Zelí
Solené zelí je tradiční ruská kuchyně. Díky vytvořené soli a kyselině mléčné neztrácí produkt své výhody a nezhorší se po dlouhou dobu. Předkrm se vyrábí různými způsoby, z nichž jeden je v kusech. Zelenina je solená v pánvi ...
Zelí zaujímá významné místo ve stravě moderních lidí. Vysoký obsah vitamínů, minerálů, zdravých látek - to vše činí populární zeleninu nezbytnou ve výživě a lékařské výživě. Jeho denní ...
Nakládané zelí je jednou z nejlepších zimních příprav. Snadno se připravuje, všechny ingredience jsou k dispozici a chuť je svěží a kořenitá. Existuje mnoho nakládaných zelných receptů, ale ty nejlepší jsou ty, které ...
Brokolice je zdravá a chutná zelenina. Tento druh zelí se vyznačuje vysokým obsahem cenných látek, včetně vitamínů skupiny B, A, U a C, minerálů (vápník, hořčík, selen, draslík) a dalších ...
Jedna z botanických odrůd zelí má vnější podobu vodnice. Původ rostliny je spojen s východním Středomoří. Nezvyklý vzhled zeleniny se pěstuje v Evropě, Asii a Severní Americe. Díky jednoduché zemědělské technologii ...
Zelí se pěstuje téměř na každém pozemku. Dobrá sklizeň různých druhů této zeleniny nemůže být získána bez vysoce kvalitních sazenic. Zvažte, jak sbírat a pěstovat semena, starat se o sazenice doma ...
Pekingské zelí vypadá na regálech supermarketů organicky, ale v zahradních postelích je to stále vzácné. A marně, protože tato zelenina je zdrojem hodnotných vitamínů a mikroelementů a nemůžete ji pěstovat ...
Kysané zelí je původně ruské jídlo. Tento způsob konzervace produktu se používá již dlouhou dobu. Zelenina fermentovaná v sudu chutná lépe než plechovka. Dřevěné sudy si zachovávají svou chuť a zdraví. Přečtěte si více o tom, jak ...
Ne každá hospodyňka může vařit chutné a křupavé zelí na zimu. Aby byl finální produkt vysoce kvalitní, je důležité znát a dodržovat jemnosti procesu, dodržovat doporučené normy přísad a ...
