Je brokolice vhodná pro hubnutí a v jaké formě a množství je zahrnout do stravy

Brokolice je oblíbeným doplňkem stravy. Zelené zelí je výživné a chutné, připravuje se z něj řada nízkokalorických jídel - to znamená, že zhubnou, aniž by se cítili hladoví. Brokolice můžete jíst na hubnutí téměř v jakémkoli množství, hlavní věc je řádně se připravit a kombinovat s jinými produkty.

Je možné zhubnout na brokolici

Brokolice je velmi účinná. Po dobu 5 až 6 dnů ztratí až 8 kg nadváhy. Pokud nepřerušíte stravu a vydržíte všech 10 dní, můžete ztratit 10–12 kg.

Co způsobuje tento úbytek hmotnosti? Zelené zelí při každodenní konzumaci:

• odstraňuje přebytečné soli, díky nimž zbytečné listy vody a otoky zmizí;
• díky obsahu fytohormonů stabilizuje hormonální pozadí;
• urychluje metabolismus, zlepšuje trávení;
• normalizuje funkci jater;
• čistí tělo parazitů.

Lze brokolici jíst v noci

Pokud neexistuje žádná gastritida, těžká gastrointestinální onemocnění, pankreatitida nebo vzácná alergie na zelí, je brokolice konzumována během dne, večer a v noci.

Pokud se ve večerních hodinách probudí nadměrná chuť k jídlu, pečte nebo pečte vařený zelenina, vařte zelí v dvojitém kotli, přidejte několik plátků vařené mrkve, cukety nebo spoustu čerstvých zelených listů salátu.

S akutním hladem, který není přerušen nízkokalorickými rostlinnými potravinami, v salát nebo přidejte nasekané avokádo do zelné polévky. Taková večeře nejenže zahájí metabolismus a potěší hubnutí, ale také zlepší stav pokožky a vlasů.

Důležité! Jediným problémem, který může nastat při jídle zelí v noci, je zvýšená tvorba plynu. Aby se zmírnil pohyb střev, je brokolice dušená nebo pečená na večerní jídlo. Syrové zelí se konzumuje odpoledne nebo ráno.

Je možné získat lepší výsledky z brokolice

Kalorický obsah brokolice, vařený v jakémkoli recept, nepřesahuje 40 kcal. I když k obědu nebo večeři přidat "Zelená strava."»Nějaký sýr nebo tvaroh, bude hubnutí pokračovat.

Je téměř nemožné získat lepší stravu, pokud nebudete jíst polévku nebo salát s plátkem koláče nebo housku s máslem.

Složení a nutriční hodnota zeleniny

Produkt je bohatý na vitamíny, mikroelementy, rostlinné bílkoviny a vlákninu, cenné během stravy, které zahajují metabolismus a pomáhají střevům čistit se od toxinů a nestrávených zbytků potravin. Zelené zelí obsahuje:

• 6% proteinů;
• 1% tuku;
• 2% sacharidů.

Mladý kale obsahuje mangan, fosfor, vápník, hořčík, selen, sodík.

Brokolice obsahuje zinek, měď a železo. Během těhotenství se ženám doporučuje přidávat do jejich stravy zelí, protože obsahuje kyselinu listovou.

Glykemický index brokolice - pouze 32 jednotek, proto slouží jako základ výživy nejen pro stravu, ale také pro onemocnění jater a diabetes mellitus.

Odkaz. Kalorický obsah brokolice je pouze 40 kcal.

Zelí zelí obsahuje isothiokyanáty a sulforafan. Jsou to antioxidanty, které odstraňují toxiny a těžké kovy z těla.

Výhody hubnutí

Kromě výrazného hubnutí má brokolice další výhody oproti zelenině, které se obvykle volí jako základ stravy:

• zlepšuje stav tkáně chrupavky;
• zvyšuje pružnost pokožky;
• zesiluje a bělí zuby, chrání před kazem;
• má antiparazitický účinek.

Výhody brokolice pro ženy s dietou delší než 10 dnů: hormonální pozadí se stabilizuje, pokožka se očistí a celkový stav se zlepší.

Příklad brokolice Dieta

Kale v krátké stravě je jádrem stravy. Jako doplněk se používají fazole, žitný chléb, ovesné vločky, nějaké ovoce, zelená zelenina a ryby.

