Vysoce výnosný pozdní hybrid brokolice zelí Marathon f1

Brokolice je předchůdce květáku, ale je zdravější díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů. Kultura odkazuje na nenáročné a četné odrůdy a hybridy vám umožní snadno pěstovat tuto zeleninu na zahradě. Hybrid Marathon F1 je považován za jeden z nejlepších.

Popis hybridního zelí brokolice Marathon F1

Vlasti zelí brokolice jsou považovány za Středomoří, odkud se rozšířily do celého světa. Moderní chovatelé chovali četné hybridy plodin, které se vyznačují zvýšenými výnosy a odolností vůči chorobám.

Odkaz. Marathon F1 také patří mezi hybridy. Chovali ho japonští chovatelé společnosti Sakata.

Popularita tohoto hybridu je díky jeho vysoké chuti a užitečným vlastnostem:

1. Rostlina má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah vlákniny, proto se často používá pro přípravu dietních jídel.
2. Brokolice obsahuje vitamíny C a E, stejně jako draslík, vápník, chrom, hořčík a fosfor.
3. Pravidelná konzumace takového zelí pomáhá urychlit regeneraci a má příznivý vliv na celkové zdraví díky folátu, cholinu a methioninu.
4. Sulforaphane je další důležitou součástí marathonského zelí. Má antibakteriální vlastnosti a urychluje regeneraci sliznic.

Hybrid Marathon F1 je považován za univerzální. Je vhodný k napařování, smažení a pečení. Vidlice jsou husté, takže zelenina může být zmrazit nebo udržujte čerstvé v chladném sklepě.

Další vlastnosti hybridu:

1. Pozdní zrání. Vidlice dosahují technické zralosti 110 dní po vyklíčení.
2. Vysoká produktivita. V průměru od 1 sq. m zahrady, sklízí se 3 kg zeleniny, ale při správné péči může být výnos vyšší.
3. Odolnost vůči chorobám a škůdcům. Plodina je odolná proti závažným křížovým chorobám a škůdcům, ale v některých případech mohou vidlice napadat housenky. Aby zelí nejedli před dozráním, je zahradní postel pokryta speciálním krycím materiálem - lutrasilem.
4. Odolnost proti chladu. Hybrid toleruje chladné počasí a náhlé změny teploty, ale během tepla nebo sucha se jeho výnos snižuje.

Zevně se zelí Marathon F1 prakticky neliší od jiných odrůd brokolice. Stín hlávek zelí sahá od zelené po modrozelenou. Zralé vidlice jsou husté, ale volné, připomínající elipsu ve tvaru a jejich hmotnost dosahuje 800 g. Průměrná délka zralé hlavy zelí je 20 cm. Samotné keře jsou silné.

Protože japonský hybrid je pozdě a snáší chlad lépe než teplo, je lepší růst v mírném podnebí. Je vhodný pro moskevský region, Ural a Sibiř, ale pěstování je možné pouze pomocí sazenic.

Výhody a nevýhody

Při vytváření hybridu se chovatelům podařilo vylepšit některé jeho vlastnosti. Z tohoto důvodu je oblíbená u zemědělců z celého světa.

Hlavní výhody Marathonu F1:

1. Vysoká produktivita. Ve většině hybridů s pozdním zráním je nižší a nepřesahuje 2,5 kg zeleniny na 1 čtvereční. m.
2. Všestrannost. Silné a volné vidlice jsou skvělé pro tepelné zpracování, zmrazení a dlouhodobé skladování.
3. Ochutnejte vlastnosti. Hybridní Marathon F1 má jemnou, příjemnou chuť a květenství zůstává pružné i po vaření.

Jedinou nevýhodou kultury je tepelná nesnášenlivost.Z tohoto důvodu její pěstování na jihu nepřináší hojné sklizně.

Funkce výsadby a pěstování

Brokolice Marathon F1 se pěstuje pouze v sazenicích. Teoreticky je bezsemenná kultivace možná v teplém podnebí, ale tato plodina dobře nesnáší teplo, takže se tato metoda prakticky nepoužívá.

