Amatérská odrůda brambor "Gypsy" s fialovou kůží a bílou dužinou

Mnoho pěstitelů rád experimentuje pěstováním neobvyklých plodin. Brambory mají také odrůdy s exotickým vzhledem hlíz.

Cikánské brambory jsou jednou z těch zajímavých odrůd. Vyznačuje se hlízami s tmavě fialovou kůží. Cikánská žena dobývá nejen neobvyklým vzhledem, ale také jemnou chutí a bohatou vůní. Za to jí zahradníci odpustí i náročnost péče a nízkou přepravitelnost. Přečtěte si níže o dalších výhodách a nevýhodách této odrůdy ao nuancích zemědělské technologie.

Co je to za brambor?

Cikán je stará odrůda lidového výběru. Kdo přesně a v jakém roce ho přivedl, není znám. Tato rozmanitost získala popularitu v rozlehlosti postsovětského prostoru.

Chovatelé se domnívají, že Cikán je křížem mezi Černým princem a Modrým Dunajem. Ale mnoho agronomů s tímto tvrzením také nesouhlasí.

Někteří lidé si myslí, že Romové a černoši jsou stejní rozmanitost. Tento názor je chybný, protože ten kombinuje všechny fialové brambory, zatímco u cikánů obsahuje antokyan pouze skořápku a hlízy jsou uvnitř bílé.

Charakteristické rysy

Hlavním rozdílem mezi cikánem a mnoha dalšími odrůdami je neobvyklý vzhled hlíz (s fialovou kůží a bílou dužinou). Jsou střední velikosti a oválného tvaru.

Tento brambor je ceněn pro svou jemnou chuť a bohatou vůni. Hlíza obsahuje zvýšený obsah látek, jako je jód, antokyanin, draslík, hořčík, železo, jakož i vitamíny skupiny B, C, K a PP. Díky tomu pomáhají očistit tělo škodlivých látek, mají pozitivní vliv na stav štítné žlázy a na tělo jako celek. Na druhé straně je obsah škrobu v Tsygance nízký - asi 12%. Odrůda se doporučuje pro kojeneckou a dietní stravu.

Cikánská žena má také negativní rysy. Tato odrůda se vyznačuje zvýšenými nároky na složení půdy a zavlažování, ale také nemá vysokou odolnost proti chladu. Kůže hlíz je velmi tenká, takže nejsou vhodné pro dlouhodobý transport.

Obecné informace pro Romy

Cikánská odrůda není považována za nenáročný a vytrvalý brambor. Přesto to mnozí pěstitelé nadále pěstují díky své vynikající chuti a bohatému složení.

Popis odrůdy:

Agrotechnika

Výsadba brambor je možná, když se půda zahřeje na teplotu 10 ° C v hloubce 15 cm. V jižních oblastech se to stane na začátku dubna a v mírném podnebí - na konci. Tato možnost není vhodná pro oblasti s krátkými léty.

Příprava výsadebního materiálu

Na jaře obvykle vyroste ve sklepě brambory. Pokud k tomu nedojde, je proces uměle stimulován:

1. Hlízy jsou vytříděny. Vyberte si střední velikost, bez skvrn, poškození a stop po infekcích.
2. Brambory se umístí na místo s teplotou + 17 ° C... Jsou položeny v jedné řadě na piliny nebo noviny a nahoře pokryté vrstvou novin nebo pilin.
3. Postřikuji denně teplou vodou ze stříkací láhve... Klíčky by se měly objevit asi za dva týdny.

Klíčící hlízy jsou připraveny k výsadbě. Tento proces se skládá z následujících kroků:

1. Hlízy se ponoří do roztoku připraveného z 1 lžičky. síran měďnatý a 3 litry vody. Poté jsou ponechány na teplém místě, dokud úplně nevyschnou.
2. Rostlinný materiál se propláchne produktem připraveným z 0,5 lžičky. kyselina boritá a 3 litry vody. Potom se nechá úplně uschnout.
3. Brambory se ponoří do roztoku 1 lžička. "Roztok" a 3 litry vody. Poté rozetřete v jedné řadě, dokud zcela nevyschne.
4. Dva dny před výsadbou se brambory vyjmou na místo s teplotou +10 ... + 12 ° C.

Takto zpracovaný výsadbový materiál se stává odolnějším a rychleji klíčí. Dezinfekce brambor je nejlepší prevencí jejích chorob.

Důležité! Malé exempláře cikánů nejsou pro výsadbu vhodné. Takový výsadbový materiál způsobuje nízký výnos a degeneraci odrůdy.

Příprava lůžek a výsadba

Bramborové postele jsou připraveny předem. Pro ně je vybrána dobře osvětlená část zahrady. Je důležité, aby podzemní voda nebyla blízko povrchu.

Brambory nebyly pěstovány na jednom místě déle než dva roky. Tato rostlina není zasazena po jiných plodinách v noci.