Příklad stravy s kombinací různých potravin z pěti jídel:

1. Snídaně: salát ze 100 g vařených bobů a stejného množství zelí. Dochutíme olivovým nebo lněným olejem. Solení se nedoporučuje. Jako přísadu přidejte plátek celozrnného chleba. Následující den se chléb nahradí 100 g dušené ovesné vločky ve vodě s plátkem másla.
2. Oběd: ne příliš sladké ovoce nebo bobule, asi 200 g. Banány se nedoporučují, ale pokud je strava těžko snášet a závratě, snězte polovinu banánů a 1-2 mandarinky.
3. Oběd: polévka v rybím nebo zeleninovém vývaru s brokolicí, fazolkami, zelenými fazolkami nebo letní zeleninou a plátkem kuřecí řízek se zeleným salátem.
4. Odpolední svačina: sklenici kefíru, kvašeného pečeného mléka nebo jiného mléčného výrobku bez cukru.
5. PP večeře s brokolicí: proteinová složka (ryba, kuřecí plátek, fazole nebo čočka), vařená brokolice a zelené fazole.

Alternativní potraviny, při takové stravě bez poškození zdraví a hladu, můžete zhubnout na dva týdny.

S čím a v jaké formě můžete jíst

Zelí se připravuje:

• pro pár;
• vařený;
• pečený;
• dušené s jinou zeleninou nebo obilovinami.

V surové formě se brokolice konzumuje nejvýše 70 g denně, jemně nakrájenou na salát.

Toto zelí se kombinuje s fazolemi, vařenými nebo pečenými rybami a kuřecími prsíčky. Jakákoli zelenina, kromě brambor, je povolena jako doplněk k nabídce.

Brokolicová polévka je podle potřeby ochucena malým množstvím nízkotučné smetany nebo zakysané smetany.

Den půstu

Jednou týdně zahrnuje strava den půstu - tekuté jídlo sestávající výhradně z brokolice a polévky z mrkvového pyré, plus zelený salát v jakémkoli množství a hodně čisté vody (nejméně 2 litry denně).

Recepty

Existuje celá řada receptů na výrobu brokolice, protože se dobře hodí pro jakoukoli zeleninu, maso a sýr.

Nejoblíbenějšími potravinami pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout, jsou koktejly, zeleninová polévka a salát.

Smoothie

Chcete-li vytvořit koktejl náhradní snídaně, budete potřebovat:

• 70 g zelí;
• 50 g špenátu;
• 100 g čerstvých okurek;
• 200 ml minerální vody;
• špetka mletého zázvoru.

Okurky, špenát a brokolice se jemně nasekají, umístí do mísy mísy, naplní se minerální vodou a přidá se zázvor. Beat při vysoké rychlosti, dokud hladký. Nápoj k snídani, obědu nebo jako večerní občerstvení

Polévka

Jarní zeleninová polévka se skládá z:

• 70 g brokolice;
• 50 g mrkve;
• 30 g dýně;
• 20 g netučného krému;
• sůl a pepř.

Zelenina se vaří do měkka, rozmíchá se v mixéru, zředí se vroucí vodou na požadovanou konzistenci, zlehka se nalije do teplé smetany a znovu se bije s mixérem. Před podáváním ozdobte bylinkami - petrželkou, koprem nebo koriandrem.

Salát

Pro čerstvý zelený salát budete potřebovat:

• 100 g vařené brokolice;
• 100 g zelené listy salátu;
• 1 velká čerstvá okurka;
• 50 g vařených bobů.

Nakrájejte okurku a salát, smíchejte všechny ingredience, osolte olivovým olejem, citronovou šťávou a slanou solí. Salát může být oběd nebo večeře, jako samostatné jídlo nebo v kombinaci s plátkem vařené ryby.

Recenze a výsledky

Recenze brokolice stravy jsou téměř vždy pozitivní, ale existuje několik nuancí, aby zvážila.

Fadeeva Alexandra, 21 let: "Za týden na standardní nabídce brokolice plus fazole, byliny a jablka jsem ztratil 5 kg." Jsem šťastný, ale nebudu to opakovat - je to těžké, produkt zřejmě není můj.Vyzkouším jiné diety. “

Gubarva Veronika, 32 let: "Opravdu miluji všechny druhy zelí, takže jsem brokolici snadno snášel." 10 dní - mínus 6 kg. Dusila, dusila a pečila. Kombinoval jsem to s fermentovanými mléčnými výrobky. ““

Marshova Yesenia, 28 let: „Za deset dní stravy se hmotnost výrazně snížila - o 7 kg. Vařil jsem většinou polévky a koktejly, na večeři - vždy salát s rybami nebo fazolemi, jinak bylo těžké spát hladové. Obecně se mi moc líbila strava, byla účinná. “

Závěr

Pokud neexistují kontraindikace pro používání zelného zelí, strava na něm nejen přinese požadovanou ztrátu hmotnosti, ale také zvýší sílu, zlepší stav pokožky, nehtů a zmírní otoky. Hlavní věc je správně kombinovat potraviny a nepoužívat omezenou stravu déle než dva týdny v řadě.