Středně sezonní vytrvalý zelný hybrid SB 3 F1

Bílé zelí SB 3 je na prvním místě v řadě hybridů střední sezóny starého výběru. Hlavními výhodami kultury jsou obrovská geografie pěstování, odolnost proti chladu a vytrvalost. Drsné klimatické podmínky nemají vliv na kvalitu hlávek zelí ani na produktivitu rostlin. V našem článku - popis, charakteristika, fotografie hybridu SB 3, pravidla pro pěstování a péči o zelí.

Popis hybridního zelí SB 3

Zelí SB 3 F1 je střednědobým hybridem střední generace první generace, který je výsledkem křížení odrůd Slava 1305 a Belorusskaya 455. Byl obdržen v chovatelské stanici Timofeev v Moskvě v roce 1984.

Zahrnuto do státního rejstříku v roce 1990 a doporučeno pro všechny regiony země. Žadatel - RSAU - Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K.A.Timiryazev.

Chemické složení a užitečné vlastnosti

Biochemické složení zelí zahrnuje:

• vitaminy rozpustné v tucích (A, E, K, alfa-karoten, beta-karoten);
• ve vodě rozpustné vitaminy (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makronutrienty (draslík, vápník, chlor, síra, fosfor, sodík, hořčík);
• stopové prvky (bór, měď, hliník, molybden, nikl, fluor, jod, chrom, kobalt, mangan, železo, zinek, selen);
• všechny esenciální a neesenciální aminokyseliny;
• fytosteroly (kampesterol a brassicasterol);
• látka podobná vitaminu (methyl-methionin-sulfonium).

Energetická hodnota 100 g čerstvého zelí - 28 kcal.

Glykemický index - 15. Nutriční hodnota na 100 g:

• proteiny - 1,8 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhlohydráty - 4,7 g;
• voda - 90,4 g;
• dietní vláknina - 2 g;
• organické kyseliny - 0,3 g;
• popel - 0,6 g.

Zelí je užitečné v jakékoli formě. Během tepelného zpracování si zachovává většinu svého vitamínového a minerálního složení. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií se doporučuje pro dietní výživu.

Hlavní užitečné vlastnosti zeleniny:

• normalizuje zažívací trakt, urychluje metabolismus, čistí střeva;
• udržuje normální hladinu glukózy;
• udržuje vaskulární tón;
• snižuje koncentraci cholesterolu;
• posiluje vlasy, nehty, zlepšuje stav pokožky;
• posiluje imunitní systém.

Čerstvé listy se používají k úlevě od bolesti a jako protizánětlivé látky.

Funkce aplikace

Za prvé, zelí se doporučuje pro kvašení, čerstvá spotřeba a výlisky džus.

Vhodné pro konzervaci, tepelné zpracování, mrazení a úložný prostor... Zelenina se používá při vaření, lidové medicíně a domácí kosmetice.

Doba zrání a výnos

Období vegetace od okamžiku setí do technické zralosti je 130 až 140 dní. Odrůda přináší 10-12 kg / m² (nebo 97 - 102 t / ha).

Odolnost vůči chorobám

Hybrid je imunní vůči fomóze, sazenice jsou odolné vůči černé noze. Hlavy zelí nepraskají. Kultura je ovlivněna mukózní a vaskulární bakteriozou.

Odolnost proti chladu

Odolnost proti chladu je nadprůměrná, přizpůsobivost špatným povětrnostním a teplotním změnám je vysoká.

Semena klíčí při teplotě půdy + 5… + 6 ° C. Sazenice odolávají mrazům až do -5 ° C, rostliny ve fázi technické vyspělosti - do -8 ° C.

Popis

Výška rostliny - 40-60 cm, stonek je krátký, až 8 cm.Průměr rozety je 71–97 cm, je tvořen z 9–12 celých vyvýšených listů přisedlého typu.

Listy jsou zaoblené, střední velikosti s hladkými okraji. Povrch je mírně vypouklý, mírně drsný, bez voskového povlaku. Listové desky jsou šedozelené, 45–68 cm dlouhé, 40–62 cm široké.

