Brzy zralé nenáročné červencové odrůdy zelí

Červnové ultra zralé bílé zelí je velkým úspěchem. Toto je stará, osvědčená odrůda. Pro nenáročnou péči a vynikající vkus ji zahradníci dlouho milovali. Jaké jsou vlastnosti a vlastnosti odrůdy, jak pěstovat dobrou sklizeň - čtěte dále.

Charakteristika a popis červencové odrůdy zelí

Vizuálně je tato odrůda podobná ostatním odrůdám brzy zrajícího zelí, ale ostřílení farmáři ji mohou snadno rozlišit. Junskaya má nejen svůj vlastní vkus, ale také vnější rysy a velmi brzy dozrává.

Původ a vývoj

Jedná se o různou zelí sovětského původu, která byla vyšlechtěna křížením v All-Russian Research Institute v roce 1967.

K vývoji nové odrůdy překročili ruští chovatelé číslo jedna Gribovskiy 147 s Ditmarskem na začátku roku 2399 a některými dalšími. Do státního registru rostlin Ruské federace byl v roce 1971 přidán červen.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny, užitečné vlastnosti

Červen s nízkým obsahem kalorií - 27 kcal na 100 g. Obsahuje vitaminy A, K, C, PP, celou skupinu B, vitamin U, který se v přírodě vyskytuje jen zřídka. Složení obsahuje také stopové prvky: zinek, vápník, draslík, hořčík, jod, železo, fosfor. Kyselina pantothenová a listová přidávají zelenině ještě více výhod.

Zelí zlepšuje obranyschopnost organismu, zmírňuje zánět, urychluje metabolismus a má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Užitečné pro lidi s dnou, onemocněním ledvin, ischemickou chorobou a cholelitiázou.

Funkce aplikace

Protože odrůda zelí je časná, projevuje se to ve speciální citlivosti listů. Není proto vhodný pro moření a solení. Nejčastěji se z toho vyrábějí saláty. Může být také použit k přípravě polévek, borščů, zeleninových příloh, koláčových náplní atd.

Pozornost! Je lepší podrobit červnový dlouhodobé tepelné zpracování.

Doba zrání

Kultura zraje v červnu v případě setí semen pro sazenice na začátku března nebo výsadby do země na začátku května. Od chvíle výsadby sazenic a výskytu sazenic až po sklizeň uběhne průměrně 90 - 110 dní.

Výtěžek

Raná odrůda v červnu je na farmě velmi žádaná kvůli dobrému výnosu. Můžete vyzvednout 3 až 7 kilogramů z 1 čtvereční. m. A pokud poskytnete příznivé podmínky, můžete sbírat 9 kg. Výnos se také zvýší, pokud budete krmit zelí speciálními nutričními komplexy. Velikost a hmotnost hlavy zelí je malá, asi 1 kg.

Odolnost vůči chorobám

Červen je středně odolný vůči houbovým chorobám a škůdcům.Keela, plíseň, černá noha jsou považovány za častá onemocnění této kultury. Lze jim však zabránit použitím fungicidních přípravků, jako je Planriz Tiram.

Odolnost proti chladu

Červen je odolný vůči nočnímu chladu. Odrůda je schopná snášet mráz až -8 ° С bez ztráty kvality. Nižší teploty poškozují kulturu.

Listy a hlavy zelí, chuť

Hlavy zelí jsou tvořeny středně velkými zelenými listy (až do průměru 15 cm). Listy se středně zvrásněným povrchem a malými žilkami. Hlava zelí je volná a volná. V souvislosti s kapustou zelí bílo-zeleného odstínu.

Zelenina má sladkokyselou chuť a svěží vůni. Při vaření, pečení nebo smažení se stává sladkým a něžným.

Rostoucí regiony a požadavky na klima

Červnové zelí se doporučuje pro pěstování v mírných a teplých klimatických podmínkách v regionech středního Ruska. Obecně je toto zelí dobře přizpůsobeno domácímu klimatu.

Výhody a nevýhody červnové odrůdy

Odrůda je nejvíce oceňována pro následující výhody:

• vynikající chuť;
• předčasné zrání;
• dobrá klíčivost;
• dobrá produktivita;
• odolnost proti praskání;
• cenné složení vitamínů.

