Brzy zrání a nenáročný odrůda brambor "Molly"
Rané brambory Molly jsou výsledkem německého šlechtění, které se vyznačuje nenáročnou péčí a rychlým přizpůsobením klimatickým podmínkám a typu půdy. Kultura se zamilovala do zahrádkářů, když v červenci mohli získat zralé aromatické brambory a dvakrát ročně sklízet.
Nabízíme vám podrobné informace o bramborách Molly s popisem odrůdy a fotografií.
Obsah článku
Popis odrůdy a její původ
Molly brambory - velmi raná odrůda, chované chovateli německé společnosti Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Kultura byla do státního registru Ruska zapsána v roce 2007. Patentem k implementaci je společnost LLC Agrofirma KRiMM.
Odrůda byla schválena pro pěstování ve středním regionu, včetně oblastí Bryansk, Moskva, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovsk, Tula, Smolensk.
Na obrázku jsou Mollyiny brambory.
V tabulce jsou uvedeny charakteristické rysy odrůdy.
| Indikátory | Charakteristický |
| Doba zrání | 55-65 dní, první kopání - za 40-45 dní |
| Keř | Středně velké, kmenové, napůl vztyčené až rozšířené |
| Počet hlíz v křoví | 20-25 |
| Hmotnost | 98 až 142 g |
| Formulář | Oválně zaoblené s malými očima |
| Zbarvení | Slupka a dužina jsou žluté |
| Listy | Střední až velká velikost, světle zelená až zelená, s mírným zvlněním kolem okraje |
| Barva Corolla | Bílý |
| Obsah škrobu | 11,4-13,4% |
| Chuť | Dobré (4 na pětibodové stupnici) |
| Třída / skupina vaření | A / B (slabá nebo středně drobivá) |
| Výtěžek | 171-308 c / ha |
| Obchodovatelnost | 80-92% |
| Udržování kvality | 82% |
| Jmenování | Jídelna |
| Udržitelnost | Ke zlatému hlísticím, rakovině, Alternaria, Fusarium, Verticillosis, strupovitému |
| Přenositelnost | Průměrný |
Chemické složení produktu
Tabulka ukazuje komplex vitamínů a minerálů, obsažené ve 100 g surových hlíz.
| Látka | Obsah | Denní sazba |
| Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamín C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitamin PP | 1061 mg | 20 mg |
| Draslík | 425 mg | 2500 mg |
| Vápník | 12 mg | 1000 mg |
| Hořčík | 23 mg | 400 mg |
| Sodík | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Žehlička | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Měď | 110 mcg | 1 000 mcg |
| Selen | 0,4 μg | 55 mcg |
| Zinek | 0,3 mg | 12 mg |
Výhody a nevýhody
Mezi výhody odrůdy Molly:
- časná zralost;
- odolnost vůči suchu;
- přizpůsobivost jakékoli půdě;
- vysoká produktivita;
- mírný obsah škrobu;
- univerzální použití při vaření;
- schopnost sklízet dvě plodiny.
Nevýhody: náchylnost k fytosporóze vrchů a hlíz, krátká doba skladování ve srovnání s pozdními odrůdami.
Funkce výsadby a pěstování
Molly brambory mají rychle zelenou hmotu s malým počtem květů. Plodina je tolerantní k suchu, toleruje nedostatek vody, ale reaguje na mírné zalévání se zvýšenými výnosy.
Odrůda je vhodná pro pěstování na jakémkoli typu půdy po trvalých trávách. V oblastech s chladným podnebím se brambory pěstují pod filmem.
Příprava hlíz
Klíčení hlíz před přistání - postup je volitelný, ale významně urychluje klíčení a chrání před houbami a škůdci. Někteří zemědělci nakupují odrůdové hlízy druhé nebo třetí generace ze zahradnických obchodů.
Pro výsadbu se vyberou semena o hmotnosti 50 - 70 g, namočená do dezinfekčního roztoku manganistanu draselného, síranu měďnatého, "Fitosporin-M".
Den před výsadbou se hlízy ošetřují stimulátorem růstu ("Kresacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").
Půdní požadavky
Plesnivé brambory nejsou vybíravé ohledně typu půdy, ale vykazují nejlepší výsledky, pokud jsou pěstovány na lehké a výživné půdě. Na podzim je vybraná oblast vykopána, zavrtána, uvolněna a hnojena hnojem.
Na jaře zaseté lnem, lupinou, žitem, ovesem, pšenicí. Po 30 dnech se tráva poseká a mělce zapustí do půdy. To obohacuje Zemi dusíkem a brání rozvoji patogenní mikroflóry.
