Nejlepší odrůdy jarního česneku: vyberte vhodný typ podle parametrů

Česnek byl vždy ceněn. Je známo, že obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a má také vynikající antibakteriální účinek. Je obtížné si představit zahradu bez česnekových lůžek, zejména proto, že dnes existuje spousta různých odrůd.

Zvažte, které odrůdy česneku existují a které poskytují nejlepší sklizeň.

Velkoplodé odrůdy česneku zimní

Česnek je k dispozici se šipkou a bez šipky... Odrůdy šípu mají střelbu šípy uprostřed hlavy. Jejich zuby jsou větší, obvykle v jedné žárovce je od 6 do 14 kusů, jsou umístěny kolem šipky. Nestřelivé odrůdy nemají takový šíp, malé zuby jsou uspořádány ve spirále.

Nestřelba

Zvýrazněte prvních 5 nejlepších nestřeleckých kmenů:

1. Odessa 13... Odrůda patří do raného zrání. Hlavy mají plochý tvar, průměrná hmotnost jedné je od 15 do 28 g. Odessa 13 lze vysadit jak v zimě, tj. Měsíc před začátkem mrazu, tak na jaře - uprostřed jara. Česnekové šupiny jsou bílé s fialovými žilkami. V jedné hlavě není zpravidla umístěno více než 10 zubů. Odessa 13 má štiplavou kořenitou chuť a dobrou udržovací kvalitu: lze ji skladovat bez ztráty chuti a vzhledu.
2. Moskva... Odrůda jarní sezóny. Skvělé pro Moskevskou oblast. Zraje do 99-105 dnů, reprodukuje se pouze zuby. Hlavy jsou husté, hmotnost jedné je asi 14 g. Zuby jsou špičaté, bílé, v jedné hlavě může být asi 15 kusů. Moskevská odrůda má jemně pikantní jemnou chuť, a proto ji rádi přidávají do jídel.
3. Saksky... Odkazuje na odrůdy s časným zráním. Hmotnost jedné hlavy je asi 18 g. Je dobře skladovaná a odolná vůči přepravě. Zimní odolnost odrůdy je nízká, ale dokonale toleruje nepřítomnost vlhkosti. Nevýhody zahrnují častou porážku hniloby Fusarium - jedná se o houbu, díky níž dochází k smrti a rozkladu kořenů. Chuť česneku Saki je kořenitá, takže odrůda je ideální pro moření a konzervování.
4. Broadleaf 220... Vhodné pouze pro úrodnou půdu a teplé podnebí. Hmotnost jedné hlavy je od 80 do 100 g, barva je bílá s fialovými žilkami. Odolný proti závažným chorobám, ale snadno napadnutelný cibulovými mouchami. Chuť je poloostrá.
5. Gafurian... Sněhobílé hlavy vážící nadprůměrné - asi 40 g. Odrůda je odolná vůči hnilobě, ale někdy je poškozena plísní - jedná se o plísňové onemocnění ve formě bílého květu. Odrůda má atraktivní vzhled (viz foto), proto se často pěstuje na prodej. Gafuriánský česnek se také hojně používá při přípravě koření a omáček: adjika, kečup.

Střelci

Mezi 5 nejlepších střeleckých odrůd patří:

