Jak nejlépe pěstovat květák: sazenice a bezsemenné metody
Květák si mezi zahradníky získal popularitu díky své příjemné chuti, bohatému chemickému složení, vysoké výživové hodnotě a hypoalergenitě. Jedná se o velmi vrtošivou kulturu, ale pokud jsou dodrženy agrotechnické požadavky, může i bohatý a vysoce kvalitní sklizeň získat i začínající pěstitelé zeleniny. Řekneme vám podrobně o pravidlech pro pěstování květáku v zemi a jeho požadavky na péči.
Obsah článku
Jak zasadit květák přímo na otevřeném prostranství
Květák se pěstuje semenáčkem a nesazebným způsobem... Obě technologie jsou produktivní, ale mají určité zvláštnosti. Výsev semen přímo do otevřeného terénu se tedy nejčastěji používá v jižních regionech a ve středním Rusku, přičemž se volí tyto odrůdy rané a střední sezóny.
Odrůda výběr
Nejvhodnější odrůdy a hybridy pro výsadbu na otevřeném prostranství květák je popsán v tabulce.
| Doba zrání | Odrůda / hybrid | Popis |
| Brzy zralé | polární hvězda | Hlava zelí je kulatá plochá, drobná, bělavá, každá o hmotnosti 0,8 kg. Obchodovatelný výnos - 2,9 kg / m². |
| Movir 2009 | Hlava zelí je hustá, dosahuje průměru 18–20 cm a váží až 1 kg. Produktivita - 2,7 kg / m². | |
| Střední brzy | Vlastenecký | Hlava zelí je bílá, kulatá, plochá, hustá. Průměrná hmotnost - do 1 kg, tržní výnos - 0,9-3 kg / m². |
| Kozí Dereza | Hlavy zelí jsou středně konvexní, husté, bílé, každá o hmotnosti 680–800 g. Obchodovatelný výnos je 3,1 kg / m². | |
| Balboa F1 | Hlavy zelí jsou husté, uzavřené, bílé, s hmotností do 1,2–2 kg. Produktivita - do 3,9 kg / m². | |
| V polovině sezóny | Fialová koule | Hlava je kulatá, hustá, fialová a váží do 1 kg. Produktivita - 2,9 kg / m². |
| pařížský | Hlava zelí je kulatá plochá, bělavá, hustá, každá o hmotnosti 750 g. Obchodovatelný výnos - 2,5 kg / m². | |
| Pozdní zrání | Zelená závěje | Hlavy zelí jsou kulaté, částečně zakryté, kopcovité, zelené, o hmotnosti 740 - 840 g. Produktivita - 2,1 kg / m². |
| Skywalker F1 | Hlava zelí je hustá, stejnoměrná, bílá, pevně uzavřená s vnitřními listy, vážící až 3,5 kg. Produktivita - 3,5–5,6 kg / m². |
Výsevní data
Výsev semen na otevřeném terénu se provádí v květnu... Přesnější data závisí na rozmanitosti, době zrání a klimatických podmínkách regionu.
Hlavní věc je, že se půda zahřeje na nejméně + 10 ° Ca průměrná denní teplota vzduchu v době setí byla alespoň + 6 ° C (to je minimální ukazatel klíčení semen).
Příprava půdy
Pro květák si vyberte dobře osvětlené místo, chráněné před nárazovými větry a průvanem.... Kultura upřednostňuje úrodnou, volnou půdu s dobrým provzdušňováním, propustností pro vlhkost a nízkou nebo neutrální kyselostí (pH 6,7 - 7,4). Nejlepší možností je pískovec a hlína.
Odkaz. Vápno nebo dolomitová mouka se předběžně zavádí do kyselé půdy, jinak se zvyšuje riziko poškození zelným kýlem.
Na podzim je lokalita vykopána a je představeno 7-8 kg hnoje nebo kompostu a 1,5 kg popela na 1 m²... Na jaře se provádí kopání s přídavkem minerálních hnojiv: 25 g dusičnanu amonného, 50 g draselné soli a 25 g superfosfátu na 1 m².
Výsev květáku
Technologie setí osiva:
- V připravené oblasti vytvořte řádky ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
- V nich proveďte výsadbu otvorů o průměru 4–5 cm a hloubce 1–2 cm, při dodržení vzdálenosti 60–70 cm mezi nimi.
- Zalévejte půdu teplou vodou.
- Do každé díry vložte 2-3 zrnka, posypte půdou nebo humusem, mírně kompaktní.
- Postele zakryjte plastovým obalem, abyste ochránili zelí před opakujícím se mrazem.
Semena klíčí 7-10 dní po setí... Když se na sazenicích vytvoří 3–4 listy, slabé rostliny se odstraní a odříznou je ostrými nůžkami na samém základně, aby se vyloučilo riziko poškození kořenů silných sazenic.
Další péče
Průměrně je květák napojen jednou za 4-7 dní v množství 10 litrů vody na 1 m²... Aby se udržela vlhkost, je půda mulčována shnilými pilinami nebo posekanou trávou.
Odkaz. Zamokření půdy vyvolává hnilobu kořenů a během vysychání z půdy tvorba vaječníků - snížení výnosu.
Po zalévání nebo dešti se půda uvolnípro zlepšení jeho propustnosti a provzdušňování vlhkosti. Zároveň se zbavují plevelů a ke zvýšení růstu kořenů jsou rostliny pravidelně hlízy.
Hnojiva jsou aplikována podle schématu:
- 2 týdny po objevení nebo přesazení sazenic do půdy - roztok močoviny (20–25 g na kbelík vody) nebo mullein v množství 5 litrů na 1 m²;
- po 14 dnech - mulleinový roztok s přídavkem 1 lžíce. l. „Kristalona“, v množství 1 litr na rostlinu;
- po 2 týdnech - 6-8 litrů roztoku nitrophoska (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) na 1 m².
