Jak pečovat o zelí venku

Všechny odrůdy a odrůdy zelí milují slunce a vlhkost, ale tyto dvě podmínky nestačí k získání dobré sklizně. Rostliny musí být vysazeny včas, řádně oplodněny, uvolněny a ošlehány, ošetřeny proti škůdcům a chorobám. Řekneme vám obecná pravidla pro pěstování plodin a péči o ně v otevřeném poli, jakož i rozdíly v zemědělské technologii pro různé odrůdy.

Tajemství pěstování zelí v zahradě

Produktivita rostlin do značné míry závisí na správném výběru odrůd. Pro chladnější oblasti je odolné zelí vhodné. V regionech se suchým podnebím je věnována pozornost přizpůsobení teplu, suchu a střelbě. V podmínkách vysoké vlhkosti jsou vybírány odrůdy odolné vůči chorobám a praskání hlavy.

Jak pěstovat dobré zelí v závislosti na načasování zrání:

1. Rané odrůdy nejsou vhodné pro skladování. Mají malé, volné vidlice a nízké výnosy. Zelenina je dobrá v salátech a vařená.
2. Odrůdy v polovině sezóny mají vyšší výnosy, ale krátkou trvanlivost. Hlavy zelí jsou vhodné pro saláty, moření, moření a konzervování.
3. Pozdní zelí dává velké výnosy velkých hlávek zelí. Tyto odrůdy se skladují nebo zpracovávají po dlouhou dobu.

Zelí se pěstuje pouze ve slunných oblastech - ve stínu se listy natahují a vidlice nejsou svázané. Odrůdy rané a střední sezóny dobře rostou na písčitohlinité a lehce hlinité půdě, pozdní odrůdy - na sodno-podzolické půdě s neutrálním pH. Vápnění pomůže snížit kyselost a zlepšit chuť zeleniny.

Přízniví předchůdci:

• okurka;
• brambory;
• cibule;
• česnek.

Nezadávejte zelí po kelímkových rostlinách. Kultura se po 3 letech vrací na své původní místo.

Zelí miluje organiku. Postele jsou připraveny na podzim: hnojeny čerstvým hnojem (5 kg / m²) nebo kompostu (6-8 kg / m²) a vykopali do hloubky bajonetu. Na jaře hluboce uvolní a přidají komplex minerálních hnojiv.

Rada! Pro zvýšení výtěžku přidejte "Mag-Bor" (1 polévková lžíce L. na 1 m.)²).

Vlastnosti obvazů:

• rané odrůdy - více dusíku a mírnější výživy fosforu a draslíku;
• v polovině sezóny - důraz na směsi dusík-potaš;
• pozdě - mírné množství dusíku se zvýšenou dietou draslíku a fosforu.

Odrůdy rané a střední sezóny se krmí 2-3krát za sezónu, pozdě - 3-4krát.

Jak pečovat o zelí venku

Načasování přenosu sazenic do otevřeného terénu závisí na rozmanitosti a odrůdových charakteristikách zelí.

Obecné pokyny:

• stabilní teplota vzduchu - + 10 ... + 15 ° С;
• sazenice ve fázi 5-6 pravých listů.

Rostliny se přesouvají přes díry do děr pod velikostí zemské kómy. Kolem jsou vytvořeny malé zavlažovací otvory.

Odkaz! Pro ochranu před medvědem se první zalévání provádí dehtovým roztokem (1 polévková lžíce na kbelík vody), aby se tekutina nedostala na rostliny.

Od chvíle, kdy je zelí zasazeno na otevřeném poli, začíná se předcházet škůdcům. Postele jsou poprášeny dřevním popelem nebo tabákovým prachem. Poblíž nechybí měsíčky a jarní česnek. Postřikování se provádí jednou týdně přidáním jedle (10-13 kapek na kbelík vody).

Při častém a hojném zavlažování se Země zhutňuje a na povrchu se tvoří kůra. Aby se tomu zabránilo, uvolní se kořenová zóna a uličky, aby se zlepšilo provzdušňování půdy. Ke stimulaci růstu postranních kořenů je zelí 1-2krát házeno.Uvolňování začíná jeden týden po výsadbě, hilling - po 2 týdnech. Pokračujte, dokud se listy nezavřou.

Zalévání zelí

Optimální vlhkost půdy pro plodinu je asi 80%. Rostliny zalévejte ráno nebo večer teplou vodou zahřátou na slunci. V první polovině vegetačního období - každé 3-4 dny, od druhé poloviny - jednou týdně, utrácí 2–4 litry pro mladé rostliny a 10–15 litrů pro dospělé. V žáru se kultura zvlhčuje, jak půda vyschne a zalévání se zastaví 3 týdny před sklizní. Zalévání u kořene střídavě s kropením.