Důležité! Brambory jsou nositelem fytofthory. Tato houba hibernace v hlízách. Je to také tato rostlina, která přitahuje brouka bramborového. Nedoporučuje se pěstovat rajčata, papriky, lilky vedle ní.

Na podzim jsou vykopány postele, které odstraňují zbytky rostlin. Pokud sebraná tráva nevykazuje žádné známky nemoci, je vhodné ji pochovat, aby se obohatila půda.

Humus nebo hnůj se navíc zavádí do půdy v množství 6 kg na 1 čtvereční. m. Potom se pomocí lakmusového papíru změří kyselost půdy. Pokud se ukazatele zvýší, na každých 1 čtvereční metr. m přinést sklenici popela.

Na jaře jsou postele vykopány a očištěny od plevelů. Na každý metr čtvereční se přidá 25 g superfosfátu a 15 g močoviny. Postele jsou vyrovnány hrábě a napojeny horkým síranem měďnatým: 1 polévková lžíce. 1 prášek na 10 l vody.

Otvory jsou vykopány 6 až 10 cm hluboké a jsou uspořádány v řadách v šachovnicovém vzoru, s využitím schématu 35 cm mezi otvory v řadě a 70 až 100 cm mezi řadami. Dlouhá vzdálenost poskytuje dostatek půdy pro hilling.

Do otvorů se nalije hrst popela. Potom tam hodí jednu hlízu a posypou ji půdou, aniž by ji stlačili. Výsadba se hojně zalévá teplou vodou. Někteří zahradníci zakrývají postele fólií, než se objeví první výhonky.

Základní pravidla péče

Aby bylo možné získat bohatou sklizeň vysoce kvalitních brambor, jsou rostliny pravidelně a řádně ošetřovány. Pro Tsyganku je obzvláště důležité dodržování pravidel zemědělské technologie, protože tato rozmanitost je rozmarná:

1. Předtím, než se objeví první výhonky, se půda pravidelně uvolňuje. To se provádí pomocí shrnovače, čímž se odstraní plevele.
2. Brambory se zavlažují v průměru třikrát za sezónu: před, během a po květu. Toto se provádí hojně, aby se půda zvlhčila do hloubky 50 cm. Pod každý keř se nalije až 4 litry vody. Pokud je léto horké a suché, během sezóny se vytvoří další dvě zalévání. Brambory zalévejte brzy ráno nebo po západu slunce, aby tekutina neklesla na listy.
3. Po každém zalévání a srážení musí být půda uvolněna. To se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození hlíz. Plevele se v tomto procesu odstraní.
4. Brambory jsou hlízy nejméně dvakrát ročně. První je, když rostlina dosáhne výšky 15 cm, a druhá je po třech týdnech. K tomu se půda z mezer mezi řádky shrnuje do stonků do výšky alespoň 6 cm, což pomáhá zvýšit výnos nejméně dvakrát.
5. Zkušení zahradníci doporučují mulčování bramborových lůžek sena nebo slámy. Taková vrstva zpomaluje vývoj plevelů, chrání rostliny před chladem, chorobami, škůdci a umožňuje méně často uvolňovat půdu.
6. Cikán je náročný na krmení. Vyrábějí se nejméně třikrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují dva týdny po vyklíčení: mullein nebo roztok kuřecích trusů se zředí 10:10 vodou. Po vytvoření prvního pupenu se zavede druhý vrchní obvaz připravený z jednoho kbelíku s vodou a 1 polévková lžíce. popel. Během masové tvorby květenství jsou brambory napájeny naposledy. K tomu se vezme 25 g superfosfátu na kbelík s roztokem kuřecího hnoje. Hnojiva se aplikují po hojném zalévání rostlin.
7. Deset dní před sklizní se bramborové keře postříkají superfosfátem. Takové krmení listem vám umožní získat maximální počet obchodovatelných hlíz.

Neobvyklý způsob pěstování nebo brambory v sáčku

Pro ty, kteří na místě nemají mnoho místa, je vhodná zajímavá metoda pěstování brambor v pytlích. Tato metoda umožňuje nejen získat působivou sklizeň s minimálním prostorem, ale také výrazně usnadňuje péči o plodinu.

K výsadbě použijte husté pytle: speciální, z obilovin, cukru, mouky nebo pytlů na odpad. Jsou umístěny blízko podpěry - zdi nebo samostatně postavené z cihel.

Bramborová půda se připravuje ze stejných částí zahradní půdy a kompostu. Půda musí být dezinfikována.

Na dno vaku se nalije 30 cm půdy. 3-4 hlízy se umístí do každého sáčku připraveného obvyklým způsobem. Shora jsou posypané vrstvou zeminy 15-20 cm a napojeny teplou vodou.

Když rostliny dosáhnou výšky 10 cm, přidá se do sáčků takové množství půdy, takže nad povrchem zůstanou pouze 2-3 listy. Během sezóny se toto kopání opakuje ještě dvakrát, takže pytel je plný dvou třetin.

