Jaký květenství u mrkve: popis a vlastnosti
Výsev mrkve je dvouleté bylinné rostliny rodiny deštníků s výškou šípu ovoce 60–70 cm. Kořenová plodina rostliny je snědena a k rozmnožování dochází skrze květenství. Podrobně vám řekneme, jaký květenství má mrkev.
Obsah článku
Co je květenství
Je součástí vegetativního systému rostliny, který vytváří květiny a následně nese semena. Květenství jsou položeny uvnitř květu nebo smíšené pupeny, a jsou umístěny v horní části roční střílet a jsou více či méně jasně vymezeny od ní.
Květenství tvoří výlučně angiospermy v horní části stonku. V průběhu evoluce se taková struktura objevila za účelem neomezeného opylování hmyzem nebo větrem.
Botanický popis a vlastnosti mrkve
Mrkev - dvouletá rostlina... Klasifikace: Rostliny říše, oddělení Kvetoucí, třída dvouděložné, řád Umbelliferous, čeleď Umbrella, rod Daucus (Carrot).
V roce výsadby rostlina vytváří masitou kořenovou plodinu a růžici bazálních pinnate silně pitvaných listů. Obecný obrys listů: široce kopinatý, s dlouhými řízky a intenzivní zelenou barvou.
Na poznámku! Původně byla plodina pěstována pro aromatická semena a listy.
V rozmanitosti rodu se rozlišují dvě odrůdy:
- Divoká mrkev nebo mrkev obecná (Daucus caróta). Roste v přírodě, nevhodné pro potraviny. Růstová oblast - Eurasie, Afrika, Austrálie.
- Výsev mrkev (Daucuscarota sativus). Divoké poddruhy. Kultivováno lidmi na všech kontinentech, v oblastech s mírným a mírným podnebím.
Existují dva typy pěstované mrkve:
- Záď. Pěstuje se za účelem získání krmných surovin pro skot, drůbež a malá domácí zvířata. Kořenová plodina má válcový nebo podlouhlý kuželovitý tvar a pro lidskou stravu se nepoužívá. Délka kořenové plodiny dosahuje 40-50 cm, barva je od světle po tmavě oranžovou.
- Jídelna. Odrůdy s různým obdobím zrání (předčasné zrání, střední zrání, pozdní zrání) a vegetační sezóna 90–100 dní. Kořenová zelenina stolní mrkve jakéhokoli druhu se konzumuje surová nebo po tepelném zpracování. Tato plodina je vhodná pro dlouhodobé skladování v zimě.
Chemické složení zeleniny jedinečné a rozmanité. Zralá kořenová zelenina obsahuje karoten, vitamíny skupina B, lykopen, kyselina askorbová a pantothenová, cukry a další mikro- a makroprvky životně důležité pro člověka.
V závislosti na odrůdě jsou stolní mrkev bílá, žlutá, oranžová, červená a dokonce fialová. Poměr zbarvení pigmentů (karotenoidů a antokyanů) ovlivňuje barvu kořenových plodin. Tvar kořenové plodiny je kulatý až podlouhlý, válcový nebo kuželový, s ostrou nebo zaoblenou špičkou. Zelenina je jednou z deseti strategicky důležitých potravinářských plodin na světě.
Zajímavý! Mrkvové vrcholy obsahují 6-7krát více vitamínu C než kořenová zelenina.
Mrkev se pěstuje zasetím semen do země brzy na jaře nebo koncem podzimu pod sněhem. Nejvyšší výnosy jsou získány ze světlých hlinitých a písčitohlinitých půd, které podléhají hlubokému orbě orného horizontu. Semena klíčí při teplotě půdy 0 ... + 3 ° C.
První výhonky snadno snášejí mrazy až do -3 ... -4 ° С, proto je kultura klasifikována jako odolná proti chladu. Optimální teplotní režim pro intenzivní růst a vývoj kořenových plodin je + 22 ... + 25 ° С.
Květenství v mrkvi
Mrkev, stejně jako petržel, má květenství složitého deštníku, který se skládá z několika jednoduchých deštníků. Kultura kvete ve druhém roce růstu, po kterém dává semena.
Popis a vlastnosti
Ve druhém roce rostlina vyhodí silný vzpřímený žebrovaný stonek. Výška stonku ve stolní kultuře je 60-7 cm, u divočiny - až 1,2 m.
Mrkev je klasifikována jako rostliny opylené hmyzem. Doba květu se prodlužuje - až na 45 dní. Plody jsou malé eliptické dicensenses do délky 5 mm se dvěma řadami trnů.
Vzhled
Květenství je komplexní deštník 10-15 drsných-pubertální paprsky, rozprostřené během kvetení. Květy jsou bisexuální, sbírané do kulatých deštníků.
Typ květu: zelený kalich, nenápadné zuby, pět světlých okvětních lístků, pět tyčinek, pestík s dolním vaječníkem.
Klasifikace květenství
Květy v komplexním umbellate květenství mrkve sedí na osách druhého řádu, vzdálenosti mezi osami jsou zkráceny. Osy druhého řádu se odchylují od osy prvního řádu. Vzdálenost mezi pedikely je zkrácena, posunují se od vrcholů os druhého řádu. Osy druhého řádu mají stejnou výšku. Agregát listin v osách druhého řádu tvoří společnou obálku, na základně pedikel - konkrétní. Květiny kvetou od okraje do centra. Každá další objednávka kvete po vyblednutí předchozí.
Přečtěte si také:
Vlastnosti červené mrkve bez jádra.
Závěr
Květenství mrkve patří ke komplexním monopodiálním pupenům s výraznými společnými a částečnými obálky. Samoopuštěná semena produkují příští rok hořké, nevhodné kořenové plodiny. To znamená, že stolní mrkev potřebuje stálý výběr v souladu s pravidly zemědělské technologie, aby se zachovaly odrůdové vlastnosti.