Hybrid pozdní zralé zelí Ancoma f1 pro dlouhodobé skladování

Hybridní zelí Ancoma F1 kombinuje snadnou údržbu, dobrý výnos a vynikající chuť hlav. Pěstuje se jak v průmyslovém měřítku, tak v běžných zeleninových zahradách. Chcete-li získat bohatou úrodu, je důležité dodržovat některá pravidla pro pěstování plodin, která jsou popsána v článku.

Popis hybridního zelí Ankoma

Ancoma je středně pozdní hybrid bílého zelí... Byl staženNizozemští specialisté autor: Rijk Zwaan. Doporučeno pro venkovní pěstování. Díky mnoha výhodám a schopnosti přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám se hybrid rychle rozšířil po celém světě.

Chemické složení a užitečné vlastnosti

Zelí - uznáno dietní produkt: 100 g obsahuje pouze 27 kcal. Zelenina obsahuje hodně vlákniny, která reguluje fungování gastrointestinálního traktu. Kyselina listová se podílí na syntéze hemoglobinu, fytosteroly snižují množství cholesterolu. Kyselina askorbová - silný antioxidant - se účastní modulace imunity, tvorby kolagenu, serotoninu. Vitamíny U a PP léčí žaludeční sliznici v případě malých vředů.

Zelí je zdrojem vitamínu K, který je zodpovědný za koagulaci krve. Vitaminy B4 a B9 pomáhají normalizovat metabolismus tuků a uhlohydrátů a beta-karoten udržuje zrakovou ostrost.

V zelí je mnoho minerálů, zejména draslík, křemík, mangan, bór, kobalt, chrom.

Funkce aplikace

Zelí Ankoma se doporučuje pro čerstvou spotřebu a dlouhodobé skladování v dobře větrané chladné oblasti bez jasného osvětlení. Chutné hlávkové zelí jsou dušené a používají se k přípravě různých pokrmů: koláče, polévky, zavařeniny.

Doba zrání

Hlavy zelí dosáhnou technické zralosti po 120 dnech. od okamžiku vzniku.

Výtěžek

Každá vidlice se vyvíjí až do 3 kg... Výtěžek hybridu je 418 - 610 kg / ha. Maximální hodnota (714 c / ha) byla zaznamenána v oblasti Smolenska. Produktivita plodin je ovlivněna počtem slunečných dnů během vegetačního období a úrodností půdy.

Odolnost vůči chorobám a nachlazení

Ancoma má silnou imunitu jak letecká část, tak kořenový systém. Odolává mnoha plísňovým chorobám, včetně vadnutí fusárií.

Hybrid se nebojí krátkodobých teplotních poklesů na + 5 ... + 7 ° Cale dlouhé chladné počasí negativně ovlivňují chuť zeleniny.

Charakteristika zelí Ankoma

Hybrid má husté obovate hlavy zelí... Listy jsou tenké, šedozelené, střední velikosti, s mírnou vlnou podél okraje, zaoblené a lehce voskované. Listová rozeta je zvednutá nebo svislá. Vnější pařez je dlouhý, vnitřní je střední velikosti. Průměrná hmotnost zelí je 2–3 kg, byly nalezeny vzorky o hmotnosti 4 kg.

V Ankomě křupavá, hustá struktura, sladká chuť... Degustační skóre - 4,4 bodu.

Pro které regiony je nejvhodnější

Ankoma se pěstuje v mnoha regionech naší země.... Nejčastější:

• Centrální;
• Middle Volga;
• Západní Sibiř;
• Severní Kavkaz;
• Severozápadní.

Pro tento hybrid nežádoucí mráz během období výsadba sazenic (v květnu by měla být teplota vzduchu alespoň + 15 ... + 18 ° C, bez náhlých chuchvalců v noci) a sucho. Anku se však pěstuje také v jižních oblastech se suchými léty. Výnos v tomto případě netrpí pravidelným zavlažováním.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody Ancoma patří:

• vysoký a stabilní výtěžek;
• dobrá chuť (sladkost, šťavnatost, žádná hořkost);
• odolnost proti mrazu a přizpůsobení se nepříznivým povětrnostním podmínkám;
• doba skladování: plodina leží do začátku jara bez ztráty chuti;
• přepravitelnost hlávkového zelí;
• imunita vůči houbovým chorobám;
• nenáročná péče.

Explicitní Během testování odrůdy nebyly zjištěny žádné nedostatky.

