Jak cizrna roste v přírodě a na místě

Cizrna se objevila teprve nedávno v regálech supermarketů, ale už si získala lásku těch, kteří vyzkoušeli pokrmy z této luštěniny. Dříve byla cizrna nebo skopový hrášek, jak se také říká cizrna, pěstována pouze v zahraničí. Nyní mnoho farem vyčlenilo pro tuto cennou plodinu významné plochy. Letní obyvatelé také aktivně ovládají technologii pěstování cizrny na svých pozemcích.

Přečtěte si o tom, jak cizrna roste v přírodě a jak je pěstovat v zemi, přečtěte si článek.

Jak cizrna roste v přírodě

Jehněčí hrášek je jednoletá luštěnina s výkonným kořenovým systémem... Vyskytuje se přirozeně v oblastech s tropickým a subtropickým podnebím. Je považována za svou domovinu na Středním východě, kde je rozšířena dodnes. Jako pěstovaná rostlina se cizrna pěstuje po celém světě, zatímco pěstovaná plocha se v různých zemích každý rok zvyšuje.

Pro referenci. V současné době divoká cizrna roste pouze na Arabském poloostrově a na území států Středního východu.

Během růstového období rostlina prochází čtyřmi fázemi: od sazenic přes pučící a kvetoucí až po zrání. Poslední dvě jsou rozdělena do několika stupňů, protože cizrna kvetou a dozrávají postupně, od spodní části stonku k horní stonku.

Od vzniku až po začátek fáze zrání jsou čtyři období:

1. První trvá 30-45 dní a pokrývá jeviště od vyklíčení do pučení. Během tohoto období rostlina roste zelená hmota a snáší ovoce.
2. Druhá je dokončena za tři týdny... Na konci období dosáhne cizrna svou maximální výšku, dokončí kvetení a začne s tvorbou ovoce.
3. Třetí trvá 20–25 dní a končí konečnou tvorbou ovoce, které přestane růst do konce období. Tato fáze je charakterizována maximálním listovím.
4. Čtvrté období trvá od 1 do 1,5 měsíceběhem kterého se fazole nalije.

Záleží na odrůdy a počasí a klimatické podmínky, které vegetační období trvá od dvou do čtyř měsíců.

Odkaz. Cizrna je zdrojem rozpustné a dietní vlákniny. První z nich odstraňuje z těla špatný cholesterol, druhý stimuluje střevní aktivitu. Glykemický index ovoce je tak nízký, že se doporučuje použít pro hubnutí a ve stravě diabetiků.

Jak pěstovat cizrnu v zemi, zemědělskou technologii na otevřeném poli

Pěstování skopového hrachu na zahradě není obtížné: i v kontinentálním podnebí, se správnou zemědělskou technologií, rostlina dává dobré výnosy.

Při střídání plodin budou cizrna vynikajícím předchůdcem a následovníkem pšenice ozimé.... Na zemědělských farmách se vysazují jeden po druhém. V letních chatkách pěstuje pšenice jen málo lidí, ale vždy je užitečné pečlivý výběr sousedů - například česnek roste dobře u jehněčího hrášku.

Nezahazujte cizrnu po luštěninách a slunečnicích... Na jednom místě se pěstuje se zlomem 4-5 let. Cizrna má sklon zvyšovat úrodnost půdy a saturovat ji dusíkem, takže nejen pšenice a ječmen, ale i tato noc roste i po této kultuře.

To je zajímavé. Hrách cizrny mletý se používá od 18. století jako náhrada kávy.

Jak zasadit cizrnu

Kultura je odolná vůči suchu a poklesu teploty... Proto se vysazuje brzy na jaře, kdy je půda maximálně nasycená vlhkostí.Místo je vybráno dobře osvětlené sluncem a není poseté oddenky oddenku.