Hlava je hustá, zploštělá, kulatá, průměr 18-24 cm, váží od 3 do 5 kg. Při řezání krémově zelené. Chuť je jemná, nasládlá, dřeň je křupavá a šťavnatá. Vnitřní stopka - asi 10 cm. Krycí listy jsou světle zelené bez antokyanů. Sklizeň zraje současně.

Náročné klima

Hybrid je zónován pro různé klimatické podmínky. Dlouhá denní rostlina, mrazuvzdorná, náročná na světlo.

Optimální teplota pro sazenice je +10 ... + 24 ° C, pro dospělé rostliny - +12 ... + 20 ° C. Při teplotách nad + 31 ° C se listy sazenic deformují.

Výhody a nevýhody

Přednosti kultury:

• odolnost proti chladu;
• odolnost vůči různým povětrnostním podmínkám;
• uniformita hlávkového zelí a současné zrání;
• odolnost vůči phoma a černé noze;
• vynikající chuť a všestrannost použití;
• vysoká produktivita;
• přepravitelnost bez ztráty obchodovatelného typu plodiny;
• odolnost proti praskání.

Nevýhody: porážka bakteriozou.

Rozdíly od ostatních odrůd a hybridů:

• klíčení semen - 90%;
• plasticita k různým pěstitelským podmínkám.

Funkce výsadby a pěstování

Hybrid je pěstován sazenicemi a setím semen na otevřeném terénu. Klíčovými body zemědělské technologie jsou dodržování plánu výsadby a načasování, včasné zalévání a správné krmení.

Příprava na přistání

Pro kulturu je vybrána rovnoměrná, slunná oblast bez stínování. Vykopávají půdu od podzimu. Lužní půdy a chernozemy - do hloubky 25–30 cm, rašeliniště - do 30–35 cm. Na jaře se půda uvolní a aplikuje se humus (5–8 kg / m)²).

Semena hybridu SB 3 jsou kalibrována a ošetřena fungicidem, proto nejsou dodatečně namočena nebo dezinfikována.

Příprava sazenic

U sazenic vezměte neutrální substrát nebo si sami připravte směs živin:

• sod země - 1 díl;
• humus - 1 díl;
• rašelina - 1 díl;
• dřevo popel - 1 lžíce. l. na 1 kg směsi.

Připravte si podnosy a plastové kazety 4,5 × 4,5 × 3 cm. Nejvhodnější nádobou jsou rašelinové šálky. V nich jsou sazenice zasazeny do půdy s minimálním rizikem deformace rostlin.

Podnosy se naplní živnou směsí o 5–10 cm, rýhy se vytvoří ve vzdálenosti 3 cm, prohloubí se o 1 cm, půda se navlhčí. Semena jsou zasazena ve 2 cm intervalech, posypána zeminou a mírně zhutněna. 1 semeno se vysadí do samostatných nádob.

Důležité! Semena sazenic se vysejí od konce března do poloviny dubna. Správně pěstované sazenice by neměly být vyšší než 25 cm, měly by mít 5-6 listů.

Před klíčením se teplota udržuje na +15… + 18 ° C. Poté, co se sazenice přeskupí na světlé místo s teplotou + 7 ... + 10 ° C, postupně se zvýší na + 15 ° C. Zalévat rostliny s mírou. Sazenice z podnosů se potápějí s výskytem 2 pravých listů. Týden před výsadbou na otevřeném terénu se teplota sníží na +10 ° C.

Přistání bez semen

Na otevřeném terénu se semena vysévají začátkem května podle schématu 60–70 × 50 cm. Hloubka výsevu je 1,5–2 cm. Do každé díry umístěte 3 až 5 semen.

Jsou pokryty směsí země, humusu a rašeliny ve stejných částech. Postele jsou napojeny a pokryty fólií. Díky vzhledu druhého pravého listu se film odstraní, sazenice se ponoří.