1. Gribovský výročí... Tato odrůda se objevila v roce 1976. Odkazuje na středně velké zimní plodiny. Nejlepší je zasadit ji na podzim. Rostlina je termofilní, dává dobrou sklizeň na otevřených plochách. Liší se vysokou odolností vůči virům a houbovým onemocněním a teplotním extrémům. Barva stupnice je načervenalá, s fialovým odstínem.
2. Kiseleva s velkým ozubením... Odrůda ozimá, je nejlepší pěstovat odrůdu na konci září a začátkem října. Nepotřebuje zvláštní péči. Předehra s velkými hlavami. Chuť je štiplavá, ale příjemná. Žárovky jsou bílé, kulaté a pravidelné. Jeden obsahuje asi 5 hřebíčků.
3. Hermann... Česnek s komplexní hřebíčkovou strukturou.Hlava je ve tvaru kužele, krémové barvy. Jedna cibule obsahuje 6-8 hřebíčku. Z péče - včasné zalévání, uvolňování půdy a odstraňování plevelů. Může být skladován až 8 měsíců bez ztráty chuti a vitamínů. Odolné vůči bakteriálním infekcím.
4. Scythian... Byl vhodný pro pěstování v jakémkoli regionu země a byl vyšlechtěn v roce 1993. Hřebíček je středně ostrý, takže se česnek hojně používá v salátech, polévkách, přílohách. Skif je nutné zasadit do otevřených světlých prostor. Sklizeň je dobrá jak v jižních oblastech země, tak v regionech středního Ruska.
5. Gribovsky 60... Zubní kameny mají odstín šeříku, jedna hlava obsahuje v průměru 8-9 kusů. Střelecká paleta se snadno přizpůsobí jakýmkoli povětrnostním podmínkám. Má průměrnou trvanlivost. Není poškozen běžnými bakteriemi a viry.

Bude to zajímavé:

Jak rozpoznat jarní a zimní česnek

Zachráníme sklizeň před chladem

Jak pěstovat česnek

Nejoblíbenější odrůdy

Je těžké si představit zahradu bez česnekových lůžek. To není překvapivé, protože rostlina má mnoho užitečných vlastností. Zvažte, které odrůdy této kultury jsou nejoblíbenější:

1. Lázně... Liší se v trvale vysokém výnosu. Hlavy jsou oválné, jedna s asi 8 zuby. Odrůda je v polovině sezóny, zraje do 110 dnů. Je lepší pěstovat venku. Stal se rozšířeným nejen v Rusku, ale také v sousedních zemích. Lázně jsou také odolné vůči hlavnímu nepříteli kultur - Fusáriu. Rostlina se používá univerzálně: může být spotřebována čerstvá i po zpracování. Česnek obsahuje kyselinu askorbovou, éterické oleje, vitamín B.
2. Bashkir 85... Žárovky by měly být zasazeny před mrazem. Odrůda je odolná vůči nepříznivému počasí, takže je ideální pro výsadbu ve středních a severních oblastech země. Nezapomeňte včas zalévat česnek a odstranit plevel. Vzhledem k tomu, že odrůda je hrot šípu, je nejlepší odstranit příliš dlouhé šipky. Také Bashkir 85 potřebuje hodně světla. Rostlina je nenáročná a plodná.
3. Dubkovsky... Další zástupce plodných a nenápadných odrůd. Je aktivně používán v domácnosti pro přípravu na zimu. Hlavy jsou kulaté, fialové barvy. Přítomnost dusíkatého hnojení má příznivý účinek na výtěžek. Sklizeň lze provádět ručně i mechanicky.
4. Bogatyr... Zimní odrůda se spoustou výhod: vysoká udržovací kvalita, mrazuvzdornost, výnos. Zimní střelec Bogatyr má velké žárovky. Hmotnost jednoho může dosáhnout 85 g. Pro pěstování se zahradníkům doporučuje vzít pouze velké žárovky. Sklizeň by měla být skladována na suchém a tmavém místě - česnek si tak uchová své užitečné vlastnosti déle. Nejlepší předchůdci této odrůdy jsou zelí, brambory, okurky.
5. Léčitel... Nestrící zimní odrůda. Je určen k moření, solení, výrobě uzenin. Obsahuje inulin, cukr, vitamín C. Lékař je odolný proti mrazu, dává stabilní sklizeň i za proměnlivého klimatu. Jeho množství se zvýší, pokud je rostlina hnojena organickými látkami. Sklizeň by měla být prováděna včas, aniž by byla nasazena na zadní hořák.
6. Rocumball... Největší česnek (jeho velikost lze odhadnout na fotografii). Obrovské hlavy česneku byly pro mnohé. Odrůda se vyznačuje vysokou chutností, dobrou udržovací kvalitou. Rocambol se někdy nazývá cibule s příchutí česneku, protože má velmi podobnou chuť a vzhled. První zmínky o Rocumballovi pocházejí z 19. století. Kultura potřebuje pravidelné odplevelení a uvolnění. Po celém světě se pěstuje v průmyslovém měřítku.
7. Komsomolets... Nejlepší je pěstovat odrůdu po luštěninách nebo bramborách. Kultura má rád velké prostory a nemá rád stín. Také odrůda potřebuje krmení - zahradníci zpravidla používají ammofosku. Úplné zrání ovoce nastává 105 - 110 dní po výsadbě.Nejlepší je vykopat rostlinu za suchého slunečného dne ráno a poté ji rozložit na zahradě, aby ji vyschla.
8. Degtyarsky... Patří k odrůdám jarního česneku, získal srdce mnoha zahradníků. Odolné vůči suchu a závažným chorobám. Vyrábí se pro osobní použití i prodej. Nevyžaduje zvláštní péči, chuť je poloostrá, pikantní.
9. Kledore. Tato kultura k nám přišla z Francie. Netoleruje změny počasí a nedostatek vlhkosti, proto je nejlepší zasít to na konci dubna. Kledor patří mezi elitní odrůdy, které se vyznačují vysokou chutí. Chcete-li získat bohatou sklizeň, je třeba rostlině nakrmit dusíkatými hnojivy. Z organických obvazů je perfektní infúze popela, heřmánku nebo kopřivy. Hnojit půdu 2-3 týdny poté, co se objeví první výhonky.
10. Permyak... Odrůda byla vytvořena speciálně pro pěstování v drsných klimatických podmínkách. Středně velké hlavy, kořenitá chuť. Nepotřebuje zvláštní péči, hlavní věcí je zalévání a hnojení rostliny včas.