Technologie pěstování půdy pro cizrnu

Připravují půdu na kultivaci na podzim, protože při časném setí není dost času na jarní práci... Po sklizni předchůdce je místo orat do hloubky 30 - 35 cm. Hluboké orbě podporuje úplné provzdušňování a hromadění vlhkosti, což je důležité pro tvorbu kořenového systému a uzlů na cizrně. Vynikající prevence proti kontaminaci půdy bude probíhat 2-3krát v různých úhlech.

Pokud je půda pěstována ručněpečlivě vyberte všechny plevele.

Pozornost! Hrabání se provádí na podzim, ihned poté, co se sníh roztopí, se osejí plodiny. Pokud byla sněhová pokrývka slabá nebo roztopená brzy, provede se opětné otrávení před výsadbou cizrny.

Příprava osiva a výsevní množství v kg

Při dostatečné půdní vlhkosti není rostlinný materiál namočen... S nedostatkem vlhkosti se semena nechají klíčit během 2-3 dnů. Před výsadbou jsou plody namočeny v jakékoli přípravě bakterií z uzlin. To zvýší klíčivost a výnos cizrny o 25-30%.

Výsev semen

Semena jsou zasazena do mokré půdy do hloubky 6-8 cm, v suché půdě - asi 15 cm... Drážky jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 30 cm od sebe, aby se usnadnilo plevelování a uvolňování během růstu rostlin. Po výsadbě je země srolovaná nebo mírně stlačená, takže zde nejsou žádné mezery, jinak semena vylíhnou po dlouhou dobu a ne společně.

Péče o plodiny

Když se objeví plevele, jsou odstraněny a uličky jsou zavrtány do hloubky 5-6 cm... Když jsou řádky uzavřeny, již není nutné se bránit, zelené listy cizrny dobře zatínají půdu a zabraňují růstu plevelů.

Zalévání se provádí s mírou, aby se zabránilo zamokření půdy... Cizrna dobře snáší nedostatek vlhkosti as nadbytkem vody onemocní. Před vznikem výhonků se výsadba zalévá jednou za 3 až 5 dnů a když klíčky dosáhnou 10 cm - ne více než jednou týdně.

Během vegetačního období se hnojení provádí minerálními hnojivy... Nejlepší ze všeho je, že cizrna reaguje na přípravky draslík-fosfor.

Důležité! Použití dusíkatých hnojiv narušuje vývoj uzlů a snižuje jejich schopnost přitahovat dusík ze vzduchu.

Řízení plevelů

Cizrna miluje čisté půdy, takže výsadba je připravena předem, orat, trápit a zbavit se plevelů, zejména trvalek oddenků.

Pro boj proti kontaminaci půdy se používá kontinuální herbicid. "Tornado 540" v období před výsadbou nebo bezprostředně po setí. Kromě toho se dobře ukázaly půdní přípravky „Simba“, „Lazurit“ a „Gambit“.

V období od klíčení a dokud rostliny nedosáhnou výšky 20-25 cm, se uličky pravidelně uvolňují a odstraní všechny vznikající plevele. Pak se řádky uzavírají a cizrna vlastní listy nedovolí vývoji plevelů.

Zajímavé na webu:

Cizrna a tajemství jejich použití při vaření

Výhody a poškození cizrny pro tělo

Cizrna škůdci a kontrola

Jehněčí hrášek je náchylný k infekcím, škůdcům a chorobám... Nejčastějšími chorobami jsou fusárium a ascochitida. V prvním případě cizrna infikuje houbu, která se usazuje na rostlinných zbytcích a v půdě. Účinnou prevencí bude včasné zničení veškerého odpadu po sklizni, vykopání a hrabání.

Ascochitis vede v některých případech k úplné smrti výsadby... Rostliny onemocní buď z nemocných semen, nebo z deštivého počasí. Pokud se objeví příznaky obou chorob, musí být plodiny ošetřeny fungicidy.

