Nejlepší odrůdy brokolice pro Moskevskou oblast, pěstované na otevřeném prostranství a ve sklenících

Brokolice je původem z Itálie, ale v moskevském regionu vyniká, protože dává přednost chladnému a vlhkému klimatu. Není obtížné pěstovat tento druh zelí a dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské technologie uvedená na každém balení se semeny. Pojďme se podívat, jak vybrat ideální rozmanitost pro potřeby majitele půdy.

Nejlepší odrůdy a hybridy brokolice pro Moskevskou oblast

Pěstujte zelí na otevřených postelích i ve sklenících. Jako všechna zelenina, odrůdy brokolice se v závislosti na období zrání dělí na časnou, střední a pozdní.

Odkaz. Přestože kultura toleruje mrazy až do -5 ° C, optimální teplota pro její vývoj je + 15 ... + 17 ° С. Zelenina potřebuje vodu, zejména při tvarování hlav. Složení půdy je však nenáročné, i když v úrodné půdě roste lépe.

Na otevřené ploše

Chcete-li získat letní sklizeň užitkové zeleniny, stačí otevřená zahrada, kde jsou vysazeny připravené sazenice nebo semena.

Na otevřeném poli ve středním Rusku se tyto odrůdy a hybridy osvědčily:

1. Vitamín - brzy zralé zelí, zrání až 90 dní. Hlava je tmavě zelená, středně velká, o průměru 10–12 cm, váží až 300 g. Sklizně se získávají ihned po zrání; pokud jsou v zahradě přeexponované, uvolní se. Při vaření se používají čerstvé a připravené. Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů A, B6, B9, C, K, draslíku a manganu. Populární jako dietní produkt.
2. Batavia F1 — hybrid střední sezóny s dobou zrání až 90 dnů. Vidlice jsou tmavě zelené, velké, průměrná hmotnost je 800 g. Pokud jste se sklizní pozdě, chuťové vlastnosti Batavia budou velmi trpět. Zelenina odebírá dálkovou dopravu.
3. Ironman F1 - hybrid pozdní pozdní. Zelené zelí s namodralým nádechem o hmotnosti až 600 g. Chuť je vynikající. Z 1 m² se sklízí až 3 kg sklizně. Rostlina je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, všestranná při vaření.

Pro pěstování skleníků

V moskevské oblasti se brokolice pěstuje nejen na otevřeném poli. Chcete-li získat dřívější nebo naopak pozdní sklizeň, je zelenina vysazena ve sklenících:

1. Štěstí F1 - hybrid pozdní pozdní. Zmrazená plodina může být skladována až 10 měsíců. Chuť zeleniny není tak delikátní, proto se používají hlavně pro přípravky. Hlavy jsou velké a váží až 0,6 kg. Laky jsou odolné vůči plísni a snadno se udržují.
2. Arcadia F1 - hybrid s hlavami zelí tmavě zelené barvy s hmotností do 500 g. Plné zrání trvá až 3 měsíce.

Brzy

Rané odrůdy a hybridy brokolice zahrnují zelí s dobou zrání až 100 dnů. Tato zelenina je skvělá pro sklizeň.

Jaká jsou nejlepší časná semena brokolice pro Moskevskou oblast:

1. Jung F1 Je to super časný hybrid. Úroda je připravena ke sklizni do 2 měsíců po výsadbě sazenic na zahradě. Vidlice jsou tmavě zelené, střední velikosti o hmotnosti až 250 g. Zelenina obsahuje hodně beta-karotenu a vitamínu C (100 mg na 100 g). Chuť je vynikající. Po odříznutí hlavní hlavy po 3 týdnech narůstá několik menších postranních.
2. Tón - předčasné zrání zelí s malými (až 200 g) tmavozelenými hlavami. Plodina (0,8–1,5 kg / m²) je připravena ke sklizni 60–89 dní po vyklíčení. Zelenina se konzumuje čerstvá, používá se k zmrazení a přípravě.

V polovině sezóny

Mezi odrůdy v polovině sezóny a hybridy brokolice pro Moskevskou oblast jsou zvláště oblíbené:

1. Trpaslík. Hlavy zelené barvy s šedivým odstínem o hmotnosti až 400 g, dobře snášejí přepravu, při správném skladování po dobu až 6 měsíců si zachovávají své obchodní vlastnosti. Používají se čerstvé, vhodné pro polotovary. Produktivita - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - hlávkové zelí jsou husté, chutné, bez postranních větví. Kultura je odolná vůči vadnutí fusária. Z 1 m² se sklízí až 3,5 kg sklizně.
3. Calabrese. Úplné zrání trvá asi 100 dní. Hlavy jsou šedozelené barvy, husté, s hmotností nejvýše 500 g. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů a minerálů je zelenina vhodná pro čerstvou spotřebu, přípravky, dietní potraviny.
4. Linda - odrůda s dobou zrání 85 dnů. Hlavy jsou tmavě zelené, střední hustoty, s hmotností až 400 g. Linda se vyznačuje dobrou imunitou vůči houbovým chorobám, po naříznutí dává až 7 postranních hlav. Produktivita - 3-4 kg / m². Vhodné pro použití čerstvé, dušené nebo vařené.

Pozdě

Doba zrání pozdních odrůd a hybridů je od 4 do 5 měsíců. Pěstitelé zeleniny zahrnují nejlepší pozdní brokolici hybridy pro Moskevskou oblast:

1. Agassi F1 - hybrid s plochou zaoblenou hlavou šedo-zelené barvy, vážící do 700 g. Z 1 m² se sklízí až 4 kg sklizně. Kultura roste dobře jak venku, tak ve sklenících. Zelenina dobře snáší transport, zachovává si své obchodní vlastnosti až 5 měsíců.
2. Marathon F1 - mrazuvzdorná zelenina. Vidlice jsou modrozelené s jemnou chutí, váží až 800 g. Používají se k přípravě různých pokrmů a čerstvého použití, ale nejsou vhodné pro polotovary.

Recenze nejlepších odrůd brokolice pro Moskevskou oblast

Dobrý tip pro zahradníky, kteří vybrali brokolici poprvé. přistání, budou recenze od lidí, kteří tuto zeleninu na svém webu již pěstují.

Natalia, Abramtsevo: "Kamarád doporučil brokolici Fiesta - to je to nejlepší, co vyrostlo v mé zahradě!" Nebojí se tepla ani deště. Je to nejen nenáročné, ale také velmi chutné a plodné “.

Sava, Mozzinka„Trpaslík koupil semena zelí, abych tak řekl, k dodání a nelitoval je. Sazenice jsou přátelské, po přesazení do otevřeného terénu se dobře zakoření. Zelí je vynikající: vařilo se v těstíčku, dušené, vařené a zmrazené na zimu. Doporučuji všem! “

Evgeniya, Sidorikha: "Zasadil jsem semena Tonusu poprvé - klíčili spolu, v červnu už byly hlavy svázané." Celé léto jsme snědli čerstvé zelí, ztuhli plnou ledničku, zacházeli se všemi našimi přáteli, ta odrůda se opravdu líbila. Určitě to zasadím příští léto. “

Závěr

Existuje mnoho odrůd a kříženců brokolice, zónovaných pro Moskevskou oblast, takže výběr toho správného není obtížný. Množství vitamínů, mikroživin a makronutrientů v brokolici je mnohem vyšší než v bílém zelí, takže se používá nejen pro výživu ve stravě, ale také se zavádí do stravy dětí. Je lepší koupit semena od důvěryhodných výrobců, kteří již dříve studovali vlastnosti kultury.