Tajemství zimní péče o česnek na jaře

Česnek je kultura, kterou lidstvo zná tisíce let. Výhody česneku pro lidské tělo jsou nespornou skutečností. Studie prokázaly, že pravidelná konzumace zeleniny zvyšuje imunitu, snižuje frekvenci a intenzitu virových a nachlazení.

Kromě toho je česnek skladem vitamínů a základních minerálů. Snižuje krevní tlak, prodlužuje mládí a má antibakteriální účinek. Můžete mluvit nekonečně o výhodných vlastnostech této cibulovité rostliny, ale je to lepší zasadit ho na svém místě a ujistit se v praxi. Jak to udělat správně a získat bohatou sklizeň zimního česneku, řekneme v článku.

Rozdíly mezi zimním a jarním česnekem

Česnek je cibulovitá rostlina. Existují dva druhy česneku: jaro a zima. Ony lišit navenek a způsobem přistání.

Jarní česnek je zasazen na začátku sezóny, kdy se půda mírně zahřeje (na 5-7 stupňů), ale stále si udržuje vlhkost. Kultura nemá ráda úplně vlhkou půdu - kořeny se začnou hnít a pak samotná žárovka.

Zimní plodina je zasazena koncem podzimu, asi dva až tři týdny před mrazem, takže česnek má čas zakořenit.

Pomocí tabulky můžete snadno vidět rozdíly mezi druhy.

Jak se starat o zimní česnek na jaře

Zimní plodiny se nebojí chladného počasí, protože česnek klíčí brzy. Pokud jste zabalili postele před mrazem na zimu, jakmile se sníh rozplyne, musíte odstranit ochranný kryt. Péče o česnek zimní zahrnuje uvolnění, zalévání a krmení. Důležité je také včasné odplevelení.

Uvolnění půdy v uličkách česneku

Jak pečovat o česnek na jaře? Když se roztopil sníh a objevily se první výhonky, nejdůležitějším úkolem zahradníků je udržovat vlhkost v zemi a zajistit přístup kyslíku do kořenového systému česneku. To vyžaduje důkladné uvolnění mezi řadami a samotnými rostlinami.

Při péči o česnek v zimě hodně záleží na povětrnostních podmínkách. Když začne půda v posteli zčernat místo černé, je čas uvolnit. Po každém silném dešti se provede další uvolnění. Pokud není déšť, pak po zalévání.

Pozornost! Pokud opozdíte s uvolněním, na povrchu půda tvoří se tenká kůra. Postupem času ztvrdne, tvoří se praskliny, vlhkost se občas rychle odpařuje. Je již obtížné odstranit takovou slupku, bude nutné hluboké uvolnění, které může poškodit mladé kořeny česneku.

Jak správně zalévat vodou a solankou

Česnek docela dobře snáší sucho, ale je nepravděpodobné, že by sklizeň byla hojná.Proto musíte poskytnout kultuře dobré zalévání. Vlhkost je zvláště důležitá na jaře. Pro správnou tvorbu a růst hlav musí být půda dostatečně navlhčena.

Zalévání

Zavlažovací schéma pro oba typy (jaro a zima) je totožné a vypadá takto:

Proč voda se solným roztokem

Česnek, stejně jako jiné zahradní plodiny, trpí škůdci... Zalévání fyziologickým roztokem jim pomůže zbavit se jich. Navíc tento roztok podporuje lepší absorpci dusíku, což je důležité pro kulturu.

První zalévání solným roztokem se provádí koncem května nebo začátkem června. Zalévání se provádí každých deset dní. Systém zavlažování je následující:

• 100 g soli / kbelík s vodou;
• 300 g soli / kbelík s vodou;
• 400 g soli / kbelík s vodou;
• 600 g soli / kbelík vody.

Čtvrtý čas lze zavlažovat pouze jako poslední možnost, kdy je lokalita vysoce zamořena škůdci. Kbelík malty by měl stačit na 2 metry čtvereční. m.

