Průvodce krok za krokem: jak pěstovat celer doma na parapetu a co je k tomu zapotřebí

Celer je jednou z nejužitečnějších pěstovaných rostlin. Obsahuje mnoho cenných látek. Mezi nimi jsou vitaminy skupiny B, E, C, PP, K, draslík, sodík, fosfor, železo a jód. Není to nic za nic, že ​​celer byl nejprve používán pouze jako lék a později byl objeven pro vaření.

V zimě pomůže jíst celer předcházet nedostatku vitamínů. Avšak v obchodech mimo sezónu je to drahé a často obsahuje škodlivé látky, které absorbuje z hnojiv během procesu pěstování. Proto mnoho žen v domácnosti raději pěstuje své zelené. Jak pěstovat celer doma na parapetu - čtěte dále.

Je možné pěstovat celer na parapetu

Pokud mluvíme o zeleni rostliny, pak ano. Vykořenit a odrůdy stonků se pěstují venku nebo ve skleníku.

Celer je nenáročná plodina. Je pokojný při pokojové teplotě. Na jaře a v létě se rychle rozvíjí i bez dalšího osvětlení. Na podzim se doporučuje používat fytolamp.

Poznámka! Růst listový celer na podzim je to možné bez fytolampu. V tomto případě se rostlina bude vyvíjet pomaleji.

Vhodné odrůdy

Při výsadbě kořene nebo pařezu není nutné brát v úvahu odrůdu rostlin. Vegetativním způsobem budete v každém případě moci získat zeleninu. Takový výsadbový materiál se obvykle nakupuje na trhu nebo v obchodě, aniž by se zajímal o jeho původ.

Při pěstování celeru v bytě ze semen záleží na rozmanitosti rostlin. Praxe ukázala, že rané odrůdy rostou nejlépe doma. Jsou považovány za nejnáročnější z hlediska osvětlení a teploty. Tento celer má nejčastěji nejvyšší imunitu. Mezi rané odrůdy patří jemný, silný, zakhar.

Příprava na přistání

Chcete-li pěstovat celer na parapetu, musíte si vytvořit vhodné podmínky.

Pro celer je vhodná univerzální směs sazenicekterý se prodává v zahradnických obchodech. Některé ženy v domácnosti raději připravují směs půdy samy. Postupujte takto:

• 2 části základny - zahradní půda;
• 1 díl práškového prášku - drcený kokosový substrát, piliny, písek;
• 2 části živného substrátu - humus nebo rašelina.

Přidejte 1 sklenici popela do kbelíku takové směsi. Půda je dezinfikována jedním z následujících způsobů:

• pečení v troubě;
• zalévání vroucí vodou;
• zalévání tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného;
• zalévání roztokem síranu měďnatého (1 lžíce l vitriolu na kbelík vody);

Nádoby na pěstování celeru by měly být dostatečně široké, nejméně 15 cm hluboké. Vhodné jsou speciální hrnce a nádoby vyrobené z jakéhokoli materiálu: kbelíky majonézy, podnosy s nudlemi atd.

Kontejnery jsou také dezinfikovány... Jsou namočeny půl hodiny v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného. Tímto řešením jsou otírány dřevěné krabice.

Kromě nádob a půdy pro pěstování celeru budete potřebovat drenáž - štípanou keramiku, rozbité cihly, expandovanou hlínu, měkkýše. Drenáž je dezinfikována tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

Je důležité zvolit správné místo pro pěstování vaší zeleně. Parapety na jižní nebo jihozápadní straně se nejlépe hodí.

Výsadba celeru různými způsoby

Celer se pěstuje třemi způsoby. Každá z nich má své výhody i nevýhody.

Z kořenové zeleniny

Nejrychlejší a nejjednodušší způsob. To vám umožní ochutnat první celerovou zeleninu již za 2-3 týdny po výsadbě. Ale s tímto způsobem pěstování celeru rychle vyhodí šíp, což způsobí, že greeny budou nepoužitelné. Proto bude plodina sklizena pouze jednou.

Kořenová plodina pro pěstování zeleniny se kupuje na trhu nebo v supermarketu a ponoří se na 15 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Poté je rostlinný materiál připraven k použití.

Na dno široké a hluboké nádoby se nalije 5 cm vrstva drenáže. Zbytek objemu je naplněn zeminou tak, aby 3-4 cm zůstaly volné k okraji hrnce.

Kořen celeru se vysazuje do země a prohlubuje se na polovinu. Půda se hojně zalévá teplou vodou a umístí se na teplé, dobře osvětlené místo.