Půdní požadavky a předchůdci

Pro zelí je vhodná jakákoli půda s neutrální nebo mírně zásaditou kyselostí. Nejlepší bude hlína.

Přízniví předchůdci:

• cereálie;
• řepa;
• okurka;
• rajčata;
• brambory;
• luštěniny;
• dýně.

Nepříznivý:

• cibule;
• mrkev;
• hrách;
• tuřín;
• ředkev;
• všechny křížené druhy.

V jedné oblasti se zelí znovu vysadí po 5 letech.

Přistávací pravidla

Ve věku 45–50 dní jsou sazenice transplantovány do otevřeného terénu. K tomu obvykle dochází ve druhé dekádě května, kdy se teplota ustálila na +10 ° C.

Rostliny v rašelinových kelímcích se vysazují společně s nádobami z plastových misek - překládkou. Aby se zabránilo rozpadu hliněné hrudky, jsou sazenice napojeny 2 hodiny před výsadbou. Jsou zasazeny podle schématu 60-70 × 50 cm.

Zakázka:

1. Studny jsou připraveny ráno. Hloubka - 15–20 cm, průměr o 10 cm větší než je průměr kořenového systému.
2. Směs 1 lžíce se přidá do každé jamky. humus, 1 lžíce. l. křída a hrstky dřevěného popela. Na vrchol posypeme malou zeminu a navlhčíme 1 litr vody. Výsadbové otvory se nechají 2-3 hodiny, takže se Země usadí.
3. Pro prevenci bakteriózy připravte hliněný chatterbox s roztokem "Fitolavin-300" (0,3-0,4%). Kořeny sazenic jsou v něm namočeny spolu se zemí.
4. Rostliny jsou zasazeny do kotyledonových listů. Jímky jsou vyplněny tak, aby apikální pupen zůstal nad zemí a napojen. Po hodině se vlhká půda posype suchou: zpomalí se tím vypařování a zabrání se tvorbě kůry.

Rostoucí funkce

V jižních oblastech a oblastech s mírným podnebím se zelí zasévá na volném prostranství. Pro oblasti s chladným podnebím se doporučuje metoda sazenic. Ve velmi krátkém létě jsou sazenice vysazeny ve sklenících.

Nuance péče

Hlavním zaměřením v péči o plodiny je udržování vlhkosti v horních vrstvách půdy. Racionální možností by bylo zavlažování kapáním.

Alternativním způsobem je mulčování. Mulčovač zabraňuje odpařování vlhkosti, tvorbě kůry a růstu plevelů. Pro zelí se používá suchá sláma, shnilé piliny, hnůj, agrofibre.

Zalévání

Mladé sazenice jsou napojeny na kořen, 1krát každé 2-3 dny, s použitím 1 litru na rostlinu. Se začátkem tvorby hlávek zelí se vlhkost sníží na 1krát týdně. Spotřeba vody - 10-12 l / m²... Přestaňte zalévat výsadbu 2 týdny před sklizní.

Uvolnění a hilling

Půda je uvolněna pro provzdušnění a jako opatření pro kontrolu škůdců.

Zakázka:

• po zakořenění se sazenice uvolní do hloubky 4-5 cm;
• o týden později opakujte s hloubkou 6–8 cm;
• dále - po každém zalévání, dokud se listy nezavřou.

Hilling stimuluje růst kořenů. Z tohoto důvodu je země hrabána k rostlině na nižší listy. Postup se provádí 20 dní po výsadbě, jednou za 3 týdny, dokud se listy nezavřou.

Pozornost! Za deštivého počasí se ze stonku odstraní podmáčená zemina, aby se zabránilo hnilobě.

Vrchní oblékání

Hybrid je napájen v počáteční fázi usazování hlav a 2 týdny poté. 10 g močoviny, 30 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného se zředí v 10 litrech vody. Pro každou rostlinu použijte 0,5 litru roztoku.

Opatření ke zvýšení výnosu

Další výživa pomůže zvýšit výtěžek o 30%. Před výsadbou se do půdy zavádí "Mag-Bor" (1 polévková lžíce L. na 1 m)²). Během sezóny se provádí 2-3 krmení listem komplexem mikroelementů (například „Cytovite“).

