Jak správně zasadit česnek před zimou?

Poslechli jste své babičky, která trvala na tom, že česnek pomáhá proti všem nemocem? Moderní výzkum to potvrzuje: pikantní hřebíček, používaný pravidelně, výrazně snižuje frekvenci akutních respiračních infekcí a akutních virových infekcí dýchacích cest, pomáhá udržovat mladiství atd.

Je čas pěstovat si vlastní zimní česnek. Proč zima? Zraje mnohem rychleji než jarní, jeho zuby a hlavy jsou větší a často chutí. Podívejte se na náš článek, kde vám na podzim do zimy podrobně řekneme o složitosti výsadby česneku. Babička souhlasí.

Poté jsou plodiny vysazeny česnekem

Zahradníci si dlouho všimli, že zeleninové plodiny rostou špatně, pokud jsou vysazeny na jednom místě každou sezónu. Rostliny vybírají z půdy stejné minerály, které potřebují k růstu.

Pravidla střídání plodin pomáhají vyhýbat se takovým negativním okamžikům - nejen pěstovat bohatou sklizeň, ale také zlepšovat a saturovat půdu užitečnými látkami.

Optimální prekurzory česneku

Nejlepšími předchůdci česneku jsou obiloviny. Tyto rostliny se také nazývají sideráty, zlepšují chemické složení půdy, mají pozitivní vliv na její úrodnost.

Jejich listy a stonky jsou vynikajícími organickými hnojivy. Kořeny uvolňují a vážou zem, vlhkost a kyslík pronikají mnohem lépe. Výjimkou z pravidla je ječmen a oves, po kterém nelze pěstovat česnek.

Pravidla střídání česneku

Poté se vysadí česnek:

• hořčice;
• cereálie;
• cuketa;
• okurky;
• squash;
• zelí;
• berry keře.

Mimochodem! Pokud na místě není dostatek místa, můžete zasadit česnek do uliček jahod. To rostlinám nepoškodí, dostanou se vedle sebe, výživa v půdě bude stačit pro obě plodiny.

Co je zasazeno po česneku:

• greeny (petržel, kopr);
• saláty;
• časné brambory;
• v teplých oblastech (jinak nemají čas dozrát) fazole nebo brzy dozrávající okurky.

Důležité! Zahradníci také používají tuto metodu. Po sklizni česneku se na jeho místo vysadí hořčice, pohanka, vojtěška, hrách - jakýkoli zelený hnoj. Trávu je třeba sekat před květem, sečení se ponechá v postelích, které jsou vykopány před zimou. Půda se stává úrodnější.

Jak si vybrat výsadbový materiál

Při rozhodování o odrůdě je třeba vzít v úvahu klimatickou zónu a dodržovat několik jednoduchých pravidel pro výběr vhodných semen.

Pravidla výběru osiva

Kvalitní výsadbový materiál je klíčem k dobré sklizni. Semena vybíráme podle následujících kritérií:

• hřebíček pro výsadbu by měl být odebrán z hlav, které dobře vyzrály a uschly pro skladování;
• všechny zuby by měly být zdravé, i mírná hniloba nebo plísně na jednom z nich znamenají problém, semena z takové cibule nejsou vhodná.

Semena z degenerujícího česneku také nepřinesou úplnou sklizeň. Degeneraci dokládají následující znaky:

• v žárovce je málo hřebíčku a jsou velké;
• velikost hřebíčku se výrazně liší;
• zuby jsou spojeny dohromady nebo mají dva tipy.

Předvolby při výběru odrůdy

Česnek roste nejlépe pro vaši klimatickou zónu.Sbírejte semena sami nebo si zakupte v místním obchodě: nejlepší výsadbový materiál pěstovaný v okruhu sto kilometrů od vašeho zahradního pozemku.

Výhodné jsou fialové pruhované odrůdy. Jsou méně náladové a lépe snášejí nízké teploty. Na webu můžete zasadit několik odrůd a určit, která z nich je nejlepší.