Načasování, schéma a pravidla přistání
Načasování výsadby brambor závisí na pěstitelské oblasti. Na jihu se výsadba provádí na konci dubna, na severu a ve středním pruhu - v prvním a druhém desátém květnu.
Optimální teplota půdy je +10 ... + 12 ° С. K ochraně před možnými nočními mrazy jsou postele pokryty agrofibrem.
Hloubka výsadbových hlíz pro lopatu je 5–10 cm. Mezera mezi otvory je 25–30 cm. Vzdálenost mezi řádky je 50–60 cm.
Do každé díry se přidá hrst popela a superfosfátu. Cibule slupky jsou umístěny na ochranu před drátem červů a několik hrách nebo fazole se používá k vyděsit Colorado bramborový brouk.
Péče
Kultura nevyžaduje zvláštní přístup k péči. Zemědělská technika je založena na standardních postupech: zavlažovací, uvolňovací a plevelská lůžka, hilling, krmení.
Přes toleranci k suchu reagují brambory Molly pozitivně na mírné zalévání. Pro zajištění pravidelného přívodu vody je na místě organizováno zavlažování. Keře se zalévají ručně každých 10 dní.
Uvolnění a plevelování příznivě ovlivňuje zdraví rostliny a její produktivitu, saturuje kořenový systém kyslíkem a usnadňuje přístup k vlhkosti. Plevele se odstraní, jakmile se objeví, čímž se zabrání zakořenění.
Hilling se provádí jeden týden po výsadbě, čímž poskytuje ochranu před mrazem a podporuje růst kořenového systému. Postup se opakuje během období květu, aby se stimulovala tuberizace.
Poté, co klíčky dosáhnou výšky 12 cm, se keřům krmí dusík, například roztok kuřecího hnoje v koncentraci 1:15. Během období květu se zavádí kořen minerálního kořene: 35 g dusičnanu amonného, 20 g superfosfátu, 10 g draselné soli, 2 g síranu měďnatého na 10 litrů vody. Pro listové krmení vezměte 25 g močoviny a rozpusťte v 10 litrech vody. Spotřeba na keř - 0,5 l. Používají také zelená hnojiva - kopřivy s rajčatovými vrcholy: půl kbelíku zelených na 10 litrů vody.
Kontrola nemocí a škůdců
Molly brambory jsou imunní vůči rakovině, Alternaria, Fusarium, Verticillium, strupovité, strupovité, relativně odolné vůči plísni vrcholů a hlíz.
Aby se zabránilo infekci spory fytofthory, pomůže:
- předsazená příprava hlíz - zahrádkářství a klíčení, ošetření roztokem manganistanu draselného, síranu měďnatého, "Fitosporin-M" a stimulátorů růstu;
- dodržování pravidel střídání plodin, plevelů, včasného sklizně vrcholků a hlíz;
- mírné zalévání;
- preventivní ošetření mléčným sérem jódem: 10 kapek na 1 litr fermentovaného mléčného výrobku;
- včasná aplikace hnojiv draslíkem a fosforem.
K ošetření infikovaných rostlin se používají léky Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz a Alufit.
Když se půda zahřeje na teplotu + 14 ° C, objeví se v posteli bramborový brouk. Zkušení zemědělci doporučují pěstování brambor co nejdříve, aby měl pozemní část rostliny čas na utváření a růst. Obohatení půdy hnojivy pomáhá bramborům odolávat zamoření škůdci.Obzvláště důležité je obvazovat v období aktivního vytváření listů.
S mírným rozšířením na místě se brouci sbírají ručně do 500 ml sklenice. Poté se zahryzne listem a vylije se teplou vodou (10 l). Po týdnu je na základě vlastního jedu dosaženo účinného léku na ničení brouků. Stříkání se provádí roztokem 1: 2 v ochranném oděvu a rukavicích.
V praxi se používají chemické přípravky "Commander", "Aktellik", "Corado", "Prestige", "Aktara". Keře jsou pokryty dřevním popelem až po úroveň spodních listů, poblíž jsou zasazeny měsíčky, Řeřicha, hrách, valeriána, do otvorů je vložena suchá citronová nebo pomerančová kůra (broukům se nelíbí vůně citrusů).
Boj proti drátům se provádí pomocí:
- chemikálie "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- přidání cibule slupky do každé jamky;
- zalévání keřů bylinnou infuzí: 200 g kopřivy, 100 g pampelišky a podbělů, 50 g lasturiček se přidá do 5 litrů teplé vody a trvá na tom 24 hodin.