Rozdíly od ostatních odrůd a hybridů

Tato odrůda zelí doporučuje se růst sazenice metoda... Její sklizeň zraje současně, hlavy zelí mají stejný tvar i hmotnost.

Funkce výsadby a pěstování

Pro bohatou úrodu vybraná oblast je připravena na podzim... Je vykopána, plevele a velké zbytky jsou odstraněny, hnojeny kompostem.

Odkaz. Pro pěstování zelí zvolte dobře osvětlené místo bez stínování. Pokud Ankoma postrádá světlo, roste velké listy, které uvolňují hlavy zelí, bez řádné šťavnatosti.

Příprava osiva

Pro posílení budoucích rostlin jsou semena vytvrzena... Za tímto účelem se ponoří do horké vody (+50 ° C) na půl hodiny a potom se sníží na 2-3 minuty ve studené vodě. Poté se namočil do roztoku stimulujícího růst.

Klíčivost semen hybridů se hodnotí jako vysoká (z 80%), ale jsou kaleny nejen ke zvýšení tohoto ukazatele. Tento postup zvyšuje vitalitu budoucích sazenic.

Příprava sazenic

Vybraný Semena se vysazují do samostatných malých nádob o výšce 8 až 10 cmnaplněné syrovou půdou. Ideální složení je směs rašeliny s malým přídavkem písku (2: 1). Použití zakoupené univerzální půdy je povoleno.

Semena jsou pohřbena o 2-3 mm, lehce posypaná zemí, pak napojena a pokryta fólií, jednou denně, což umožní sazenicím "dýchat". Po objevení 1-2 malých listů se film odstraní navždy.

Jak vyrobit bezsemennou rostlinu

V jižních oblastech v květnu se připravená semena vysévají přímo do otevřeného terénu... Mezi nimi je udržována vzdálenost 70–80 cm, v počátečním stádiu růstu je zelí pokryto fólií. Po objevení prvních výhonků se úkryt odstraní. O rostliny se starají jako obvykle.

Základní požadavky

Pro Ankomu je vybrána hlinitá půda s dobrým složením živin. a neutrální nebo téměř neutrální kyselosti (pH 6,2 - 7,5).

Předchůdci

Pro dobrou sklizeň se doporučuje pozemek Ancoma po luštěniny, lenošky a dýně. Po jiných druzích zelí, ředkviček a ředkviček nelze hybrid pěstovat.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Sazenice se připravují začátkem - polovinou března, koncem května se přesunou na otevřené prostranství - začátkem června.

Rada! Pokud je podzemní voda na místě v blízkosti povrchu, jsou postele vyrobeny nejméně 20 cm vysoké.

Sazenice se umístí do připravených jímek a posypou se zemí, mírně zhutní a ihned se zalévají. Mezi sousedními keři stojí nejméně 70 cm, takže pěstované rostliny si navzájem neinterferují. Doporučujeme prohloubit sazenice na první list. Další zavlažování se provádí následující den. Pro lepší adaptaci jsou rostliny mírně zastíněny polyethylenem po dobu 2-3 dnů.

Rostoucí funkce

Mladé výhonky vyžadují pečlivou údržbu... Jsou chráněny před různými projevy nepříznivého počasí, například před silnými srážkami nebo krupobitím. Z tohoto důvodu je zelí pokryto fólií a po skončení srážení se odstraní.

V prvních 2-3 dnech po výsadbě se rostliny zalévají slabým roztokem manganistanu draselného, ​​půda se pro dezinfekci posype dřevěným popílkem.

Pro bohatou a chutnou sklizeň provádět základní agrotechnické techniky pro péči o rostliny: jsou pravidelně napojena, uvolněna a ošlehaná, krmena, ošetřována škůdci.

Zalévání režim

S nedostatkem vlhkosti se chuť zelí výrazně zhoršuje a listy ztuhnou... Pravidelné zalévání je proto předpokladem dobré sklizně. Koná se 3krát týdně, ráno a večer. Před vytvořením hlávek zelí se pod každý keř nalije nejméně 1 litr vody, poté se množství postupně snižuje.

Zalévání úplně zastaví úplně měsíc před sklizní.

Uvolnění a hilling

Půda kolem zelí se uvolní mezi každou zalévánítakže kořenový systém přijímá dostatek kyslíku. Předtím se odpad odstraní z místa a rostliny se zkoumají, odstraní nemocné nebo sušené listy.