Hlavní nevýhodou odrůdy je průměrná citlivost na zahradní hmyzí škůdce a plísňové infekce.

Rozdíl od ostatních odrůd a hybridů

Hlavním rozdílem mezi červnem je období předčasného zrání. Proto můžete na začátku léta doplnit stravu čerstvým zelím.

Další rozdíl je v agronomických požadavcích. Sazenice se vysévají a vysazují dříve než odrůdy střední a pozdní zrání.

Funkce výsadby a pěstování

Semena se vysadí na sazenice, aby se na konci února nebo začátkem března získaly zdravé hlávky zelí. Po dvou měsících jsou rostliny přesazeny do otevřeného terénu.

Příprava na přistání

Půdní směs pro setí se sklízí na podzim. Za tímto účelem smíchejte ze zahrady rašelinu, humus, písek a obyčejnou půdu (1: 1: 1: 1).

Příprava osiva

Před setím se semena zahřívají v horké vodě + 40 ° C po dobu asi 15 minut. Usazené a plovoucí jsou odstraněny. Poté se semena ponoří do studené vody po dobu pěti minut.

Příprava sazenic

U silných sazenic je sběr prováděn 1–2 týdny po vzniku výhonků. Nádrže na sazenice, aby se snížilo možné poranění mladých kořenů, zabírají velikost 5 × 5 cm. Pro lepší růst a vývoj sazenic můžete použít zářivky, které doplňují sazenice 10-14 hodin denně.

Jak vyrobit bezsemennou rostlinu

Výsev se nejlépe provádí brzy na jaře, když je půda dobře nasycená vodou kvůli dešti. Výsev se provádí mechanicky, pomocí secího stroje na zeleninu, nebo ručně. Po zasetí semen do otvorů se půda posype pilinami nebo humusem.

Pozornost! Pro mechanizované setí by měl být do semen přidán suchý superfosfát. To zajistí rovnoměrné setí v celé zahradě a bude mít pozitivní vliv na tvorbu kořenů.

Základní požadavky

Půda pro setí v červnu je vybrána stejná jako pro jiné typy předčasně zrajícího zelí. Nejlepší možností je půda s jemnou drobivou strukturou s kyselostí (pH) 5,5 - 6,0.

Předchůdci

Nejlepšími předchůdci v červnu jsou plodiny, které byly dobře oplodněny. Raná odrůda z června je nejlépe osázena na postelích, kde byly dříve zasety cibule, brambory, mrkev, cuketa, hrášek, fazole. Kultura není zasazena po dalším zelí: řepka, ředkev, křen, hořčice atd.

Načasování, schémata a pravidla vykládky

Sazenice se vysazují začátkem března podle schématu 45 × 60 cm. Hustota výsadby je obvykle uvedena v pokynech výrobce osiva. Pro zajištění optimální rovnováhy voda-vzduch se provádí kultivace mezi řádky pomocí kultivátorů, aby se zabránilo poškození plodiny.Používají také prstové nástroje, zpracovávají nejen uličky, ale také půdu mezi rostlinami. Během kultivace se používají minerální hnojiva.

Hustota a hloubka výsadby

Optimální hloubka výsevu pěstovaných červenových sazenic je 5-10 cm. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami v řadě je od 40 do 60 cm.

Rostoucí funkce

Pro pěstování velkých a zdravých hlávek zelí je nutné dodržovat všechny agrotechnické požadavky: pravidelně plevelujte a uvolňujte zahradní půdu, včasně krmte rostliny různými hnojivy a vodou.

Odrůda je nenáročná na péči, takže podle jednoduchých doporučení zkušených zemědělců můžete sklízet vynikající sklizeň.

Zalévání režim

Zalévat zelí jednou za 1-2 dny. Spotřeba vody je asi 8 litrů na 1 čtvereční. m. Správný zavlažovací režim stimuluje plný růst výtoku. Pro zavlažování je lepší použít usazenou nebo dešťovou vodu. Během růstu růžice se půda mírně zalévá. Pokud je půda zamokřená, povede to k zakrslenému růstu a možné smrti kultury.

