Dieta na hubnutí na čínském zelí: zásady, přibližná strava, recenze a výsledky

Pekingské zelí se používá pro hubnutí díky nízké energetické hodnotě a nedostatku cukrů. Rostlinný produkt nasycuje tělo vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro urychlení intracelulárního metabolismu. Přečtěte si více o výhodách čínského zelí pro hubnutí - níže.

Chemické složení a nutriční hodnota čínského zelí

Kalorický obsah 100 g produktu je 32 kcal. Nutriční hodnota podobného množství čínského zelí:

• 1,2 g proteinů;
• 0,2 g tuku;
• 2,2 g uhlohydrátů.

Listová zelenina obsahuje výživné látky:

• vitaminy: beta-karoten, skupina B, retinol, kyselina askorbová, chinin;
• stopové prvky: železo, zinek, selen;
• makronutrienty: fosfor, draslík, vápník, hořčík, sodík, chlor;
• opalovací komponenty;
• hrubé vlákno;
• flavonoidy;
• fytoncidy;
• hormony podobné sloučeniny, jako jsou fytoestrogeny.

Je možné zhubnout na čínském zelí

Na zelné stravě zbavte se nadváhy z následujících důvodů:

1. Vysoký obsah hrubých rostlinných vláken. Když vstoupí do žaludku, vláknina z potravy zlepšuje trávení potravin, pomáhá čistit tělo struskové hmoty a přebytečné tekutiny. Fiber uspokojuje hlad po dobu 2-3 hodin.
2. Listy zelí jsou prakticky bez cukru a škrobu, které zvyšují plazmatickou koncentraci cukru v krvi a jsou uloženy ve formě tukových rezerv. Většina sacharidových sloučenin je představována hrubou a rozpustnou vlákninou.
3. Výrobek má nízký obsah kalorií. To může být konzumováno v neomezeném množství uspokojit hlad.
4. Vitamínový a minerální komplex jako součást čínského zelí udržuje vysokou rychlost metabolismu, zlepšuje fungování orgánů a systémů.
5. Kombinace vlákniny a kyseliny tartronové. Ta brání přeměně uhlohydrátů na tukovou hmotu. Organická kyselina se konzumuje výhradně ze surového zelného listí. Je snadno zničitelné tepelným zpracováním. Hrubá vláknina vytváří bariéru ve střevech, která brání úplné absorpci tuků a uhlohydrátů v tenkém střevě.

Rostlinná strava je nejúčinnější pro trávení v odpoledních hodinách, kdy dochází k poklesu metabolismu. Díky bioaktivním látkám ve složení zelí urychluje metabolismus, v důsledku čehož tělo přeměňuje tukové zásoby na energii i večer.

Výhody hubnutí

Listy zelí jsou prospěšné během nízkokalorické stravy díky těmto vlastnostem:

• lysin pomáhá čistit krev toxických sloučenin, zlepšuje aktivitu imunokompetentních buněk a ničí cizí proteinové látky v plazmě;
• lactucin normalizuje krevní tlak a spánek, zlepšuje intracelulární metabolismus, má tonický účinek;
• Vitaminy B normalizují psycho-emoční stav, snižují riziko vypadnutí ze stravy, zmírňují bolesti hlavy;
• kyselina askorbová posiluje stěny krevních cév, zlepšuje fungování imunitního systému a zabraňuje nakažení těla infekčními chorobami;
• vláknina zlepšuje proces trávení a vstřebávání potravin;
• antioxidanty posilují strukturu vlasů a nehtů, obnovují pružnost pokožky, zabraňují odlupování;
• Čínské zelí snižuje hladinu škodlivého cholesterolu a triglyceridů v krevním séru, což zhoršuje stav stěn krevních cév a přispívá k rozvoji obezity;
• zabraňuje nedostatku vitamínů.

Příklad čínské zelné stravy

Jako alternativa nízkokalorické stravy se používá čínské zelí půst dní... Tato zelenina nemá tolik hrubých vláken jako zelí, takže ji lze konzumovat po celý den bez rizika zácpy.

Pozornost! Listová zelenina klade velký tlak na zažívací trakt, proto by se zelná strava neměla dodržovat déle než 2 týdny. Jinak se zvyšuje riziko rozvoje gastritidy.