Hlavní škůdci:

• uzlík weevil pojme zelenou část listů, takže vypadají jako tenká krajka;
• Cizrna cizrna: když jsou napadeny tímto hmyzem, listy zožloutnou, stočí se a spadnou.

Proti škůdcům se používají širokospektrální insekticidní přípravky. zadejte „Decis“, „Calypso“ atd.

Sklizeň

Zralé cícerové lusky jsou tvrdé a světlé barvy... Při otřesu se ozve charakteristický zvuk - uvnitř se převaluje suchý hrášek. Sklizeň probíhá v několika fázích, protože cizrna zraje postupně, počínaje spodními vrstvami.

Výnos cizrny od 1 ha

Průměrné ukazatele - od 0,18 do 0,5 tuny na hektar... Na farmách využívajících moderní zemědělské techniky dosahuje výnos cizrny 0,9 t / ha.

Zrání podmínek

První sklizeň začíná být koncem července - začátkem srpna... Období sklizně trvá až měsíc. Podmínky zrání silně závisí na odrůdě cizrny (předčasné, střední nebo pozdní), načasování a hloubce setí, jakož i na povětrnostních a klimatických podmínkách.

Jak sklízet

Lusky jsou z rostlin odstraněny, počínaje dnem dna... Pak se hrách loupe a v případě potřeby se nechá uschnout na vzduchu. V plné zralosti jsou plody okamžitě odstraněny ke skladování.

Rysy rostoucí cizrny

Odrůdy se pro každou oblast vybírají v závislosti na podnebí, půda, možnost zpětných mrazů a míry srážek.

Na okraji Moskvy

Střední Rusko je příznivé pro pěstování cizrny... Zde, v míře slunečných dnů a srážek, časné a střední odrůdy mají čas dozrát před podzimním rozbřeskem.

Nejlepší ze všech Volzhanin 50, protože je milující vlhkost a deštivé jaro nebo léto vám nebrání v získání dobré sklizně.

Na Sibiři

Pro chladné oblasti jsou vybírány odrůdy s časným zráním.... Poté, i když byl v červnu vysazen cizrna, se zralé plody sklízejí v srpnu. Privo 1 je považováno za nejdříve: držitele rekordu pro časnou zralost, odolnost proti suchu a výnos. Období růstu od klíčení do sklizně je pouze 45 dní.

Na území Krasnodar

Nejlepší odrůda pro jižní regiony Vektor je rozpoznán s nízkou vlhkostí, častými suchy a vysokými teplotami. Poskytuje trvale vysoké výnosy, je špatně náchylná k chorobám a její nutriční hodnota je vyšší než u jiných odrůd. Například obsah bílkovin v ovocích dosahuje 27%.

Na písčitých půdách

Cizrna je nenáročná na půdu. Roste nejlépe na černé půdě, šedém lese, kaštanových půdách... Při pěstování na písčitých nebo písčitohlinitých půdách je nutná organická hnojiva.

Odrůdy Budzhak a Írán jsou nejodolnější vůči chudým půdám, suchu a chorobám. Zároveň dávají bohaté výnosy a vyznačují se vysokou kvalitou ovoce.

Přečtěte si také:

Jaký je rozdíl mezi cizrnou a hráškem: tvar, chuť, složení

Porovnejte cizrnu a hrách: obsah kalorií, aplikace, výhody

Závěr

Ve vaší zahradě je snadné pěstovat cizrnu. Je nenáročný, nenáročný na podmínky, snadno snáší sucho a nízké teploty. Výnosy výborné výnosy, dobře udržované. Při vaření může cizrna nahradit hrášek a čočku.

Nutriční hodnota luštěnin je velmi vysoká, uspokojuje tělesnou potřebu úplného proteinu, který v cizrně dosahuje až 25–27%. Chcete-li pěstovat dobrou sklizeň, vyberte správnou odrůdu a včas vyřaďte plevele. Po celý rok bude stačit sklizeň cizrny i z malého pozemku.