Co je fík a co je pozoruhodné na fíkovníku
Obr je středně velký strom s hladkou korunou a rozprostřenými větvemi, s jedinečným kvetoucím a ovocným systémem. Rostlina je považována za jednu z nejstarších ovocných plodin a je uvedena v Bibli. Když odcházeli z ráje Eden, zakryli Adam a Eva svou nahotu. Fíky, fíky nebo fíky jsou plody samičích stromů s aromatickou, sladkou dužinou a mnoha semeny, které se chrupají na zuby. Řekneme vám vše o fíků: o stromu, listech, distribuci, květu, struktuře a vzhledu ovoce.
Co jsou fíky a fíkovníky
Obyčejný fík nebo fíkový strom (lat.Ficus carica) - listnatý strom z rodu Ficus, Mulberry rodina. To je také nazýváno Carian ficus, protože Caria, hornatá oblast v Malé Asii, je považována za jeho vlast. Kultura je rozšířená v Karpatech, středomořských zemích, střední Asii, na Kavkaze, na Krymském poloostrově, na pobřeží Černého moře - stromy se pěstují jako cenná ovocná plodina. V našich zeměpisných šířkách rostlina roste jako keř.
Obr je nejstarší kulturou, která byla vypěstována Arábie, Phoenicia, Sýrie a Egypt. Ve 13. století byl fíkovník pěstován jako cenná zemědělská plodina v království Pylos. V Severní a Jižní Americe se rostlina objevila na konci 16. století.
Jsou fíky ovoce nebo bobule? Podle botanického popisu není ani jeden, ani druhý. Formálně je jedlou částí figy zralá květina, takže je správné ji nazvat složeným ovocem.... Jinými slovy, fíky se nazývají „bobule vína“ nebo „fíky“ ovoce - tedy zmatek. Jiná jména jsou fík, fíkový strom, Smyrna berry.
Fíky jsou zmíněny v Bibli a Koránu... Hlavní kniha muslimů popisuje, jak první muž, pokoušený ženou, ochutnal ovoce fíkovníku. Bible říká, jak se první lidé vyhnaní z Edenu stydlivě zakryli fíkovými listy. Výraz „fíkový list“ v průběhu času získal několik významů: neúspěšné zakrytí nedostatků a nesmyslný, nesmyslný dokument.
Zajímavý! Ve starověkém Řecku byl fíkovník považován za falický symbol. Slavné gesto fico (palec zaseknutý mezi prostředníkem a ukazováčkem) ve středověku bylo použito proti zlu a zároveň bylo považováno za obscénní.
Botanický popis rostliny
Fíkovník - co je to z botanického hlediska? to středně velký strom vysoký 10-15 m od rodu Ficus s hladkou šedou kůrou... Životnost rostliny je 30-300 let. Kořeny stromu jsou schopny proniknout hluboko i do nejhustší kamenné půdy a zakořenit na horských svazích. Za příznivých podmínek tvoří větve nádhernou šířící korunu s hustým listím.
Fíkový list - velký, střídavý, 3-5-7-palátový, laločnatý nebo oddělený s visícími hranolky... Struktura je pevná. Fíkový strom zbavuje listoví začátkem zimy a na začátku dubna kvetou nové pupeny.
Zajímavé na webu:
Krátké generativní výhonky se tvoří v osách listů fíků, dávat květenství dvou typů - fíky a kozy. Fíkové květy, neviditelné pro oko, se uvnitř těchto výhonků vyvíjejí.
Fíky rostou do kulovitých nebo oválných formací... Nahoře je otvor s vnitřní dutinou. Obsahuje malé heterosexuální květiny. Caprifigs - malé květenství - obsahují květiny mužského typu.
Plody fíků, s výjimkou hybridních partenokarpů, mají jedinečný typ opylení... Rostlina tvoří 3 druhy květenství. V jednom se vyvíjejí vejce a larvy malých černých vos-blastofágů. Hmyz vykonává zodpovědnou práci při přenosu pylu z mužského stromu do ženského stromu.
Sami blastofágy bez fíků se nemohou reprodukovat... Na jaře je samička oplodněna bezkřídlým samcem uvnitř samčí květenství, poté se plazí ven přes horní otvor a shromažďuje pyl z mužského květu se svým tělem. Pak žena hledá, kde položit vejce, a snaží se naplnit druhý typ květenství, který přinese ovoce. Jejich struktura však neumožňuje samicím snášet vajíčka. Zatímco vosa hledá nový domov, podaří se jí opylit samičí květiny a klade vejce ve třetím květenství. Začátkem podzimu se objevuje nová generace žen, která způsobuje spárování v květinovém domě. Na jaře se cyklus opakuje. Proces opylení se nazývá kastifikace.
Zajímavý!Paleontologické důkazy naznačují, že tento systém se vyvinul před 34 miliony let.
K plodům dochází 2-3 roky po výsadbě... Cyklus vývoje rostliny je pomalý, plodnost trvá asi 9 měsíců.
Hruškovité, sladké a šťavnaté květenství s malými semínky uvnitř jsou tvořeny samičími květenstvími... Když žvýkali, křupali na zuby jako písek. Fíky jsou pokryty tenkou kůží s lehkým ochlupením. Nahoře je kukátko - díra pokrytá šupinami. Barva stonků závisí na odrůdě a je žlutá, tmavě modrá, fialová, černo-modrá a žluto-zelená.
Co je to fík? Sekce ukazuje červené maso s mnoha semeny. Vůně je intenzivní, nasládlá a příjemná. Chuť je sladká, ne sladká, jedinečná, lehce vodnatá. Sušené fíky jsou ještě sladší a svěžím.
Přečtěte si také:
Výhody a poškození hroznové šťávy, příprava a použití
Vlastnosti plodící fíkovník
Plodina fíkovníku je nemožná bez kastifikace - jedinečný systém opylení... Po dlouhou dobu se sám Carl Linnaeus nechal zmatit tajemstvím vzhledu ovoce, ale nedokázal ho vyřešit až do konce. Proces vzhledu ovoce však staří Řekové rozpadli. Sbírali kozy a zavěšovali je na stromy se samičími květenstvími, jako girlandy na vánoční stromeček. Řekové se je naučili udržovat při nízkých teplotách a obchodovali s nimi.
Plod fíků je rozdělen do tří cyklů:
- V dubnu před výskytem listoví se tvoří malé mladé plody. Nazývají se „rané fíky“ - symbol konce zimy. Nejsou zvlášť šťavnaté, ale jsou vhodné k jídlu.
- Na konci května na listnatých stromech šťavnaté a neobvykle chutné fíky s krátkou dobou trvanlivosti.
- V srpnu pozdní fíky jsou zrající, vhodné pro čerstvou spotřebu, výrobu džemu a sušeného ovoce.
Závěr
Obr je listnatá rostlina pocházející z tropů, produkující zdravé, šťavnaté a aromatické ovoce. Barva pleti se liší od žluto-zelené po černo-modrou v závislosti na odrůdě. Hrušky ve tvaru ovoce, nazývané fíky, fíky, fíky, dozrávají výhradně na ženských stromech. Proces opylení je nemožný bez blastofágních vos, které se reprodukují na mužských stromech. Jsou to hmyz, který na svých tělech přenáší pyl.