Dietní pravidla

Chcete-li z nízkokalorické stravy vytěžit maximum, postupujte podle těchto pokynů:

1. K nasycení těla vitamíny, minerály a kyselinou tartronovou, čínské zelí použití drsný.
2. Zavedení frakční stravy: jíst 5-6krát denně v malých dávkách 300 - 350 g. Během dne vypijte až 1,5 litru tekutiny. Zcela vyloučte sycené, alkoholické a sladké nápoje. Je dovoleno používat čerstvě vymačkanou zeleninu, ovoce, bobule, kávu, čaj bez mléka a cukru, vodu.
3. Sůl, cukr a další potravinářské přídatné látky jsou z procesu vaření vyloučeny. Je dovoleno nahradit sůl malým množstvím sójové omáčky - až 15-20 ml za den, ne více než dvakrát týdně.
4. Po každém jídle byste měli cítit mírný hlad. Předehřívání zpomaluje metabolismus, a proto tělo přestává rozkládat tukové zásoby na energii a snižuje se fyzická aktivita.
5. Aby udrželi tón kosterních svalů, chodí pro sport dvakrát denně. Cvičení zahrnuje pouze lehká až střední cvičení. Síla a kardio cvičení jsou zakázána.

Kromě dodržování pravidel stravování je nutné vyvážit každodenní stravu. Výrobky jsou rozděleny na zakázané a přijatelné.

Povolené jídlo:

• okurky;
• celer, špenát;
• zelené fazole;
• rajčata;
• paprika;
• cuketa, ředkvičky, řepa;
• obiloviny jiné než bílá rýže;
• celozrnný chléb;
• různé druhy zelí, kromě pekingského zelí;
• jablka, hrušky, citrusové plody, granátová jablka a jiné ovoce;
• bobule;
• všechny greeny;
• plody moře;
• libové maso, libové rybí filé;
• rybí olej, multivitaminové komplexy;
• tvrdé sýry;
• vařená vejce;
• fermentované mléko a mléčné výrobky s nízkým procentem tuku;
• olej z oliv, lnu, sezamových semen.

Zakázaná jídla pro hubnutí:

• slunečnicový olej, máslo;
• Bílý chléb;
• moučné a cukrářské výrobky;
• mastné omáčky;
• Bílá rýže;
• škrobová zelenina;
• banány, tomel, hrozny;
• instantní káva;
• droby: klobásy, klobásy;
• tukový sýr, zakysaná smetana, mléko, smetana, smetana.

Strava

Pokud dodržujete nízkokalorickou dietu, je strava připravena podle následujících zásad:

• ke snídani konzumují komplexní uhlohydráty: sendviče s žitným chlebem, cereálie, med, ovoce, ořechy a bobule, mléčné výrobky;
• v době oběda by mělo tělo přijímat bílkoviny z vajec, libového masa, hub a rybích filé, jakož i hrubé vlákniny ze zeleniny;
• na večeři jedí jídla s pekingským zelím.

V tabulce je ukázka týdenního menu.

Recenze a výsledky

Svědectví od těch, kteří to zkoušeli strava pokud jde o čínské zelí, jednoznačně tvrdí, že to není snadné odolat, ale očekávaný výsledek přijde.

Elena Kiprová, 32 let: "Čínská zelná strava má hlad." Neustále hlad, podvýživa je cítit. Ale cítil jsem v těle lehkost, zlepšilo se mé zdraví. Neexistovala únava, po celou dobu jsem měl pozitivní náladu. Za 10 dní + 5 dní po opuštění stravy se mi podařilo zhubnout 4,5 kg. S výsledkem jsem velmi spokojen “.

Marina, 29 let: "Pro ztrátu 5 kg na dovolenou jsem se rozhodl jít na dietu." Jako hlavní produkt jsem si vybral pekingské zelí. Když měla hlad, byla jí čerstvá nebo přidaná do zeleninových salátů. Šel jsem na sport čtyřikrát týdně. Výsledek se vyplatil: za 14 dní jsem se zbavil 6 kg. Pak se vrátily 2 kg, ale je to normální. Je to tekuté a stravitelné jídlo ve střevech. “

Katrina Belaya, 21 let: “Strava byla obtížná. Trvalo jen týden a kleslo o 2,5 kg. Hlad a únava jsou neustále pociťovány. Na cvičení nezbyla žádná síla, takže po práci jsem spal nebo odpočíval. “

Závěr

Pekingské zelí má vysoký obsah vlákniny, která je v těle prakticky nestrávitelná. Díky dietní vláknině hladu ustoupí o 2-3 hodiny, a to i přes nízký obsah kalorií v produktu. Během této doby se podkožní tuk rozkládá, aby se doplnily náklady na energii.

Živiny zlepšují celkovou pohodu, stabilizují trávicí systém a endokrinní systém, což je důležité na pozadí špatné stravy. Bílkoviny v zelí podporují funkci kosterního svalstva a zabraňují rozpadu svalů.