Vlastnosti kultivace a obtíže
Brambory Molly se pěstují pod plastem. Důležitou podmínkou je udržování správné teploty ve skleníku: + 21 ... + 23 ° С během dne a + 14 ... + 15 ° С v noci. Pokles teploty půdy na +10 ° C vede ke zpoždění tuberizace. Podobná situace nastává, když teplota vzduchu stoupne na +30 ° C.
Z důvodu jejich předčasné zralosti se brambory pěstují ve filmu dvakrát ročně a získá se vysoký výnos.... Hlízy se bohužel dlouhodobě neuchovávají, proto se tato metoda používá při pěstování brambor určených k prodeji a osobní spotřebě v létě a na podzim.
Sběr, skladování a použití plodiny
Pravidla pro sběr raných brambor:
- Mollyovy brambory dokončují svou vegetační sezónu v srpnu. Do této doby jsou hlízy zcela zralé.
- Hlízy byste neměli držet v půdě déle, než je předepsané období. Při výsadbě semen začátkem května začíná těžba v polovině srpna.
- První kopání se provádí 40-45 dní po úplném vyklíčení.
- Týden před sklizní se vrcholy oříznou, i když jsou zelené. Hlízy jsou pokryty silným hadříkem - jsou tak delší dobu skladovány. Pokud zůstanou v zemi, „dýchací orgány“ (čočka) se otevřou na kůži a poskytují přístup k patogenním bakteriím.
- Po sklizni se hlízy nechají „odpočívat“ po dobu 1-2 týdnů na suchém a tmavém místě a teprve poté se odstraní do skladování. Semenové brambory jsou ponechány v osvětlené oblasti pro terénní úpravy.
- Sklizená plodina se vytřídí a zlikviduje poškozené hlízy.
Sklad je předběžně dezinfikován, skladovací kontejner je promyt a vysušen. Brambory se nejlépe skladují ve větraných nádobách: dřevěné bedny, sítě, pytlovina. Optimální teplota ve sklepě je + 3 ... + 4 ° С, vlhkost - 70-80%.
Odkaz. Po odběru nastanou u brambor komplexní biochemické změny, které jsou doprovázeny odstraněním přebytečné vlhkosti, dokončením zhutnění vnějšího obalu a hojením ran.
Díky svému mírnému obsahu škrobu je Molly vhodná pro smažení, vaření, pečení, dušení. Buničina po řezání neztmavne. Mladé brambory jsou obzvláště chutné s máslem a bylinkami.
Rady a zpětná vazba od zahradníků
O odrůdě Molly existují pouze pozitivní recenze.
Nazar, Lyudinovo: "Molly brambory jsou považovány za jednu z nejlepších raných německých odrůd." Mnoho lidí nemá rádi brzy zrající plodiny na krátkou dobu trvanlivosti. Jsem připraven se s tím hádat, protože tyto brambory chovám až do jara. Okamžitě jsem odložil semenný materiál, nechal ho na slunci, aby zezelenal, a dal ho do domácího sklepa. Za domem jsem vykopal díru hlubokou 2,5 m a položil slámu na dno. Položil jsem hlízy na vrchol a přikryl se slámou. Uprostřed je trubka ve vertikální poloze pro přístup vzduchu. Důl je uzavřena dřevěným krytem. Takto moje babička ukládala semena. Na jaře vytáhnu hlízy ve výborném stavu, ne shnilé, bez klíčků. “
Bogdan, Donskoy: „Mollyovy brambory jsou oblíbené pro svou vynikající chuť a snadnou péči. Sklízím dvakrát - v červenci a pak v polovině srpna. Vynikající mladý brambor s máslem. Sklizeň skladuji v sítích ve sklepě při teplotě nepřesahující + 4 ° C. “
Přečtěte si také:
Závěr
Brzy zralé brambory Molly byli zemědělci vysoce oceněni pro jejich vysoký výnos, vynikající chuť, přátelské zrání a atraktivní prezentaci. Kultura je zcela nenáročná na půdu, přizpůsobuje se všem klimatickým podmínkám, proto se pěstuje v mnoha regionech Ruska.
Pro získání bohaté sklizně v severních oblastech jsou postele pokryty agrofibrem a je dodržován režim napájení a krmení. U všech pozitivních vlastností má odrůda dvě nevýhody - náchylnost k plísni a nízká udržovací kvalita ve srovnání s pozdními odrůdami.