Bude to zajímavé:

Výběr nejlepších metod pro konzervování česneku

Česnek na jaře nažloutne - co dělat

Kromě těch uvedených Následující odrůdy mají vynikající chuť:

1. Příchuť... Oblíbená odrůda Holandska, Francie, Španělska, Bulharska. Odrůda šípů, v polovině sezóny. Zuby jsou malé, krémové barvy. Buničina je pevná a šťavnatá, s mírně kořenitou chutí. Hlavní výhodou je dlouhá skladovatelnost. Sklizeno na konci srpna. Jakmile uvidíte suché žluté listy, je to jisté znamení, že zelenina je zralá.
2. Plachta... Česnek dozrává 105 dnů po setí. Od 1 m2 m sbírat asi 1 kg česneku. Půdu je nutné uvolnit, jinak se může kvalita plodiny zhoršit. Mnoho zahradníků střídá postele česneku s plody bobule - kultura je tak méně náchylná k chorobám a zraje rychleji.
3. Sofievsky... Dobře snáší sucho. Z tohoto důvodu se rostlina pěstuje v oblastech s proměnlivým podnebím. Zelenina má středně ostrou chuť, hlavy jsou kulaté. Jedna cibule obsahuje asi 7 hřebíčků.
4. Alcor... Tato odrůda byla chována na Sibiři. Protože česnek je zima, je vysazen na podzim. Před výsadbou je nejlepší připravit půdu přidáním organických hnojiv. V budoucnu je nutné postele zalévat včas a odstranit plevele. Alcor se široce používá při vaření - jako koření pro štiplavou chuť.
5. Ershovsky. Odrůda v polovině sezóny. Jedna žárovka může obsahovat až 25 malých hřebíčků. Odolný vůči změnám počasí, proto se doporučuje pro výsadbu v severních oblastech země.
6. Moskevský region. Roste dobře v celém středním Rusku. Hmotnost žárovky - asi 60 g. Rostlina je univerzálně používaná, vhodná pro moření a konzervování.
7. Dobrynya... Tento česnek je odolný vůči fusáriu a několika dalším běžným chorobám. Má vynikající chuť. Tato odrůda má však jednu významnou nevýhodu: Dobrynya se nedá dlouhodobě skladovat, po 4 měsících se zelenina začne hnít a vyschnout. Proto byste měli čas od času česnek vytřídit a zničit rozmazlené hlavy.
8. Lyubasha... Jedná se o zimní odrůdu s průměrnou dobou zrání přibližně 90 dní. Přestože je Lyubasha odolný vůči změnám teploty, je nejlepší zakrýt postele fólií. Při silných mrazech může odrůda odumřít. Dobrá chuť, šťavnatá dřeň.
9. Gulliver. Tato odrůda se objevila v roce 2001. To je často zaměňováno s Rocumballem, což způsobuje mnoho protichůdných recenzí. Zelenina je bohatá na aminokyseliny a vitamín C. Skladovatelnost odrůdy je průměrná - asi 8 měsíců.
10. Victorio... Žluto-bílé žárovky jsou odolné vůči plísním a infekcím. Patří k odrůdám v polovině sezóny, sklizeň je dobrá. Hmotnost jedné hlavy je asi 40 g.
11. Yelenovsky. Odrůda je relativně nová. Při výsadbě na jaře je třeba zasadit plodinu brzy na jaře.Jakmile se objeví první výhonky, měli byste rostlinku nakrmit hnojivy. Může to být jak organické krmivo, tak chemické směsi, které jsou pro tento účel speciálně navrženy. Můžete si je koupit v každém obchodě se zbožím pro zahradu a zeleninovou zahradu.
12. Aleisky. Skvělé pro drsné podmínky na Sibiři. Všestranné použití. Často se také suší a používá se jako koření. Je nenáročný na péči, odolný vůči špatnému počasí.
13. Abrek. Odrůda střední sezóny. Buničina je pevná, chuť je kořenitá. Od 1 m2 m, můžete sbírat až 1 kg česneku, což znamená vysoký výnos. Abrek je skladován až 7 měsíců. Cibule jsou kulaté, hmotnost jedné je asi 30 g. Váhy jsou suché, krémové barvy. Stejně jako většina odrůd se používá všestranně.