Zajímavý! Velké farmy upřednostňují jarní česnek před zimou. Skutečností je, že lví podíl odrůd pro výsadbu v zimě je plíživý česnek. Není těžké se zbavit šípů v malé zahradě, je drahé je odstranit z velké plantáže.

Populární odrůdy česneku

Podívejme se na hlavní charakteristiky běžných odrůd česneku. Je třeba si uvědomit, že načasování podzimní výsadby závisí na konkrétní oblasti.

Jak připravit půdu na výsadbu česneku před zimou

Výsadba zimního česneku začíná výběrem místa. Měla by to být suchá, dobře osvětlená plocha, která neshromažďuje sníh.

Poté, co jste se rozhodli na místě, musíte oplodnit a vykopat. Tato cibulovitá rostlina potřebuje pro dobrý růst a vývoj dusík, fosfor a draslík. K zajištění nezbytných mikroprvků do půdy aplikujeme hnojiva.

Výsadba česneku ihned po oplodnění a kopání nestojí za to. Půda bude volná a po několika deštích se usadí, zatáhne hlouběji a vysadí hřebíček. To jistě ovlivní ve výtěžku, protože česnek se bude muset déle dostat ke slunci.

Hnojíme postele

Česnek postele jsou připraveny v srpnu až září. Nejlepší je to zlepšit takto:

• čtvereční metr písečné půdy potřebuje kbelík rašeliny, dva kbelíky hliněné půdy;
• 1 m² hliněné půdy bude potřebovat kbelík hlinité půdy a písku;
• kbelík rašeliny a písku se aplikuje na 1 m² hliněné půdy.

K obohacení jakéhokoli typu půdy minerály se používají organické sloučeniny. Na metr čtvereční se přidávají tyto látky:

• popel ze dřeva - 2 polévkové lžíce;
• křída - 1 sklo;
• humus - 10 kg;
• superfosfát - 1 polévková lžíce;
• síran draselný - 1 polévková lžíce.

To vše distribuujeme rovnoměrně na místě, vykopeme lopatu na bajonetu a necháme ji chvíli, aby se Země rozpadla. Pokud je málo nebo žádné srážky, musíte se zbavit připravené oblasti sami.

Zkušení zahradníci před výsadbou doporučují provést ještě jednu akci. Chrání rostliny před napadením houbami. Protiplísňové činidlo se připravuje následujícím způsobem:

• síran měďnatý - 1 solná lžíce;
• horká voda - 2 l;
• studená voda - 1 kbelík.

Vitriol se rozpustí v horké vodě a poté se zředí studenou vodou. S touto kompozicí se rozlévá zahradní postel, obvykle stačí na 2 m2. m. Po zákroku je hřeben před výsadbou česneku potažen fólií.

Přečtěte si také:

Cibule nebo účesová cibule - co je to česnek Rocambol.

Jak konzervovat česnek na zimu je chutné a jednoduché?

Jak a kdy zasadit zimní česnek

Pojďme na to, jak správně zasadit česnek v zimě. Kultura se cítí skvěle na hřebeni širokém jeden metr a vysokém 20-25 centimetrů.

Po smrštění hřebene můžete přímo přistát. Doporučuje se rozptýlit močovinu 10 - 20 g / m² po ploše a rozlitím půdy vodou.

Začátečníci se ptají: „Kdy zasadit česnek před zimou?“ Doba vyzvednutí závisí na povětrnostních podmínkách ve vaší oblasti. Optimálně - měsíc a půl před prvním mrazem.

Pravidla pro výsadbu česneku v zimě

Je vhodné zpracovat osivo před výsadbou. K tomu je vhodný manganistan draselný (0,1% roztok) nebo síran měďnatý (1% roztok). Semena se do něj namočí den před výsadbou.

Hřebíček lze zasadit do drážek nebo otvorů. Chcete-li drážky vyrovnat, můžete táhnout lano na kolíky a táhnout podél něj. Mezi postelemi by měla být vzdálenost 20 - 25 cm a musíte položit česnek do brázd nebo udělat otvory ve vzdálenosti 10 cm.