Uvolnění a hilling

První uvolnění se provádí, když sazenice vysazené na otevřeném terénu rostou a zesilují. Uvolnění pomocí motyky, plochého nože, ručního kultivátoru. Uvolněné díry jsou pokryty zeminou, vyrovnávají povrch postelí, zatímco stonky jsou poněkud schoulené. Koncem května se půda opět uvolní, zatímco na povrchu půdy se vytvoří malé kopce.

Vrchní oblékání

První krmení se provádí 7-9 dní po vychystávání. Chcete-li nakrmit rostoucí sazenice, připravte následující řešení:

• hnojiva potaš 2 g;
• dusičnan amonný 2 g;
• 4 g superfosfátu;
• 1 litr vody.

Po dvou týdnech se postup opakuje, ale na 1 litr vody se vezme dvojnásobná dávka hnojiva. Potřetí se živná kompozice nanáší krátce před výsadbou sazenic v zahradě. Na 1 litr vody vezměte 3 g dusičnanu amonného, ​​8 g složení draslíku, 5 g superfosfátu.

Důležité! Pro lepší rozvoj hlávkového zelí můžete do půdy přidat shnilé hnoje.

Opatření ke zvýšení výnosu

Pro zvýšení výnosu v červnu se doporučuje nakoupit vysoce kvalitní osivo, vybrat optimální půdu s nízkou kyselostí a včas provést nezbytná agrotechnická opatření: vodu, uvolnit, zhroutit půdu, aplikovat speciální hnojiva.

Kontrola nemocí a škůdců

Červnové zelí mohou být ovlivněny běžnými houbovými chorobami, jako je blackleg a keela. Po zjištění prvních příznaků choroby se postižené rostliny odstraní a do půdy se pro dezinfekci zavede roztok síranu měďnatého.

Z hmyzu je červnové zelí často ovlivněno křížovými brouky, mšicemi, hliněnými blechami, housenkami zelných motýlů.

Důležité! Brzy zralé odrůdy zelí by neměly být ošetřovány insekticidy. Lidová léčiva se stanou účinnou alternativou k insekticidům: tabákový prach a vodný roztok tekutého mýdla, které se stříká na rostliny.

Rostoucí obtíže

S výhradou všech zemědělských požadavků není pěstování v červnu nepříjemným obchodem. Na toto zelí mohou působit houby a zahradní hmyz, který lze snadno opravit pomocí speciálních biologických produktů Planriz Tirama a Baktofita.

Sklizeň a skladování

Je nezbytné přísně dodržovat určitá pravidla a dodržovat agrotechnické požadavky, aby bylo možné řádně sklízet a zajistit dlouhodobé skladování zeleniny.

Jak a kdy sbírat

Zelí se sklízí v červnu za slunečných a suchých dnů. Hlavy zelí jsou pečlivě vykopány, aniž by se ořízly, a kořeny a pařezy se očistí od země. Nestandardní hlávky zelí jsou tříděny a sklízeny. Rovněž se odstraní horní poškozené listové desky vhodných hlav.

Vlastnosti skladování a udržení kvality červnové odrůdy

Před uskladněním zelí se hlavy suší asi 4 hodiny pod vrchlíkem, který je chrání před sluncem a deštěm. Zelí je uloženo ve vrstvě ne více než čtyř středních hláv. Červnová skladovatelnost je až tři měsíce.

Rady a zpětná vazba od zkušených zahradníků

Recenze o odrůdě jsou pozitivní, zahrádkáři si všimnou jednoduché péče a výnosu.

Tamara, Moskva: "Vynikající rané zelí, nikdy nezpochybněno." Hlavní věc je kvalitní semena a teplý pramen. Zelí střední velikosti, velmi chutné, používám čerstvé. “

Rostislav, Voroněž: "Nejlepší odrůda brzy zrajícího zelí, zasadím ji každý rok pouze do sazenic, nikdy jsem ji nezklamal." Velmi chutné".

Závěr

Ne nadarmo je červen považován za nejoblíbenější odrůdu raného zrání po celá desetiletí. Snadná údržba, předčasné zrání, dobrá skladba jsou jeho hlavní přednosti.