Exotické ovoce s neobvyklým vzhledem a zajímavou chutí - vietnamský meloun

Včasné zrání vietnamského melounu se pěstuje v regionech s nestabilním podnebím a chladnými léty - v Uralu nebo na Sibiři. Kompaktní ovoce má čas dozrát za několik měsíců, v srpnu se sklízejí letní obyvatelé.

Vietnamci vykazují stabilní výnos v otevřených postelích, sklenících nebo sklenících. Pojďme se blíže podívat na proces pěstování malého pruhovaného melounu.

Popis odrůdy melounů

Kultura milující teplo zraje za 80-90 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Je zasazen do sazenic.

Charakteristické rysy

Plody dozrávají v kompaktních postelích. Melouny jsou malé, takže není třeba rostlinám svázat. Vietnamci jsou vhodné pro pěstování v malých postelích. Hlavní věc je, že země je úrodná. Rostlina má imunitu vůči chorobám a hmyzím škůdcům.

Složení a vlastnosti

100 g obsahuje pouze 34 kcal, takže meloun se používá k výrobě sladkostí. Vláknina z ovoce se také používá pro kosmetické účely - z něj se připravují masky, tonika a pleťové vody.

Šťáva z melounu vyhlazuje jemné vrásky, dodává pokožce zář a pružnost.

Produkt obsahuje:

• vitamíny skupina B, které jsou nezbytné pro zdraví očí;
• vitamín C, který posiluje imunitní systém a má antivirový účinek;
• vláknina, která stimuluje trávení a metabolické procesy.

Výrobek také obsahuje vápník, fosfor a železo.

Vlastnosti a výnos ovoce

Kulaté melouny mají hladkou, pruhovanou pokožku. Jejich barva je žluto-hnědá. Hmotnost ovoce se pohybuje od 100 do 200 g. Vláknina je oranžová s mléčným nádechem, sladká a medová. Letní obyvatelé odstraní až 15 plodů z jednoho keře.

Jak si vybrat ovoce při nákupu

Vietnamci se jen zřídka nacházejí v obchodech, nejčastěji se nakupují od zahradníků na trhu. Zralé melouny mají příjemnou vůni, pevnou slupku a suchou stopku.

Na povrchu osiva by neměly být žádné škrábance nebo praskliny. Pokud je meloun měkký, je přezrálý.

Důležité! Nedoporučuje se kupovat meloun mimo silnici nebo na dálnici. Výfukové plyny z automobilů negativně ovlivňují chuť a kvalitu ovoce.

Jak pěstovat odrůdu sami

Pěstování melounu vyžaduje základní znalosti a dovednosti. Vietnamský meloun se pěstuje v sazenicích. Sazenice se připravují na konci března. Podívejme se blíže na to, co je k tomu zapotřebí.

Výsadba a pěstování sazenic

Sazenice vyžadují semena, sazenice a půdu. To vše kupují ve specializovaných prodejnách nebo používají improvizované prostředky.

Při pěstování sazenic postupujte podle těchto pokynů:

1. Pro výsadbu vyberte velká semena: musí být dezinfikována roztokem Bordeauxovy kapaliny.
2. Semena namočte do teplé vody na jeden den s přídavkem stimulátoru růstu. Semena se zvětší, stimulant posílí jejich imunitu.
3. Materiál v mrazáku temperujte umístěním semen na 10 hodin.

Jako nádoby se používají rašelinové tablety nebo květináče, kartonové krabice, květináče. Nádoba se promyje sodou a naplní se zemí. Hloubka výsadebních jímek je alespoň 1 cm.

Vložte 2 semena do každého, přikryjte zemí a plácněte. Ihned poté nalijte hodně teplé vody.Příště se sazenice zalévají až po 6 dnech.

Důležité! U melounů použijte směs půdy ze zahrady a půdy z obchodu. Berou stejné části, přidávají rašelinu, humus a říční písek jako přírodní prášek do pečiva. Půda se umístí na jeden den do mrazničky - nízké teploty ničí larvy a mikroby.

Výsadba a péče o meloun

Sazenice jsou vysazeny v květnu po posledních jarních mrazech. Nejlepší předchůdci pro Vietnamce jsou zelí, luštěniny, cibule, byliny, brambory nebo paprika. Po melounových plodinách se nedoporučuje pěstovat meloun - vodní melouny, dýně nebo jiné odrůdy melounů.

Postele jsou vykopány lopatou, jsou očištěny od listů a úlomků, rozbité velké hrudy země. Vietnamský přistávací vzor - 70x70. Sazenice jsou opatrně přesunuty do otvorů, posypané zeminou. Keře jsou pokryty fólií, dokud se neobjeví první tři listy.

Když půda zaschne, zalévejte meloun. Použijte vodu dříve zahřátou na slunci. Jednou za dva týdny místo vody použijte kopřivy nebo Bordeauxskou tekutinu - zlepšují chuť ovoce a posilují imunitní systém.

Dva týdny po výsadbě je uspořádáno první krmení. Do lůžek se přidává sůl, superfosfát, Magic Watering nebo minerální komplex Zdraven '. Interval mezi obvazy by měl být nejméně 15 dní.

Důležité! Jako organická hnojiva se používají hnůj, humus, kompost a ptačí trus. Díky organickým látkám jsou výhonky a listy zdravé a silné. Po zavlažování zavádějí jídlo.