Z pařezu

Tento způsob pěstování celeru umožňuje rychlou sklizeň. Rostliny se snáze ošetřují než semena. První zelení budou připraveni k prořezávání za 3-4 týdny. Výtěžek bude nižší než v prvním případě. Životnost celeru pěstovaného tímto způsobem je 3-4 měsíce.

Řapíkatý celer k dispozici v supermarketech po celý rok. Pro výsadbu používám pařez, který zůstává po oříznutí stonků. Musí být dlouhá alespoň 3 cm.

Výsadbový materiál nevyžaduje předběžné zpracování. Umístí se do sklenice vody při pokojové teplotě se stébly nakrájenými na parapet.

Po chvíli se plátky na stoncích vyschnou a krustují. Na pařezu se objeví nové výhonky. To znamená, že rostlina je připravena k zalévání.

Na dno nádoby se nalije drenážní vrstva a nahoře je půda, která by měla naplnit nádobu téměř až k okraji. Pařez je zasazen do půdy tak, aby byl zcela spolu se sušenými stonky v zemi. Na povrchu by měly zůstat pouze výhonky. Poté se Země při teplotě místnosti zalévá vodou.

Semena

Toto je časově nejnáročnější způsob výroby zelerového celeru. V tomto případě bude možné sklízet plodinu nejdříve za 1,5 až 2 měsíce. Mladé rostliny jsou zvláště náročné na zalévání, teplotu a osvětlení. Výhodou celeru pěstovaného ze semen je možnost dlouhodobé sklizně (až do roku). Po odříznutí některých listů se rychle objeví nové výhonky.

Semena celeru vyžadují předběžné zpracování. Zvýší se jejich klíčení a sníží se riziko infekce dospělých rostlin:

1. Dezinfekce. Rostlinný materiál se ponoří po dobu 30 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného při teplotě místnosti.
2. Stimulace růstu... Semena jsou namočena po dobu 2 hodin do aloe šťávy zředěné stejným množstvím teplé vody.

Nedoporučuje se ošetřovat celerová semena umělým růstovým stimulátorem. Zelení akumulují látky používané při jejich pěstování.

Nádoba na celer by měla být široká (dřevěné bedny, plastové podnosy) a hluboká (asi 15 cm vysoká). Na dně nádoby se nalije drenážní vrstva a zemina tak, aby 2-3 cm zůstaly nenaplněné k okraji.

V zemi jsou vytvořeny drážky s hloubkou 0,5 cm ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Semena jsou rozptýlena v intervalu 1-2 cm.

Půda je zvlhčena teplou vodou ze stříkací láhve. Krabice jsou pokryty plastovým obalem a uloženy na teplém místě. Půda je při vysychání navlhčená.

První výhonky se objeví 12 až 14 dní po zasetí semen. Poté se film odstraní.

Klíčící rostliny se zředí. Mezi nimi by měla zůstat volná vzdálenost 2-3 cm na každé straně. Přebytečné rostliny nejsou vytaženy, nýbrž sevřeny, aby nedošlo k poškození kořenů sousedů.

Poznámka! Semena celeru se často vysévají, protože mají nízkou klíčivost.

Celerová péče

Chcete-li získat bohatou sklizeň celerového zelení, je důležité nejen ji zasadit správně, ale také zajistit péči.

Základní principy zemědělské technologie:

1. Teplota. Optimální teplota pro celer je +18 ... + 22 ° C.
2. Osvětlení. Na jaře a v létě rostlina roste na parapetu bez dalšího osvětlení. V zimě a pozdním podzimu se doporučuje používat fytolamp po dobu 2-4 hodin denně, exponovaný ve vzdálenosti 30-45 cm od kultury.
3. Zalévání. Při pokojové teplotě nalijte celer s usazenou vodou. V létě se to provádí jednou za 2-3 dny, v zimě se zalévání zredukuje na 1krát týdně.
4. Vysílání. Rostliny potřebují čerstvý vzduch, takže místnost je větraná bez ohledu na roční období. Je důležité vyhnout se průvanu.
5. Uvolnění. Půda se uvolní po každém zalévání. Tím se zabrání tvorbě zemské kůry a zajistí se správná výměna vzduchu. Je vhodné provést postup obvyklou vidličkou.
6. Vrchní oblékání. Vermicompost nebo komplexní minerální hnojiva se aplikují každé 2-4 týdny. Ke zlepšení šetrnosti k životnímu prostředí zelených se místo nakoupených produktů používá siláž, infuze banánové kůry nebo zředěná kuřecí trus 1:10. Půda se před hnojením zvlhčí.