Půda v pytlích je při vysychání navlhčena. Vysušení z půdy povede ke smrti rostlin.

Po celé vegetační období se vrchní obvaz aplikuje pouze jednou. Používají se hnojiva obsahující vápník a fosfor.

Nemoci a škůdci

Cikán je imunní vůči téměř všem chorobám brambor. Výjimkou je pozdní hniloba. Odrůda je vůči ní průměrně odolná. Aby se zabránilo infekci touto houbou, jsou všechny materiály a zahradní nářadí dezinfikovány, jsou dodržována pravidla zalévání a střídání plodin. Jako další preventivní opatření jsou postele postřikovány roztokem síranu měďnatého.

Pro Cigána je brouk v Coloradu nebezpečný. K ochraně výsadby před ní se používají následující metody:

1. Pasti. Dva týdny před výsadbou brambor se v blízkosti pozemku vysadí několik bramborových keřů (je povoleno používat malý výsadbový materiál). V době výsadby brambory dorostou a přitáhnou škůdce.Keře jsou odstraněny a spáleny spolu s brouky.
2. Sběr hmyzu. Bramborový brouk a jeho larvy se sklízejí ručně.
3. Rostliny mezi řadami... Měsíček a fazole, zasazené v uličkách, odpuzují škůdce.
4. Popel. Po každém zalévání jsou postele posypány popelem.
5. Chemikálie... Rostliny se postřikují speciálními přípravky, například "Bariérou".

Je obtížnější chránit výsadbu před medvědem a drátěným červem. Pomůže odstranit larvy během kopání na podzim a na podzim, splnění pravidel prevence a zalévání půdy vroucí vodou před výsadbou.

Sklizeň a skladování

Cikánka je připravena ke sklizni v polovině srpna. Skutečnost, že hlízy je třeba vykopat, je označena žloutnutím a vadnutím zemní části rostlin.

Hlízy mají tenkou slupku, takže se sbírají pouze ručně a poté se třídí. Malé a velké exempláře jsou chovány samostatně.

Brambory uložené v suterénu, sklepě nebo na balkóně v izolovaných krabicích. Před tím se suší na dobře větraném místě a očistí od země suchým hadříkem. Poškozené vzorky nelze uložit.

Tsyganka se používá k přípravě pokrmů, které zahrnují vaření, dušení a pečení. Tato odrůda není vhodná pro smažení, protože díky nízkému obsahu škrobu netvoří zlatou kůru.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody Gypsy:

• neobvyklý vzhled;
• vysoký obsah živin;
• nízká alergenicita;
• imunita vůči většině chorob;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• vysoká produktivita.

Nevýhody:

• náročnost na zalévání;
• nízká přepravitelnost;
• náročnost na složení půdy;
• velké množství malých hlíz.

Recenze farmářů

Přes všechny nedostatky Tsyganky jsou recenze zahradníků o ní pozitivní. Mnohé ženy v domácnosti to berou nebo pěstují kvůli své vynikající chuti a zajímavému vzhledu.

Inga, Ryazan: «Vychovával jsem cikánky už více než 10 let. Tato varianta se mi velmi líbí. Brambor dopadá krásně, jako na fotografii, tmavě fialová. K výsadbě používám hlízy z vlastní sklizně, vyberu ty největší, nedegenerují. Abych sbíral rostlinný materiál, nechávám ty nejzdravější rostliny. Když jsem zjistil, jak moc je to užitečné, zamiloval jsem se ještě víc. Lahodné vařené a pečené. Pro ty, kteří to chtějí vyzkoušet poprvé, doporučuji jeho speciální recept: vařený celek se zelenou cibulkou a česnekovým olejem. ““

Igor, Magnitogorsk: "Cikánka se mi moc líbila." Našel jsem několik hlíz od svých rodičů a vzal je na vzorek. Fialové brambory se ukázaly být nejen krásné, ale také chutné. Při odchodu jsem si nevšiml žádných zvláštních obtíží. Odrůda nebyla nemocná. Použil jsem kapkové zavlažování, oplodněné pouze kuřecími trusky se siláží. “

Přečtěte si také:

Je možné jíst zelené brambory, je to nebezpečné pro lidské tělo a proč.

Nenápadná, ale produktivní odrůda červených brambor Labella.

Jaké je nebezpečí brambor a mohou být otráveny.

Závěr

Zahradníci, kteří chtějí pěstovat neobvyklé fialové brambory, by měli věnovat pozornost cikánům. Jedná se o starou, osvědčenou odrůdu, která se líbí mnoha manželkám. Vyznačuje se vynikající chutí a vysokým obsahem živin.

Cikán není samozřejmě nejjednodušší možností růstu. Vyžaduje povinné zavedení vrchního obvazu, pravidelné uvolňování, hojení a hojné zalévání. Celá práce se však vyplatí s bohatou sklizní vysoké kvality.