Vysoce výnosná a brzy zrající odrůda pepře "Morozko" pro skleníky a otevřené terasy

Pepř Morozko přitahuje zahradníky svou nenáročností. Odrůda je odolná vůči mrazu a dešti a vykazuje vysoké výnosy z roku na rok. Zelenina se konzumuje čerstvá i po tepelném zpracování. Pepř připravuje zdravé zeleninové saláty, zimní přípravky a šťavnaté přílohy.

100 g pepře obsahuje pouze 25 kcal, takže zelenina je vynikající pro dietní stravu. Podívejme se podrobněji na charakteristiky a popis odrůdy Morozko a naučíme se tajemství bohaté úrody.

Co je tato známka?

Zelenina patří k brzy zrajícím, zahradníci sklízí za pouhých 110-115 dní. Pro péči nemusíte mít speciální techniky a pravidla - pepř Morozko je vybíravý a dává úrodu i při minimálním dodržování pravidel zalévání a krmení.

Charakteristické rysy

Morozko se liší od ostatních odrůd svým protáhlým tvarem a dokonale rovným povrchem. Odrůda je určena k pěstování v oblasti západního Sibiře. Zelenina je odolná vůči chorobám a hmyzím škůdcům, je dobře skladována a přepravována.

Vlastnosti a výnos ovoce

Plody ve tvaru kužele ve fázi technické zralosti získávají zelenou barvu, po které jsou jasně červené. Hmotnost jedné zeleniny je asi 100 g, tloušťka stěny je asi 0,7 mm. Chuť je příjemná, sladká. Od 1 m2 m letní obyvatelé shromáždí asi 1,5-2 kg.

Zajímavý! Papriky papriky mají na člověka stejný účinek jako čokoláda. Po jídle zelenina, tělo produkuje "hormon štěstí" endorfin.

Příprava na pěstování

Pepřové postele se připravují v říjnu před prvním sněhem. Pro zeleninu jsou přiděleny slunné a dobře větrané plochy. Pepř dává přednost písčité hlíně, volné půdě. Země je pečlivě vykopána, zavádí se směs humusu a rašeliny. Až do jara bude půda nasycena užitečnými sloučeninami, stane se nasycenou a úrodnou.

S příchodem jara je půda znovu vykopána, velké hrudky jsou uvolněny. Postele by měly být bez zbytků a plevelů. 2 týdny před výsadbou je půda zavlažována tekutým hnojem. Pepř je osazen ve vzdálenosti 40 cm od sebe.

Kromě toho je nutná příprava osiva. Semena jsou dezinfikována namočením v roztoku kyseliny jantarové nebo v aloe šťávě. Semena se umístí do tkáňových vaků a ponoří se do kapaliny po dobu 24 hodin. Potom jsou vyjmuty a položeny na čistou utěrku, aby uschly.

Důležité! Semena kupujte pouze na důvěryhodných místech. Věnujte pozornost datu exspirace a neporušenosti obalu.

Pěstování sazenic

Dobré sazenice vyžadují úrodnou půdu a vhodné nádoby. Sazenice se připravují v březnu 3-4 týdny před výsadbou do půdy.

Výsadba pepře

Rašelinové tablety jsou považovány za vynikající způsob pěstování sazenic. To bude vyžadovat velký plastový obal a samotné tablety. Vložte nádoby do nádoby a nalijte trochu vody, aby tablety bobtnaly.

Do každého se vloží 1 až 2 semena, která se posypou malým množstvím půdy. Dále vytvářejí skleníkový efekt zakrytím nádoby filmem nebo tenkým sklem. Semena klíčit po dlouhou dobu, asi dva týdny. Zahradníci používají kromě rašelinových tablet také květináče, dřevěné boxy, plastové kelímky. Hlavní věc je, že kontejner je čistý a suchý.

Jako půda se používá půda ze zahrady nebo zakoupená půda. V prvním případě se vyžaduje půda, rašelina, humus a piliny v poměru 4: 1: 1: 1. Kompozice je důkladně promíchána a nalita do dezinfekce roztokem manganistanu draselného. Někteří zahradníci doporučují dezinfekci komerční půdy, aby papriky byly bezpečné před škodlivými bakteriemi a bakteriemi.