První haldování se provádí po vytvoření několika velkých archů... To stimuluje vývoj nových postranních kořenů. Druhý - po vzhledu vaječníku, posílení nohy. Kromě toho se hnízdění Ancoma provádí při dlouhotrvajících deštích, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, a pokud je pařez holý.

Top dressing

Hnojit zelí několikrát za sezónu... Poprvé se do mladých sazenic zavádí slabý vodný roztok jódové tinktury (3 - 5 kapek na 1 litr vody). Jednou za měsíc použijte infuzi mulleinu zředěného vodou (1:10).

Z minerálních hnojiv se používá dusičnan amonný (20 g na 10 l vody) nebo močovina (30 g na 10 l).

Opatření ke zvýšení výnosu

Většina vysoké výnosy se získají ze sazenic pěstovaných ve slunečních sklenícíchkde je během dne velmi teplo a večer a v noci chladno. To zpevňuje klíčky, dělá je zdravé a silné.

Kvalitní hlávkové zelí získáno podle schématu výsadby (70 cm mezi rostlinami). Ancoma neroste a formuje se správně, zachovává chuť.

Kontrola nemocí a škůdců

Přestože má Ancoma silný imunitní systém, nemůžete to riskovat. Je důležité předcházet chorobám a škůdcům... Mladé sazenice se ošetřují fungicidy, například „Fitosporin“. V případě potřeby postup opakujte za 1–1,5 měsíce.

Rada! Aby odděsili škůdce, vysadili zkušení zahradníci rostliny se štiplavou vůní vedle zelí: koření, cibule, česnek.

Pokud je režim zavlažování porušen, plodina trpí černou nohou, plísní nebo hnilobou... S černou nohou jsou zasažené rostliny odstraněny z půdy. Půda se dezinfikuje roztokem manganistanu draselného (1,5 g na 10 l vody). V budoucnu se zelí pravidelně obdělává, v kořeni se zavádí dřevěný popel nebo říční písek. Při peronosporóze a hnilobě je zelí ošetřeno fungicidy.

Ze škůdců pro Ancoma je nejnebezpečnější kapustná muška... K odstranění se přidá roztok amoniaku (5 ml na 10 l), kterým je každá rostlina ošetřena.

Možné rostoucí potíže

Při nadměrném napojení trpí Ancoma černou, plísní nebo hnilobou. proto je důležité dodržovat pravidelnost a intenzitu zavlažováníbez zaplavení rostlin a zamezení stojaté vlhkosti.

Pokud krátce před sklizní, pokud je ošetření fungicidy zakázáno, škůdci napadli zelí, použití fermentované mléčné výrobky. Za tímto účelem se 1–1,5 litru kefíru zředí v 10 litrech vody, výsledná směs se postříká rostlinami, přičemž zvláštní pozornost se věnuje odtoku listů.

Sklizeň a skladování

Sklizeno za suchého září, 120 - 130 dní po vyklíčeníkdyž hlavy zelí dorostou do maximální velikosti.

Úložné vlastnosti a udržení kvality hybridu

Hustota hlav umožňuje jejich uložení až do konce zimy.... Z tohoto důvodu se plodina umístí na suché větrané místo. Teplota na skladovacím místě by neměla klesnout pod + 5 ... + 7 ° C.

Rady a zpětná vazba od zkušených zahradníků

Hybrid je pro zahradníky vysoce ceněn díky své vynikající chuti a kultivačním vlastnostem.

Tatiana Malova, Saratov: "Zasadil jsem Ankom poprvé v loňském roce." Klíčení sazenic je dobré, kořen 9 z 10 zakořenil. Plodina zraje rovnoměrně, vidlice stejné velikosti, každá o hmotnosti 2–2,5 kg. Překvapilo mě, že jsem si udržel kvalitu hybridu: zelí trvalo bez problémů do konce zimy. “.

Sergey Maslov, Krasnodar: "Pěstuji anku na prodej." S sazenicemi se neobtěžuji, zasímám semena hned. Zelí roste rychle, sklizíme úrodu v jednom padajícím tahu. Husté hlávky zelí dobře snášejí přepravu a všichni kupující si uvědomují jejich sladkost a šťavnatost “.

Závěr

Ancoma f1 je nenáročný hybrid bílého zelí, vhodný pro pěstování v mnoha regionech Ruska. Mezi jeho vlastnosti patří snadná péče, vysoká produktivita, vynikající chuť hlav. Kultura má silnou imunitu vůči houbovým chorobám a škůdcům, ale při zamokření existuje riziko poškození hnilobou, peronosporózou nebo černou nohou.