Jak správně zasadit česnek na jaře

Pojďme mluvit o jedné z nejstarších rostlin na Zemi. Je známá jako lék na mnoho nemocí, včetně respiračních virových infekcí. S jeho přidáním se připravují různá jídla a dokonce i zmrzlina. Jedno z měst ve Spojených státech, Chicago, je pojmenováno po něm. Dnes budeme mluvit o česneku.

Naučíme se, jak zasadit, zalévat a správně skladovat, jak a kdy je krmit, a další funkce péče o rostliny.

Jaký je rozdíl mezi jarní výsevem a zimní výsevem?

Hlavní výhodou výsadby česneku na jaře je to, že bude mít lepší kvalitu. Zuby, které mají vady nebo nemoci, jednoduše nevydrží až do jarní výsadby. To znamená, že budoucí sklizeň bude zdravější. Kromě toho neexistuje žádné riziko, že zimní plodiny zemřou na podzimní mrazy.

Nevýhody přistání na jaře zahrnují:

• rostliny méně odolné vůči jarnímu chladu a mrazu;
• plevele se objeví před výhonky, "ucpání" je;
• později zrání plodiny.

Zimní a jarní česnek

Tyto druhy lišit podle data výsadby: zima se vysadí na podzim, na jaře - na jaře. Někteří zahradníci pěstují jarní plodiny před zimou a naopak, ale tato metoda není příliš populární.

O zimních plodinách

Charakteristické rysy zimních plodin jsou:

• zimní cibule česneku je obvykle větší, rozdělena do 6-10 hřebíčků, také poměrně velká;
• zimní kultura se nebojí mrazu, protože je ztvrdlá na podzim;
• stroužky zimního česneku jsou rovnoměrně umístěny striktně kolem šipky, která je odříznuta při tvorbě hlav - zůstává pevný stopka;
• skladovatelnost není příliš vysoká, ačkoli existují také odrůdy, doporučuje se používat koření před novým rokem;
• zimní česnek dozrává a je zcela připraven ke spotřebě a skladování v červenci až srpnu.

Jarní bratr

Jarní odrůdy mají následující rozdíly:

• jarní česnek se bojí chladného počasí, nízké teploty ho ničí;
• žárovka jarní kultury je menší, zuby jsou také menší, ale je jich mnohem více - až 30 kusů;
• uspořádání zubů je chaotické;
• jarní česnek nemá šíp;
• skladovatelnost je ve srovnání se zimními plodinami mnohem delší, obvykle zelenina leží před novou sklizní.

Je střídání plodin důležité pro česnek?

Pojďme na to, jak správně zasadit stroužky česneku na jaře. Obecně se kultivační technologie při výsadbě v zimě a na jaře liší pouze v době, kdy začíná práce na poli. Jinak jsou procesy identické.

Ideální je pěstování česneku po rostlinách zeleného hnoje nebo hořčice. Tyto plodiny připraví půdu a co nejvíce ji nasycují dusíkem, draslíkem a fosforem, které jsou nezbytné pro růst a vývoj česneku. Siderata se vysévají ihned po sklizni, poté se vykopají nebo orání.

Kromě siderátů, cuket, tykve, okurek, bobulovitých keřů budou optimálními předchůdci pro pěstování koření. Je dokonce dovoleno pěstovat česnek mezi řadami jahod.

Zasadit plodinu po mrkvi, řepa nebo cibule se nedoporučují. Mrkev vyčerpává půdu a cibule nejen „nakrmuje“ stejné mikroelementy jako česnek, ale může také infikovat půdu chorobami běžnými s česnekem, protože pocházejí ze stejné rodiny.

Odrůdy a příprava osiva

Je vhodné zvolit odrůdu na základě klimatických podmínek.Nejlepší je sklízet osivo do okruhu 100 km od místa výsadby - tyto odrůdy jsou obvykle optimální pro podnebí a půdu.

Při výběru semen pro výsadbu věnujte pozornost následujícímu:

• hřebíček se odebírá z takových žárovek, kde nejsou poškozené nebo zkažené zuby: neměla by být hniloba a plísně;
• degenerující česnek není pro výsadbu nejlepší volbou, i když je dobře zachován (příliš velké zuby (není jich více než 3-5)), spletené nebo mající dva konce nebo příliš odlišné velikosti, což svědčí o degeneraci.

Zahradníci s dostatečnými zkušenostmi doporučují umístění vybraného osivového materiálu do vlhkého hadříku a poté do chladničky nebo jiného chladného místa. Pro urychlení klíčení se doporučuje zahřát připravené zuby až 10 hodin v teplé vodě. Jeho teplota by neměla přesáhnout 42 ° C. Před výsadbou se semena ošetří roztokem 1% síranu měďnatého nebo obyčejného manganistanu draselného. Semeno je namočeno na jeden den.