Hloubka sázení hřebíčku

Jak hluboko byste zasadili česnek? Hloubka otvorů nebo drážek pro výsadbu česneku se mění v závislosti na klimatických podmínkách od 5 do 15 cm. Pokud je váš mráz silný, je lepší ho zasadit hlouběji, aby zuby nezmrzly. Je nežádoucí prohlubovat česnek jeho lisováním, - tímto způsobem je kořenový systém formován delší a horší. Po nastavení hřebíčku jsou drážky nebo díry uzavřeny.

Po výsadbě používá mnoho zahradníků technologii mulčování půdy. To umožňuje jak chránit zimní plodiny před mrazem, tak zlepšit tepelnou izolaci půdy a omezit růst plevelů. Jako mulč se používá suché listí, jehly, rašelina, smrkové větve. Výška krycí vrstvy by neměla přesáhnout 10 cm.

Péče o zimní plodiny

Prozkoumali jsme pravidla pro výsadbu česneku, nyní budeme diskutovat jemnosti péče... Kultura vysazená před zimou klíčí dostatečně brzy. Jakmile se sníh roztaví, ochranný kryt se odstraní. Půda se uvolní, nakrmí a plevele.

Uvolnění

Tímto postupem zahrádkáři „uzavřou vlhkost“. Musí se provádět nikoli v určitém čase, ale v závislosti na stavu půdy. Pokud vidíte, že se změní z černé na šedou - je čas uvolnit. Uvolnění se provádí po každém silném dešti nebo zalévání.

Důležité! Nebuď pozdě s uvolněním. Pokud dovolíte tvorbě kůry husté půdy, je obtížnější ji odstranit. Bude nutné ji uvolnit hlouběji a poškodíte jemné kořeny mladého česneku.

Hnojivo

Aby kultura tvořila velké hlavy a hřebíček byl chutný, musí se česnek krmit. První krmení se provádí týden po tání sněhu. Druhý je po dalších dvou týdnech. Třetí se provádí již na začátku června, kdy se hlava aktivně formuje. Potřetí je třeba se vyhnout dusíkatým hnojivům.

buď opatrný! Pokud nepoužijete vrchní obvaz, může to selhat nebo jít do odpadu. Například česnek krmený v nesprávný čas může začít tvořit hojné zelení a hlavy naopak budou malé.

Různé obvazy

Existuje poměrně mnoho druhů minerálních a organických sloučenin používaných k obvazu. Pojďme mluvit o některých z nich více.

1. Dusičnan amonný - obsahuje dusík (vhodný pro jarní krmení), doporučuje se krmit na jaře v intervalu tří týdnů:
   • aplikace - 15 mg hnojiva na 10 litrů vody;
   • spotřeba - 3l / 1m².
2. Močovina - obsahuje dusík (vhodný pro jarní krmení):
   • aplikace: 1 lžíce. l. hnojiva pro 10 litrů vody;
   • spotřeba - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - obsahuje dusík, síru, draslík, fosfor:
   • aplikace pro listové krmení - 1 polévková lžíce. l. hnojiva pro 10 litrů vody;
   • u obvazového kořene se dávka hnojiva na 10 litrů vody zdvojnásobí;
   • spotřeba - 3l / 1m².
4. Superfosfát, obsahuje fosfor:
   • aplikace - 2 lžíce. l. hnojiva pro 10 litrů vody;
   • spotřeba - 4l / 1m².

Užitečné organické látky

1. Popel - obsahuje draslík a fosfor:
   • aplikace - posypeme ji na postele nebo připravíme infuzi;
   • příprava - na 10 litrů vody 0,5 litru popela, nechte působit 24 hodin, přidejte ke kořenu.
2. Droždí - obsahují důležité aminokyseliny:
   • aplikace - česnek se nalije do roztoku;
   • příprava - rozpusťte 200 g kvasinek v 1 litru vody, nechte celý den, doplňte na 10 litrů.
3. Amoniak - obsahuje hodně dusíku:
   • aplikace - česneková peří jsou ošetřena roztokem (používá se také k zalévání půdy, ale před výsadbou rostlin);
   • přípravek - na 10 litrů vody 25 ml amoniaku.

