nebo chronickým onemocněním, je předepsána další léčba k jejímu odstranění.
S mírnými příznaky, které nepředstavují ohrožení zdraví a života dítěte, lékař nepředepisuje účinné léky.
Důležité. Léčba antihistaminiky není vždy bezpečná. Takové léky mají často vedlejší účinky, které jsou špatné pro stav dítěte. Může být letargický, ospalý a letargický.
Při závažných alergických reakcích lékař předepíše léčbu, která zahrnuje následující léky:
- Externí použití: masti a krémy, které mají protizánětlivé a sedativní účinky. Zmírní otoky a podráždění kůže, zmírní vyrážky a svědění.Takové léky jako „Advantan“ (hormonální), „Fenistil“ (nehormonální) gel atd.
- Antihistaminika: dítě si musí koupit pouze ty léky, které jsou určeny speciálně pro děti. Dětský „Suprastin“, „Fenistil“, „Zirtek“ a další.
- Enzymatické enterosorbenty: "Polyfepan" a aktivní uhlí. Jsou přijímány, aby zabránily vstupu živin do krevního řečiště, které mají negativní vliv na imunitní systém, a také očistily tělo toxických látek. Často jsou předepisovány pro těžký otok, aby se snížilo riziko anafylaktického šoku.
K zajištění neodkladné lékařské péče mají lékaři právo používat léky na bázi hormonů - „Prednizolon“, „Hydrokortizon“.
Pro zmírnění svědění a dalších příznaků alergie lékaři doporučují vykoupat dítě ve vaně s přídavkem bylin, jako jsou heřmánek, strunná, dubová kůra, pelyňka.
Důležité! Jakékoli léky může předepisovat pouze ošetřující lékař.
Jak zabránit alergické reakci u kojenců:
- Během prvního krmení mu nedávejte více než dvě jídla najednou.
- Při kojení dodržujte hypoalergenní stravu. S mlékem získává dítě látky obsažené v matčině stravě, mohou způsobit alergie.
- Nakupujte pouze čerstvé jídlo. Nakrmte své dítě hotovými jídly.
- Pokud má dítě vrozenou náchylnost k alergiím, stojí za to ho chránit před jakýmikoli alergeny.
Imunitní systém reaguje negativně na květák, protože obsahuje chitinázu. Tyto enzymy jsou vysoce aktivní, takže je tělo dítěte vnímá jako hrozbu a řídí protilátky k jeho eliminaci.
To je zajímavé:
Příznaky a léčba alergie na brokolice u kojenců
Jsou děti alergické na pohanka
Je možné jíst brokolici během těhotenství, v jaké formě a množství
Závěr
Alergická reakce na jídlo je běžným stavem. Pro snížení jejich rizika se doporučuje neustále zlepšovat imunitu dítěte. Je-li náchylný na alergie, vyžaduje se speciální hypoalergenní strava. Kromě vnitřního účinku alergenů na organismus může docházet také k vnějšímu účinku - někdy dokonce i vůni zeleniny vyvolává reakci.