Lidové recepty na ošetření pohanky

Léčivé vlastnosti pohanky jsou člověku známy již dlouho: obiloviny se používají k léčbě a prevenci nemocí, v kosmetologii, v programech čištění těla. Lahodná a zdravá kaše se z ní vaří, přidává se k pečenému zboží a zdravým koktejlům.

V článku vám podrobně řekneme o vlastnostech pohanky, jakož i o oblastech jejího využití.

Chemické složení a nutriční hodnota pohanky

Kalorický obsah pohanky nelze jednoznačně identifikovatprotože to závisí na způsobu vaření. V suchém (naklíčeném) zrnu - 330 kcal na 100 g, ve vařených cereáliích - 150 kcal, v dušené kaši - 250 kcal.

Nutriční hodnota pohanky zahrnuje (na 100 g):

• proteiny - 13,5 g;
• tuky - 3,4 g;
• uhlohydráty - 61,5 g.

Pohanka je považována za obilninu s průměrným glykemickým indexem. - pohybuje se mezi 50–60 jednotkami. Jeho pravidelné používání umožňuje regulovat hladinu cukru v krvi a normalizovat hladiny cholesterolu.

Chemické složení obilovin je uvedeno v tabulce.

Užitečné vlastnosti pohanky pro lidské tělo

Díky přírodním antioxidantům Pohanka snižuje riziko vzniku maligních nádorůzvyšuje hladinu rezistence lidského těla vůči nepříznivým antropogenním faktorům, včetně záření.

Krupice urychlují hojení poranění žaludeční sliznice - to je usnadněno taniny. Produkt zlepšuje reologické parametry krve a díky nenasyceným tukům se používá jako léčivo proti trombóze.

Krupice lze jen stěží nazvat sedativem, ale to opravdu zlepšuje psycho-emoční stav člověka - je to usnadněno tryptofanem, hořčíkem a vitamíny skupiny B. Pohanka se podílí na stabilizaci koncentrace cukru, má pozitivní vliv na funkci štítné žlázy, je schopna snížit krevní tlak a normalizovat kontrakční funkci hladkých svalů

Užitečné složky v pohanky zesilují stěny krevních cév a zvyšují elasticitu žil, mají příznivý účinek na kostní tkáň a chrání játra před pronikáním tuků.

Přečtěte si také:

Proč je zelená pohanka dobrá a jak ji správně vařit

Pozor, lepek: je to v pohanky

Využití pohanky v lidovém léčitelství

Tradiční medicína aktivně praktikuje léčbu pohanky. Při ošetření se používají nejen obiloviny, ale také pohanková šťáva, listy, mouka a pohankový med.

Příklady použití produktů na bázi pohanky:

1. Čerstvé greeny této rostliny po mletí vyléčí hnisavé rány a vaří.
2. Pohanková šťáva léčí zánět spojivek.
3. Pohankové obklady léčí záněty kůže, vředy a nádory.
4. Mouka se používá místo prášku, například pod pleny.
5. Záď, zahřátá a shromážděná v tkáňovém sáčku, se aplikuje na bolestivé body na těle: na dolní část zad, krk, krk.
6. Pohankový med zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému.

Léčení strumy

Pohanka pomáhá při léčbě strumy - onemocnění charakterizovaného trvalým rozšířením štítné žlázy... Toto ošetření trvá šest týdnů. K přípravě léčiva smíchejte sklenici mleté ​​cereálie, nasekané (pomocí mlýnku na maso nebo v mixéru) vlašské ořechy a med.

Směs je uložena ve skleněné nádobě a užívána podle zvláštního schématu: přírodní lék by měl být jediným jídlem v jeden ze dnů, které si pacient zvolí jako výtok. Pitná voda není v tento den zakázána.

Po šesti týdnech léčby se doporučuje jednou měsíčně přestávku a opakovat léčbu. Důrazně doporučujeme provést ultrazvukové vyšetření žlázy po dvou chodech, i když pohanka s medem pro goiter je docela účinný lék.

Léčba jiných poruch štítné žlázy

Léčíme štítnou žlázu pohankou: kaše pomáhá s uzlinami, cystami a dysfunkcí štítné žlázy. Pohanka pro štítnou žlázu se připravuje velmi jednoduše.

100 g obilovin se vaří v 500 ml vody s přídavkem (na konci vaření) 1 lžička. kurkuma a 50 g suchých mořských řas, sůl se přidává do léčivé misky podle chuti.

Pojďme na to proč jsou tyto ingredience smíchány v ovesné kaši:

• kurkuma čistí krev;
• mořské řasy saturují tělo jodem, který se podílí na štítné žláze;
• Pohanka stabilizuje funkci této vitální žlázy.

Kaše se stává nejen oranžově-žlutou a chutnou, ale také velmi zdravou.

Léčení dny

Je možné jíst Pohanka a léčit se současně? Ano, zejména pokud jde o dnu. Pohanka pro dnu, onemocnění kloubů vyplývající z metabolických poruch, je docela účinné... V případě onemocnění pomáhá speciální pohanka. Zde je několik receptů na výrobu léčivé kaše.

Recept číslo 1

Ingredience:

• obiloviny - 1 sklo;
• kefír - 1 l.

Příprava:

1. Nalijte krupice 3 šálky vroucí vody.
2. Zabalte po dobu 10-12 hodin.
3. Pijte s kefírem.

Recept číslo 2

Ingredience:

• krupice - 50 gr .;
• voda - 100 ml.