Nemoci a škůdci

Příčiny hybridních chorob jsou intenzivní teplo (nad + 30 ° C), záplavy místa, kontaminovaná půda, hmyz.

Možné nemoci a škůdci:

1. Slizká bakterioza - objevuje se hlen, listy hnijí a spadnou, hlava zelí změkne. Jako preventivní opatření se rostliny pudrují popelem ze dřeva. K léčbě se používají léky "Trichodermin", "Planriz".
2. Vaskulární bakterióza - růst se zpomaluje, žíly na listech ztmavnou, tvoří síťku, listy zžloutnou a uschnou, hlavy zelí jsou zdeformované. Z důvodu prevence se zelí postříká roztokem brilantní zeleně (15 kapek na kbelík vody). Použijte „Planriz“ a „Trichodermin“.
3. Múčnatka - na listech se objevují skvrny s bílým květem. Rostliny se postříkají Fitosporinem nebo 1% roztokem Bordeaux.
4. Zelí létat - larvy poškozují kořeny. Plodiny jsou ošetřeny Thiofosem. Posypte půdu můstky nebo tabákovým prachem.
5. Mušle zelné a brukvovité se živí listovou šťávou. Kultura se postříká roztokem tabákového popela (200 g popela a tabáku na kbelík vody). Kopr, česnek a petržel se vysadí vedle zelí.

Sklizeň a skladování

Sklizeno v září.Hlavy zelí jsou vytaženy společně se stonkem a ponechány ležet v posteli po dobu 2-3 dnů, takže základní listy uschnou. Pak se pařezy odříznou a ponechají 2 až 3 cm, ostatní listy se neodstraní.

Zelí se pokládá na dřevěné podlahy nebo v krabicích s perforovanými stěnami. Skladujte v temné místnosti při teplotě -1 ... + 5 ° C a vlhkosti vzduchu 90%. Udržovací kvalita plodiny je asi 4 měsíce.

Rostoucí obtíže

Hlavním problémem při pěstování zelí je to, že hlavy zelí nejsou svázané. Existuje mnoho listů, rostlina vypadá zdravě, ale natahuje se silně a netvoří vidličky.

Možné důvody:

• data pozdního setí;
• zahušťování výsadby;
• předávkování dusíkatými hnojivy;
• zamokření nebo nedostatečné zalévání.

Aby se situace napravila, jsou listy rozety shromažďovány v pupenu a zajištěny měkkou gumičkou nebo látkovou páskou. To podporuje zelí, aby vytvořily vidličky.

Pro další stimulaci se rostliny postříkají roztokem kyseliny borité (15 ml na 10 l vody). Normalizují zalévání udržováním optimální vlhkosti půdy.

Rady a zpětná vazba od zkušených zahradníků

Většina pěstitelů zeleniny hovoří pozitivně o zelí SB 3 F1, přičemž si všímá vysokého výnosu a vynikající chuti:

Lyudmila, Kotelnich„Pěstujeme několik druhů zelí a udržujeme je až do ledna. Nejchytřejší z nich je hybrid SB 3. Po mnoho let používám pouze kvašení. “

Svetlana, Kaluga: "Zasadil jsem různé odrůdy, přečetl jsem si popisy - vybral jsem si zelí SB-3 .. Roste bez problémů, jsem šťastný se sklizní, bojuji hlavně s kříženkou blechou." Velmi dobrý šampón proti blechám pro zvířata (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Pro profylaxi to stříkám jednou týdně. “

Závěr

Zelí SB 3 F1 je hybrid střední sezóny pro pěstování v celém Rusku. Liší se v odolnosti proti chladu, hlávky zelí za žádných povětrnostních podmínek nepraskají. Plodina je ceněna pro jednorozměrnost vidlic a vysokou výnosnost. Pěstitelé zeleniny považují toto zelí za jedno z nejlepších pro moření.