Alternativní způsoby:

1. Kapkové zavlažování - voda je dodávána neustále, v malých porcích, skrz otvory v trubkách nebo hadicích.
2. Zalévání podloží - vhodné pro malé postele. Plastové láhve s otvory jsou vykopány do půdy mezi rostlinami a naplněny vodou, která je dávkována ke kořenům.

Při jaké teplotě roste zelí

Optimální teplota pro sazenice v otevřeném poli je + 12 ... + 22 ° С. Ideální podmínky pro zralé zelí jsou + 16 ... + 25 ° С. S dlouhodobým teplem nad + 30 ° C se vývoj kultury zastaví.

Plevelení

Plevele nejen ochuzují půdu, ale také šíří hmyzí škůdce. Postele se plevelují systematicky po každém zalévání. V boji proti plevelům je nežádoucí používat chemii, aby se v zelí neshromažďovaly škodlivé látky. Nejlepší způsob je mulčování půdy organickou hmotou nebo jehlami, které navíc chrání výsadbu před slimáky.

Péče o zelí v srpnu

V srpnu tvoří pozdní odrůdy hlavy zelí, zatímco odrůdy střední sezóny již přibývají na váze. V této době se sníží dávka dusíkatých hnojiv a zelí se převede na zvýšenou výživu pomocí fosforu, draslíku, vápníku a hořčíku.

Nejlepší možnosti oblékání:

• nitrofosfát, superfosfát, síran draselný (1 lžíce l.) smícháno a aplikováno na mokrou sypkou zeminu s roztečí řádků 1 m²;
• další listové krmení - 15 g síranu hořečnatého se rozpustí v 10 1 vody, použité na 10 m²;
• hnojení popela do konce srpna - 2 lžíce. popel 6 hodin napařený v 1 litru vroucí vody a zředěný v 10 litrech vody, přidejte 2 l / m².

Velké listy brání přístupu vody, takže je účinnější zavlažovat rostliny u kořene. V horkém počasí se frekvence zavlažování zvýší na 1 čas za 2-3 dny.

Technologie pěstování a pěstování bílého zelí

Metoda bezsemenného pěstování je vhodná pro jižní šířky. Zelí se vysévá na otevřeném prostranství od poloviny března do konce dubna. Před zasetím se půda zahřívá po dobu jednoho týdne pod plastovým obalem.

Rada! Je účinnější pěstovat zelí v jedné řadě na dlouhém loži, které se nachází od severu k jihu.

Dno skleněné láhve se vtlačí do otvorů hlubokých 2–4 cm, s krokem 50–60 cm pro odrůdy rané a střední sezóny a 70 cm pro pozdní odrůdy. V každém rozložte 3-4 semena. Semena jsou rozprášena dřevním popelem, posypána humusem a napojena. Jamka je uzavřena plastovým uzávěrem na láhve s odříznutým dnem. Slabé výhonky jsou sevřeny. Když se sazenice přeplní, úkryt se odstraní.

Načasování setí semen pro sazenice závisí na době zrání zelí:

• rané odrůdy - od 10. do 25. března;
• v polovině sezóny - od 25. března do 25. dubna;
• pozdě - od 5. do 20. dubna.

Kulturu zasejte do podnosů nebo kazet. Pro sazenice používejte připravenou univerzální půdu. Očkovací vzor je 2x2 cm s hloubkou 0,5 cm.

Teplotní rozsah:

• do okamžiku klíčení - + 18 ... + 22 ° С;
• po vyklíčení - + 15 ... + 17 ° С během dne a do + 8 ... + 10 ° С v noci.

Voda, aby se udržela konstantní mírná vlhkost půdy. Sazenice se potápějí ve fázi 2 pravých listů. 9 dnů po odběru se krmí (2 g dusičnanu amonného, ​​2 g hnojiva draselného, ​​4 g superfosfátu na 1 litr vody).

Přenesou se na otevřené pole ve fázi 6 pravých listů:

• brzy - od konce dubna do začátku května, vysazené v krocích po 50 x 50 cm;
• v polovině sezóny - od konce května do poloviny června podle schématu 60x70 cm;
• pozdě - od poloviny do konce května, výsadbový vzor - 70x80 cm.

Horní oblékací kalendář;

• první - 20 dní po výsadbě (10 g močoviny na kbelík vody, 1 polévková lžíce na rostlinu);
• druhý a třetí - během tvorby hlávkového zelí (20 g monofosfátu draselného na kbelík vody, 1 lžíce na každou rostlinu).

Kultura je 2-3krát za sezónu. Mulčování půdy eliminuje uvolňování a plevel zelí, zabraňuje odpařování vlhkosti.

Moření sazenic bílého zelí

Klasická možnost výběru je přechodná transplantace se sevřením 1/3 centrálního kořene. Výsledkem je, že zelí vytváří silnou síť bočních kořenů, aktivněji váže vidlice, stabilně sedí v zemi a nespadá na jednu stranu.