Další péče

Sazenice jsou umístěny na parapetu, kde je hodně světla a tepla. Optimální úroveň vlhkosti pro pěstování je 85-90%, teplota není nižší než + 18 ° C. Po 2 týdnech se film odstraní. Sazenice jsou zvlhčeny teplou čistou vodou, studená voda z vodovodu se nedoporučuje.

Zalévejte ji jednou za 4-6 dní. Ke zrychlení růstu se používají stimulanty, například Heterauxin.

Posiluje kořenový systém a zvyšuje odolnost pepře vůči vnějším vlivům.

"Heterauxin" se prodává v jakékoli prodejně pro zahrádkáře, je k dispozici ve formě tablet.

Při pěstování v tabletách se sazenice ponoří po 15 dnech. Rašelinové sudy jsou pečlivě vyjmuty z kontejneru a místo rašeliny jsou přesazeny do většího kontejneru.

Papriky se opatrně ponoří, aby nedošlo k poškození křehkých kořenů rostliny.

Důležité! Nezapomeňte oplodnit vaše sazenice. Mladé keře dobře reagují na krmení tekutina bordeauxská nebo popel... Léky snižují riziko rozvoje nemoci a urychlují růst rostlin. Hnojiva se aplikují jednou za 10-15 dní před zaléváním.

Přistání na otevřeném prostranství

Týden před vyloděním jsou sazenice ztvrdlé: každý den jsou vytaženy na balkon na 2-3 hodiny. Vytvrzování umožňuje keřům rychle se přizpůsobit klimatickým podmínkám v regionu.Před výsadbou se doporučuje půdu vápnit. K tomu jsou postele posypány směsí popela a vápna.

Tento postup snižuje hladinu kyselosti a činí půdu výživnější. Morozko je zasazeno poté, co zmizela pravděpodobnost jarních mrazů. Sazenice se umístí do předem připravených otvorů, posypou se zemí a opatrně se zhutní půda poblíž základny rostlin.

Péče o pepř

Péče je založena na pravidelném zalévání rostliny. Hydratujte Morozko 2-3krát týdně, jeden keř vezme asi 1 litr teplé vody. Je lepší zalévat papriky brzy ráno nebo večer, aby nedošlo k popálení. Pokud se listy keřů stočí a zžloutnou, pravděpodobně nemá dostatečnou vlhkost. Jednou týdně se namísto vody papriky zalévají kvasinkovým roztokem. Tento postup zlepšuje chutnost ovoce a chrání před škůdci.

Před každým zavlažováním se půda uvolní, aby byla lehčí a výživnější. Opatrně uvolnily postele, aby nepoškodily kořenový systém. Kromě uvolnění zahrádkáři pravidelně odstraňují plevel. Během období květu jsou stonky pepře posypány sypkou mírně vlhkou zeminou.

Důležitým stupněm péče je krmení rostlin. Zahradníci doporučují střídání minerálních a organických hnojiv. Pepř se podává 3-4krát za sezónu. Hnojiva chrání keře před nemocemi, nasycují vitamíny a minerály. Pepř Morozko dobře reaguje na krmení popelem, dusičnanem amonným, tekutým hnojivem a močovinou.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Některé keře lámou váhu těžkých plodů, takže také svázat se na podporu. To vyžaduje dřevěný kolík a čistý, suchý hadřík. Kolík musí být dezinfikován a nainstalován v blízkosti pouzdra. Rostlina je omotána kolem stonku pouze jednou, uzel sám je svázán poblíž sázek.

Když pěstují pepř Morozko ve skleníku, zahradníci denně větrají místnost. Skleník se vyznačuje vysokou vlhkostí, která může vést k vývoji plísní a virů. Skleník je odvětráván pomocí zvláštních průduchů.

Důležité! Když se objeví první vaječníky, postele se oplodní síranem draselným a superfosfátem. Když ovoce dozraje, zahrádkáři přidají hnojiva potaše.

Typická onemocnění a škůdci

Během květů a plodů se v postelích objevuje hmyz. Pepř je napaden brouky Colorado a jejich larvy.Škůdci hibernaují v půdě, s příchodem léta se dostanou na povrch. Brouci jedí listy, a proto ovoce samy brzy umřou.