Trochu o odrůdách

Existuje mnoho druhů česneku, zimních i jarních. Podívejme se na vlastnosti některých z nich.

Zimní odrůdy:

• Alcor je odrůda střelby. Doba zrání - 87–98 dní, hmotnost hlavy - do 40 g, má dobrou udržovací kvalitu a kořenitou chuť;
• Titan je střelecký stupeň. Doba zrání - 100–115 dní. Hmotnost hlavy může dosáhnout 150 g, má dobrou udržovací kvalitu a štiplavou chuť.

Jarní odrůdy česneku:

• Abrek je odrůda bez střelby. Doba zrání - 118 - 120 dní. Hmotnost hlavy - 26-30 g, udržení kvality je vynikající až do 7-8 měsíců, chuť je velmi kořenitá;
• Yelenovsky je odrůda bez střelby. EJeho zvláštnost spočívá v tom, že může být vysazen jak na podzim, tak na jaře. Doba zrání - 110 dní. Hmotnost hlavy - až 35 g. Lze skladovat až dva roky.

Kdy zasadit zimu a kdy zasadit jaro

U jakékoli metody přistání není hlavním kritériem časový rámec, ale povětrnostní podmínky. Často začínající zahradníci mají otázku: je možné zasadit zimní česnek na jaře v květnu? Vše záleží na povětrnostních podmínkách. Jarní česnek se tedy vysazuje od března do května v závislosti na regionu.

Na jihu začnou přistávat v polovině března, ve středním pruhu - v polovině dubna - začátkem května, na severu - v květnu. Pokud je teplota půdy 3-5 ° C, vysévejte česnek.

Zimní česnek se vysazuje stejným způsobem v závislosti na klimatu od září do listopadu. V ideálním případě se výsadba provádí 1-1,5 měsíce před prvním mrazem. Rostlina musí mít čas na zakořenění a silnější, aby nezemřela v chladu.

Zahradník se musí rozhodnout, kdy je lepší pěstovat česnek na jaře nebo na podzim, s přihlédnutím k klimatu, stavu půdy a vybrané odrůdě. Podzimní odrůdy dozrávají rychleji, zatímco jarní odrůdy jsou skladovány lépe a déle.

Místo a zahrada jsou důležité

Místo pro česnek by mělo být slunečné, kde voda nestagnuje a sníh netrvá. Oba typy česneku milují vysoké postele. Při jejich použití je výrazně snížena šance na výskyt plísňových chorob způsobených zamokřením. Doporučená výška lůžek je 20 až 25 cm a šířka 1 m. Je lepší vařit zahradu na podzim (pro jakoukoli metodu výsadby).

Informace o tom, jak zlepšit půdu, jsou uvedeny v tabulce.

Poměry jsou uvedeny na 1 čtvereční. m:

Složení pro obohacení půdy je rovnoměrně rozptýleno po zahradním lůžku, místo je vykopáno do hloubky lopatkového bajonetu. Potom musí postel stát tak, aby půda po deštích ustávala. Pokud dojde k malému množství dešťových srážek, je lepší se zbavit zahrady. Pokud vysadíte česnek v neusazené půdě, pak se hroty také ponoří hlouběji v procesu klesání půdy. Takže pro ně bude mnohem obtížnější klíčit.To platí pro podzimní výsadbu. Až do jara bude půda v každém případě klesat.

Před jarní výsadbou je vhodné vyrovnat a uvolnit zemi. Česnek je zasazen do otvorů nebo rýh. Vzdálenost mezi rýhami by měla být asi 25 cm a mezi zuby - 8 - 12 cm, v závislosti na velikosti výsadbového materiálu. Doporučená vzdálenost mezi otvory je 10 cm, hloubka jarní výsadby bude až 4 cm.

Poté následuje zalévání. Zkušení zahradníci doporučují přikrýt postel mulčem (piliny, rašelina nebo sláma) do výšky 3 cm.

Důležité! Při výsadbě netlačte zuby do země - budou klícovat déle.

Péče funkce

Když jarní česnek vytvoří 3-4 listy - je čas ho nakrmit (pro zimní česnek - týden po tání sněhu). Podruhé se postup provádí za dva týdny. Poslední je v polovině července.

Předčasný obvaz v létě je plný zbytečného hnojiva nebo příliš zuřící zelení na úkor cibule.