Příprava:

1. Nalijte cereálie studenou vodou.
2. Sůl a promíchejte.
3. Trvejte na tom asi 40 minut.
4. Vařte na mírném ohni po dobu 30 minut.
5. Konzumujte jako hlavní chod.

Léčení bolesti zad

S bolestí sedacího traktu, projevující se v dolní části zad, provádět masáže s cereálií a solí... Masážní technika je velmi neobvyklá: pacient leží na směsi hrubé stolní soli a pohanky posypané látkou. Celkově je zapotřebí půl sklenice jedné a druhé složky. Doporučuje se ležet na cereáliích se solí po dobu 2 hodin denně.

Léčba pohanky pro bolesti zad se provádí po dobu jednoho měsíce nebo do začátku úlevy od příznaků.

Čištění těla

Čištění těla od toxinů a toxinů a také ke snížení hladiny cukru v krvi v tradiční medicíně používá se tzv. pohanková želé.

Připravit to rozemeleme 20 g obilovin na mouku (snadno ji rozemeleme na mlýnku na kávu), nalijte na ni 150 ml vroucí vody a minutu vařte. Po ochlazení se zdravá želé rozdělí na dvě stejné části, které se vypijí ráno a večer půl hodiny před jídlem. Očištění želé se provádí po dobu dvou měsíců, pak si vezmou 30denní přestávku a opakují kurz.

Léčba diabetu mellitus

K léčbě cukrovky, tradiční medicíny používá pohanka s kefirem... Chcete-li připravit jídlo, smíchejte jednu lžíci obilovin s jednou sklenicí kefíru a nechte ji stát v chladničce 8–10 hodin. Doporučujeme jíst celou porci ráno na lačný žaludek. Neexistují žádná časová omezení v používání, můžete si takovou snídani pořád pořád

to znamená normalizuje krevní tlak, aktivuje metabolismus, uvolňuje zácpa... Pohanka s kefírem pomáhá přestat kouřit, pít kávu a jíst sladkosti.

Poškození a kontraindikace užívání pohanky

Výhody pohanky nepopiratelný, nicméně, zvážit možnou škodu to může způsobit lidskému tělu.

Mezi kontraindikace:

• akutní atak pankreatitidy (když se zánět slinivky břišní);
• selhání ledvin a zanícený močový měchýř;
• zhoršená gastritida nebo žaludeční vřed;
• potravinová alergie na pohanka.

Pohanka může být konzumována v malém množství as výše uvedenými diagnózami, ale způsob její přípravy a dávka by měl být stanoven lékařem.

Obiloviny se nedoporučují konzumovat ve velkém množství se sklonem k zácpě a nadýmání, stejně jako během těhotenství a laktace. Diabetici by neměli jíst příliš mnoho pohanky, protože velké množství výživných obilovin může být škodlivé.

Pohanka mono-dieta může být dodržována po dobu nejvýše 4 dnů v řadě.

Vlastnosti použití pohanky na obličej pro kosmetické účely

Pohanka se aktivně používá v oblasti kosmetologie.... Masky, krémy, peelingy se z toho vyrábějí - nejen pro obličej, ale také pro nohy, ruce a celé tělo. Pohanka se také přidává k přípravkům na vlasy.

Zelené masky pohanky

Příprava obličejových masek z pohanky je velmi snadná: mají léčivé vlastnosti a mají mnoho pozitivních recenzí. Vezměme si příklad zelené masky pohanky pro stárnoucí pleť.

K vaření se používá 3-5 lžic zelené obilné mouky, která se smíchá s 1 surovým žloutkem a 1 lžičkou medu. Maska se nanáší na dušenou, očištěnou tvář po dobu 20 minut. Doporučuje se odstranit takovou masku z vrásek bavlněnou podložkou namočenou v čaji. Masku nanášejte 2-3krát týdně.

Kartáč na čištění pokožky

Čtyři polévkové lžíce pohankové mouky se smíchají s jedním žloutkem, lžičkou olivového oleje a lžičkou cukru. Všechny promíchejte a masírujte peeling na obličeji a nechejte jej 8-10 minut. Poté se produkt omyje teplou vodou.

Maska pro normální vlasy

Asi 100 ml teplého mléka se smíchá se dvěma lžičkami pohanky mouky a jedním žloutkem. Vše promíchejte, naneste na mokré vlasy, vtřete do pokožky a distribuujte masku po celé délce. Po 20–25 minutách omyjte teplou vodou a šamponem.

Vyživující maska ​​pro unavené vlasy

Čtyři polévkové lžíce teplého mléka se smíchají s jednou lžičkou citronové šťávy a třemi polévkovými lžičkami pohankové mouky. Nechte vyluhovat po dobu 20 minut a poté ji naneste na vlasy, přičemž zvláštní pozornost věnujte kořenům. Po 20 minutách se maska ​​omyje teplou vodou a šamponem.

Závěr

Pohanka se používá při léčbě mnoha nemocí, díky kterým čistí tělo, pečuje o pokožku a vlasy. Odborníci na výživu a odborníci na tradiční medicínu doporučují dodržovat dávkování a lékové režimy, i když sestávají z neškodných potravin.

V případě, že léčba nepřinesla očekávaný účinek, měli byste se poradit s lékařem.