Pěstování mrkve ve středním pruhu: přehled nejlepších odrůd

Mrkev je chutná a zdravá zelenina, kterou na svém pozemku pěstuje každý zahradník. Jedná se o všestranný produkt pro saláty, první a druhý chod.

Mrkev je lepší než jiná zelenina a ovoce, pokud jde o obsah karotenu. Potřebujete zdroj vitamínů, minerálů a vlákniny? Rostlinná mrkev. Níže vám řekneme, jak to udělat správně.

Vlastnosti klimatu středního Ruska

Střední zóna Ruska je oblastí s mírným kontinentálním podnebím. Zima se vyznačuje mírnými mrazy a hustými sněženími. Léta v oblasti jsou vlhká a relativně teplá. Jarní a podzimní období jsou zřetelná.

Březen je také považován za zimní měsíc, padá na něj tání sněhu. Suché a teplé počasí převládá v dubnu a květnu. To pomáhá půdě vyschnout. Během tohoto období se zahajují zahradnické práce.

Střední pruh je charakterizován dlouhou dobou mrazu. Pokračují až do posledních květnových dnů.

V letních měsících maximální teplota vzduchu stoupne na + 36-39 ° С, někdy jsou i sucha. Zvláštností letního období je mírně teplé, vlhké a proměnlivé počasí.

Podzim začíná v září postupným snižováním teploty vzduchu a zvyšováním srážek. Nejdeštivější měsíce roku jsou říjen a listopad. První sněžení se často vyskytuje v říjnu. V listopadu mohou nastat neustálé deště nebo mrazy.

Zima v regionu je dlouhá. Nejvyšší vlhkost vzduchu v roce je v prosinci, takže může být chladno i za mírných mrazů. Nejchladnějším měsícem roku je leden, nejněžší měsíc je únor.

Technologie a načasování výsadby mrkve ve středním pruhu

Ve středním Rusku jsou mrkev vysazena na otevřeném prostranství v dubnu a květnu. Jsou vedeny teplotou půdy - ne nižší než 4-6 ° C.Výsadba semen v jižních oblastech je možná začátkem dubna, v severních oblastech v polovině května.

Nedoporučuje se pěstovat semena mrkve na stejném místě více než jednou za 4 roky, jakož i po pastincích nebo celeru. Výhodnými předchůdci jsou rajčata, brambory, cuketa nebo okurky.

Mrkev miluje volnou, hlinitou a písčitou, snadno propustnou půdu. Je lepší, když je mírně kyselý, s pH 5-6. K získání bohaté sklizně je zapotřebí úrodná půda - to je to, co ji činí obsah humusu. Jeho optimální koncentrace v půdě pro mrkev je nejméně 4%. Je lepší umístit lože na místo, kde je hluboká podzemní voda a půdní vlhkost je udržována mírná.

Další podmínkou výnosu mrkve je dobré osvětlení. Před přistání semena se vykopávají, plevele se plevelují a aplikují se hnojiva. Vhodné jsou kompost nebo humus, kostní moučka, síran draselný, superfosfát. Po oplodnění je zahradní lože znovu vykopáno do hloubky 20-30 cm a důkladně uvolněno. Dva týdny před výsevem se opět uvolní.

Pro prevenci nemocí týden před setím se zahradní postel rozlije „Fitosporin“ a pokryje se filmem. Semena mrkve jsou zasazena do předem připravených drážek s hloubkou 2–3 cm. Vzdálenost mezi nimi je nejméně 15–20 cm.

Hotové drážky se nejprve vylijí roztokem Fitosporin. Zkušeným zahradníkům se doporučuje posypat je tabákovým prachem nebo dřevěným popelem, aby se vyděsili škůdci.

Pak se semena vysadí. Optimální vzdálenost mezi nimi je 2 - 3 cm. Po výsadbě jsou semena pokryta úrodnou půdou a mírně zhutněná půda v drážkách.Aby byly klíčící rychleji, je postel pokryta agrofibrem. Tím bude půda udržována teplá a vlhká.

Důležité! 1-2 týdny po vyklíčení semen se krycí materiál odstraní tak, aby klíčky neklesly pod film.

Mrkev se zasévá pískem... Chcete-li to provést, smíchejte ½ kbelíku suchého říčního písku a 2 lžíce. l. semena. Výsledná směs je rozptýlena do drážek, pokryta malou vrstvou země a napojena.

Dalším způsobem, jak zasadit mrkev, je papírová páska. Odřízněte proužky hedvábného papíru nebo použijte běžný toaletní papír. Nejprve připravte pastu: 1 lžička se nalije do vroucí vody. škrob po 1 lžíci. voda. Zamíchejte a ochladte.

Na dno drážek se umístí papírová páska, potřená pastou a semena mrkve se umístí ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Drážky jsou pokryty půdou a hojně napojeny.

Jaký je rozdíl mezi mrkví pro střední pás

Vzhledem k mírně teplému klimatu středního Ruska je zvláštní pozornost věnována výběru odrůd mrkve... Musí být produktivní a odolné vůči nízkým teplotám.