Nemoci a škůdci

Dokonce i doma existuje možnost poškození celeru. K tomu dochází z následujících důvodů:

1. Zanedbávání dezinfekce. Musíte dezinfikovat půdu, drenáž, květináče, rostlinný materiál a nástroj pro uvolnění. Infekce na nich přetrvávají.
2. Nebezpečné okolí. Nemoci a škůdci se často dostávají do zeleru z blízkých pokojových rostlin.
3. Průvan nebo nedostatek ventilace. To oslabuje imunitu rostliny a zvyšuje pravděpodobnost infekce.
4. Porušení pravidel zalévání. Suchá i podmáčená půda slouží jako ideální prostředí pro vývoj infekcí.
5. Špatná půda. Nedostatek vrchního obvazu vede k vyčerpání půdy v květináči a snížení imunity rostlin.

Celer je obvykle napaden plísňovými chorobami doma. Tyto zahrnují:

• plísní;
• bílá hniloba;
• septorie;
• cerkosporóza.

Prevence nemocí označuje vyhýbání se faktorům, které je způsobují. Pokud jsou rostliny nemocné, nemá smysl bojovat s infekcemi. Ošetřovací chemikálie pronikají do zeleně, což je činí zdraví škodlivými.

V bytě není mnoho škůdců, kteří mohou nakazit celer. Rostlina je obvykle napadena roztoči pavouky nebo třásněmi. V boji proti škůdcům pomůže řešení mýdla (1 kus mýdla na prádlo v kbelíku s vodou) nebo odvar hořkých bylin (palina, pampeliška, řebříček). Přípravky se používají pro postřik rostlin.

Ne vždy špatné druhy rostlin označuje nemoc. Pokud celer vypadá letargicky, jeho listy zžloutly a zbarvily se, hledají se příčiny v následujících faktorech:

1. Porušení pravidel zalévání. Problém nastává, když je nedostatek a přebytek tekutiny. Pokud je půda rostliny se známkami vadnutí mokrá, bude se muset zavlažování zastavit, dokud úplně nevyschne.
2. Pracovní verze. Chcete-li zachránit rostlinu, která v důsledku průvanu umírá, je přemístěna na teplé místo a nakrmena.
3. Nedostatek živin. Při absenci hnojení se půda po měsíci chudší.

Sklizeň a skladování

Metoda sklizně závisí na způsobu pěstování... V seznamu jsou tři možnosti:

1. Při pěstování z kořenové plodiny se plodina sklízí 3 týdny poté přistání... Odřízněte všechny zelené.
2. Při pěstování ze stonku se první plodina sklízí 4 týdny po výsadbě. Mladé výhonky zůstanou, objeví se z nich nová zelená.
3. Semena. V tomto případě je první plodina sklizena 2 měsíce po výsadbě. Zároveň je z každé rostliny vyříznuta část zeleně. To umožní rozvoj nových odvětví.

Nejlepší je sbírat zelení podle potřeby. Pokud řezaný celer zůstane nepoužitý, neskladuje se v lednici, ale ve sklenici vody při pokojové teplotě.

tipy a triky

Několik tipů od zkušených manželek vám pomůže pěstovat a používat celer:

1. Zelení, které jsou řezané, ale nepoužité, lze zmrazit nebo vysušit. Chuť se tím nezhorší.
2. Celer se nedoporučuje těhotným ženám. To způsobuje zvýšený tón dělohy.
3. Některé ženy v domácnosti celer nezalévají, ale do hrnce nalévají malé množství vody. Potřebné množství kapaliny je absorbováno do půdy skrz otvor ve dně hrnce.
4. Pokud byl celer postříkán mýdlovou vodou nebo bylinkovým odvarem pro kontrolu škůdců, musí se zeleň umýt zvláště pečlivě. Jinak bude jeho chuť hořká.
5. Pro odmítnutí uvolnění půdy bez následků je půda v květináčích mulčována. Jako mulč se používá rašelina, piliny nebo sláma.

Závěr

Pěstování celeru na parapetu je jednoduchý proces, který zabere trochu času. Pro získání zdravé zeleniny v zimě není nutné kupovat fytolampy a jiná speciální zařízení. Dost trpělivosti a improvizovaných prostředků stačí. Rostlinným materiálem se mohou stát i nepoživatelné řízky stonkového celeru.

Trávíte dost času, dostanete nejen voňavý doplněk k teplým jídlům a salátům, ale také lék na nedostatek vitamínů. Postačí jíst několik větviček denně, aby nedošlo ke snížení imunity během chladného období.