Odkaz. Sazenice se vysazují pouze ve vyhřívané půdě koncem dubna nebo začátkem května. Sazba osiva pro sazenice tedy začíná v březnu.

Před setím jsou semena zpracována. To zvyšuje klíčivost a produktivitu plodiny. Semena jsou tříděna a největší jsou vybírána bez mechanického poškození. Namočí se po dobu 1 hodiny ve slabém roztoku manganistanu draselného a poté se mírně vysuší.

Výsev semen pro sazenice se provádí takto:

1. Výsadbový materiál je umístěn v jedné velké nádobě nebo oddělených šálcích rašeliny. V druhém případě se sazenice nebudou muset potápět.
2. Hloubka výsadebních otvorů není větší než 1 cm. Semena jsou uspořádána ve vzdálenosti 2 až 3 cm od sebe a posypána tenkou vrstvou půdy.
3. Země je navlhčena stříkací lahví, pokryta fólií a umístěna na dobře osvětlené místo. Když se objeví první výhonky, přístřešek se odstraní a půda bude i po vyschnutí zvlhčována.
4. Sazenice se vysazují v samostatných nádobách, kdy se na nich vytvoří 2-3 pravé listy.

Na otevřeném prostranství jsou sazenice vysazeny ve fázi 4-5 pravých listů. Nádoby se sazenicemi jsou předem navlhčeny, aby se rostliny snáze odstranily.

Transplantace na otevřeném terénu má nuance:

1. Místo. Brokolice patří mezi plodiny milující světlo, takže místo je vybráno slunné a chráněné před průvanem.
2. Základní nátěr. Je vhodné zvolit půdu s nízkou kyselostí půdy. Pokud to není možné, křída nebo vápno jsou rozptýleny po povrchu.
3. Příprava zahradní postele. Zahrnuje kopání, plevelování a kompostování.
4. Schéma přistání. Keře hybridu se šíří, takže potřebují hodně prostoru, aby vytvořily velké vidlice. Při výsadbě sazenic je mezi jednotlivými rostlinami vzdálenost 30 cm a mezi řádky 50 cm.

Péče

Přes skutečnost, že brokolice je považována za nenáročnou plodinu, je třeba ji během vegetačního období pečovat, abyste získali bohatou úrodu:

1. Půda v zahradě se pravidelně uvolňujeke zvýšení průtoku kyslíku a vlhkosti do kořenového systému. Současně se odstraní plevel a křoví.
2. Zelí zalévejte velkoryse a pravidelně - každých 6-7 dní ráno nebo večer. Množství nanesené kapaliny se stanoví individuálně: půda pod keřem by měla být navlhčena do hloubky 12 - 15 cm. Na zahradním lůžku můžete pomocí zavlažovací nádoby uspořádat kapkové zavlažování nebo ručně přidat vlhko pod kořen. Za horkého počasí se provádí další postřik listů.
3. Kultivujte kulturu několikrát za sezónu. Poprvé jsou 2 týdny po transplantaci. V této fázi rostliny potřebují dusík, proto se jako hnojivo používá infuze mulleinu (0,5 litru na 15 litrů vody) smíšené s močovinou (1 lžička). Podruhé se keřům krmí ledek (1 krabička látky se zředí v 10 litrech vody) tři týdny po prvním oplodnění. Třetí krmení zahrnuje použití hnojiv fosforečnanu draselného (40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a 10 g síranu draselného na 10 litrů vody) a provádí se měsíc po druhém.

Nemoci a škůdci

Výhodou brokolice Maraton F1 je, že má dobře vyvinutou imunitu vůči tradičním chorobám zelí (černá noha, mozaika, kýl, bílá a suchá hniloba), proto profylaktické nebo terapeutické ošetření chemickými látkami se obvykle neprovádí.

V některých případech se na keřích usadí mšice nebo blechy. K oddělování škůdců se rostliny každých 10 dní postříkají slabou infuzí cibule nebo česneku (2 kg drceného produktu se naplní do 10 litrů vody).