Ředění se nejlépe provádí pozdě. Pokud vyjmete první kořenové plodiny v červenci, pak se může taproot odloupnout od sousedních. V této době se hromadí a zvyšuje se riziko větvení. V důsledku toho při sklizni vyjde velké procento rozvětvených kořenových plodin.

Nedoporučuje se včasný sklizeň mrkve ve středním pruhu. Na začátku září dochází k hlavnímu nárůstu množství kořenových plodin, takže je lepší odložit sklizeň až do konce měsíce.

Nejlepší odrůdy mrkve pro střední pruh

Všechny odrůdy mrkve jsou rozděleny do dvou typů podle tvaru kořenové plodiny: válcovité a kuželové se zúžením dolů. Odrůdy se liší také barvou: od žluté a oranžové po fialovou.

Většina odrůd mrkve pro pěstování ve středním pruhu se vyznačuje vysokými výnosy a chutí. Zeměpisná oblast umožňuje pěstování odrůd raného, ​​pozdního a středního období.

Brzy

Rané odrůdy dozrávají 85 až 100 dní po vyklíčení. Nejoblíbenější jsou:

1. Carotel Parisian. Nejranější odrůda. Kořenové plodiny mají krátký, oranžový nebo okrouhlý tvar.
2. Drak. Barva kořenů je jasně fialová, jádro oranžové. Mají specifický zápach, který po tepelném zpracování zmizí.
3. Laguna F1. Hybridní s nejranější zralostí. Maximální hmotnost kořenových plodin je 200 g. Barva je jasně oranžová, tvar je válcový.
4. Víla. Univerzální raná odrůda. Kořenové plodiny jsou válcovité. Dobře se hodí na zimu úložný prostor.
5. Bangor F1. Má dlouhé úzké kořeny o hmotnosti až 200 g. V zimě je dobře skladován.

Mrkev, vykopaná z vlhké zeminy, je pečlivě vysušena, jinak bude snížena skladovatelnost.

V polovině sezóny

Doba zrání odrůd střední sezóny je od 105 do 120 dnů.

Nejlepší odrůdy střední sezóny:

1. Viking... Odrůda s vysokým obsahem karotenu. Kořenová zelenina má kuželovitý tvar, má šťavnatou jemnou dužinu. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu.
2. Losinoostrovskaya 13. Odrůda s vysokou výnosností a vysokým obsahem karotenu. Kořenové plodiny jsou válcovité, s červeno-oranžovou dužinou.
3. Nantes 4. Nejoblíbenější odrůda mrkve v Rusku s vynikající chutí. Tvar kořenů je válcový, buničina je červeno-oranžová. Skladuje se dobře až do poloviny zimy.
4. Nektar F1. Hybrid s vysokým výnosem a dlouhými válcovými kořeny, které jsou odolné vůči praskání. Jsou jasně oranžové barvy a mají sladkou chuť.
5. Moskevská zima... Běžná plodná odrůda pro dlouhé skladování, dobře snáší až do jara. Kořenové plodiny jsou kuželové, šťavnaté, se sladkou chutí.

Pozdě

Pozdní odrůdy dozrávají po 125 nebo více dnech.

Výnos pozdních odrůd:

1. Vybrat... Odrůda s vysokým obsahem karotenu. Má válcové kořeny až 15 cm dlouhé.
2. Vita longa... Kořenová zelenina je šťavnatá a sladká a obsahuje hodně karotenu. Vhodné pro odšťavňování.
3. Olympus... Rozsáhlá odrůda s vysokým výnosem. Kořenové plodiny jsou šťavnaté, sladké, skladované až do jara.
4. Valeria 5. Má kuželové dlouhé kořeny se žlutým srdcem a červeným masem. Vytváří dobrou sklizeň.

Odrůdy mrkve s vysokým obsahem karotenu jsou vhodné pro kojeneckou výživu.

Recenze nejlepších odrůd Ruska

Zkušení zahradníci si vyberou ty nejlepší odrůdy a ochotně se podělí o své názory.

Gennady, Tula: «Doporučil bych mrkev Nantes všem. Dobře snáší až do jara, ne ochablé a nezhoršuje se. Odrůda je nenáročná, roste dobře. Když solíme zelí, nepřidáváme cukr, protože u této mrkve to není nutné. “

Valentina, Vologda: "Zasadím každý rok několik druhů mrkve a rád experimentuji." Ale vždycky pěstuji odrůdu Karotel, protože dává vynikající sklizeň. Máme rádi čerstvou strouhanou mrkev a Karotel je sladký a šťavnatý. “

Natalia, Rybinsk: "Zasadím pozdní odrůdy mrkve, jsou velmi šťavnaté." Moje oblíbená odrůda je Olympus. Vždycky sbírám hodně silných dobrých mrkví. Máme dost sklizně až do jara a mrkev zůstává šťavnatá. ““

Závěr

Klima středního Ruska umožňuje pěstovat rané, střední a pozdní odrůdy. Při výběru dávejte pozor na výnos, udržujte kvalitu, obsah vitamínů. S výhradou pravidel pěstování vás některá z odrůd potěší bohatou sklizní a při dlouhém skladování si uchová své vlastnosti.