Moderní metody ekologického zemědělství vylučují svírání. Úkolem centrálního kořene je extrahovat vodu z hlubokých vrstev půdy. Po sevření se neobnoví. Rostliny ztrácejí toleranci k suchu a vyžadují časté krmení a napájení. Takové podmínky je obtížné zajistit pro letní obyvatele, kteří přicházejí na zahradu jednou týdně.

Vyberte cíle:

• přirozený výběr - během transplantace zůstanou pouze silné výhonky;
• prevence nemocí - změna půdy snižuje riziko onemocnění kořenů;
• odolnost vůči stresu - sazenice se zkušenostmi s adaptací na nové podmínky se rychle zakoření v otevřeném poli;
• životaschopnost - skok s prohloubením stonku stimuluje růst postranních kořenů.

Kdy se potápět

Sazenice se potápějí ve fázi 2 pravých listů. Odhadované termíny:

• odrůdy raného a středního období - 7-8 dní po klíčení;
• pozdě - 9-10 dnů od klíčení.

Zelí se transplantuje nejpozději do 14-16 dnů od okamžiku klíčení, jinak se kořeny vzájemně prolínají, bude obtížnější oddělit sazenice bez poškození. Účinnost vychystávání se sníží v důsledku dlouhého období regenerace rostlin.

Jak se potápět

Sazenice jsou distribuovány v jednotlivých květináčích nebo vysazeny do skupin ve velkých nádobách. Otvory jsou propíchnuty v nádobách pro odtok vody.

Objem nádob (hliněné kóma) závisí na rozmanitosti zelí:

• pro časnou a střední sezónu - 0,2-0,3 litru;
• pro středně pozdní a pozdní odrůdy - 0,3–0,5 litru.

Půda je stejná jako pro setí semen: lehká a sypká, s neutrální kyselostí (pH 6,5–7). Vhodná je směs rašeliny, kompostu a říčního písku (3: 5: 1) nebo připravené půdy pro sazenice.

Odkaz! Sazenice jsou napojeny den před vysazením - budou snáze odstranitelné z mírně vlhké a poddajné půdy.

Zakázka:

1. Hrnce jsou vyplněny půdou 1-2 cm pod hranami. Uprostřed se vytvoří díra o hloubce 5–7 cm a průměru až 2 cm. Pokud jsou sazenice přesazeny z kazet metodou přenosu, velikost otvoru by měla být o 1 cm širší než hliněná kóma. Jamky v nádobách jsou rozloženy podle vzoru 8x8 cm.
2. Sazenice jsou drženy listy a špachtlí nebo vytaženy ze země s lžičkou. V případě potřeby přitiskněte 1/3 centrálního kořene (je nejdelší).
3. Rostlina je zasazena v díře, dokud kotyledon neodejde. Země je zhutněna a hojně napojena vodou o pokojové teplotě.
4. Řezané sazenice se uchovávají po dobu 3 dnů v částečném stínu při teplotě +18 ... + 20 ° C. Poté se vrátí do obvyklého režimu: slunce, dlouhé denní světlo, + 14 ... + 16 ° С během dne a + 10 ... + 12 ° С v noci.

Agrotechnologie pozdního zelí

Rysy pozdních odrůd zelí:

• vegetační období - od 120 do 150 dnů;
• velké hlávkové zelí a vysoký výnos;
• udržování kvality - až 6-7 měsíců;
• nehromadí se dusičnany;
• v krátkém létě se pěstují pouze prostřednictvím sazenic.

Sazenice se vysévají v dubnu. Převod na zahradní postel při stálé teplotě +12 ... + 15 ° C. Sazenice pozdních odrůd nejsou odolné proti chladu, proto jsou 2 týdny před výsadbou vytvrzovány na čerstvém vzduchu.

Výsev na otevřeném terénu se provádí pouze v dobře zahřáté půdě. Hloubka výsevu je 2-3 cm. Rostliny se ředí ve fázi 2-3 pravých listů. Při studených pracích jsou postele pokryty fólií.

Vzorec přistání je tenký. Zelí zůstává v zahradě po dlouhou dobu, jeho rozety jsou velké, takže pro plné zrání je zapotřebí hodně světla.Pokud bude zahuštěno, listy porostou a vidlice nebudou svázány.

Hnojiva se používají:

• ve fázi 5 listů;
• když je vytvořen výstup;
• ve fázi formování hlavy;
• během období přibývání na hmotnosti vidlic.

Úroda se sklízí ve fázi biologické zralosti. Je vhodné to udělat před prvním mrazem, ale mírné námrazy nejsou pro vidlice hrozné - stačí počkat, až se během dne roztopí.

Závěr

Bez slunce a zalévání, zelí nebude svázat vidlice. Hnojiva jsou nutná pro to, aby se růžice rychle tvořila a hlavy zelí pro získání maximální hmotnosti. Složení půdy ovlivňuje chuť zeleniny a odolnost plodiny vůči chorobám. S optimálními podmínkami vývoje a náležitou péčí bude jakákoli rozmanitost vykazovat vysokou produktivitu.