Buď opatrný! Solný roztok je dobrý pomocník, ale měl by být používán s mírou, protože „maže“ ve velkém množství a vyčerpává Zemi. Po dobu delší než tři roky v řadě nemůže být takový postup proveden na jednom místě. Je nutné změnit místa. A pokud je půda stále slaná, zasadte bílý jetel - obnoví rovnováhu solí.

Ošetření výhonků solným roztokem

U těkavých škůdců, jako jsou cibule, se také používá solný roztok. Poměr je následující: 250 g soli / kbelík teplé vody (10 l). Roztok se rozprašuje na leteckou část rostliny stříkací lahví. Nejlepší je nechat roztok přes noc a ráno stříkat výhonky čistou vodou a zalévat postele. Za účelem prevence se doporučuje tento postup provádět každých deset dní.

Jak pomoci česneku

Aby česnek rostl zdravě a tvořil velké hlavy a hojné peří, potřebuje dostatečné množství dusíku, fosforu, draslíku a dalších stopových prvků. Speciální krmení pomůže zajistit správnou rovnováhu živin potřebných pro růst a vývoj.

Aby vás sklizeň potěšila, přesně dodržujte proporce a načasování aplikace, jinak může být výsledek opačný (například bohatý vývoj zelené části na úkor tvorby hlavy).

Jarní krmení

K nejaktivnějšímu růstu rostlin dochází samozřejmě na jaře. Během tohoto období je důležité krmit česnek včas - v zimě i na jaře. Zimní česnek je krmen týden poté, co se sníh roztaví, a pak další dva týdny později. Jarní česnek je krmen po vytvoření tří až čtyř listů. Druhé krmení se provádí po dalších dvou týdnech.

Nejlepší oblékání v létě

Třetí krmení se provádí v létě, v polovině června. Je důležité, aby padla přesně v době tvorby hlavy, jinak budou všechna hnojiva ztracena. A pokud ho trávíte dopředu, zelená část a šípy se vytvoří příliš hojně.

Druhy minerálních obvazů

Močovina je skvělá pro jarní krmení. Obsahuje velké množství dusíku. Používá se následujícím způsobem: lžíce hnojiva se rozpustí v 10 litrech vody. Přináší se v množství 3 litry roztoku na čtvereční. m plocha.

Dusičnan amonný je také dusíkaté hnojivo. 15 mg látky se zředí v 10 litrech vody. Spotřeba je stejná jako v předchozím případě. Doporučuje se krmit na jaře v intervalu tří týdnů.

Nitroammofoska je hnojivo obsahující draslík, fosfor, dusík, síru. Pro listové krmení se jedna lžíce zředí v 10 litrech vody. hnojiva. V případě krmení kořenů se dávka pro stejnou nádobu zdvojnásobí.

Superfosfát obsahuje fosfor - zlepšuje kvalitu žárovky, roste větší, šťavnatější a má delší trvanlivost. Připravte roztok následujícím způsobem: 2 lžíce. hnojiva na 10 litrů vody. Tato kompozice je dostačující pro zpracování 2 sq. m.

Odrůdy organických hnojiv

Popel obohatí rostliny draslíkem a fosforem.Stačí ji posypat na postele nebo si připravit infuzi - na 10 litrů vody sklenici 0,5 litru popela. Roztok se podává infuzí na jeden den a aplikuje se na kořen.

Kvasinky obsahují důležité aminokyseliny. Nařeďte 200 g surového droždí na litr vody. Roztok se podává infuzí po dobu jednoho dne a poté se doplní na 10 litrů. Potom nalijte česnek.

Amoniak je zdrojem dusíku. Poměr roztoku: pro 10 l vody 25 ml amoniaku. Peří je ošetřeno kompozicí. Můžete připravit řešení pro zalévání půdy, ale musí být aplikováno před výsadbou rostlin.