Po zahájení vázání hlav se aplikace dusíkatých hnojiv zastavíaby se zabránilo hromadění dusičnanů v zelí.
Důležité! S nedostatkem boru a molybdenu jsou hlavy zelí vytvořeny malé a listy jsou úzké a nenápadné.
Po uvázání prvních květen jsou zatínány 2-3 sousedními listy... Za tímto účelem jsou shromážděny v partě a zajištěny elastickou páskou nebo špendlíkem. Pokud tak neučiníte, hlavy zožloutnou a zbarví se.
Prevence a léčba nemocí:
- Alternaria - předsazba osiva pomocí "Planriz", postřik Bordeauxovou kapalinou, koloidní sírou nebo síranem mědi;
- keela - přidávání limetové nebo dolomitové mouky před výsadbou a pod kořenem zelí;
- prstencový bod - ošetření fungicidy (Agatom, Bravo);
- mukózní bakterioza - jarní léčba suspenzí koloidní síry;
- vaskulární bakterióza - léčba "trichoderminem" a "planrizem";
- fusarium - zalévání roztokem "Fitosporin-M", ošetření "Fundazolem";
- černá noha - předsazba osiva roztokem manganistanu draselného, dezinfekce půdy formalinem;
- peronosporóza - ošetření fungicidy ("Vectra", "Quadris", "Kurzatom");
- mozaika - nemoc nereaguje na léčbu, postižené vzorky jsou zničeny.
Vyděsit slimáky a housenky, je půda v uličkách ošetřena suchou hořčicí, vápnem nebo popelem. Pro boj s mšicemi jsou výsadby postříkány česnekem, pepřem nebo heřmánkovým roztokem a zelné mušky jsou zlikvidovány tabákovým prachem. V případě vážného poškození se rostliny ošetřují insekticidy („Aktara“, „Tanrek“, „Biotlin“).
Zajímavé na webu:
Metoda pěstováním sazenic ze semen
Semenáčková metoda pěstování květáku používá většina zahradníků. Jeho hlavní výhodou je zrychlená sklizeň.
Kdy a jak zasít sazenice
Semena raných odrůd se vysejí na sazenice koncem února, v polovině sezóny - v polovině března, pozdě - na konci března.
Výsadbový materiál je předem zpracován zlepšit klíčení a dezinfekci. Za tímto účelem se semena ponoří do horké (+ 45… + 50 ° C) po dobu 15–20 minut a poté do studené vody po dobu 2-3 minut. Potom se po dobu 8 až 12 hodin namočí do roztoku stimulátoru růstu (Kornevin, Heteroauxin) a manganistanu draselného, důkladně se promyjí pod tekoucí vodou a vysuší se.
Výsevní pravidla:
- Připravené nádoby naplňte vhodným substrátem (rašelina, říční písek, humus a shnilá mullein v poměru 2: 1: 1: 1).
- Proveďte depresi maximálně 1 cm.
- Umístěte zrno do středu, posypte jej pískem.
- Navlhčete substrát stříkací lahví.
- Zakryjte nádobu plastem nebo sklem.
Nádoby s plodinami se odstraňují na světlém místě s teplotou vzduchu +18 ... + 20 ° C... Přístřešek je odstraněn po vzniku.
Péče a podmínky klíčení semen
Aby nedošlo k vytažení zelí, po vyklíčení semen se teplota vzduchu v místnosti se sazenicemi sníží po dobu 5 dnů na +6 ... + 8 ° C a poté se udržuje během dne +15 ... + 18 ° C během dne a + 8 ... + 10 ° C v noci. Optimální vlhkost vzduchu je 70–80%.
Důležité! Teploty + 21 ° C a vyšší vedou k nepřítomnosti vaječníků na květenstvích.
Zalévání se provádí v průměru jednou týdně, což zabraňuje zamokření a vysychání substrátu... Když se na sazenicích vytvoří 2 - 3 listy, jsou sazenice napájeny dřevním popelem (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo roztokem mulleinu v poměru 1:10.
Při výsevu semen do společné nádoby po vzniku 2 listů na výhoncích se provede sběr - rostliny se vysadí do jednotlivých nádob. Poté se sazenice udržují při teplotě + 21 ° C, a když se zakoření - při + 17 ° C během dne a + 9 ° C v noci.
10 dní před vysazením do země začnou rostliny ztvrdnout... K tomu jsou vyvedeni na čerstvý vzduch a postupně se zde zvyšuje doba strávená z 5 minut na den.
Jak pěstovat sazenice květáku venku
Načasování výsadby sazenic na lůžkách závisí na době setí semen. Rostliny by měly být staré 45 až 50 dní.
Pokyny k transplantaci:
- Tvoří se na řádcích místa s roztečí řádků 50 cm.
- Vytvářejte výsadbové otvory každých 20–40 cm (v závislosti na odrůdě zelí).
- Přidejte ke každé hrst humusu a 1 polévková lžíce. l. dřevo popel.
- Odstraňte rostliny z nádob a umístěte je do středu otvorů, prohloubte je na 1 pravý list, posypte půdou, kompaktní a vodou.
Při předčasné výsadbě jsou postele pokryty polyethylenem, který chrání před opakujícím se mrazem.
Závěr
Květák je velmi rozmarná plodina, která se pěstuje v sazenicích nebo v sazenicích. Ale i přes jeho náročnost bude možné získat bohatou úrodu užitečné zeleniny, pokud budou dodržována všechna pravidla zemědělské technologie: dodržování termínů výsadby, výběr vhodného místa a správného substrátu, včasné zalévání a hnojení.