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Před každým zavlažováním se půda uvolní. Procedura saturuje Zemi kyslíkem, což má pozitivní vliv na vývoj kořenového systému.

Po uvolnění se keře posypou a posypou rašelinovými lupínky. Jakmile se na jednom stonku vytvoří 5 vaječníků, sevřete horní část rostliny. Štěpání urychlí dobu zrání, plody rostou velké a sladké.

Dávejte pozor na množství minerálních hnojiv. Výživa by měla být vyvážená. Nedostatek nebo nadbytek prvků vede k nemoci a vysychání.

Meloun Vietnamci jsou potřeba:

1. Dusík - stimuluje růst a vývoj rostlin. Když je nedostatek, rostlina uschne.
2. Draslík - chrání meloun před chorobami a škůdci, posiluje imunitní systém, podílí se na usazování a tvorbě ovoce. Přebytek draslíku vede ke žloutnutí listů.
3. Fosfor - posiluje kořeny a vyživuje je. Kvůli nedostatku fosforu onemocní meloun kořenovou hnilobou.

Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu

Z nemocí je zaznamenána tabáková mozaika. Na listech se jeví jako žlutý vzor. Virus narušuje metabolické procesy, zpomaluje vývoj vaječníků a plodů. Objevuje se jak na mladých sazenicích, tak na dospělých rostlinách během plodení.

Příčinou onemocnění je kontaminovaná půda, náhlé změny teploty, nesprávné zalévání. Jako preventivní opatření se keře stříkají roztokem jódových nebo cibulových slupek. K léčbě použijte lék „Quadris“ nebo „Maxim“.

Další chorobou je vadnutí fusária. Důvody vzhledu: nadbytek minerálních hnojiv nebo nedodržování pravidel střídání plodin. Rostlina je pokryta šedým květem, plody ztrácejí chuť a jsou zdeformovány. Pro profylaxi se používá postřik Bordeauxovou kapalinou nebo přípravkem HOM.

Důležité! Meloun moucha nebo meloun mšice rád hodoval na meloun. Malé středničky nasávají z listů výživnou šťávu, keře nemají dostatečnou sílu k vývoji. Zbaví se škůdců pomocí přípravků Iskra nebo Maxim.

Sklizeň a aplikace plodiny

Zralost Vietnamců je určována vůní medu a tvrdou kůrou. Ovoce by mělo být pevné, stopka by měla být suchá. Zralý meloun s lehkým úderem vydává tupý zvuk. Odrůda s předčasným zráním není vhodná pro skladování, plody se konzumují ihned po sběru.

Meloun se používá k výrobě smoothies džem, želé.Její chuť je harmonicky kombinována s dalšími plody a plody - meloun, hruška, banány, jablka.

Vietnamci se také používají k přípravě salátů a příloh. Hostesky připravují salát s kuřecími filé, melounovou dužinou a avokádem, nebo připravují slavný italský předkrm s melounem a parmskou šunkou.

Zajímavý... Semena pečeného melounu jsou v africké kuchyni běžná svačina.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody patří původní vzhled ovocných kulatých pruhovaných koulí vypadat krásně jak na postelích, tak na jídelním stole. Kompaktní melouny jsou vhodné vzít s sebou - například na návštěvu nebo na piknik.

Buničina je šťavnatá a sladká, vhodná pro individuální spotřebu a pro výrobu ovocných salátů, pečiva, občerstvení. Odrůda je odolná proti chladu, nenáročná na péči. Úspěšně se pěstuje v jižních i severních oblastech.

Z nedostatků je patrná krátká skladovatelnost ovoce. Plodina je spotřebována nebo zpracována ihned po sklizni. Maximální termín není delší než jeden týden.

Recenze

Někteří letní obyvatelé milují Vietnamce pro malé ovoce, jiní - pro nenáročné pěstování. Někteří zahradníci však byli v této odrůdě zklamáni.

Maria, Perm: "Doporučuji Vietnamce, aby přistáli všem!" Krásné a chutné ovoce roste rychle, nezdraví se. Jedeme melouny s celou rodinou - chuť je jemná, sladká. “

Pavel, Moskevská oblast: "Vysazuji vietnamštinu druhou sezónu v řadě." Používám metodu sazenice, během vegetačního období se živím hnojem. Odrůda není špatná, nese ovoce stabilně. Chuť je příjemná, vůně je medová. “

Anastasia, Ufa: "Poprvé jsem zasadil vietnamskou." Zasadil jsem to semeny na otevřeném terénu, což je pravděpodobně důvod, proč byly rostliny špatně svázané. Také zasáhly mrazy, takže sklizeň se ukázala být skrovná. Budu pěstovat odolnější odrůdy. “

Přečtěte si také:

Recenze sladké a šťavnaté odrůdy melounu "Slavia".

Způsoby, jak vařit sušený meloun doma.

Je možné zmrazit meloun a jak na to různými způsoby.

Závěr

Zelené a žluté plody pruhovaného melounu milují zahradníci po celé zemi. Mají atraktivní dekorativní vzhled, pochoutka se používá při přípravě různých pokrmů.

Šlechtění začíná přípravou sazenic. Po výsadbě v zahradě se melouny zalévají teplou vodou, jak půda zaschne. K získání sklizně přispívají organická a minerální hnojiva, včasná tvorba keře a uvolnění lůžek.