Kdy sklízet a jak uchovávat zimní česnek

Předpokládá se, že sto dní stačí na zrání česneku v zimě. Obvykle se sklízí koncem července a začátkem srpna. A na jaře - na konci srpna až září. Není obtížné určit stupeň zrání, stačí znát některá jednoduchá pravidla:

• spodní listy stonku (nebo všechny listy a stonek) zožloutly a byly suché;
• v zimě česnek, pro stanovení zralosti, jsou šipky často ponechány na několika žárovkách: když jsou narovnány a květenství se otevřely, česnek je zralý;
• vykopat pár cibule. Šupky na nich by měly být zcela suché, fialové barvy. Česnek je dobře skladovaný, který má tři vrstvy slupky;
• laloky by měly být dobře tvarované, pružné a snadno oddělitelné od sebe, ale neměly by se rozpadat;
• u česneku bez střílení se kořenový límec obvykle ukazuje jako suchý, snadno se odděluje od hřebíčku.

Skladování zimního česneku

Důležitou podmínkou pro dlouhodobé skladování česneku je včasné a správné sklizeň. Žárovky by neměly být vykopány mnohem dříve nebo později. Česnek nesmí být přezrálý. Je lepší ho vykopat o pár dní dříve a nechat jej dozrát, když zaschne, protože přezrálý česnek v zemi rychle začne hnit.

Opatrně vyjměte česnek, dávejte pozor, abyste nepoškodili hřebíček. Není nutné vytahovat, ale vykopávat - například lopatou. Země je ručně odstraněna ze žárovek. Nenechávejte kladivo na lopatu ani sražte žárovky proti sobě - ​​to by je poškodilo a již není vhodné pro dlouhodobé skladování.

Poté, co se česnekové hlavy suší venku ve stínu nebo v dobře větrané místnosti, spolu s vrcholy, cibulkou dolů. To zlepší chuť česneku, protože všechny živiny proniknou z listoví a stonek do hlavy. Ke skladování se odebírají celé nepoškozené žárovky, zcela zakryté slupkami.

Optimální skladovací podmínky pro česnek

Žárovky by měly být skladovány na tmavém místě při teplotách od -2 do +2 stupňů a vlhkosti pod 80%. Je vhodné zbavit ovoce nadměrného příjmu vzduchu.

Česnek lze skladovat ve sklepě nebo suterénu, zavěšený v copech. Skladujte jej v kartonových nebo překližkových bednách. Česnek můžete skladovat v bytech. Chcete-li to provést, položte ji ve vrstvách ve sklenicích jako celek nebo rozložte na plátky, aniž byste odstranili plevy. Nejprve připraví nádobu, umyjí ji a důkladně osuší. Jako materiál pro lití můžete použít sůl, mouku, cibulové slupky, expandovaný vermikulit, popel.

Stále oloupané hřebíček je uložen v oleji. Také ponoří stroužky česneku do parafínu - tak se uchovává déle. Dalším způsobem je skladování ve sterilních nádobách s pevně uzavřeným víkem na chladném místě. Nebo v látkovém sáčku předem navlhčeném fyziologickým roztokem a sušeného. Nejdelší způsob skladování je zmrazení nebo sušení pro koření.

Závěr

Česnek je cibulovitá rostlina, hodnotná jak pro chuť, tak pro léčivé vlastnosti, složení vitamínů a minerálů. Není těžké pěstovat a udržovat ji. Kultura se pěstuje na vlastním pozemku pro osobní potřebu i v průmyslovém měřítku.

Pro úspěšnou kultivaci stačí dodržovat jednoduchá agrotechnická pravidla. Je důležité věnovat zvláštní péči péči o česnek po zimě. Pak zajistěte dostatečné zalévání, včasné krmení, plevele a plevele podle potřeby uvolněte - a česnek vás potěší nádhernou sklizní.