Zkušení farmáři by měli poradit s brouky Colorado profesionální přípravou. Účinným prostředkem je Typhoon. Na listech se často objevují hejna bílých malých středů. Whitefly se objeví na postelích nepostřehnutelně, to je nemožné vidět pouhým okem. Whiteflies vysávají šťávu z keřů, což narušuje metabolismus keřů a pepřů.

Odrůda Morozko občas trpí černou bakteriální skvrnou. Na stonku a plodech se objevují hnědé skvrny, které se každým dnem stávají stále více. Jako profylaxe se používá postřik mléčnou syrovátkou nebo aloe šťávou. Pokud se místo objeví, doporučuje se okamžitě odstranit křoví a spálit je z postele.

Dalším nejhorším nepřítelem pepře je pozdní plesnivost. Slavná houba je způsobena teplem a zamokřením. Na plodech a listech se objevují hnědé skvrny, rostlina uschne, paprika ztrácí svoji pružnost. Bordeauxská kapalina, postřik dehtovým mýdlem, solným roztokem, droga "Oxyhom" pomáhá v boji proti plísni.

Sklizeň a aplikace plodiny

Sklizený pepř Morozko ve fázi zrání, jakmile zčervená. Zrání papriky je určeno treskou, když se dotknete ovoce. Zelenina je pevná, ale pružná. První sklizeň se získá v polovině srpna a sklidí se před prvním mrazem.

Při správném skladování mohou papriky vydržet až 1 měsíc. Chcete-li to provést, ořízněte stonek a nechte špičku 1 cm. Ovoce otřete suchou ubrouskem a vložte je do temné, dobře větrané místnosti.

Pepř dělá chutné a zdravé nádobí: dušené maso, saláty, polévky a svačiny.

Pepř Morozko je vynikající pro konzervování a moření, slouží jako nezbytná složka při přípravě dietních potravin. Sladká chuť zeleniny přidává pikantu a šťavnatosti jídel.

Výhody a nevýhody odrůdy

Pepper Morozko je milován svou nenáročnou péčí. Dokonce i začínající zahradník bude schopen pěstovat úrodu.

Morozko má další výhody:

• atraktivní vzhled;
• vysoká chuť;
• odolnost proti chladu;
• časná zralost;
• vysoký a stabilní výnos.

Zelenina nemá významné nevýhody, nicméně, někteří zahrádkáři si všimnou krátké trvanlivosti pepře. V opačném případě je Morozko ideální odrůdou pro otevřenou půdu i pro skleník.

Recenze

Co si zahradníci myslí o odrůdě Morozko? Soudě podle recenzí je většina spokojena s pěstovanou plodinou. Existují však i negativní komentáře.

Maria, Tyumen: "Doporučuji Morozko všem." Zelenina roste velká, plody jsou hladké a rovnoměrné. Péče je velmi jednoduchá, trávím minimum času pěstováním. Chuť je sladká, maso je křupavé. “

Elena, Novosibirsk: "Vždycky pěstuji papriku na otevřených postelích." Snažil jsem se zasadit odrůdu Morozko a byl jsem spokojený. Vyrobil jsem zimní občerstvení a saláty ze zeleniny, ukázalo se to velmi chutné. “

Pavel, Arkhangelsk: "Očekával jsem bohatou a chutnou sklizeň z pepře Morozko." Ovoce je však špatně svázané, maximální hmotnost byla pouze 70 g. Ve srovnání s jinými odrůdami odolnými proti chladu Morozko hodně ztratí. Nemyslím si, že ho zase zasadím. “

Závěr

Pro získání bohaté sklizně zahradníci doporučují včasné zalévání lůžek a uvolnění půdy. Hnojit půdu popelem, lopatkovým roztokem, kvasinkami a syrovátkou. Papriky se sklízejí ve fázi technické zralosti, když získají bledě červenou barvu.

Odrůda je zřídka nemocná, odolná vůči běžným škůdcům. Zelenina je bohatá na vitamíny a minerály, pravidelná konzumace pepře zvyšuje imunitu těla a zlepšuje náladu.