Rostoucí obtíže

Brokolice ještě není nejčastější plodinou v našich zahradách, takže někteří lidé mají problémy s jejím pěstováním:

1. Absence postranních vidlic a mělké středové hlavy naznačuje, že sazenice byly vysazeny příliš hustě. Pro zvýšení výnosu jsou plodiny naředěny a zanechávají pouze nejsilnější rostliny.
2. Středová vidlice je malá a dlouho se nepřipoutává. Tento problém nastává, pokud byly na zahradní postel vysazeny zarostlé sazenice. Tento problém nelze vyřešit.
3. Brokolice se nevyvíjí a chřadne - důvod je v kyselé půdě. Takové zelí poskytuje pouze neutrální a mírně alkalické půdy.

Sklizeň a skladování

Při sklizni brokolice je načasování rozhodující. Nezralé hlavy jsou nevhodné pro skladování a zpracování a přezrálé hlavy kvetou a už je nelze jíst.

Důležité! Vizuálním kritériem pro připravenost zelí ke sklizni je klíčení listů hlavou.

Existují další známky technické zralosti:

1. Průměr zralé hlavy zelí je asi 10 cm.
2. Zralá hlava je tmavě zelená se zavřenými pupeny. Pokud zelí začne žloutnout a květenství se začnou otvírat, nejprve se sbírá taková vidlička a okamžitě se sníst.

Sklizeň je nejlepší brzy ráno. Vidlice rychle klesají pod spalujícím sluncem. Řezejte je tak, aby asi 10 cm stonku zůstalo pod. Kopání keře kořenem nebo škubání zeleniny se nedoporučuje.

Datum sklizně se liší podle oblasti, ale vidlice jsou v průměru zkráceny koncem srpna nebo začátkem září... Časem se na keřích, které zůstávají v zahradní posteli, tvoří malé postranní hlavy, které se také jedí.

Čerstvé brokolice se skladují nejdéle týden. Při dlouhodobém skladování se zelí rozřeže na květenství a zmrazí. Hybrid Marathon F1 je pozdě, takže může být skladován v chladném suterénu při teplotě nepřesahující + 2 ° C. Každé květenství je pevně obaleno přilnavou fólií a umístěno do jediné vrstvy v dřevěné krabici s otvory. Skladovatelnost - ne více než 8 měsíců.

Rady a zpětná vazba od zkušených zahradníků

Mnoho letních obyvatel, kteří mají praktické zkušenosti s pěstováním zelí Marathon F1, nedoporučuje kupovat sazenice na trhu, ale pěstovat je samostatně. Tím se zajistí, že rostliny patří do tohoto konkrétního hybridu. Kromě toho může letní obyvatel nezávisle řídit vývoj sazenic a včas je transplantovat na otevřené pole.

Neokázalost a vysoký výnos hybridu potvrzují také recenze těch, kteří jej pěstovali.

Victoria, Voroněž: "V minulosti jsme v obchodě vždy brokolici kupovali." Báli se růst v zemi, protože to považovali za příliš vrtošivé. Jako experiment jsem koupil pytel Marathonu a pěstoval sazenice. Všechny sazenice zakořenily v zahradě a podařilo se nám shromáždit tolik vidliček, že teď máme celý mrazák v brokolici. ““

Alexander, Astrachaň„Mám zkušenosti s pěstováním různých typů brokolice, ale když jsem četl recenze o maratonu, pokusil jsem se ji zasadit a nyní ji považuji za nejlepší mezi pozdními. Roste dlouho, ale chuť je velmi jemná a květenství lze uchovávat celou zimu. ““

Závěr

Rozmanitost brokolice je skvělá, ale Marathon F1 vyniká mezi pozdními hybridy. Jak ukazuje zkušenost s pěstováním, tato plodina je nenáročná na péči, normálně snáší chlad a má vysoký výnos, takže ji lze pěstovat v moskevském regionu a ve středním Rusku.