Kritéria výběru

V první řadě věnujte pozornost těmto ukazatelům:

1. Přizpůsobení počasí. Existují odrůdy, které poskytují bohatou sklizeň pouze v teplém podnebí. Pokud tedy žijete ve střední zóně nebo v severních oblastech Ruska, je nejlepší věnovat pozornost česneku, který je navržen speciálně pro vaše klima.
2. Ochutnejte vlastnosti... Pokud jste milovníkem kořeněného jídla, pak je nepravděpodobné, že byste měli rádi česnek s jemnou, lehce štiplavou chutí.
3. Některé odrůdy jsou nenáročné na péči, zatímco jiné vyžadují pravidelné krmení a hnojení. Věnujte pozornost skutečnosti kolik času a úsilí by mělo být vynaloženo na růst.
4. Velikost hlav... Pro polotovary na zimu je lepší použít velká hřebíček, pro koření - menší hřebíček.

Důležité! Než se rozhodnete pro výběr, zeptejte se svých přátel zahrádkáře, jakou rozmanitost dávají přednost. Lidé, jejichž znalosti nejsou založeny pouze na teorii, ale také na praxi, vám řeknou o výhodách tohoto nebo toho česneku.

Česnek pro severní a jižní regiony

Pokud žijete v severních oblastech Ruska pak věnujte pozornost následujícím odrůdám:

• Scythian;
• Lázně;
• Bashkir 85;
• Léčitel;
• Permyak;
• Sofievsky;
• Alcor;
• Aleisky.

Pokud jste rezidentem jižní oblasti Ruska a Ukrajiny, pak vám doporučujeme následující odrůdy:

• Saki;
• Kledor;
• Lyubasha;
• Broadleaf 220;
• Gribovský výročí.

Závěr

Česnek je sklad vitamínů a éterických olejů. Zahradníci ho milují po celém světě. Kultura v péči je nenáročná, hlavní věcí je zalévat postele včas a odstranit plevele. Pravidelně musíte pro zeleninu zajistit hnojení obsahující dusík.

Existuje mnoho odrůd pro každý vkus: zima a jaro, velké a malé, kořeněné a ne tak. Před výsadbou této nebo té odrůdy si prostudujte její výhody a nevýhody.