Zavlažovací systém

Česnek nemá moc zalévat, ale suché počasí nepřispívá k jeho správnému růstu... Po zavlažování nezapomeňte pokrýt vlhkost.

Systém zavlažování rostlin je následující:

• deštivé, zataženo - není potřeba vody;
• horké, suché - zalévání každých pět dní;
• mírně horké, s občasnými srážkami - zalévání každých 7-10 dní.

Nezapomeň! U česneku se šípem je nutné odstranit květenství šípů ještě před jeho květem, protože rostlina bude věnovat veškerou svou sílu růstu a vývoji a hlava a hřebíček budou malé.

Sklizeň a skladování

Rychlost zrání česneku závisí na rozmanitosti a klimatických podmínkách. Nejčastěji se však "hodí" do 100 dnů. Sklizeň se provádí koncem července nebo začátkem srpna. Abyste pochopili, jak jsou koření hřebíček zralé, musíte znát několik pravidel, která používají zkušení zahradníci.

Nejjednodušší je nechat květenství v jedné nebo dvou rostlinách česneku se šípy. Šipka je narovnána a květenství se otevřelo - plodina je připravena ke sklizni. Také zvadlé všechny nebo pouze spodní listy a stonek svědčí o zralosti.

Je snadné zjistit, zda je česnek zralý pouhým vykopáním několika hlav. Slupka na nich by měla být suchá, plátky jsou rovné, elastické a bez námahy se oddělují.

Jak udržet sklizeň

Je důležité, aby česnek nebyl nadměrně vystaven nebo příliš sklizen. Je optimální kopat ji několik dní, než bude úplně zralá. Během procesu sušení zraje. Je také nemožné poškodit plody jejich vytažením ze země - kořenitá kultura musí být vykopána. Je zakázáno dopadat na zem, která se nelepí na česneku, například na lopatu je lepší ji očistit rukama. Poškozené plátky začnou rychle hnit.

Česnek se suší ve stínu venku nebo v dobře větrané místnosti. Je užitečné ji vysušit společně s listím, hlavou dolů: užitečné látky pronikají z zeleně do cibule, což kvalitativně ovlivňuje její chuť a přínosy. Pro dlouhodobé skladování vyberte nepoškozené hlavy zcela zakryté plevy. Cibule pokrytá třemi vrstvami slupky se nejlépe skladují.

Sušený česnek je skladován na tmavém místě při teplotě -2 ° C ... + 2 ° C a vlhkosti ne více než 80%. Sklep, suterén. Hlavy jsou uloženy v copech, ukládány do lepenkových krabic nebo překližkových beden. Pro skladování v bytech se česnek nejčastěji vkládá do sklenic celé nebo do plátků, přičemž udržuje skořápku.

Cibulovitá rostlina je uložena v čisté, sušené nádobě, posypaná moukou, cibulovými slupkami, expandovaným vermikulitem nebo popelem. Oloupané plátky jsou také skladovány v oleji nebo zapuštěny do parafínu. Vhodné jsou také běžné sterilní sklenice svinuté kovovými víky. Používají také látkové sáčky namočené do soli. Nebo můžete koření zmrazit nebo osušit.

Závěr

Česnek je koření známé pro více než jedno tisíciletí. Je známá svou chutí a výhodami, obsahuje mnoho základních vitamínů a minerálů. Pěstování je snadné, zejména v zimě. Zimní česnek je větší a chutnější než jarní česnek. Stačí mu věnovat trochu času a pozornosti.

Aby vás česnek potěšil bohatou sklizní, postupujte podle našich rad: zvážte střídání plodin, připravte půdu, vodu, uvolněte a nakrmte naklíčený česnek. Po vyčištění je vzduch suchý. A skladujte při vlhkosti ne více než 80%.