Druhy minerálních obvazů jsou uvedeny v tabulce:

Níže jsou uvedeny typy organických obvazů:

Zalévání česneku obou typů se provádí podle stejného schématu:

• za deštivého a oblačného počasí není zalévání;
• v mírném horku se slabými srážkami, napojeným jednou za deset let nebo týden;
• v suchých létech se zalévání provádí každých pět dní.

Po zalévání nebo silném dešti musí vlhkost uzavřít: vrchní vrstva půdy se opatrně uvolní, když se místo černé stává šedivě. V případě zimního česneku by měla být vlhkost pokryta brzy na jaře.

Důležité! Rostliny, které jsou řádně ošetřovány, jsou nejméně náchylné k chorobám a škůdcům. Česnek, který přijal všechny živiny, málokdy trpí škůdci nebo chorobami.

Jak sbírat a ukládat

Jeho udržovací kvalita přímo závisí na včasnosti sklizně. Česnek vykopaný příliš brzy hnije rychle a není tak chutný. Pozdní sklizené ovoce se také špatně skladuje, hlava se hroutí do zubů. Chuť je také ztracena.

Čas sběru

Jak rozpoznat stupeň zralosti česneku? Existuje několik známek:

• první známka zralosti česneku - celá horní část rostliny nebo její spodní listy začnou vysychat;
• je snadné určit stupeň zralosti vykořením několika cibulí: zralé slupky budou zcela suché, fialové barvy. Česnek zabalený do tří vrstev slupky se nejlépe uchovává;
• zuby zralé rostliny jsou elastické, navzájem odděleny bez problémů, ale neměly by se ani rozpadat;
• u česneku, který nestřílí, v době zralosti se kořenový límec snadno odděluje od zubů a vyschne;
• Pro stanovení zralosti česneku se šipkami v několika rostlinách je ponechána šipka. Zralá rostlina se vyznačuje odvíjením šipky a úplným odhalením samotného květenství.

Odstraňujeme správně

Při sklizni je lepší si pospíšit doslova 1-2 dny před úplnou zralostí česneku. Usnadní se tím zachování jeho chuti a prospěšných vlastností.

Kopejte rostlinu lopatou, protože žárovka je při vytahování poškozená. Také nemůžete očistit nečistoty klepáním rostlin proti sobě nebo na lopatu. Takové ovoce bude také poškozeno a nemůžete počítat s jejich dlouhodobým skladováním. Ručně oloupejte půdu.

Poté, co česnek, zejména mírně nezralý, by měl být "přinesen" a sušen. K tomu je zavěšeno ve stínu, aniž by se oddělilo od stonku. Například pod baldachýnem nebo v jakékoli místnosti s dobrou cirkulací vzduchu. Tato metoda vám umožní zlepšit chuť koření, všechny živiny z vrcholů jdou přímo do hlavy. Tato žárovka obsahuje více živin a lepší chuť.

Zachráníme sklizeň

Pro skladování jsou cibule vybrány silné, celé, beze stopy hniloby a poškození. Dokonce i jeden mírně shnilý česnek může zrušit veškeré úsilí zahradníka v zimě.

Ovoce by mělo být skladováno mimo světlo, v temné a chladné (od 2 do -2 ° C) místnosti. K tomu je vhodný sklep, suterén, suché izolované podkroví. Existuje mnoho způsobů ukládání, například:

• zavěšení v copech;
• v překližkových bednách;
• v lepenkových krabicích;
• v látce namočené do solí a sušených sáčků;
• V oleji;
• plátky, máčené v parafínu.

Pro skladování v bytech jsou vhodné jiné metody. Jeden z nich dává česnek do sklenic, celý nebo rozebraný do hřebíčku. Současně nemusí být slupka loupána. Skladovací nádoby se dobře umývají, suší nebo sterilizují a poté se položí žárovky.

K nalití ovoce použijte cibuli, kůru, popel, sůl, mouku, expandovaný vermikulit. Jednoduše ji můžete vložit do sterilních nádob a srolovat. Nejdelší a nejvyšší kvalita úložiště zamrzá.

Přečtěte si také:

Co se stane, když budete jíst česnek každý den.

Jak správně zasadit česnek před zimou?

Cibule nebo účesová cibule - co je to česnek Rocambol.

Závěr

Česnek není jen zdravá rostlina, ale také lahodné koření, bez kterého si mnozí prostě neumí představit svou kuchyni.

Nyní víte, jak zasadit jarní česnek na jaře a jaké jsou hlavní jemnosti pěstování této kořeněné plodiny. Výsadbu a odchod zvládne i začínající zahradník. Česnek nezpůsobí majiteli mnoho problémů.